Nous traitons nous-mêmes les maladies de l'ail et nous débarrassons des parasites : méthodes efficaces et mesures préventives
Depuis l'enfance, tout le monde sait que l'ail est un excellent moyen de prévenir diverses maladies. Tout lui fonctionnalités bénéfiques donc vous ne pouvez pas le compter tout de suite. Cependant, l'ail lui-même, comme d'autres plantes, peut être affecté par des parasites et diverses maladies.
Dans cet article, nous examinerons en détail les maladies de l'ail, ainsi que les moyens de les combattre et les méthodes de prévention.
Maladies de l'ail : traitement et prévention
L'ail est principalement affecté par les maladies fongiques. Il existe également des maladies virales (nanisme jaune) et bactériennes (bactériose).
Les ravageurs qui attaquent le plus souvent l’ail comprennent les acariens de l’ail et les nématodes des tiges.
Pourriture rose des racines
La pourriture rose est une maladie fongique (causée par le champignon Phoma terrestris) qui se transmet principalement par le sol ou le matériel végétal contaminé.
La température optimale pour le développement de la maladie est de +25 à +30 degrés.
- Panneaux. La pourriture rose affecte les racines et les écailles externes, n'entraînant presque jamais la mort de la plante. Au début, les racines deviennent rose clair, puis rouges et violettes. Finalement, ils s'assombrissent et meurent.
- Traitement. Les fongicides peuvent lutter contre la pourriture rose des racines. Par exemple, "Quadris".
- La prévention. Assurez-vous de respecter les règles de rotation des cultures : l'ail ne peut pas être planté pendant 4 ans à l'endroit où poussaient les plantes bulbeuses. Avant la plantation, il est recommandé de traiter le matériel de plantation avec des désinfectants.
Pourriture blanche
Pourriture blanche du fond - sclérotinia.L'agent causal est le champignon Sclerotium cepivorum. L'infection se produit par le sol à des températures de +10 à +24 degrés. La pourriture blanche est l'une des maladies les plus dangereuses pour les bulbes.
Panneaux. La pourriture blanche détruit la racine de la plante, puis le bulbe se désintègre progressivement. Le champignon apparaît sous forme de mycélium blanc sur la racine et le bulbe. Les signes externes de la maladie comprennent le jaunissement des feuilles, en commençant par les pointes.
Traitement. Dès les premiers signes de la maladie, les fongicides aideront : « Custodia », « Switch », « Uniform ».
La prévention. Pour préparer le matériel de plantation, utilisez le médicament « Maxim XL », qui aide à protéger la plante, notamment contre la pourriture blanche. Pour éviter la pourriture blanche, utilisez uniquement des produits propres et sains. matériel de plantation, nettoyer les outils et les conteneurs. N'oubliez pas la bonne rotation des cultures.
L'agent causal de la pourriture blanche de l'ail (spores) persiste sous forme sèche pendant plusieurs années. Cela peut se trouver sur des boîtes, des outils et d'autres surfaces qui entrent en contact avec la plante malade. Il faut donc tout désinfecter inventaire.
Fusarium
La pourriture fusarienne des racines de l'ail est causée par des champignons du genre Fusarium. L'infection par le Fusarium se produit à travers le bulbe, le sol et les débris végétaux.
La maladie se propage mieux par temps chaud (28-32 degrés) et avec une humidité élevée.
- Panneaux. Les feuilles commencent à jaunir et à brunir à partir des pointes, descendant progressivement. Un enduit rose est visible sur la fausse tige. La racine et le bulbe deviennent roses et pourrissent. Un champignon blanc se propage à l’intérieur du bulbe.
- Traitement. Les moyens de lutte contre les premiers signes de fusarium sont les mêmes que pour la pourriture blanche : « Custodia », « Switch », « Uniform ».
- La prévention.Utilisez des fongicides comme désinfectants - par exemple, le médicament "Maxim XL". Retirez les plantes infectées ainsi qu'une motte de terre et brûlez-les. Désinfectez les outils et maintenez la rotation des cultures.
Important! Le champignon responsable du fusarium produit des toxines. Cela peut provoquer de graves intoxications.
Pourriture cervicale
La pourriture cervicale est causée par un champignon du genre Botrytis. La maladie affecte principalement l'ail pendant le stockage. L'infection se produit par sol ou du matériel de plantation malade. La température idéale pour le développement de la maladie est de 15 à 20 degrés.
Panneaux. La maladie apparaît 1 à 2 mois après la récolte. Le cou de l'oignon commence à pourrir : ce dernier devient mou et visqueux, et une couche grise duveteuse apparaît dessus.
Une couche gris-brun recouvre les gousses d'ail par endroits. Au fil du temps, la maladie se propage dans tout le bulbe. En 1 à 2 mois, la pourriture du cou affecte complètement le bulbe (il pourrit) et infecte l'ail sain.
Traitement. Étant donné que la maladie ne se manifeste d'aucune manière pendant la croissance des plantes, il est presque impossible de prendre des mesures rapides pour la combattre. Mais les fongicides combattent efficacement la pourriture du cou pendant la saison de croissance de l'ail. Par exemple, "Custodia", "Switch", "Uniform", ainsi que "Ridomil Gold" et "Acrobat" déjà mentionnés ci-dessus.
La prévention. Pansement avec Maxim XL, respect de la rotation des cultures, modalités d'application des engrais, utilisation obligatoire d'engrais phosphorés. Il est important de récolter la récolte à temps et de sécher les bulbes avant de les stocker jusqu'à ce que les feuilles sèchent.
Ne soyez pas paresseux pour trier votre ail pour ne conserver que des bulbes sains. Conditions de stockage : température de 0 à -2 degrés, humidité - pas supérieure à 70 %.
Pénicillose
Le pénicillium de l'ail est également appelé moisissure bleue, bleue ou verte. Les agents responsables sont des champignons du genre Penicillium. Le plus souvent, la maladie se propage par l’utilisation de matériel végétal contaminé.
Pendant le stockage, les spores passent des bulbes malades aux bulbes sains. Le résultat est clairement visible sur la photo.
La maladie se développe à des températures et une humidité élevées lors du stockage.
- Panneaux. De l’extérieur, la pénicillose se remarque par le jaunissement des feuilles, une petite taille et une couche bleu-vert à la base de la plante. L'ampoule se couvre d'une couche blanche, qui devient ensuite verte. L'oignon se désagrège en gousses molles au toucher.
- Traitement. Dès les premiers signes de maladie, utilisez des fongicides. Par exemple, « Quadris », « Shirlan » ou « Bumper Super ».
- La prévention. Sélectionnez soigneusement le matériel de plantation - plantez uniquement du matériel sain, après l'avoir préalablement traité avec des médicaments antifongiques. N'oubliez pas de pratiquer une bonne rotation des cultures et de détruire les bulbes infectés plutôt que le compost.
L'ail récolté doit être séché pendant 3 à 4 semaines avant d'être stocké. Conservez l'ail à une température ne dépassant pas 10 degrés et à une humidité ne dépassant pas 60 %.
Aspergillose
L'aspergillose est également appelée moisissure noire ou suie de l'ail. La maladie est causée par des champignons du genre Aspergillus. La maladie se transmet par le sol (débris végétaux), l’air (les spores sont transportées par le vent) et le matériel végétal infecté. Il se développe dans des conditions de température et d'humidité élevées.
Panneaux. Moisissure poussiéreuse noire autour du cou, qui se propage ensuite dans tout le bulbe.
Traitement. Pour lutter contre la moisissure noire lors de la croissance de l'ail, les mêmes fongicides que pour la pénicillose peuvent convenir : « Quadris », « Shirlan » ou « Bumper Super ».
La prévention. Traitement du matériel de plantation avec des désinfectants antifongiques, stockage de l'ail et du matériel de plantation à basse température (+1 - +12 degrés, humidité pas plus de 65 %). Séchage de l'ail après la récolte avant stockage.
Mildiou
Le mildiou, ou mildiou, détruit la majeure partie de la récolte d'ail. L'agent causal est Peronospora destructor Casp. Se développe par temps frais et humide.
Transmis par le sol (débris végétaux), le matériel de plantation contaminé et les outils de jardinage.
- Panneaux. Des taches jaunes apparaissent sur les pousses d'ail, qui se couvrent ensuite de spores grises ou violettes. Les feuilles s'enroulent d'abord puis se dessèchent.
- Traitement. Pour lutter contre le mildiou, il est recommandé d'utiliser des fongicides. Par exemple, « Quadris », « Areva Gold » ou « Ridomil Gold ».
- La prévention. Utiliser uniquement du matériel de plantation sain et le traiter avant la plantation. Évitez le haut glaçage, ou arrosez l'ail le matin pour que l'eau des feuilles ait le temps de sécher avant le soir.
Rouiller
La rouille de l'ail est causée par le champignon Puccinia alli. Cette maladie ne tue pas la plante, mais ralentit sa croissance. Se développe par temps frais et humide.
Panneaux. Des taches ou des taches rouillées apparaissent sur les feuilles, qui deviennent ensuite noires.
Traitement. Pour lutter contre la propagation de la rouille, il est recommandé de couper immédiatement les feuilles affectées. Les meilleurs résultats dans la lutte contre cette maladie ont été obtenus par des fongicides tels que Quadris, Bayer, Nativo et Syngenta.
La prévention. Rotation des cultures, accès à la lumière du soleil. Évitez les arrosages du soir.
Nanisme jaune
Le nanisme jaune est une maladie virale de l'ail.Le virus est transmis par des ravageurs (pucerons, acariens de l'ail, nématodes des tiges) et par le matériel végétal infecté.
- Panneaux. Les feuilles se couvrent de taches jaunes, se courbent à la base et se courbent vers le sol. Les plantes malades sont rabougries par rapport aux plantes saines.
- Traitement. Il n’existe aucune méthode chimique pour lutter contre le nanisme jaunâtre de l’ail, alors prenez des précautions.
- La prévention. Utilisez uniquement du matériel de plantation sain, combattez les ravageurs porteurs du virus. Détruisez les plantes infestées plutôt que le compost.
Bactériose
Bactériose de l'ail ou pourriture bactérienne molle. L'agent causal est la bactérie Erwinia carotovora. Disséminé par les insectes, la pluie et l'eau d'irrigation. Se développe par temps chaud et humide.
Panneaux. Un ou plusieurs clous de girofle sont ramollis et saturés de liquide. Le cou est mou lorsqu'on le presse et libère un liquide nauséabond.
Traitement. Fongicides : « Pergado », « Kurzat R ».
La prévention. Séchage avant stockage, stockage à basse température et humidité ne dépassant pas 65 %. Évitez les arrosages en hauteur, tuez les parasites et utilisez des bactéricides à base de cuivre.
Nématode des tiges
Un nématode est un ver microscopique qui attaque toutes les parties de l'ail sauf les racines. Il se nourrit de la sève de la plante et la détruit complètement.
- Panneaux. Légères rayures sur les feuilles, enroulement et séchage des plumes et des bulbes. Odeur désagréable de pourriture.
- Traitement. Pour lutter contre les nématodes des tiges, il est recommandé d'utiliser des insecticides nématicides, par exemple Akarin, Fitoverm, Nemabakt. Ils peuvent être dissous dans l’eau d’irrigation ou incorporés dans le sol.
- La prévention. Respect de la rotation des cultures de 4 à 5 ans.Traitement du matériel de plantation avec de l'eau chaude : 10-15 minutes à 40 degrés, 5-6 minutes à 45 degrés ou 2-4 minutes à 55 degrés. Il est nécessaire de sélectionner soigneusement le matériel de plantation et de désinfecter les outils de jardinage.
Acarien de l'ail
L'acarien à quatre pattes infecte l'ail à la fois pendant les périodes de croissance et de stockage. L'infection se produit par le sol, le vent et le matériel végétal contaminé.
La taille de la tique ne dépasse pas 0,25 mm. La femelle pond ses œufs sur les tissus de la plante, qui hivernent sur les têtes d'ail après la récolte.
Panneaux. L'apparition de taches brun clair ou jaunes sur les parties vertes de la plante et les clous de girofle, dont se nourrissent l'acarien et sa larve. Mauvais développement et courbure des feuilles. Une couche blanche peut apparaître.
Traitement. Si des acariens sont détectés, la plante doit être traitée avec des acaricides ou des insectoacaricides (Vertimek, Bi-58 Novy).
La prévention. Labour profond des planches, respect de la rotation des cultures. Une acidité élevée du sol favorise le développement des acariens. Traitement pré-plantation des dents avec des acaricides ou des insectoacaricides.
Recommandations générales pour la prévention et la protection de l'ail
Les principales règles de prévention des maladies de l'ail et des dommages causés par les ravageurs sont le respect d'une rotation des cultures de 4 à 5 ans et la sélection minutieuse de matériel de plantation sain uniquement. Ne compostez jamais les plantes infectées, elles doivent être brûlées.
De nombreuses maladies de l'ail se développent pendant le stockage. Par conséquent, il est nécessaire de suivre les règles de récolte et de préparation de la récolte pour le stockage, ainsi que les conditions de stockage de l'ail.
À des fins de prévention, il est également recommandé de prétraiter le matériel de plantation - par séchage, eau chaude ou produits chimiques.N’oubliez pas de désinfecter les outils de jardinage, les chaussures et les vêtements qui auraient pu entrer en contact avec des plantes infectées.
Dès les premiers signes de maladies ou de ravageurs, les seules méthodes de lutte sont les produits chimiques : fongicides, insecticides, acaricides, etc.
Important! Il faut utiliser les produits chimiques avec beaucoup de précautions : les plantes ne peuvent être traitées qu'avec des produits chimiques qui leur sont destinés, visant à lutter contre une maladie ou un groupe de maladies spécifique. Suivez attentivement les instructions d'utilisation de ces médicaments.
Conclusion
L'ail est une culture utile que tout jardinier et jardinier doit simplement cultiver. Des mesures préventives simples aideront à le protéger des maladies et des ravageurs.
Si la maladie affecte l'ail, ne vous découragez pas. Presque toutes les maladies peuvent être traitées, l'essentiel est de remarquer ses premiers signes à temps.