Dois-je enlever les feuilles inférieures du chou ?

Pendant que le chou mûrit, certains maraîchers enlèvent ses feuilles inférieures. Beaucoup de gens ne partagent pas cette approche, car cette partie de la plante est également utilisée pour l’alimentation et récoltée avec le reste de la récolte. L'élimination des feuilles permet d'améliorer la qualité de l'épi dans certains cas, dont nous parlerons en détail ci-dessous.

Dois-je enlever les feuilles inférieures du chou ?

Une tête de chou mûrit correctement grâce aux substances bénéfiques situées dans la partie inférieure. Après son retrait, la culture recommence à pousser des feuilles, de sorte que le légume cesse de croître pendant un certain temps. Un petit revêtement au fond protège contre les agents pathogènes pénétrant dans la plante.

Les feuilles inférieures du chou sont enlevées dans les cas suivants :

• prévention et traitement des maladies;
• prévention de la prolifération des ravageurs;
• augmenter la période de maturation des variétés précoces;
• prévention de la pourriture et des fissures ;
• avec une structure de chou lâche;
• lorsque les plantes sont densément plantées ;
• pour augmenter le poids des têtes de choux.

Avec la bactériose vasculaire, les plantes commencent à mourir par le bas. Certains jardiniers pensent à tort qu'après avoir enlevé les feuilles, la maladie disparaîtra, mais cela ne suffit pas. En retirant la partie inférieure à titre préventif, le maraîcher rend le chou plus vulnérable.

Dans le cas des nuisibles, la situation est différente. Par exemple, la mouche du chou attache des œufs aux feuilles inférieures, qu'il est préférable d'arracher et de brûler. Pour détruire complètement les parasites, des insecticides sont également utilisés (par exemple, Actofit).

Attention! Il n'est pas recommandé de se débarrasser à l'avance de la partie inférieure du légume. Dans ce cas, les insectes pondront dans une autre partie de la tête du chou.

Les jardiniers inexpérimentés tentent de ralentir la croissance des variétés précoces en arrachant les feuilles. Cette méthode ne convient pas à ces fins : le chou non seulement cesse de se développer, mais devient plus sensible aux maladies. Pour augmenter la période de maturation, il est préférable de déchirer le système racinaire en soulevant et en tournant la tête du chou autour de son axe de 50 à 70°.

Mais couper le feuillage pour éviter la pourriture fonctionne vraiment. Lorsque le sol est gorgé d’eau, les légumes commencent souvent à pourrir. Pour éviter que le processus ne se propage, la partie endommagée est coupée.

La procédure est également effectuée pour garantir que la tête de chou ne mûrit pas trop et ne se fissure pas. Elle est réalisée lorsque le chou atteint sa maturité optimale. Cela ne ralentira le développement que pendant un certain temps.

Si la structure de la tête de chou est lâche, cette procédure est également effectuée. Les substances bénéfiques continuent de s'accumuler dans les feuilles inférieures. Dans ce cas, ils sont redirigés plus haut dans l’usine. Cependant, la meilleure façon de lutter contre le relâchement est d’appliquer de l’engrais.

Certains résidents d'été croient à tort qu'arracher les parties inférieures du chou augmentera sa taille et son poids. Au contraire, cette procédure ralentit considérablement le développement de la plante, et si vous récoltez dans le jardin avec le feuillage, les têtes de chou continueront à pousser pendant le stockage. Dans certains cas, la prise de poids peut atteindre 15 %.

Si la plantation est trop dense, seules les plus grandes feuilles qui gênent les plantes voisines sont supprimées.

La procédure n'est pas effectuée dans les cas suivants :

1. Avant l'apparition de l'ovaire. Pour qu'une tête de chou se forme dans la rosette, il doit y avoir au moins 7 feuilles. Si vous en coupez plusieurs dès le début, l'ovaire se formera beaucoup plus tard.
2. Après la récolte, à condition que le niveau inférieur ne soit pas endommagé par des maladies ou des ravageurs.

Quand retirer les feuilles inférieures du chou

La partie inférieure est coupée au plus tôt fin août. À ce stade, ce n'est plus si important pour le développement et la croissance normale de la tête de chou.

Important! Si des signes de maladie ou de ravageurs sont détectés, la procédure est effectuée plus tôt. Les déchets collectés doivent être retirés du lit de jardin et brûlés.

Toutes les actions sont effectuées uniquement par une journée ensoleillée et sèche, afin que les zones endommagées sèchent rapidement.

Taille en automne

Il est important de tailler de manière à ce que la plante subisse un stress minimal, sinon le risque de nuire à la culture et de ne pas obtenir une récolte de haute qualité est élevé.

Comment enlever les feuilles inférieures :

1. Choisissez une journée sèche.
2. Il est conseillé de ne pas arracher la partie inférieure, mais de la couper soigneusement avec un couteau bien aiguisé et désinfecté.
3. Saupoudrez immédiatement chaque coupe de cendre de bois. Cela empêchera les bactéries et les virus de pénétrer dans les tissus végétaux.
4. Il est permis de retirer pas plus d'une feuille en 1 semaine. L'ancienne coupure doit être complètement guérie avant que la suivante ne soit retirée.

La santé et le nombre de feuilles sur la tige affectent le volume et la qualité de la récolte, elles ne sont donc coupées qu'en cas d'absolue nécessité. Si les règles de taille sont respectées, la plante subira des dommages minimes, mais des dommages surviendront quand même.

Si circoncis les feuilles sont saines, elles sont généralement utilisées comme aliment pour le bétail. Le chou contient de nombreuses vitamines, particulièrement importantes en automne. La partie inférieure des légumes convient aux lapins, chèvres, vaches et oiseaux.

Entretien après avoir retiré les feuilles inférieures

Après la taille, il n'est pas recommandé d'arroser les plates-bandes de choux pendant les 2-3 premiers jours. En raison de l'humidité, un écoulement actif de la sève commence, ce qui affecte négativement la vitesse de séchage des coupes.

Pour améliorer le goût du chou et augmenter sa durée de conservation, des engrais phosphore-potassium sont appliqués en septembre. Pour 10 litres d'eau, diluez 2 cuillères à soupe. l. installations. En conséquence, les feuilles deviendront plus denses, ce qui évitera la pourriture des têtes de chou.

Toujours actif en automne chaud puceron. Il est important de surveiller en permanence son apparence. Pour vous débarrasser de ce ravageur, utilisez une solution savonneuse : diluez 40 g de savon pour 1 litre d'eau. Après traitement, tout est saupoudré de cendres.

C'est en automne qu'ils causent le plus de dégâts limaces. Contre eux, on utilise de la chaux éteinte : 50 g de poudre sont dispersés pour 1 m².

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Conclusion

Les maraîchers ont des opinions mitigées sur la suppression des feuilles inférieures des têtes de chou. Certains prétendent que cela protège les plantes, d’autres soutiennent que cela nuit aux cultures. Une seule chose est claire : enlever les feuilles inférieures est utile lorsque le chou est infecté par des maladies ou attaqué par des ravageurs.