Comment faire pousser une tomate « Kaki » sur votre parcelle - trucs et conseils utiles de jardiniers expérimentés

La variété de tomate Persimmon tire son nom de sa ressemblance extérieure avec le fruit du même nom. Ses fruits ressemblent à des « boules de soleil », qui ravissent non seulement par leur apparence, mais ont également un merveilleux goût et arôme de dessert.

Ce jeune variété a gagné en popularité et en amour parmi les jardiniers. Lisez un aperçu détaillé de ses caractéristiques variétales.

Caractéristiques et description de la variété

Les tomates de la variété Persimmon sont des variétés de mi-saison. Les premiers fruits mûrissent 110 à 115 jours après la germination des graines. La variété est déterminée, la plante pousse de 70 à 100 centimètres. Le buisson est robuste avec un feuillage vert vif abondant, la tige est puissante.

Important! Lors de l'achat de graines, veuillez noter que la hauteur des plantes varie selon les fabricants de 60-70 cm à 120-150 cm.

Caractéristiques distinctives

Particularités de la variété Persimmon :

• couleur orange miel vif des tomates mûres;
• les fruits sont sucrés, charnus, la pulpe est juteuse ;
• Les premières tomates sont très grosses.

Description des fruits et rendement

Les fruits doivent leur couleur orangé vif à leur forte teneur en bêta-carotène. En raison de sa faible teneur en acides organiques, la tomate a un goût sucré. Le fruit est tendre et charnu en raison de la structure multi-chambres de la pulpe. Il y a de 4 à 8 chambres à graines sur la coupe.

D'abord les fruits poussent grand. Des cas de fruits atteignant un poids supérieur à 500 g ont été enregistrés.Sur les grappes suivantes, le poids des tomates s'équilibre et atteint en moyenne 150-250 g.

La variété Persimmon a un degré élevé de nouaison. Les pinceaux ont une structure simple et forment trois à cinq tomates.

Comment faire pousser des semis

Cultiver des plants sains et forts est extrêmement important, car la santé et la productivité futures de la plante en dépendent. Considérons les caractéristiques de la culture au stade initial.

Préparation des graines

Pour que les graines germent plus rapidement, faites-les tremper. Avant de planter, couvrez les graines d'eau tiède et laissez reposer 1 à 2 heures. Les graines qui flottent ne conviennent pas à la plantation. Le reste peut être utilisé en toute sécurité.

Conseil. Il est utile d'ajouter un peu de permanganate de potassium à l'eau lors du trempage. Cela désinfectera les graines et évitera le développement de maladies à l'avenir.

Favorise la résilience à diverses maladies trempage dans des stimulants de croissance (par exemple, "Baïkal", "Epin Extra", "Zircon").

Conteneur et terre

Les tomates préfèrent un sol légèrement acide, plus proche du neutre, avec un pH de 5 à 6.

Pour la plantation, utilisez des substrats universels prêts à l'emploi ou préparez vous-même le mélange : mélangez du sable, de la tourbe et de la terre dans des proportions égales. Le mélange de désinfection préparé indépendamment est calciné au four et renversé avec une solution de permanganate de potassium.

Lors de la culture des plants, vous aurez besoin de deux types de conteneurs :

• un récipient bas ou une boîte pour planter des graines pour la germination. À ces fins, des récipients alimentaires ordinaires ou une boîte en bois recouverte d'un film conviennent. N'oubliez pas de prévoir des trous de drainage ;
• contenants individuels pour la culture des plantes après la cueillette. Les quincailleries proposent un large assortiment de conteneurs prêts à l'emploi pour la culture.Ou utilisez des gobelets en plastique de qualité alimentaire et d’autres récipients qui vous conviennent.

Semis

Le semis des graines est effectué 50 à 60 jours avant que la plante soit censée être plantée dans le sol ou en serre. Les graines sont placées dans un sol humide à une profondeur de 1 à 1,5 cm.Pour réduire l'évaporation de l'humidité, le récipient est recouvert d'un film.

Après la germination des premières graines, le film est retiré. La température optimale pour conserver les germes varie entre 20 et 24 degrés.

Cultiver et entretenir

Après l'ouverture de 1 à 2 feuilles sur les pousses (après environ 15 à 20 jours), les plants sont cueillis. La plantule est enfouie dans le sol jusqu'aux feuilles des cotylédons. Quelques jours après le repiquage, lorsque la plante s'adapte un peu aux nouvelles conditions, la température nocturne diminue progressivement jusqu'à +18 degrés.

Arrosez modérément les plants, le matin, avec de l'eau tiède. L'excès d'humidité est dangereux pour la plante en développant des maladies.

Une fois toutes les 2-3 semaines, fertilisez avec du potassium et du phosphore.

Comment faire pousser des tomates

À l'âge de 60 à 65 jours, les plants sont prêts à « déménager » vers un lieu de croissance permanent. À ce stade, 5 à 7 feuilles se seront ouvertes sur les plantes.

Atterrissage

Quelques jours avant la plantation, le sol est renversé avec une solution forte de permanganate de potassium. Ceci est nécessaire pour désinfecter le sol des bactéries et parasites potentiels. Pas plus de 3 à 4 plantes sont plantées par mètre carré. La distance optimale entre les buissons est de 45 à 60 cm.

Pour planter des plants, la méthode des tranchées ou des trous est utilisée.

Méthode des tranchées

Une tranchée est creusée le long du lit, dans laquelle les plantes sont déposées couchées. Ensuite, la tranchée est recouverte de terre et bien arrosée. Avec cette plantation, la tige est considérablement approfondie, grâce à quoi la plante forme un grand nombre de racines supplémentaires.

Sur une note. Ne vous inquiétez pas si le sommet de la plante est incliné sur le côté lorsqu'elle est plantée de cette façon. Dès que la tomate commence à pousser, la direction de la couronne sera complètement redressée.

Méthode de fosse

Avec la méthode de plantation en trous, un trou individuel est préparé pour chaque plante. Une poignée d'humus ou d'humus est ajoutée au fond du trou et remplie de 1 à 2 litres d'eau. Une fois que toute l’eau a été absorbée, la plante est placée dans le trou de plantation, recouverte de terre et bien compactée.

Après la plantation, aucun arrosage n'est requis pendant 7 à 10 jours. L’humidité ajoutée au moment de la plantation sera suffisante pour la plante. Pendant ce temps, le système racinaire se renforcera et s’enfoncera profondément dans le sol.

Entretien des plantes

La variété de tomate jaune Persimmon nécessite des procédures d'entretien standard : arrosage, desserrage et fertilisation. Examinons de plus près chaque étape.

Arrosage

Toutes les solanacées, et la variété Persimmon ne fait pas exception, aiment le soleil et l’air sec. Il est inacceptable de trop mouiller les racines, car cela conduit souvent au développement d'infections putréfiantes et fongiques.

Eau tomates de préférence le matin, puis dans la journée le sol aura le temps de sécher un peu et les racines absorberont l'eau. En conséquence, les racines ne seront pas trop refroidies la nuit et l’immunité globale de la plante sera plus élevée.

Un arrosage abondant 1 à 2 fois par semaine suffira. Si les tomates sont connectées à un système d'irrigation goutte à goutte, un arrosage quotidien par petites portions est mis en place.

Désherbage et ameublissement

Le désherbage et l'ameublissement du sol en temps opportun améliorent l'accès à l'oxygène aux racines de la plante. L'élimination des mauvaises herbes aide à lutter contre les ravageurs.

Ne laissez pas une croûte dure se former à la surface du sol, car cela rayerait la tige. Les micro-organismes pathogènes pénètrent dans la plante par des dommages.

Garder la couche superficielle du sol autour de la tomate propre et bien rangée garantira la santé de la plante et, par conséquent, une bonne récolte dans le futur.

Façonnage du buisson, pincement et jarretière

La variété étant déterminée, il est optimal de former le buisson en deux ou trois tiges pour augmenter la productivité. Pour ce faire, 1 à 2 beaux-fils inférieurs sont laissés sur la tige principale. Les beaux-fils restants sont supprimés.

En raison de ses gros fruits et de sa tige haute, le buisson nécessite une jarretière. Les jardiniers utilisent plusieurs méthodes pour soutenir les longues branches. Les tiges sont liées :

• à un support individuel installé à une distance de 10 cm du tronc ;
• au treillis installé le long du parterre de tomates ;
• aux guides des serres.

Les branches sont attachées à la fois avec des clips spéciaux et de la ficelle ordinaire en nylon ou en jute. Il est important de laisser un petit espace de 2 à 3 cm autour de la tige afin que la corde ne pince pas les branches au fur et à mesure de leur croissance.

Vinaigrette

Un hybride avec de grosses tomates a particulièrement besoin d'une alimentation régulière avec des engrais minéraux et organiques. La plante a besoin d'azote, de potassium, de phosphore et de calcium.

L'humus, le lombricompost ou le compost de tourbe sont considérés comme les meilleurs pour une application printanière. Un ajout excessif de fumier frais et d'engrais azotés favorisera une croissance rapide de la masse verte et ralentira la fructification.

Selon la phase de croissance, une tomate nécessite différentes doses de minéraux. Pour 10 litres d'eau ajouter :

Si la masse verte croît de manière trop intense, la quantité de nitrate d'ammonium diminue.Pour que la plante commence à porter ses fruits plus rapidement, le dosage de potassium et de phosphore (superphosphate) est augmenté.

Important! Pour éviter de brûler les racines, la plante doit être arrosée immédiatement après la fertilisation.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Le fabricant ne revendique pas une résistance accrue aux maladies, mais une technologie agricole appropriée vous permettra de faire pousser une plante saine et d'obtenir une bonne récolte.

Si la plante est forte, n'hésitez pas à laisser les 2 beaux-fils inférieurs ; s'il se développe mal, alors pas plus d'un.

Maladies et ravageurs

Le plus souvent, les plantes commencent à tomber malades lorsque des erreurs sont commises dans la technologie agricole.

Les principales raisons du développement de maladies :

• plantations denses;
• engorgement du coma en terre;
• manque d'oxygène au niveau des racines;
• humidité de l'air supérieure à 60 % ;
• manque de minéraux.

Des fongicides d'origine chimique ou biologique sont utilisés pour traiter les infections bactériennes. Les fongicides chimiques comprennent : la « bouillie bordelaise », le « Ridomil » ; pour les biologiques : « Fitosporin », « Ecosil ».

Pour prévenir les attaques d'insectes, les plantes sont aspergées de teinture de camomille, de chélidoine ou d'ail. Les pucerons sont lavés à l'eau savonneuse.

Pour prévenir le mildiou, à partir du mois d'août, il est conseillé de pulvériser sur les tomates une fois par semaine de la phytosporine ou un autre fongicide de votre choix.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

En pleine terre, la plante pousse jusqu'à 70 cm. Lorsqu'elles sont cultivées dans des abris typiques, les tiges se développent mieux et la longueur est de 90 à 100 cm. Les semis sont plantés en serre à la mi-mai et en pleine terre début juin. lorsque la probabilité de gelées nocturnes diminue.

Récolte et application

Fin juillet - début août, les premiers fruits commencent à mûrir.Ensuite, le buisson porte ses fruits régulièrement jusqu'à l'arrivée du froid. Le rendement de la variété est de 5,8 kg de tomates par mètre carré de plantation.

Les tomates kakis sont destinées à la salade. Les bienfaits gustatifs de la variété seront révélés avec succès dans les salades fraîches, les entrées froides et les jus de fruits.

Les tomates ne conviennent pas au stockage à long terme.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété :

• couleur miel doré brillant;
• pulpe juteuse avec une structure à plusieurs chambres;
• bon gout;
• grande productivité.

Inconvénients de la variété :

• résistance moyenne aux maladies;
• taille inégale des fruits (les premiers fruits sont plus gros que les suivants);
• durée de conservation courte.

Avis des agriculteurs

L'étude des critiques et des photos des jardiniers qui ont cultivé des tomates Persimmon confirme la conformité à la description de la variété. Toutes les critiques ont souligné le goût prononcé des tomates. Parmi les inconvénients de la variété, on note que les fruits mûrs sont mal conservés et ne supportent pas le transport à long terme.

Conclusion

Les tomates de la variété Persimmon ne sont arrivées sur le marché qu'en 2009, mais malgré leur jeunesse, la variété a déjà gagné le respect et l'amour des jardiniers. La principale valeur de la variété réside dans son excellent goût. Cela paie largement toutes les difficultés liées à la culture d'une tomate, et la plante vous remerciera pour vos bons soins avec une récolte généreuse.