Variété de cerise Vasilisa résistante aux intempéries avec de grosses baies savoureuses
Vasilisa est une variété de cerise à gros fruits avec une période de maturation moyenne. Ses avantages sont un agréable goût de dessert de baies, une résistance au gel et un rendement constamment élevé. Nous vous expliquerons en détail les caractéristiques de cette variété et ses exigences en matière de plantation et d'entretien.
Description de la variété de cerise Vasilisa
Il s'agit d'une variété de cerise de mi-saison - la récolte mûrit dans la première quinzaine de juin. La fructification commence 3 ans après la plantation des arbres ; ils acquièrent leur pleine force à 4-5 ans. Le rendement moyen, selon les conditions de croissance (composition du sol, climat régional), est de 25 à 50 kg par arbre.
Référence. L'âge fertile maximum de Vasilisa est de 15 à 20 ans.
L'état de préparation de la récolte pour la récolte est jugé par la couleur de la peau - lorsqu'elle devient rouge foncé, les baies sont cueillies avec la tige pour augmenter leur durée de conservation. À une température de +1...+3°C, les fruits sont conservés pendant 3 à 5 jours.
Histoire d'origine et de distribution
Vasilisa a été élevée au début des années 2000. Des éleveurs ukrainiens dirigés par L.I. Taranenko dans une station horticole expérimentale suite au croisement de la beauté de Donetsk et du charbon de Donetsk.
Caractéristiques et description des arbres
Le cerisier Vasilisa est un arbre grand, atteignant 4 m, avec un système racinaire ramifié, une couronne sphérique dense et étalée et des pousses épaisses, fortes et légèrement courbées. L'écorce des jeunes plantes est brun rougeâtre et devient grisâtre à mesure qu'elles grandissent.
Référence. La couronne occupe les ⅔ de toute la hauteur de l'arbre.
Les feuilles sont grandes, vert foncé, de forme ovoïde avec des extrémités pointues et des bords dentelés, situées sur de longs pétioles.
Fin avril - début mai, des fleurs blanches apparaissent sur les arbres. Chaque bourgeon produit 3 à 5 tiges florales.
Résistance à la température
Les arbres tolèrent des augmentations de température de l'air jusqu'à +40°C et des baisses jusqu'à -25…-30°C. Le retour des gelées printanières est destructeur pour les bourgeons, les fleurs et les ovaires.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
Grâce à leur système racinaire profond, les arbres continuent de se développer et de porter leurs fruits même en cas de sécheresse. Pour obtenir une récolte abondante cette année et l'année prochaine, les arbres sont régulièrement arrosés, évitant ainsi le dessèchement du sol.
Des arrosages excessifs et intempestifs et de fortes pluies entraînent le craquelage des baies.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété se caractérise par une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs, mais la possibilité que les arbres soient endommagés par la moniliose, la cytosporose, la gomme, les mouches des cerisiers, les pousses de cerisier et les tordeuses des fruits ne peut être exclue.
Caractéristiques et description des baies
Les baies sont grosses (poids moyen - 11-14 g), de forme ronde, recouvertes d'une peau lisse, brillante et dense qui, une fois le fruit mûri, acquiert une riche couleur rouge.
La pulpe est rouge, dense, charnue et sale. Il a un goût sucré avec une légère acidité et un léger arrière-goût de vin. La pierre est ronde et se sépare facilement de la pulpe.
Domaines d'utilisation
Le but principal des baies de Vasilisa est la consommation fraîche. En même temps, ils conviennent également à la transformation : préparation de compotes, confitures, sirops, conserves, confitures et autres préparations.
Référence. Les cerises sont souvent congelées. Sous cette forme, les baies ne perdent pas leurs propriétés antioxydantes et toniques.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de Vasilisa :
- degré élevé de résistance au gel et à la sécheresse;
- gros fruits;
- immunité aux maladies et aux ravageurs;
- composition chimique riche et haute qualité commerciale des baies;
- rendement abondant;
- conserver la qualité et la transportabilité ;
- possibilité d'utilisation universelle des fruits.
Inconvénients de la variété :
- besoin de pollinisateurs;
- tendance à casser les baies en cas de fortes pluies ou d'arrosage inapproprié.
Une technologie en pleine croissance
La cerise est une culture fruitière capricieuse. Pour la survie des plants, le développement des arbres et des rendements élevés, il est important de choisir le bon endroit et le bon moment de plantation et de soigner les plantes.
Conditions optimales
Vasilisa pousse dans un sol meuble, léger et fertile avec une acidité, une humidité et une respirabilité neutres.
Référence. La farine de chaux ou de dolomite est ajoutée au préalable au sol acide à raison de 300 à 500 g de substance pour 1 m².
Lors de l'achat de plants, choisissez des spécimens âgés de 1 ou 2 ans avec un tronc uniforme et lisse de 2 cm de diamètre, 3-4 pousses ramifiées, des bourgeons gonflés et élastiques et un système racinaire développé et non sec.
Immédiatement avant la plantation, les racines sont trempées dans un mélange d'eau, d'argile et d'un stimulant de croissance (Kornevin, Epin), le tronc central est coupé à 80 cm, les pousses latérales à 20 cm.
Dates et règles d'atterrissage
Les cerisiers sont plantés au printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +5°C, ou à l'automne, environ 1,5 mois avant les gelées (fin septembre - début octobre).
Pour Vasilisa, choisissez un endroit éclairé, ensoleillé, protégé des rafales de vent, sur une pente orientée sud ou sud-ouest, où la fonte et l'eau de pluie ne s'accumulent pas. La profondeur des eaux souterraines est d'au moins 2,5 m.
Technologie de plantation :
- 2 semaines avant la plantation, dans une zone déterrée et débarrassée des débris végétaux, creuser des trous de plantation d'un diamètre de 0,6 à 0,8 m et d'une profondeur de 0,5 à 0,7 m tous les 3,5 à 4 m.
- Placez une couche drainante de gravier ou de brique cassée d'une épaisseur maximale de 20 cm au fond de chacun.
- Placez dessus un mélange nutritif (1 partie de tourbe, d'humus, de sable de rivière et de couche de sol fertile, 40 g de superphosphate et 500 g de cendre de bois).
- Enfoncez des piquets de support des deux côtés du centre de la fosse.
- Formez une colline de mélange de terre dans le trou, placez-y un plant en répartissant les racines le long des pentes.
- Couvrez le plant avec de la terre afin qu'il n'y ait pas de vides autour des racines et que le collet affleure la surface du sol ou 5 cm plus haut.
- Compactez le sol et formez un sillon d'irrigation.
- Arrosez les plantes à raison de 10 litres d'eau pour chacune.
- Paillez le cercle du tronc d'arbre.
- Attachez le plant au support avec des pinces élastiques.
D'autres variétés de cerises, de cerises, de prunes ou d'arbustes à baies sont plantées à côté de Vasilisa. Les voisins indésirables sont les solanacées, les conifères, les grands arbres fruitiers et ornementaux.
Soins supplémentaires
En cas de précipitations suffisantes, les arbres sont arrosés 3 fois par saison :
- pendant la saison de croissance et de floraison (avril - mai) - 15-20 litres d'eau ;
- au début de la fructification (début juin) - 15-20 litres d'eau ;
- avant l'hiver (fin septembre - début octobre) - 30 à 40 litres d'eau, afin que le sol soit saturé d'humidité jusqu'à une profondeur de 70 à 80 cm.
En cas de sécheresse, ils se concentrent sur l’état du sol, évitant ainsi son dessèchement. En moyenne, l'arrosage est effectué tous les 3-4 jours à raison de 10-15 litres par arbre.
Pour éviter le craquelage des baies, arrêtez d'arroser 2 semaines avant la récolte.
Référence. Les cerises ne sont pas arrosées à la racine, mais dans des sillons annulaires autour du périmètre de la couronne.
Ils commencent à nourrir Vasilisa 2 ans après la plantation des plants, en ajoutant une solution d'urée (30 g pour 10 litres d'eau) dans le sillon d'irrigation. Après 4 ans de fructification active, les engrais sont appliqués 2 fois par saison :
- Avril – 300 g d'urée sèche ;
- Septembre – 300 g de superphosphate et 100 g de sulfate de potassium.
Il est acceptable d'ajouter du compost ou du fumier pourri. La matière organique fraîche brûlera les racines des arbres.
Chaque année, le tronc de l'arbre est blanchi à la chaux jusqu'à une hauteur de 1,2 m avec un mélange chaux-argile. Cela protège les plantes des parasites et des maladies fongiques.
Chaque printemps, la couronne est taillée, éliminant les pousses endommagées et gelées qui poussent vers l'intérieur. La formation commence dès la première année de vie de l'arbre : les branches latérales sont raccourcies de 20 cm, les branches squelettiques sont plus courtes que la pousse centrale de 15 cm et les branches poussant à un angle aigu par rapport au tronc sont découpées.
Lors de la formation de la couronne en niveaux, la distance entre eux doit être de 60 à 70 cm.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
Les maladies et ravageurs dangereux pour Vasilisa sont présentés dans le tableau.
Maladie/ravageur | Panneaux | Traitement/prévention |
Moniliose | Les paupières se dessèchent, semblent brûlées et les baies pourrissent. | Traitement au sulfate de cuivre, Nitrophen, Horus. En prévention, les troncs sont blanchis à l'automne. |
Cytosporose | Des taches sombres apparaissent sur l'écorce, les branches deviennent cassantes. | Les parties d'arbres infectées sont enlevées à l'aide d'un instrument tranchant et stérile. |
Gencive | Un liquide visqueux de couleur ambrée apparaît sur les fissures des arbres. | Pour éliminer la possibilité que des champignons et des virus pénètrent par les fissures, ils sont traités avec du sulfate de cuivre pour la désinfection et recouverts de poix de jardin. |
mouche des cerises | Des trous sont visibles sur la peau des baies, la pulpe se détache. | Les plantes sont traitées deux fois (avec un intervalle de 10 jours) avec des insecticides, par exemple « Fury », « Confidor », « Fufanon », « Aktellik ». |
Pousse de cerisier et teigne des fruits | De petites chenilles peuvent être vues sur les arbres. | Traiter les arbres avec une infusion de cendre de bois, de copeaux de savon et de vinaigre. |
Pour protéger les baies des oiseaux, la couronne est recouverte d'un filet spécial et des animaux empaillés sont installés dans le jardin.
Hivernage
Les arbres n'ont pas besoin d'abri hivernal. Préparer l'hiver consiste en un arrosage abondant pour recharger l'humidité à l'automne, après quoi le cercle du tronc de l'arbre est desserré et paillé, et le tronc est enveloppé de treillis et d'agrotextiles pour le protéger des rongeurs.
la reproduction
Vasilisa se multiplie par bouturage ou greffage. Dans le premier cas, le rendement en plants est élevé, mais un arbre fruitier issu d'une bouture poussera dans au moins 5 ans.
Le greffage est le moyen le plus efficace d'obtenir rapidement des plants de haute qualité. Les boutures matures sont greffées sur des arbres matures et robustes. Cela contribue également à améliorer le goût des baies, à augmenter la productivité et la résistance des arbres au gel et aux maladies.
Caractéristiques de la culture selon les régions
Vasilisa pousse avec succès dans les régions du sud et sous les latitudes tempérées. Dans les régions du nord, dont le climat est caractérisé par des hivers longs et glacials, la variété n'est pas cultivée en raison du risque élevé de mort des plantules.
Les besoins en soins de Vasilisa ne dépendent pas de la région en croissance. Seule la période de plantation des plants varie : dans la zone médiane elle s'effectue au printemps, avant le début de la coulée de la sève, dans le sud - à l'automne, fin septembre.
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Variétés de pollinisateurs
Vasilisa est une cerise autofertile.Pour que les arbres portent leurs fruits, au moins 2 variétés pollinisatrices sont plantées à proximité.
Pollinisateurs appropriés pour Vasilisa :
- Bigarro est en avance ;
- Burlat;
- Starking ;
- Valéry Chkalov ;
- Mélitopol tôt ;
- Annouchka ;
- Jaune Drogana;
- Avril;
- Valérie ;
- Charbon de Donetsk ;
- Bagration;
- Skorospelka;
- Début juin.
Avis des jardiniers
Les jardiniers parlent positivement de la variété.
Victoria, Volgograd : «Je cultive Vasilisa depuis plus de 7 ans. Je suis très satisfait de cette variété - au fil des années, les arbres ne sont jamais tombés malades, les baies sont savoureuses et le rendement est si élevé que pendant la fructification, les branches doivent être soutenues pour qu'elles ne se brisent pas sous leurs branches. propre poids. »
Gennady, Krasnodar : « J'aime beaucoup le goût et la taille des baies de Vasilisa. Le seul point négatif est qu'ils ne sont conservés au frais que quelques jours, vous devez donc les traiter le plus rapidement possible. Ma femme fait des confitures, des compotes et les congèle, nous dégustons donc les cerises non seulement en été mais aussi en hiver.
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Conclusion
Vasilisa est l'une des plus variétés populaires de cerises de jardiniers nationaux et étrangers. Cela est dû à ses nombreux avantages, notamment la résistance au gel et à la sécheresse, les gros fruits, l'immunité aux maladies, l'excellent goût et la haute qualité commerciale des baies.