Instructions étape par étape pour planter du raifort à l'automne pour les jardiniers débutants

Raifort - une plante vivace incroyablement tenace, que de nombreux jardiniers considèrent presque comme une mauvaise herbe. Cependant, le raifort ne se transforme en mauvaise herbe que s’il n’est pas correctement entretenu.

Même un débutant peut se permettre de planter cette culture sur sa propre parcelle. Nous suggérons aux jardiniers débutants de se familiariser avec les caractéristiques de la plantation de raifort à l'automne, les modèles de plantation et les instructions détaillées.

L'article vous expliquera comment et quand planter, comment bien prendre soin de la plante après la plantation.

Est-il possible de planter du raifort à l’automne avant l’hiver ?

Le meilleur moment pour récolter le raifort est octobre, puis vient le moment idéal pour le bouturer et le planter.

La plantation avant l'hiver confère à la plante des propriétés caractéristiques : le raifort poussera avec un piquant et un piquant accrus, le rhizome (sa principale partie précieuse) gagnera la masse requise, sera fort et grand.

Avantages et inconvénients de la plantation d'automne

Avec ce type de plantation, la récolte la plus précoce est obtenue. Ceci est particulièrement important pour les régions où le printemps est tardif et les étés courts. Dans ce cas, la récolte de raifort est prête à être récoltée non pas à la fin de l'automne, mais au plus fort de la saison de mise en conserve. C'est alors qu'il est particulièrement nécessaire - il est utilisé partout pour les conserves maison, sans lui, il ne sera pas possible de faire de l'adjika, du raifort ou de bien mariner des concombres et des tomates.

La culture n'aime pas les gelées de retour. Mais les plantes plantées en automne n'ont pas peur des gelées printanières. La plantation pré-hivernale donne un bon durcissement.

Il n'y a pratiquement aucun inconvénient à la plantation d'hiver, et un autre avantage est qu'au printemps, vous bénéficiez de temps supplémentaire, si précieux, pour d'autres travaux urgents à la datcha : dans le jardin ou dans le jardin.

Dates d'atterrissage

Auparavant, les gens déterminaient quand planter du raifort en fonction des traditions populaires. Il a été planté avant l'apparition d'un froid persistant, lorsque les feuilles commencent à tomber activement et que des gelées surviennent la nuit.

Moment optimal, en fonction de la région de culture

Selon de nombreuses années d'expérience des jardiniers de différentes régions, la mi-octobre est le bon moment pour planter du raifort en Russie centrale et dans la région de Moscou. Dans les régions du nord, les semis sont effectués plus tôt, mi ou fin septembre.

Plantation selon le calendrier lunaire

Les phases lunaires influencent les plantes, c'est pourquoi de nombreuses personnes comparent le moment de la plantation du raifort avec le calendrier lunaire des semis. Choisir le mauvais jour peut affecter négativement la future récolte. Il est recommandé de planter sur la lune croissante. C'est à cette époque que les plantes sont les plus viables : les boutures plantées au troisième quart du mois lunaire s'enracinent bien.

Dans la seconde quinzaine d'octobre 2019, les dates les plus favorables pour la plantation sont : du 29 au 31 octobre. Ce sont 2 à 5 jours lunaires avec la lune croissante.

En octobre 2020, les jours favorables à la plantation du raifort sont : les 17-23, 26-27 et 31 octobre.

Comment choisir un site d'atterrissage

De nombreux jardiniers considèrent le raifort comme une plante agressive et extrêmement sans prétention.

Cependant, la culture est très sensible aux conditions de plantation et de croissance :

1. Le sol doit être assez acide, il est préférable d'acidifier les sols trop alcalins.
2. Le raifort aime l'humidité, mais ne tolère pas l'engorgement. Le sol doit être modérément humide, mais pas trop humide.
3. Un sol approprié est un chernozem fertile ou un limon sableux et un sol limoneux, avec l'ajout de tourbe et d'engrais organiques. Sur les sols pauvres et lourds, il ne gagne pas de masse racinaire ni la concentration nécessaire en huiles essentielles, dont dépend son goût piquant.
4. La composition mécanique du sol est importante : il préfère les sols légers, mais pousse dur et rugueux sur les sols denses.

Cette culture qui aime la lumière pousse bien à l'ombre partielle ; elle n'aime pas l'ombre dense ni la lumière directe du soleil.

A côté de quoi planter, faut-il respecter les règles du voisinage ?

Pour éviter d'endommager les racines des arbustes fruitiers et des arbres à l'avenir, prévoyez de planter du raifort loin d'eux. Plantez-le dans les zones où poussent des pommes de terre et des légumineuses.

Vous ne devez pas planter du raifort et des fraises les unes à côté des autres, sinon le rendement en baies sera faible, car elles entreront en compétition pour la lumière et les nutriments.

Préparation

Le raifort de haute qualité pousse uniquement à partir de matériel végétal sain dans un sol correctement préparé. Faites les préparatifs préliminaires avant la plantation.

Matériel de plantation

Le raifort se multiplie en divisant la racine en boutures de racines. Pour obtenir des boutures :

1. Déterrez un buisson de raifort et séparez les racines latérales, de 20 à 30 cm de long et d'environ 1 cm de diamètre.
2. Coupez le bas à un angle oblique, coupez le haut horizontalement. Cela aidera à marquer le dessus et vous évitera de planter la bouture à l'envers.
3. Nettoyez les bourgeons sur la partie médiane de la bouture à l'aide d'un gant rugueux ou d'une toile de jute. Laissez quelques bourgeons sur les coupes supérieure et inférieure, où se formeront les feuilles et les racines.

Les bourgeons sont enlevés si le raifort est planté pour obtenir des rhizomes gros et réguliers afin qu'ils ne produisent pas une masse de racines très petites. Si l'objectif est la propagation du raifort, alors tous les bourgeons sont laissés.

Référence. Conservez les boutures préparées dans du sable dans un endroit frais jusqu'à la plantation.

Sols

Lors de la préparation du sol pour la plantation du raifort, creusez le lit à une profondeur de 40 cm et appliquez des engrais minéraux, du compost ou du fumier pourri.

Comment planter correctement le raifort en automne

Pour garantir que le raifort produise une récolte de racines et de feuilles de haute qualité, mais ne se propage pas sur tout le site, il est déterré à l'automne et replanté avec des boutures au printemps.

Instruction étape par étape

Suivez les instructions étape par étape :

1. Préparez des trous dont la profondeur dépasse de 5 à 7 cm la hauteur des boutures et faites-les avec une jardinière spéciale formant trou ou un piquet en bois.
2. Plantez à un angle de 45° en approfondissant la partie supérieure de la bouture de 4 à 5 cm.
3. Lors de la plantation d'un grand nombre de racines, plantez en rangées selon le motif 60 x 40 ou 30 x 70, en laissant une distance de 70 cm entre les rangées et de 30 cm en rangée entre les plantes. La fréquence de plantation est de 4 à 6 plants par 1 m². m.
4. Saupoudrez-les d'une couche de terre ; si le sol est sec, arrosez-les. Si vous plantez tard, dans un sol humide, alors l’arrosage n’est pas nécessaire.

Erreurs à éviter

Déterrez soigneusement la zone après la récolte pour éviter une croissance excessive du raifort. Il n’est pas recommandé de laisser même les plus petites racines dans le sol, car cette plante peut se propager rapidement.

Important! Le raifort peut rester au même endroit pendant plus de 10 ans, mais il est recommandé de le déterrer 1 à 2 ans après la plantation. Sinon, le raifort deviendra sauvage, prendra des racines profondément ramifiées et il sera presque impossible de l'enlever.

Pour éviter une propagation ultérieure sur tout le site, de nombreux jardiniers plantent des boutures dans des conteneurs spécialement préparés : des caisses profondes, des seaux et des barils qui limitent le système racinaire de la plante.Cette méthode permet d'obtenir des rhizomes de haute qualité et de ne pas obstruer la zone.

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Planter du raifort en fûts

Une méthode populaire pour limiter la propagation des plantes dans le jardin consiste à les planter dans un tonneau ou dans un autre contenant approprié. Enterrez-le en laissant les côtés à 15-20 cm de hauteur au-dessus du sol ou placez simplement le tonneau (sans l'enterrer) dans un coin éloigné du jardin. Versez-y un mélange nutritif de compost et de terre et plantez 5 à 6 boutures. À l'automne, déterrez le fût ou retournez-le simplement sur le côté : les racines seront faciles à enlever sans le moindre dommage.

Soins après l'atterrissage

Les boutures plantées en automne n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver ; elles peuvent résister à des températures allant jusqu'à -45°C.

Au printemps, ameublissez et arrosez régulièrement les massifs, retirez les tiges des fleurs (afin qu'elles n'enlèvent pas la force des feuilles et des rhizomes). Les plantes adultes ne nécessitent presque aucun soin supplémentaire.

Conclusion

Prenez le temps à l’automne de planter du raifort dans votre jardin. Choisissez le bon endroit pour planter, préparez le sol et le matériel de plantation à l'avance. Suivez toutes les recommandations, faites très attention aux conseils de jardiniers expérimentés, et le raifort planté avant l'hiver deviendra alors gros, acidulé et épicé. Bonne récolte !