Description de la variété d'oignon Senshui, caractéristiques de plantation et d'entretien

Senshui est l’une des variétés d’oignons d’hiver les plus populaires. Sorti au Japon, il a rapidement attiré l'attention des jardiniers de nombreux pays car il est facile d'entretien, présente des rendements élevés et un goût agréable. Que faut-il prendre en compte lors de la culture pour obtenir une récolte décente ?

Description de la variété Senshui

La variété se caractérise par une forme ronde-ovale des bulbes, un manque de piquant dans le goût et un arôme prononcé. Senshui convient à la consommation fraîche et comme additif à diverses conserves.

La variété est le résultat du travail d'obtenteurs japonais. Il est sorti dans les années 1970.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés bénéfiques

L'oignon contient :

• les phytoncides ;
• minéraux – calcium, magnésium, fer, phosphore, etc. ;
• vitamines A, B1, B2, C, PP ;
• huile essentielle avec formations contenant du soufre;
• protéines;
• Sahara;
• des sels minéraux.

Les oignons aident à éliminer le cholestérol du corps, aident à prévenir le cancer, combattent les bactéries et possèdent des propriétés anti-inflammatoires.

Temps de maturation et rendement

Senshui est une variété d'oignon à maturation précoce. La plume atteint sa maturité technique au début du printemps, les bulbes au milieu de l'été.

Sous réserve d'une bonne plantation et du respect des règles d'entretien, le rendement est de 4 kg pour 1 m².

Résistance aux maladies

La variété est immunisée contre les maladies courantes caractéristiques de cette culture. Il est particulièrement résistant à l’oïdium.Cependant, il existe un risque de dommages aux plantes par des parasites, il est donc nécessaire de prendre des mesures préventives en temps opportun.

Caractéristiques du bulbe, description de l'aspect, goût

De larges feuilles plumeuses de couleur vert foncé atteignent 50 cm de hauteur. Les bulbes sont ronds, légèrement aplatis et pèsent en moyenne 160 à 180 g, mais avec une technologie agricole appropriée, leur poids atteint 250 g. L'enveloppe est jaune vif avec une teinte dorée.

La pulpe est blanche, juteuse, croustillante et aromatique, a un goût doux et sucré sans piquant prononcé.

Régions de culture et exigences climatiques

La variété est recommandée pour croissance dans les régions du sud. Bien adapté aux conditions climatiques de la Russie centrale.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de la variété Senshui :

• maturation précoce;
• résistance au gel;
• rendement élevé pour une variété d'hiver;
• polyvalence d'utilisation;
• possibilité de stockage à long terme;
• manque de tir;
• facilité d'entretien.

Inconvénients :

• ne convient pas à la culture car oignons d'hiver dans les régions du nord où les températures de l'air sont constamment basses ;
• rendement inférieur à celui des variétés de printemps.

Différences avec les autres variétés

Une comparaison de Senshui avec d'autres variétés d'oignons d'hiver est présentée dans le tableau :

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les oignons d'hiver ont des exigences particulières en matière de plantation, dont le strict respect vous permet d'obtenir une récolte de haute qualité.

Préparation avant le semis

Les oignons sont une culture bisannuelle.Les graines récoltées à partir des flèches ne conviennent que pour la culture des oignons Senshui. L'année suivante, il est utilisé pour obtenir une récolte complète.

Variétés d'ensembles :

• farine d'avoine sauvage – pas plus de 1 cm;
• première catégorie – 1-1,5 cm ;
• deuxième catégorie – 1,5-3 cm ;
• échantillon - à partir de 3 cm de diamètre.

Il n'est pas nécessaire de préparer au préalable le matériel de plantation (trempage, coupe), mais il est important de s'assurer qu'il n'y a pas de pourriture ou de dommages à la surface de la graine.

Référence. Les plus gros oignons poussent à partir de la folle avoine et les grands plants produisent tôt des légumes verts juteux.

Ils commencent à préparer le sol environ 14 jours avant de planter les oignons. Le sol est soigneusement déterré et des engrais organiques (molène pourrie ou fientes d'oiseaux) et minéraux complexes sont appliqués. Après cela, les plates-bandes sont laissées pour permettre au sol de se tasser un peu.

Immédiatement avant de planter des oignons, les plates-bandes sont saupoudrées de cendre de bois et des billons d'environ 20 cm de haut se forment.

Exigences du sol

Le sol doit être fertile, modérément meuble et avoir une acidité neutre. Un sol trop lourd empêche la germination et une acidité accrue entraîne la pourriture des bulbes non mûrs.

Dates, schéma et règles de plantation

Le moment dépend des conditions climatiques de la région de culture. Il est nécessaire de terminer la plantation des oignons avant le début des gelées. Dans les régions du sud, il est recommandé de planter des oignons en novembre et dans les régions du nord, en septembre ou octobre.

Important! Au moment de la plantation des oignons, la température du sol à une profondeur de 10-15 cm doit être de +5°C.

Modèle de plantation :

1. Dans les lits préparés, faites des sillons d'une profondeur maximale de 5 cm, la distance entre eux est de 15 à 20 cm.
2. Placez les plants le long des sillons en les approfondissant de 2 cm et en maintenant une distance entre les bulbes d'environ 15 cm.
3. Couvrez les plants de terre et d'humus.
4. Isolez les lits avec une couche de branches d'épinette ou de sciure de bois.

Le matériau de couverture est retiré au début du printemps afin qu'il ne gêne pas la germination des plantes.

Caractéristiques de la culture

Lorsque vous cultivez des oignons jaunes, vous devez suivre les règles de rotation des cultures : les meilleurs prédécesseurs sont les betteraves, les carottes, le chou et les légumes verts. Dans une zone où poussaient auparavant des légumineuses, des bulbes et des pommes de terre, cette variété peut être plantée après cinq ans.

Le lieu de plantation des oignons doit être bien éclairé, protégé du vent et situé en altitude - la variété ne se développe pas bien à l'ombre et l'humidité s'accumule dans les basses terres, c'est pourquoi les bulbes se fanent.

Senshui est une variété sans prétention. Le soin principal est effectué au début du printemps et n'est pratiquement pas différent du soin apporté aux autres variétés d'oignons.

Mode d'arrosage

Cette variété ne nécessite pas d'abondance arrosage. Ils commencent à humidifier le sol au plus tôt en mai et seulement si nécessaire, empêchant ainsi la couche supérieure du sol de se dessécher complètement.

2 à 2,5 semaines avant la récolte, l'arrosage est arrêté pour que les bulbes prennent un maximum de poids et que les coques aient le temps de sécher.

Ameublissement du sol et désherbage

Le sol entre les rangs est régulièrement désherbé, éliminant ainsi les mauvaises herbes qui gênent le développement et la croissance des oignons.

Ameublissez le sol après chaque arrosage - cela le rend plus léger, favorise une meilleure pénétration de l'humidité et de l'air jusqu'aux racines des plantes et empêche la formation d'une croûte à la surface de la terre.

Vinaigrette

Au printemps, lorsque le temps est constamment chaud, le matériau de couverture est retiré des plates-bandes, de l'urée (10 g pour 1 m²) est ajoutée au sol, le sol est ameubli et saupoudré de cendre de bois.

Lorsque 4 feuilles apparaissent sur les plantes, fertilisez avec des engrais phosphorés (20 g pour 1 m²) et potassiques (10 g pour 1 m²).

Important! La façon optimale de fertiliser est d'arroser les oignons avec des engrais liquides.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Pour prévenir le développement de maladies et d'attaques de ravageurs, les massifs sont traités avec des agents anti-thrips du tabac, nématodes, mouches de l'oignon (« Aktara », « Medvedox »), saupoudrées de poussière de tabac, piment rouge, aspergées d'infusion de soucis, alcaloïde de lupin.

Des difficultés à grandir

Lorsque vous cultivez des oignons d’hiver Senshui, vous pouvez rencontrer les problèmes suivants :

• dommages au matériel de plantation si les plants sont plantés dans un sol gelé ;
• germination prématurée lors d'une plantation trop précoce ;
• pourriture des bulbes due à un arrosage excessif ou atterrir dans le sol avec une acidité élevée;
• risque accru de développer des maladies et des attaques d’insectes si les règles de rotation des cultures ne sont pas respectées.

Récolte et stockage

La récolte commence lorsque le jaunissement apparaît sur les plumes de l'oignon. Il est important d'avoir du temps avant le jaunissement complet, sinon après la première pluie la formation de nouvelles racines commencera.

Selon le climat de la région, la récolte s'effectue en juin ou juillet en arrachant soigneusement les bulbes du sol.

Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété

Les bulbes collectés sont disposés sur le sol au soleil pendant 7 à 10 jours pour sécher et désinfecter, puis conservés sous un auvent pendant 20 jours supplémentaires. Cela contribue à un meilleur stockage de la récolte.

Référence. Par temps pluvieux, les oignons sont séchés dans un endroit fermé et bien aéré.

Après séchage, les oignons sont inspectés et triés : les épis éventuellement endommagés sont mis de côté pour une récupération rapide. utiliser, et les entiers sont rangés pour le stockage, après en avoir préalablement coupé les racines et les plumes à une hauteur de 5 cm du cou.

Conservez Senshui dans des filets, des paniers ou des boîtes percées de trous pour la ventilation dans une pièce fraîche et sombre. En moyenne, sans perte de qualité, la récolte est stockée pendant 3 à 4 mois, maximum – six mois.

Conseils de jardiniers expérimentés

Recommandations des agriculteurs pour cultiver Senshui :

1. Plantez des soucis autour des parterres d'oignons - cela minimisera le risque d'attaque de ravageurs.
2. Essayez de planter des carottes à proximité - elles repoussent les mouches de l'oignon.
3. Attention à l'arrosage - cette variété tolère mieux la sécheresse de courte durée qu'une humidité excessive.
4. Avant de fertiliser, diluez les engrais dans de l'eau, ou mieux encore, dans une infusion de plantes.

Commentaires

Les agriculteurs sont tombés amoureux de l'oignon Senshui, comme le confirment leurs nombreuses critiques positives.

Evgenia, Novorossiisk : «Au début, nous avons planté Senshui uniquement pour nous-mêmes, mais depuis plus de 5 ans, nous le cultivons pour le vendre. Nous avons commencé avec une petite quantité et avons progressivement augmenté les plantations – les oignons ont un bon goût et se vendent instantanément. Un seul inconvénient a été constaté : comme les autres variétés d'hiver, Senshui attire fortement les insectes nuisibles, les plantations doivent donc être soigneusement inspectées et le traitement préventif ne doit pas être négligé.

Dmitri, Astrakhan : « Il y a trois ans, nous avons lu une description de la variété d'oignon Senshui et regardé des photos sur Internet. Nous avons décidé de la planter et sommes immédiatement tombés amoureux de cette variété pour son goût. Ce n’est pas très amer, même les enfants aiment le manger frais. La variété se conserve bien - jusqu'en janvier bien sûr. Auparavant, nous avions des problèmes avec les mouches de l'oignon, nous ne savions plus comment les combattre, mais ensuite nous avons lu que les soucis les repoussent. Nous les avons plantés autour des plates-bandes et il n’y avait presque pas d’insectes. »

Conclusion

Senshui est un oignon d'hiver à maturation précoce, adapté à la culture dans les petites parcelles de jardin et les fermes.La variété est résistante au gel et à la plupart des maladies, adaptée au climat de la zone médiane et a un goût doux et non piquant.