Arbustes
La section est dédiée aux arbustes tels que les groseilles, le chèvrefeuille, les framboises, les raisins, les groseilles à maquereau, les mûres et la viorne.
Dans l’Antiquité, les framboises étaient considérées comme un symbole de gentillesse. Selon la légende, le thé préparé à partir de ses feuilles aidait lors de l'accouchement. Une branche située à l'entrée de la maison éloignait les mauvais esprits, et un roseau attaché au cou du cheval...
L'achat et la plantation de variétés modernes et très productives de framboises remontantes ne signifient pas que la culture produira des récoltes abondantes chaque année. En prendre soin a ses propres caractéristiques, qui diffèrent de celles des framboises ordinaires. ...
Viburnum est un brillant représentant de la famille des Adoxacées. L'arbuste est apprécié pour son aspect décoratif et ses fruits amers aux propriétés médicinales. Les jardiniers expérimentés recommandent de replanter la viorne à l'automne. Pourquoi à ce moment précis, regardons...
Les vendanges automnales des boutures de raisin sont un moyen de propager une culture sans perdre les caractéristiques variétales. Toutes les étapes de la méthode sont faciles à mettre en œuvre. Afin d'obtenir des plantes robustes la saison prochaine, il est important de choisir les bonnes pousses, de les préserver...
Le Raspberry Jam Day est une fête insolite célébrée chaque année le 16 août. Elle est étroitement liée à la tradition slave consistant à honorer cette baie. Il a longtemps été apprécié pour son goût, son arôme...
Parmi les nombreuses variétés de raisins, les raisins secs sont l'une des plus populaires.Cela est dû non seulement à l'absence de graines, mais aussi à la richesse de la palette gustative. Les baies sucrées se distinguent par une composition spéciale, grâce à laquelle cette variété...
Les framboises sont le complément parfait au thé du matin ou du thé de l’après-midi. La confiture est préparée à partir des baies et ajoutée aux muffins et aux biscuits. Cependant, en hiver, il est très difficile de trouver des fruits frais, sains et abordables. Les magasins proposent...
Les framboises séchées ne sont pas traitées à haute température, elles conservent donc leur couleur, leur forme et la plupart de leurs substances bénéfiques. Il existe de nombreuses façons d'utiliser ces baies : elles sont ajoutées aux pâtisseries, aux thés et compotes, aux boissons alcoolisées...
Dans les datchas russes, le cassis est la baie la plus populaire. L'arbuste est sans prétention et pousse presque partout. Une grande variété de variétés ont été sélectionnées : acides et douces avec une légère acidité, petites et de plus d'un centimètre de diamètre, précoces...
Les groseilles à maquereau sont un arbuste sans prétention qui produit des baies saines et sucrées qui ressemblent à de minuscules pastèques. Cependant, lors de la récolte, un sérieux problème se pose pour le jardinier : les branches du buisson ont des épines acérées, vous ne pouvez donc pas vous blesser...