Comment et quand planter correctement des plants de basilic dans la région de Moscou

Le basilic est une épice parfumée et saine. Ses feuilles sont ajoutées aux plats de viande et de poisson, aux desserts, aux thés et aux boissons gazeuses. De nombreux résidents d'été souhaitent le planter sur leurs parcelles, mais le parent épicé de la menthe aime beaucoup la chaleur. À l'état sauvage, la culture pousse dans les régions subtropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique. Le basilic a peur du retour des gelées printanières et du froid. Dans la région de Moscou, il est cultivé par semis. Lisez notre article sur quand planter et comment prendre soin de la culture.

Quand planter des plants de basilic dans la région de Moscou

Il vaut mieux ne pas se précipiter sur le moment du semis des plants de basilic. Le moment où vous pouvez commencer à semer dépend de la variété sélectionnée et de la méthode de culture (semis ou non-semis).

En serre ou à la maison

La serre chauffée crée les conditions les plus favorables à la croissance des plants. Il y a une chaleur, une lumière et une humidité constantes. Le semis est effectué le plus tôt possible - du 15 au 23 mars.

Dans une serre cinématographique, le basilic est semé lorsque le sol se réchauffe - fin avril-début mai.

Référence! Les premières feuilles de basilic sont obtenues en serre. D'ici mai, la superficie occupée par la culture épicée peut être nécessaire pour d'autres légumes (poivrons, tomates), c'est pourquoi les plants de basilic sont plantés en pleine terre. S'il y a beaucoup d'espace, le basilic est laissé dans la serre comme culture -voisin, coupant régulièrement la verdure en croissance.

A la maison, le semis du basilic commence au moment préconisé pour les variétés :

• tôt (40-50 jours) - début avril ;
• mi-saison (60-70 jours) - dans la seconde quinzaine de mars ;
• tard (80-90 jours) – du 5 au 12 mars (y compris 1 sélection).

À la maison, les semis sur le rebord de la fenêtre ne risquent pas de geler, mais ici, les plantes souffrent d'un manque de lumière. Si vous cultivez des plants chaque année, l'achat de phytolampes spéciales sera une acquisition utile, résolvant le problème de l'étirement des plants.

Comment calculer le moment optimal de semis

La saison de croissance moyenne d'une plante (du semis à la récolte) est de 130 à 150 jours.

Il faut 70 à 75 jours pour recevoir les plants prêts à être plantés :

• 7-10 jours – levée des plants ;
• 49 jours – croissance et formation du basilic ;
• 10-12 jours – adaptation après cueillette.

Par conséquent, la période de semis pour les régions au climat chaud (par exemple, dans les régions de Lipetsk et de Tambov) diffère de la période de semis en Russie centrale.

Il est possible de semer des graines directement en pleine terre dans la région de Moscou, mais les plantes n'auront pas le temps de former des buissons luxuriants, ce qui signifie la récolte sera plus maigre.

La préférence est donnée aux variétés à maturation précoce (par exemple, Zhemchuzhina Podmoskovya). Le semis se fait avec des graines sèches lorsque le sol et l'air se réchauffent - début juin.

Atterrissage

Avant de semer du basilic pour les semis en février, il est important de décider des variétés et de préciser comment elles seront placées. atterrissages épices dans le jardin.

Au moment du semis, un poste de travail confortable est aménagé dans la pièce (sur une table libre ou au sol), les graines et la terre sont préparées.

Sélection du sol

Un large assortiment de terreau prêt à l'emploi pour les semis est vendu dans un magasin de fleurs, mais si vous le souhaitez, il est facile de le préparer vous-même.

Pour ce faire, prenez les composants suivants :

• tourbe – 4 parties;
• humus - 2 parties;
• sable - 1 partie.

Les variétés de basilic précoces et de mi-saison sont cultivées sans cueillette. Des contenants individuels sont choisis pour eux : des pots d'un diamètre de 5 à 8 cm, des gobelets à lait ou des comprimés de tourbe. Les variétés tardives d'épices sont semées en caisses ou en conteneurs bas.

Tout sol (acheté ou préparé indépendamment) doit être désinfecté. Pour ce faire, prenez une solution forte de permanganate de potassium et renversez le sol préparé 2-3 heures avant le semis.

Préparation des graines

Pendant que les terres cultivées « se reposent », il est temps de commencer à préparer les graines. Ils sont sortis de l'emballage et trempés dans un stimulant de croissance (Epin ou Zircon). Dosage – 2 gouttes/100 ml d'eau.

Le processus de germination des cultures est également accéléré en chauffant les graines pendant 20 minutes à une température de +40°C dans un four électrique préchauffé avec capteur de température ou sur une batterie chaude. Ensuite, on laisse les graines refroidir et le semis commence.

Semer des graines

Avant le semis, les pots et autres récipients sont lavés et désinfectés avec une solution de permanganate de potassium.

L'ensemble de la technologie se résume aux activités suivantes :

1. Un drainage sous forme d'argile expansée ou de brique cassée est posé au fond du pot de plantation en une couche de 1 à 1,5 cm.
2. Le récipient est rempli de terre. Il doit y avoir une distance de 2 à 2,5 cm entre le bord du récipient et la surface de la terre coulée.
3. La surface du sol est légèrement compactée à la main et humidifiée avec un pulvérisateur.
4. Lors du semis dans un récipient commun, des rainures peu profondes sont réalisées à l'aide d'une règle. L'espacement des rangs est de 3 cm, la distance entre les graines est de 2 à 3 cm.
5. Si le semis est effectué dans des pots séparés, 2 graines sont placées dans chacun.
6. Les cultures sont recouvertes du même sol avec une couche de 0,5 cm.
7. Ensuite, le sol est humidifié avec de l’eau provenant d’un flacon pulvérisateur.
8. Les conteneurs sont recouverts d'un film pour créer un effet de serre et transférés dans un endroit chaud avec une température constante de 22-24°C.

Il est important d'arroser les cultures uniquement avec de l'eau tiède et décantée.Le temps froid inhibe la levée des semis et affecte négativement la santé du basilic qui aime la chaleur.

Attention! Les pousses apparaîtront dans 7 à 10 jours.

Entretien des semis

Les jeunes plants ont peur des courants d'air et des fluctuations de température. Au cours des premières semaines, les plants poussent lentement. Ceci est normal et s'explique par les caractéristiques physiologiques de la culture.

Pour obtenir des plants sains, ils ont besoin de soins et d'attention :

1. Les plants sont aérés quotidiennement : matin et soir, le film est retiré et les cultures sont laissées complètement ouvertes pendant 20 minutes.
2. Lorsque les pousses apparaissent, le film est entièrement retiré.
3. Durant la phase de croissance des plants, le niveau d’éclairage est très important. En mars-avril, le basilic n'a pas assez d'heures de clarté. Allumer les phytolampes pendant 2-3 heures (de 6h00 à 8h00 et de 18h00 à 20h00) sur les plants résoudra le problème du manque de lumière.
4. Lorsque les plantes ont une deuxième paire de vraies feuilles, commencez à les cueillir. Avant la procédure, le récipient contenant les plants est humidifié. Les jeunes plants sont plantés dans des pots individuels. Le mélange de sol utilisé est le même que lors du semis des graines.
5. Après la cueillette, les plantes sont régulièrement arrosées et pulvérisées.
6. S'ils sont sains et poussent normalement, une semaine après la cueillette, fertilisez-les avec un engrais minéral complexe. Par exemple, nitroammophoska. La dose recommandée pour préparer la solution de travail est de 5 à 7 g/1 l d'eau.
7. Lorsque 5 à 6 feuilles apparaissent, le point de croissance est pincé pour que la plante commence à devenir buissonnante.

Au moment de la plantation, avec des soins appropriés, le basilic ressemble à un buisson rond, soigné et luxuriant.

Quand planter en pleine terre dans la région de Moscou

Les plants de basilic ne tolèrent pas les gelées (ils meurent immédiatement) et les coups de froid soudains. Les plantes cessent de croître et commencent à tomber malades.

Dans les régions du centre de la Russie, le basilic n'est planté en pleine terre que lorsque la menace de retour des gelées est passée. Dans la région de Moscou, c'est mi-mai – début juin.

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Conclusion

Les buissons de basilic matures ne nécessitent pas de mesures de soins complexes de la part du résident d'été. Il suffit d'arroser, de nourrir la plante, de désherber et de récolter à temps.

Le principal secret du succès de la culture de cette verdure dans la région de Moscou est de déterminer correctement le moment de la plantation et l'endroit où poussera le basilic. En sélectionnant des variétés avec différentes couleurs de feuillage, vous pouvez décorer vos plantations de jardin, transformant des plates-bandes ordinaires en jardin potager et fleuri.