Variété d'oignon « Setton » résistante au froid pour une conservation à long terme

Pourquoi l'oignon Setton est-il populaire parmi de nombreux jardiniers des latitudes nord de la Russie ? Dans l'article, vous apprendrez des détails sur la variété d'oignon Setton : son apparence, son goût, ses caractéristiques de plantation et de culture, ainsi que les avis d'agriculteurs expérimentés.

Description de la variété

Examinons en détail en quoi la variété Setton diffère des autres.

Origine et développement

Look Setton est apparu aux Pays-Bas spécialement pour croissance dans la partie nord de l'Europe. C'est précisément pour sa résistance aux basses températures que les jardiniers et agriculteurs russes en sont tombés amoureux. La culture de l'oignon de Setton ne pose pas de difficultés dans nos régions du nord.

Composition chimique et propriétés bénéfiques

Les oignons sont riches en vitamines B, ainsi qu'en vitamines C, E, H, K, PP et bêta-carotène (provitamine A).

Le légume contient le plus de glucides (8,2 g pour 100 g de produit) et de fibres alimentaires (3 g pour 100 g de produit).

Les oignons sont riches en macroéléments comme le potassium, le soufre, le calcium, le chlore et le magnésium. Il contient également :

• acides aminés essentiels (arginine, valine, histidine) ;
• acides aminés non essentiels (alanine, glycine, tyrosine) ;
• oméga-3 et oméga-6.

Période de maturation

Maturation tardive, mûrit en août.

Productivité

Il se caractérise par une productivité accrue, c'est pourquoi les jardiniers l'aiment tant. Le rendement est de 6 kg par mètre carré. m. La maturation avant la récolte elle-même est de 96%, par rapport aux autres variétés, il s'agit d'un chiffre augmenté.

Résistance aux maladies

Setton, comme d'autres représentants des oignons, n'est pas à l'abri des maladies. Le risque de maladie sera considérablement réduit grâce à des mesures préventives. Il est recommandé de traiter la plume avec une solution à base de sulfate de cuivre lorsqu'elle atteint une hauteur de 15 cm afin d'assurer une résistance aux champignons.

Il est également nécessaire de traiter les plants avant la plantation. Les graines sont trempées soit dans une solution spéciale («Quadris»), soit des remèdes populaires éprouvés sont utilisés (solution saline, puis solution de permanganate de potassium). En préparant le matériel de cette manière, vous le protégerez de la plupart des maladies et des ravageurs, tels que le mildiou, la pourriture du cou, les nématodes et les mouches de l'oignon.

Caractéristiques de l'ampoule

Les bulbes dorés et denses peuvent atteindre 120 g et leur forme arrondie se rétrécit vers la queue. Les "Navets" sont excellents sont stockés. La surface de l'oignon est recouverte d'écailles brunes sèches. L'intérieur contient de la pulpe blanche au goût agréable et doux.

La plume atteint une hauteur de 30 cm et les bulbes pèsent entre 150 et 170 g.

Le légume peut être consommé frais et transformé.

Exigences climatiques

La variété hollandaise résiste au froid. Les bulbes se sentent bien à une température de -15°C, à condition qu’il n’y ait pas de neige.

Comme la variété est sans prétention, elle est cultivée dans les régions du sud et du nord.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Le seul inconvénient est le prix élevé des semences. Mais si vous cultivez des oignons vous-même, vous pouvez facilement obtenir les graines et faire germer les plants vous-même.

Avantages de la variété :

• résistance au gel;
• ne forme pas beaucoup de flèches ;
• sans prétention au sol;
• maturation synchrone de toutes les semences ;
• germination et productivité élevées;
• bien conservé (ensembles et navets eux-mêmes) ;
• a un goût agréable et modérément épicé.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La variété Setton est sans prétention dans ses soins.Mais il y a des nuances, sachant que vous obtiendrez une récolte beaucoup plus importante, intacte. maladies et ravageurs.

Préparation à l'atterrissage

Quel que soit le débarquement, les préparatifs commencent à l’automne.

Le lieu doit répondre aux exigences suivantes :

• être ouvert et bien réchauffé par le soleil ;
• non inondé par les eaux souterraines ;
• le sol doit être meuble pour une saturation en oxygène et une meilleure rétention d'eau.

Le Sevok est soit acheté, soit cultivé indépendamment. Avant la plantation, sécher et réchauffer à une température de 20°C.

Référence. Certains jardiniers réchauffent les bulbes la veille du semis en les plongeant dans l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes. Cela n’est pas nécessaire, car il existe un risque de cuisson accidentelle des graines délicates.

Les graines sont trempées pendant trois heures dans une solution saline pour stimuler les processus physiologiques. Ensuite, ils sont immergés dans une solution de permanganate de potassium pendant deux heures, désinfectant ainsi les graines.

Exigences du sol

Les limons au pH neutre ou légèrement acide conviennent à cette variété.

Le sol est déterré et un engrais organique est appliqué (3 kg par m²).

Vous ne pouvez pas vous passer de fertilisation. Pour 1 m² ajoutez les ingrédients suivants, une cuillère à soupe à la fois :

• nitroammofoska - engrais complexe pour augmenter la productivité ;
• superphosphate - pour augmenter la fertilité du sol ;
• cendre de bois - pour améliorer la composition mécanique et chimique.

Dates, schéma et règles de plantation

Il existe deux méthodes de plantation : hiver et le printemps. Le favori des jardiniers - l'hiver - offre de meilleurs rendements par rapport à la méthode classique.

Octobre-novembre est propice aux semis d'hiver, lorsque la température reste autour de +5°C pendant plusieurs jours. La récolte est précoce. Utilisez des ampoules d'un diamètre de 1 cm.

Il y a quelques nuances lors de la plantation au printemps :

• planté dès la fonte des neiges;
• un matériau de couverture est utilisé (avec l'apparition de verdure, retirez-le);
• Une couche de paille, de foin et de sciure de bois est versée sur les plants plantés ;
• période de semis - en avril ou début mai;
• utilisez des ampoules d'un diamètre allant jusqu'à 2 cm.

Les plants d'oignons sont plantés à une distance de 10 cm les uns des autres, il doit y avoir un espace de 30 cm entre les rangs et la profondeur de semis doit être comprise entre 4 et 6 cm du cou. Saupoudrer une couche de terre (3 cm) dessus et arroser.

Caractéristiques de la culture

Les jardiniers expérimentés conseillent de faire deux plates-bandes côte à côte et de faire pousser des oignons sur l'un et des carottes sur l'autre. Les deux cultures se protégeront mutuellement.

Important. Cultivez des carottes et des oignons dans deux plates-bandes séparées, car ils nécessitent des régimes d'arrosage différents.

La superficie de la parcelle ne permet pas toujours une rotation correcte des cultures - faire pousser des oignons chaque année dans un nouvel endroit. Ce problème sera résolu en plantant entre les rangées d'oignons - des phacélies, qui peuvent atteindre 10 cm. Un tel remplissage du sol enrichira le sol en substances minérales et organiques et le désinfectera également.

Nuances de culture

La meilleure option de plantation pour Setton est les crêtes élevées.

Attention. Désherbez et ameublissez le sol en temps opportun, n'oubliez pas l'arrosage, car les oignons aiment l'eau. Mais n'en faites pas trop : trop d'humidité fera pourrir les oignons.

Mode d'arrosage

Arrosez selon la météo. Exclut l'excès d'humidité au niveau des racines. L'arrosage maximum a lieu pendant la période de croissance de la verdure et des navets.

Schéma d'irrigation :

• une fois tous les 10 jours en cas de pluie ;
• une fois tous les 5 jours par temps chaud ;
• Arrêtez d'arroser 3 semaines avant la récolte.

Ameublissement du sol et désherbage

Ameublissez régulièrement le sol entre les rangs, avant et après l'arrosage. Désherbez pour que les mauvaises herbes n'étouffent pas la plante cultivée.

Vinaigrette

Le programme le plus populaire parmi les résidents d'été est :

• d'abord fertilisation - avec des engrais organiques (urée, salpêtre), deux semaines après la plantation ;
• deuxième — engrais minéraux (nitroammofoska), trois semaines après la première tétée ;
• troisième - des engrais à base de calcium, trois semaines après la précédente application.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Pour que les oignons se sentent bien, les jardiniers expérimentés conseillent de les planter à côté des carottes. Ils suivent également ces règles :

1. Une prophylaxie contre les champignons, notamment le mildiou, est réalisée. Lorsque la hauteur de la plume atteint 15 cm, vaporisez la feuille avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau).
2. Si des taches jaunes apparaissent sur la plume, c'est le signe du développement d'une fusariose (pourriture du fond). Des fongicides sont nécessaires pour le traitement.
3. Sécher les oignons pendant 10 à 12 jours à une température de 25°C vous évitera la pourriture du cou.
4. La prévention avant la plantation aidera contre le nématode des tiges - arrosez le sol avec une solution saline (3 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).
5. Une solution de tabac repoussera les mouches de l'oignon : 200 g de poussière de tabac sont versés dans 3 litres d'eau chaude et laissés pendant deux jours. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de savon liquide et 1 c. poivre rouge moulu et porter la solution à un volume de 10 litres. Avant de pulvériser le sol et les plantes, filtrez la solution.

Récolte et stockage

La récolte est récoltée par temps sec, lorsque des écailles brunes se sont déjà formées sur le « navet » et que les plumes tombent au sol. Les oignons ainsi que les fanes sont disposés dans un endroit sec (dans le grenier) pour sécher. Puis le stylo paré, en laissant la pointe jusqu'à 4 cm, et encore une fois laissée seule jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche.

Stocker dans des sous-sols, caves, buanderies suffisamment secs et ventilés, à des températures de 0 à 22°C et une humidité jusqu'à 80%.

Si toutes les conditions sont remplies, la durée de conservation de la variété atteint 7 mois.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

S'il y a un manque d'humidité, l'oignon donnera un signal lumineux - la plume deviendra grise ou blanche. S'il y a un excès d'arrosage, la partie aérienne le signalera également - la plume deviendra fanée.

S'il y a un manque d'engrais azotés, la croissance ralentira.

Si l'oignon séchait à l'avance, il n'y avait pas assez de phosphore, et si la plume devenait grise, il n'y avait pas assez de potassium.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les oignons pousseront mieux si les cultures poussent avant eux sur le site de plantation :

• tomates;
• concombres;
• chou;
• haricots.

Au printemps, avant la plantation, arrosez le sol avec une solution de sulfate de cuivre - 1 cuillère à soupe. l. pour 10 litres d'eau et couvrir le lit d'un film pendant deux jours.

Avis sur la variété d'oignon Setton

De nombreuses critiques positives sur la variété hollandaise confirment sa résistance au gel et d'autres avantages :

Vladimir, Tver: «Goût très agréable, pas amer. Je le cultive chaque année et je ne l'ai jamais regretté. Mon setton ne tombe pas malade et ne pourrit pas, car avant de le planter, je cherche un nouvel endroit pour lui. Dans le parterre d'oignons, je plante du trèfle rose sauvage, il enrichit le sol en azote. Et l'année prochaine, le sol est préparé pour faire pousser des oignons. La récolte est toujours excellente."

Natalia, Petrozavodsk: «Je vis en Carélie, où les conditions climatiques sont, pour le moins, rudes. Je sélectionne toujours des cultures résistantes au gel pour mon jardin. L'oignon Setton est super, je le recommande. Vous n'avez pas besoin de vous en préoccuper. Il suffit de traiter les plants avant la plantation et de fertiliser le sol. J’arrose rarement car il pleut constamment.

Conclusion

Les ensembles et graines d'oignons Setton vous permettront de cultiver indépendamment l'une des variétés les plus productives sans trop d'effort. Grâce à sa résistance au froid, à sa longue conservation et à sa simplicité, la variété est populaire dans toutes les régions de Russie.Ce légume convient à la préparation de salades et de plats frais et transformés et est utilisé en conserve.