Maturation précoce et très apprécié des estivants, le radis Sora

L'histoire de l'apparition des radis remonte au Moyen Âge, mais Pierre Ier les a apportés en Russie à la fin du XVIIe siècle. Aujourd'hui, les radis entrent dans la composition de nombreux plats nationaux de France, les Mexicains fabriquent des figurines originales et des sculptures entières de mais nous, Russes, ne pouvons pas imaginer l'essentiel du plat d'été - l'okroshka - sans sa participation.

Ce légume racine est sain, à maturation précoce, facile à entretenir, c'est pourquoi les estivants l'adorent. La variété des goûts a donné naissance à variété de variétés. Le radis hybride Sora f1 incarne les envies de tous les jardiniers. Pourquoi est-il si populaire ? Examinons-le plus en détail.

Quel genre de radis est-ce

Un radis Sora f1 est une culture néerlandaise créée à la fin du XXe siècle. Depuis 2001, l'hybride a commencé à s'enraciner avec succès en Russie et est entré dans le registre national des réalisations en matière de sélection. Recommandé pour la culture en serre et en pleine terre.

Référence. Les hybrides F1 sont des cultures obtenues artificiellement à la suite du croisement de différentes variétés. Leur principale différence avec les variétés pures est que graines issus de la récolte ne conviennent pas aux plantations ultérieures.

Caractéristiques et description de l'hybride

Le Radis Sora est une plante à maturation précoce, 23 à 26 jours s'écoulent entre l'émergence et la pleine maturation. Pas peur du froid. Les feuilles poussent droites et forment un buisson compact.

La productivité est élevée, de 1 m². m récolte 1,5 à 1,8 kg de fruits. La culture est plantée du début du printemps à la fin de l'automne, ce qui permet de récolter plusieurs récoltes complètes par saison.

La plante est résistante aux maladies des crucifères (chou) telles que le mildiou et l'oïdium. De plus, les semis n'ont pas peur des attaques de nombreux insectes.

Les radis sont cultivés non seulement pour un usage personnel, mais aussi à l'échelle industrielle.

Description des fruits

Le poids moyen d'un radis est de 15 à 20 g, mais avec de bons soins, il prend du poids jusqu'à 30 g. La forme est ronde, la couleur est écarlate vif. Le goût est légèrement épicé - un ajout piquant aux légumes fades. La pulpe est juteuse, sans vides.

La capacité de conserver longtemps sa présentation et son goût permet à l'hybride d'être élevé à l'échelle industrielle pour le commerce.

La photo montre le radis Sora.

Cultiver du radis Sora

Les graines de radis achetées sont déjà prêtes à être semées. Ils n'ont pas besoin d'être désinfectés, car le fabricant effectue cette procédure de manière indépendante, saturant en outre la graine de nutriments.

La culture étant résistante aux basses températures, elle est semée en serre dès le début du printemps. Les agriculteurs expérimentés sèment des céréales plusieurs fois par saison, jusqu'à la mi-automne.

Le sol des radis est léger et fertile avec une acidité neutre. Le papier tournesol aidera à déterminer son niveau. Un peu de terre est dissoute dans un verre d'eau et l'indicateur y est abaissé.

Si sa couleur vire au rouge, cela signifie que le niveau d'acidité admissible dans le sol est dépassé et qu'il faut y ajouter de la farine de dolomie ou de la chaux éteinte. Si la couleur de l'indicateur reste inchangée, l'acidité du sol n'est pas dépassée.

Référence. La farine de dolomie, contrairement à la chaux éteinte, commence à agir plus tard, mais elle est plus sûre pour l'environnement.

Atterrissage

Les graines sont enterrées à 1-1,5 cm, mais pas à une profondeur supérieure à 2 cm, sinon les fruits n'auront pas une forme ronde mais allongée.

Il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais sur le sol avant le semis, il est préférable de le faire bien avant la plantation. Pour assurer la fertilité du sol, il est saturé de tourbe ou d'humus.

Planté de deux manières: ruban et continu. Dans le premier cas, deux rangées sont réalisées, espacées de 5 cm. La distance entre les trous est de 4 à 5 cm. Le ruban suivant (c'est-à-dire deux rangées supplémentaires) est placé à une distance de 15 cm. Avec cette méthode de semis, il convient de désherber les plates-bandes.

Le schéma de semis continu est de 5 x 5 cm. Un grain est placé dans chaque trou, car le taux de germination du radis Sora est élevé, près de 100 %. Avec des semis fréquents, les plantations peuvent devenir plus denses, ce qui entraînera une diminution du rendement.

Après le semis, humidifiez le sol et attendez la levée des plants. En règle générale, les grains germent le cinquième jour, mais le temps froid ou, au contraire, chaud peut retarder la germination de plusieurs jours.

Se soucier

Lors de l'entretien d'une variété de la famille des crucifères, il est important de maintenir un niveau d'humidité uniforme. Une humidité excessive des plates-bandes entraînera la fissuration des fruits. Le manque d’humidité aura également un impact négatif.

Après l'arrosage, le sol est ameubli pour améliorer la perméabilité à l'air et protéger les plates-bandes de l'invasion des ravageurs terrestres.

La culture n’a pas besoin d’être fertilisée en raison de la courte saison de croissance. C'est largement suffisant pour les engrais appliqués avant le semis. La culture donnera une bonne récolte dans le sol où un complexe complet d'engrais minéraux a été ajouté, avec une teneur prédominante de phosphore, de potassium et d'humus.

Référence. Les engrais organiques ne sont pas utilisés lors de la culture des radis.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Si les règles de rotation des cultures ne sont pas respectées, le risque de maladie des cultures augmente. Cela est dû à un manque de nutriments nécessaires au plein développement et à une immunité saine.. L’une de ces maladies est la hernie. Elle se caractérise par un gonflement des racines, à la suite duquel la plante se flétrit et meurt.

La hernie des crucifères n’est pas facile à contrôler, il est donc important de protéger les radis de cette maladie. Pour ce faire, ils désherbent les plates-bandes et ne plantent pas de graines là où poussaient auparavant des plantes de la famille des crucifères. Trois jours avant le semis, un peu de cendre de bois est ajouté dans les trous à titre préventif.

Parmi les ravageurs, les altises crucifères causent des dégâts irréparables aux plantations. Ils sont dangereux dans les deux premières semaines après la levée. Ce sont de petits coléoptères sauteurs noirs. Ils mangent les jeunes feuilles en les rongeant. C'est pourquoi il est important de protéger les plantations après la germination.

Tout matériau non tissé qui laisse passer librement l'air et la lumière fera l'affaire. Les altises crucifères ont également peur de l'odeur de l'ail, de l'aneth, des soucis et du calendula. Des herbes parfumées plantées à côté des radis protégeront de manière fiable les plates-bandes de l'invasion d'invités non invités.

Récolte et application

Trois semaines après la germination, la récolte commence. Les racines mûrissent ensemble, les fruits sont presque de la même taille et uniformes.

De grandes quantités de radis sont stockées dans des caisses en bois munies de trous d’aération.. Pour éviter que les fruits ne se touchent, une feuille de carton est placée entre les couches. La température ambiante ne doit pas dépasser +6°C. Dans de telles conditions, les légumes sauvegarder goût et forme pendant un mois.

Les fruits tolèrent bien le transport. En cuisine, le légume racine convient aux salades fraîches, se marie harmonieusement avec d'autres légumes et sert de décoration aux plats principaux.

Caractéristiques de la culture en serre

Les structures fermées doivent être ventilées quotidiennement afin que la température et l'humidité ne dépassent pas les limites normales (60-70 %, jusqu'à 85 %). Une humidité accrue augmente le risque de développer des infections fongiques. L'air frais détruit également l'habitat de nombreux ravageurs des serres.

Habituellement, dans la serre, la température est maintenue au minimum pendant les trois premières semaines après la germination, pas plus de +10°C. Il est ensuite porté à +20°C et maintenu à ce niveau jusqu'à la récolte. Ce régime est favorable à une croissance saine de la culture.

L'arrosage tout au long de la saison de croissance reste modéré, sans inonder les plates-bandes. Dans le même temps, on veille à ce qu’il n’y ait pas de manque d’humidité.

La couche supérieure du sol est changée chaque année. De nombreuses larves et spores bactériennes hivernent avec succès dans le sol et, après la plantation en serre, les micro-organismes pathogènes causent de graves dommages. S'il n'y a aucune possibilité de remplacer le sol, le sol est déterré avec l'ajout d'un complexe complet de substances minérales et renversé avec une solution chaude de permanganate de potassium foncé pour détruire les spores fongiques.

En pleine terre

En pleine terre avec de longues heures de clarté et un soleil éclatant, il est important d'ombrer les plants. Les radis n'aiment pas la lumière directe du soleil.. Cela affecte négativement les fruits en développement, qui deviennent plus petits.

Les plantations densifiées entraînent une diminution des rendements. N'oubliez pas l'amincissement. La densité des plants peut également entraîner la propagation de maladies fongiques ou la prolifération rapide de ravageurs.

La pulvérisation des plantations avec une infusion de pelures d'oignon repoussera de nombreux insectes des plates-bandes et empêchera la propagation de nombreuses maladies - par exemple la bactériose.

Contrairement à d'autres variétés, Sora est unique en ce sens qu'elle ne produit pratiquement pas de flèches.Cette fonctionnalité attire la plupart des jardiniers.

Référence. Lors de la montaison (floraison), les radis ne forment pas de racines.

Les raisons du tournage sont différentes :

• arrosage irrégulier;
• chaleur intense et prolongée ou le même froid ;
• sursaturation en azote;
• plantations denses.

Selon les règles de rotation des cultures, les radis ne doivent pas être plantés plus de trois fois au même endroit. Les meilleurs prédécesseurs sont les cultures de la famille des solanacées (aubergines, tomates, pommes de terre), les légumineuses et les melons. Mais après les cultures de sa famille, la famille des crucifères, cela ne vaut pas la peine de planter des radis.

Avantages et inconvénients

L'hybride Sora f1 présente de nombreux avantages :

• maturation précoce;
• entretien facile;
• adaptation aux conditions météorologiques;
• résistance aux maladies;
• ne lâche pas le tireur ;
• excellent goût;
• état commercialisable ;
• long transport;
• stockage à long terme.

Les inconvénients incluent l'incapacité de collecter indépendamment les graines et l'effet de l'arrosage sur la formation des fruits.

Avis des agriculteurs

Les avis sur le légume racine sont pour la plupart positifs. Ceux qui ont planté l'hybride sur leurs parcelles ne veulent pas s'en séparer.

Larissa, Taganrog : «J'ai entendu parler de l'hybride Sora et de sa résistance à la floraison et j'ai décidé de l'essayer. Les pousses se sont révélées amicales, les fruits ont mûri rapidement. Le goût est au-delà des éloges - tous les radis sont juteux, croustillants et moyennement épicés. L'apparence est lisse et belle. Le radis n'a pas fait mal. Je n’ai jamais cultivé une meilleure variété !

Tatiana, Astrakhan : « J’aime beaucoup les radis, mais je n’ai pas pu les cultiver moi-même pendant longtemps. Je me suis rapidement lié d'amitié avec l'hybride Sora ; la première année, il m'a fait plaisir avec une excellente récolte. Il fait de très savoureuses salades et est délicieux seul. Très satisfait du légume racine.Je vais certainement le planter l’année prochaine.

Conclusion

Le radis Sora a captivé les Russes par ses nombreux avantages : une technologie agricole simple, un rendement élevé (1,5 kg pour 1 m²) et une forte immunité. L'hybride s'adapte rapidement aux conditions météorologiques et ne tire pas. La culture est cultivée non seulement à des fins personnelles, mais également à l'échelle industrielle.