Préparer le sol pour planter des pommes de terre : quelle acidité du sol est nécessaire

Les pommes de terre sont sincèrement appréciées en Russie et appelées le deuxième pain. Mais malgré sa large diffusion, de nombreuses personnes éprouvent des difficultés à le cultiver. Les pommes de terre sans prétention sont pointilleuses sur la qualité du sol. Nous vous expliquerons quel type de sol est nécessaire pour les pommes de terre et comment corriger les imperfections du sol existantes.

Caractéristiques du sol pour pommes de terre

Le succès de la culture des pommes de terre est largement déterminé par le sol. Si la fertilité du sol peut facilement être augmentée en appliquant les engrais, alors des paramètres tels que la densité et l'acidité peuvent poser des difficultés à un maraîcher débutant.

Quel type de sol les pommes de terre aiment-elles ?

Le sol limoneux convient le mieux aux pommes de terre - assez fertile avec une structure granuleuse-grumeleuse, mais une bonne conductivité de l'eau et de l'air.

Les propriétés sont similaires à celles d'un loam sableux. Par sa légèreté et sa plasticité, un tel sol ressemble au grès, mais il est plus fertile, car il est capable de retenir les substances minérales et organiques.

Une bonne récolte peut être obtenue sur les sols tourbeux et les sols noirs. Le Tchernozem est le sol le plus fertile avec une teneur élevée en humus (jusqu'à 15 %), en potassium, ainsi qu'en composés organiques et minéraux qui permettent la production de phosphore, d'azote et de soufre. La structure est granuleuse-grumeleuse.

Les sols tourbeux ne sont pas riches en humus, ils absorbent rapidement l'eau, mais la libèrent aussi rapidement. Ils ne se réchauffent pas bien et ont souvent une acidité élevée.Cependant, les tourbières sont faciles à cultiver en raison de leur capacité à retenir les engrais minéraux.

Moins adapté que d’autres à la culture des pommes de terre :

1. Sols sableux - légers et meubles, mais extrêmement pauvres en humus, ils doivent donc être enrichis en nutriments supplémentaires. De plus, le sable ne retient pas bien l'humidité et, pendant la chaleur estivale, les tubercules peuvent « brûler ».
2. Le principal inconvénient des sols à forte teneur en argile – haute densité, ce qui signifie un échange d’air et d’eau altéré. Au printemps, l'alumine se réchauffe plus tard que les autres types et l'eau de fonte y stagne souvent. Les sols argileux ont le plus souvent une acidité élevée.

Quelle doit être l’acidité du sol pour les pommes de terre ?

Les pommes de terre préfèrent un terrain intermédiaire – un sol ni trop acide ni trop alcalin. La plage de pH idéale est de 5,1 à 6,0. Un tel sol est généralement appelé légèrement acide.

Un sol trop acide rend difficile l’absorption par les légumes de l’azote, du potassium, du magnésium, du phosphore et du calcium. En règle générale, ce sol est très lourd, la plante a donc du mal à accéder à l'eau et les racines n'ont pas assez d'espace pour bien se ramifier. Dans des conditions de forte acidité, les agents pathogènes se multiplient activement.

Les sols alcalins se caractérisent par la présence de minéraux sous une forme peu soluble, de sorte que les pommes de terre peuvent souffrir de carences en magnésium, fer, bore et zinc. La réaction alcaline du sol est typique des régions de steppe aride et de steppe forestière.

Traitement du sol avant la plantation

La culture printanière des terres pour les pommes de terre en pleine terre commence lorsque la couche supérieure sèche et se réchauffe.

Avant atterrissage légumes:

1. Le sol est creusé ou ameubli pour que le sol soit saturé d'oxygène et que les racines puissent se développer plus rapidement.
2. Retirez les mauvaises herbes afin qu'elles n'ombragent pas les sillons ou ne rivalisent pas avec les pommes de terre pour les nutriments et l'eau.
3. Des engrais sont appliqués pour améliorer la qualité du sol.

Comment déterminer le type de sol et son acidité

Le type de sol de votre datcha dépend de sa densité, de sa capacité d'humidité, de sa perméabilité à l'eau et à l'air.. Pour déterminer la composition mécanique, un morceau de terre est humidifié et roulé entre les paumes pour en faire un boudin. Les sols sableux et limoneux sableux s'effritent immédiatement - aucune forme ne peut en être formée. Les sols argileux et limoneux sont plastiques. Pour les distinguer les uns des autres, le saucisson obtenu est plié en anneau : si ça marche, on a de l'alumine lourde, mais si l'anneau se fissure, c'est de la terre glaise.

L'indicateur d'acidité affecte la composition minérale du sol : les nutriments dans des conditions de pH extrêmement élevé ou faible sont soit absents, soit sous une forme difficile à absorber par les plantes.

Le moyen le plus fiable de connaître la réaction acido-basique du sol est de contacter un laboratoire spécialisé ou d'utiliser un kit d'analyse numérique indépendante. Cependant, il existe d'autres méthodes.

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Méthodes traditionnelles

Les maraîchers parmi la population recommandent :

1. Effectuer une réaction avec du vinaigre. Versez le vinaigre de table dans un récipient contenant une petite quantité de terre. Si vous entendez un sifflement et que des bulles apparaissent à la surface, le sol est alcalin.
2. Répétez la même expérience avec du soda. Une réaction violente dans ce cas est le signe d’un sol acide.
3. Mélangez 2 cuillères à soupe dans une bouteille. l. terre, 5 cuillères à soupe. l. eau et 1 c. craie écrasée. Bien agiter et mettre un doigt en caoutchouc sur le cou.Si après une demi-heure le mélange de sol commence à libérer des gaz et que le bout du doigt gonfle, l'acidité du sol augmente.
4. Préparez une infusion de feuilles de cerisier des oiseaux, de cassis ou de cerisier (4-5 feuilles pour 1 cuillère à soupe d'eau bouillante). Refroidissez le liquide, puis ajoutez un morceau de terre du site. Un sol acide deviendra rouge, un sol légèrement acide deviendra bleu et un sol neutre deviendra vert.
5. Regardez de plus près les mauvaises herbes. L'épilobe, l'ortie, la renoncule, l'oseille et la mousse poussent sur un sol fortement acide ; sur neutre – liseron, laiteron des champs et mélilot blanc ; dans un environnement alcalin - graines de moutarde et de pavot. Le pissenlit, le tussilage, le trèfle, la camomille, l'agropyre et le bleuet poussent bien dans les sols légèrement acides que les pommes de terre adorent.

Veuillez noter que ces méthodes ne sont pas précises et peuvent produire des résultats faussés.

test décisif

Un jeu de papier tournesol est un moyen abordable et plus fiable de déterminer le pH :

1. Prélevez des échantillons de sol de différentes profondeurs et de préférence à partir de lits différents.
2. Enveloppez chaque échantillon dans trois couches de gaze et placez-le dans un récipient stérile contenant de l'eau distillée.
3. Secouez le liquide et placez-y du papier de tournesol.
4. Le réactif changera de couleur en fonction de la réaction du milieu : rouge – fortement acide, rose – moyennement acide, jaune – légèrement acide, bleu verdâtre – proche du neutre, bleu – neutre.

Il est recommandé de prélever au moins 10 échantillons. S'ils donnent des résultats différents, la valeur moyenne est considérée comme la vraie.

Caractéristiques de la désoxydation du sol

Pour la désoxydation, des substances à réaction alcaline sont utilisées :

• chaux;
• farine de dolomite;
• cendre de bois;
• craie moulue;
• coquilles d'œufs écrasées;
• gazhu – sédiments des réservoirs lacustres-marais ;
• engrais nitrates;
• préparations complexes prêtes à l'emploi («Uglemuk», «Lime Gumi»).

La fréquence et le taux d'alcalinisation dépendent du pH initial, de la densité du sol et de la quantité d'humus présent dans le sol. Sur les sols argileux lourds, l'effet de désoxydation durera plus longtemps, les préparations sont donc appliquées en plus grande quantité, mais à intervalles de 5 à 7 ans.

Référence. Les engrais verts contribuent également à égaliser l'acidité : vesce, phacélie, seigle, lupin, avoine et légumineuses. Cependant, le site doit en être semé à l'avance - lors de la préparation du sol en automne.

Comment acidifier le sol

Si la réaction du sol est plus proche de l'alcalin, des engrais organiques y sont ajoutés : compost additionné d'aiguilles de pin pourries et de sciure de bois, tourbe élevée, fumier frais.

La matière organique acidifie délicatement le sol, le rendant en outre plus meuble et plus respirant. Si vous avez besoin d'un résultat rapide, utilisez des composés minéraux : sulfate ferreux, nitrate d'ammonium.

Référence. Le soufre colloïdal abaisse considérablement le pH, mais agit lentement, il est donc appliqué principalement lors des fouilles d'automne (100 g pour 1 m²). Venez également avec du sulfate d’ammonium et du sulfate de potassium.

Moyens d'améliorer la qualité du sol

Connaissant les caractéristiques du sol, vous pouvez améliorer considérablement sa qualité :

• alléger ou resserrer;
• enrichir d'humus;
• corriger le déséquilibre minéral.

Les engrais

Les engrais sont divisés en organiques et minéraux. Les premiers sont appréciés pour leur caractère naturel, leur facilité d’absorption et leur riche composition chimique. Les mélanges minéraux sont utiles lorsque vous devez ajouter une ou plusieurs substances à un certain dosage.

Lors de la plantation de pommes de terre, des composés contenant de l'azote sont tout d'abord utilisés, car ils accélèrent la croissance de la masse verte des plantes :

• fumier de vache frais ou semi-pourri;
• compost;
• urée (carbamide);
• nitrate d'ammonium;
• engrais minéraux complexes (« Ammophos » et « Diammophos »).

Cependant, l’élément le plus important des pommes de terre est le potassium, et il est meilleur sous forme de sulfate. À son tour, le potassium est bien absorbé s'il est utilisé en conjonction avec des engrais phosphatés : roche phosphatée, superphosphate simple et double, ainsi que sous forme de mélanges combinés - « Nitrophoska » et « Nitroammofoskie ».

Référence. Ces engrais sont appliqués uniformément sur la zone à creuser ou directement dans le trou lors de la plantation.

Engrais vert

L'engrais vert est utilisé :

• pour repousser les parasites;
• pour l'amélioration des sols;
• pour enrichir le sol avec des microéléments utiles.

Au printemps, les semis d'engrais vert commencent immédiatement après la fonte des neiges. À cette fin, des plantes résistantes au froid sont choisies, car elles doivent germer dans des conditions de basse température et au moment où les pommes de terre sont plantées, elles doivent déjà avoir des pousses matures. La moutarde, le colza, le seigle, l'avoine et la phacélie répondent aux exigences énoncées. Si vous envisagez de cultiver de l'engrais vert en même temps que des pommes de terre dans les inter-rangs, le choix se porte sur les légumineuses, le calendula et la capucine.

Pour repousser les insectes et prévenir les maladies, la moutarde et le colza sont utilisés contre les vers fil-de-fer et le mildiou, et le lin contre le doryphore de la pomme de terre.

Référence. L’engrais vert de printemps idéal avant de planter des pommes de terre est la phacélie. Il résiste au gel, ameublit bien le sol, augmente sa respirabilité, réduit l'acidité du sol, aide à lutter contre les nématodes à galles, repousse les criquets, supprime la propagation de la pourriture des racines et du mildiou et déplace les mauvaises herbes.

Désinfection

Pour protéger les pommes de terre des champignons pathogènes, des bactéries et des virus, les tubercules et le sol sont traités :

• une solution faible de permanganate de potassium;
• sulfate de cuivre;
• acide borique;
• Mélange bordelais;
• cendre.

Pour une protection plus fiable, des fongicides produits industriellement sont utilisés : Fitosporin, Quadris, Maxim, Immunocytofit, Prestige et autres. Lors de leur utilisation, vous devez suivre exactement les instructions sur l’emballage et ne pas dépasser la dose recommandée.

Cendre

La cendre est un excellent engrais d'origine naturelle. Il possède une composition chimique impressionnante, dans laquelle le calcium et le potassium occupent une place particulière.

Le but principal des cendres avant de planter des pommes de terre est d’augmenter la résistance de la plante à divers maladies et désinfecter le sol. De bons résultats sont obtenus en appliquant de l'engrais directement dans le trou.

Attention! Les cendres ne se combinent pas bien avec la molène fraîche, il est donc préférable de ne pas les utiliser en même temps. Mais il est efficace en combinaison avec de la tourbe et du compost.

Desserrage

Les pommes de terre aiment les sols meubles et remplis d’oxygène. Dans de telles conditions, rien ne gêne le développement de son système racinaire et la formation de gros tubercules.

L'ameublissement du sol avant de planter des pommes de terre doit être approfondi - jusqu'à une profondeur de 15 à 30 cm. Il est conseillé d'ameublir l'alumine et le limon en deux étapes pour éviter la stagnation de l'eau. La zone est creusée jusqu'à la profondeur d'une baïonnette, puis les mottes de terre sont brisées au râteau.

Référence. Parfois, un simple desserrage et un creusement ne suffisent pas. Ensuite, le sol lourd est allégé en ajoutant du sable, des briques tamisées concassées et des résidus végétaux brûlés avec le sol.

Comment choisir le bon endroit pour cultiver des pommes de terre sur votre parcelle

Lors du choix d'un endroit pour organiser les sillons de pommes de terre, tenez compte :

1. Illumination de la zone. Les pommes de terre aiment la lumière. A mi-ombre et à l'ombre, les sommités se développent lentement et les tubercules sont petits et en petites quantités.
2. Humidité.Les légumes ne peuvent pas être plantés dans un sol contenant de l'eau stagnante - les graines pourriront avant d'avoir le temps de commencer à pousser.
3. Protection contre les vents. La préférence est donnée aux zones plantées du côté nord avec des arbres ou des arbustes. Cela protégera le sol de l’érosion et les plantations de l’hypothermie.

Conclusion

Quelle terre est la meilleure pour les pommes de terre ? Il est important que le sol soit léger, légèrement acide et suffisamment nutritif. Une utilisation appropriée des engrais et des techniques agricoles, associée à de la patience et du temps, donnera de bons rendements même dans des conditions initialement défavorables.