Comment utiliser les pommes de terre pour traiter diverses maladies

Les pommes de terre sont un produit alimentaire utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies. Ses tubercules ont une composition unique et sont riches en vitamines, minéraux, fibres alimentaires et antioxydants, qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.

Composition des pommes de terre

Avec une faible teneur en calories (77 kcal pour 100 g de légume cru), la valeur nutritionnelle de la pomme de terre est tout simplement étonnante : elle contient des protéines traditionnelles (2 g), des graisses (0,4 g), des glucides (16,3 g), ainsi qu'une gamme de différents acides, vitamines et minéraux :

• fibres alimentaires;
• acides gras aminés et polyinsaturés;
• amidon;
• vitamines A, B, C, E, H, K ;
• l'acide nicotinique;
• macroéléments - potassium, calcium, magnésium, sodium, silicium, soufre, chlore, phosphore ;
• oligo-éléments - fer, bore, vanadium, aluminium, iode, manganèse, cobalt, cuivre, lithium, rubidium, nickel, molybdène, sélénium, strontium, chrome, fluor, zinc, zirconium.

Les tubercules de pomme de terre contiennent 76,3 % d'eau, ce qui a un effet bénéfique sur l'équilibre eau-sel de l'organisme et décompose les toxines.

Propriétés médicinales des pommes de terre pour le corps humain

Les substances contenues dans les tubercules de pomme de terre ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des systèmes digestif, cardiovasculaire, des organes hématopoïétiques, des voies respiratoires supérieures et des glandes endocrines.

Les fruits sont utilisés en nutrition thérapeutique pour la goutte, l'ostéochondrose, l'arthrite et d'autres pathologies du système musculo-squelettique. Ils sont utilisés pour prévenir le diabète, l’insuffisance rénale et l’obésité.

La valeur biologique de la pomme de terre est déterminée par son complexe de vitamines et de minéraux :

• Rétinol - un puissant antioxydant. Ralentit le processus de vieillissement, participe à la formation de nouvelles cellules, protège l'organisme de la grippe et des infections génito-urinaires.
• Vitamine PP (acide nicotinique) participe à la synthèse des hormones, au métabolisme des graisses et des protéines, à la respiration des tissus, réduit le risque de maladies cardiovasculaires, abaisse le taux de cholestérol dans le sang et prévient les migraines.
• Vitamine C (acide ascorbique) a un effet fortifiant général sur les parois des vaisseaux sanguins et des petits capillaires, joue un rôle important dans le bon fonctionnement des os et du tissu conjonctif, combat les infections dans le corps et participe aux processus hématopoïétiques.
• Vitamine B1 (thiamine) crée des conditions favorables au fonctionnement du système nerveux, est nécessaire à la croissance et au développement du corps pendant l'enfance et l'adolescence, soutient la santé du tractus gastro-intestinal, du cœur et des vaisseaux sanguins.
• Vitamine B2 (riboflavine) active le système digestif, combat la dépression, assure l'acuité visuelle, régénère et restaure les tissus corporels, soutient le métabolisme énergétique, participe aux processus d'oxydation et est responsable de la beauté de la peau et des cheveux.

Les pommes de terre ont un effet positif sur le système digestif. Il est utilisé comme agent enveloppant et anti-inflammatoire pour les ulcères gastroduodénaux de l'estomac et du duodénum, ​​les gastrites à forte acidité. Les pommes de terre crues aident à soulager les brûlures d'estomac.

Les pommes de terre guérissent le cœur et constituent une bonne prévention de l'athérosclérose, de l'hypertension et de l'infarctus du myocarde. Il augmente l'élasticité et la résistance des parois vasculaires, réduit leur perméabilité, régule le taux de cholestérol nocif dans le sang, normalise les processus circulatoires et participe à la création de nouvelles cellules sanguines.

Le traitement des joints avec des pommes de terre donne d'excellents résultats. Il soulage la douleur, inhibe l'inflammation, prévient le développement de l'ostéoporose et nettoie les articulations des substances toxiques.

Référence. Les pommes de terre sont bonnes contre la goutte. Grâce à ses propriétés adsorbantes et diurétiques prononcées, il dissout et élimine les cristaux de sels d'acide urique, prévient leur dépôt, la formation de tophi et prévient de nouvelles crises de goutte.

Les recettes à base de pommes de terre améliorent la santé des personnes souffrant d'ostéochondrose, de radiculite, d'arthrite et d'arthrose.

La purée de légumes-racines bouillies à chaud est utilisée pour les maladies des voies respiratoires supérieures et des poumons : infections virales respiratoires aiguës, infections respiratoires aiguës, bronchite, pneumonie. L'inhalation de vapeur de pommes de terre chaudes aide à éliminer la congestion nasale et les maux de gorge.

L'introduction appropriée et modérée de pommes de terre bouillies ou cuites au four dans l'alimentation aide à contrôler le poids.

Le régime pomme de terre est considéré comme l'un des plus populaires :

1. Le légume a une riche composition en glucides, à base d'amidon et de dextrines. Les composants sont absorbés par l'organisme pendant une longue période et fournissent de l'énergie au corps sans convertir les glucides en amas graisseux.
2. Les pommes de terre sont nutritives et vous permettent de consommer suffisamment d'une petite portion, d'éliminer le besoin de collations supplémentaires, d'améliorer votre humeur et de stimuler l'activité physique, ce qui contribue à brûler davantage de calories.
3. Les pommes de terre contiennent des fibres végétales qui activent les intestins, les nettoient des déchets, des toxines et des sels de métaux lourds, normalisent le métabolisme et améliorent l'état de la peau. Les légumes-racines ont un effet diurétique, de sorte que le corps se débarrasse de l'excès de liquide et des gonflements, ce qui permet au corps de se remettre en forme.

L'utilisation des pommes de terre en médecine traditionnelle

Malgré le fait que le marché pharmaceutique offre une abondance de médicaments pour traiter un large éventail de maladies, les pommes de terre ne perdent pas leur place. Contrairement aux produits chimiques, les composants qui le composent agissent plus doucement sur le corps, n'ont pratiquement aucune contre-indication et provoquent rarement des effets indésirables. En combinaison avec une thérapie conservatrice, les pommes de terre accélèrent la guérison, réduisent le besoin de médicaments et retardent les rechutes de maladies.

La fécule de pomme de terre, le jus de tubercules frais et les légumes-racines bouillis sont utilisés pour traiter et prévenir les pathologies du cœur, des vaisseaux sanguins, du système nerveux, du tractus gastro-intestinal, du système musculo-squelettique et des voies respiratoires. Les pommes de terre fraîches râpées sont utilisées pour soigner les plaies, les brûlures, l'eczéma et autres lésions cutanées. Le légume a également été utilisé dans les cosmétiques maison pour préparer des masques nourrissants pour le visage, le cou et les mains.

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Pour la bronchite

Une compresse de pomme de terre pour la bronchite réchauffe bien la région de la poitrine, stimule l'expansion des parois des vaisseaux sanguins et provoque le flux sanguin vers la source de l'inflammation. Grâce à cela, les voies respiratoires sont débarrassées du mucus.

La recette classique des compresses se compose de :

• 4 pommes de terre ;
• 1 cuillère à soupe. l. Miel;
• 3 c. un soda

La procédure est la suivante :

1. Faire bouillir les tubercules de pomme de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Écrasez à la fourchette et ajoutez le reste des ingrédients.
3. Placer la pâte entre des couches de gaze et former un gâteau plat.
4. Tapissez votre poitrine de papier ciré ou de cellophane et appliquez une compresse par-dessus.
5. Fixez avec quelques tours de bandage ou avec un pansement médical, et enveloppez avec un foulard par dessus.
6. Après 1 à 2 heures, retirez la compresse, puis allongez-vous sous une couverture.

La procédure est idéalement effectuée avant le coucher.

Pour la goutte

Lorsqu'on leur demande s'il est possible de manger des pommes de terre en cas de goutte, les médecins répondent sans équivoque : oui. De plus, les pommes de terre sont prescrites comme aliment thérapeutique pendant la période asymptomatique de la maladie afin de normaliser le métabolisme des composés organiques contenant de l'azote, de réduire le niveau d'acide urique et de ses sels et de modifier la réaction urinaire du côté alcalin.

La méthode de cuisson des légumes est importante. Le sel, la margarine, les graisses animales et de cuisson étant limités, le régime alimentaire est basé sur la consommation de plats de pommes de terre à teneur calorique minimale. Le légume peut être bouilli, cuit dans sa veste ou cuit au four sans épices ni matière grasse.

Pour traiter la goutte, préparez une compresse de pommes de terre. Il nettoie bien les articulations des substances toxiques, des sels d'acide urique et a un effet anti-inflammatoire et analgésique.

Pour préparer le produit :

1. Râpez les tubercules de pomme de terre crus.
2. Placer dans une gaze multicouche et appliquer sur le point sensible.

Répétez la procédure 3 à 4 fois par jour pendant une semaine. Habituellement, des améliorations se font sentir dès le deuxième jour : le gonflement diminue, la douleur diminue et la mobilité de l'articulation touchée augmente.

Pour référence. Pour renforcer l'effet de la compresse, les experts recommandent de prendre chaque matin à jeun 100 ml de jus de tubercules de pomme de terre fraîchement préparé.

Pour l'ostéochondrose et les maladies articulaires

Les propriétés anti-inflammatoires de la pomme de terre permettent de l'utiliser pour traiter les maladies du système musculo-squelettique, ainsi que pour prévenir leurs exacerbations.

Une compresse de pomme de terre et de miel aidera à soulager la condition des personnes atteintes d'ostéochondrose :

1. Mélangez des pommes de terre fraîches râpées avec du miel naturel dans un rapport 1:1.
2. Appliquez le mélange sur le point sensible, recouvrez-le de papier ciré et fixez-le avec quelques tours de pansement.

Répétez la procédure tous les 3-4 jours jusqu'à ce que la douleur disparaisse complètement.

Une option alternative est une compresse de soda et de pommes de terre :

1. Faire bouillir 2-3 légumes-racines ou cuire au four dans du papier d'aluminium.
2. Écrasez les pommes de terre à la fourchette pendant qu'elles sont tièdes, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. soda, remuez.
3. Appliquez la pâte sur la zone à problèmes, enveloppez-la d'un film alimentaire et enveloppez-la dans une écharpe chaude pendant 1,5 à 2 heures.

Pour les maladies cardiaques

Pour prévenir les maladies cardiaques et vasculaires, il est important de répondre aux besoins de l’organisme en potassium. Il régule la tension artérielle, maintient l'équilibre hydrique et électrolytique, participe à la synthèse des protéines, améliore le processus de transmission neuromusculaire et prévient les spasmes.

Les tubercules de pomme de terre sont une source naturelle de potassium : 100 g contiennent 22,7 % des besoins quotidiens.Les fibres présentes dans la composition réduisent le taux de cholestérol nocif dans le sang et la vitamine C augmente la résistance et l'élasticité des parois vasculaires.

Pour traiter le cœur et les vaisseaux sanguins, vous devez prendre 100 ml de jus avec ½ cuillère à café deux fois par jour pendant un mois. miel de sarrasin Il est conseillé aux personnes souffrant d'hypertension d'inclure dans leur alimentation des pommes de terre au four sans sel ni graisse.

Du champignon

Les infections fongiques de la peau se manifestent par des démangeaisons, une desquamation, des suintements, une inflammation, un épaississement et des modifications de la structure de l'épiderme. Les pommes de terre contre les champignons résolvent plusieurs problèmes à la fois : elles agissent comme un agent antibactérien et antifongique, inhibent l'inflammation, nourrissent, hydratent et tonifient la peau et éliminent les cellules mortes.

Des pommes de terre fraîches râpées sont appliquées sur la zone touchée pendant 30 minutes. ou essuyez avec du jus de tubercule frais 3 à 4 fois par jour. Selon la gravité des symptômes, il faudra en moyenne un mois de procédures quotidiennes pour obtenir un résultat positif.

Pour référence. Les compresses sont contre-indiquées en présence de plaies ouvertes et d'autres lésions cutanées.

Pour le traitement des yeux

Les pommes de terre sont efficaces contre les maladies oculaires. Le rétinol assure la vision nocturne, protège du dessèchement et maintient une hydratation optimale des yeux. Une teinture de bourgeons de tubercules de pomme de terre prévient ou inhibe le développement de la myopie ou de l'hypermétropie.

La recette pour réaliser la teinture est simple :

1. Il faut bien rincer les pousses de pomme de terre jusqu'à ce que l'eau soit claire, ajouter de l'alcool à raison de 100 ml pour 1 cuillère à soupe. l.
2. Infuser dans un récipient hermétique dans une pièce sombre et sèche, à l'abri du soleil direct, pendant 20 jours.
3. Prenez l'infusion filtrée 1 c. c trois fois par jour.

La durée du traitement est de 2 à 3 semaines.Après un mois de pause, si nécessaire, vous pourrez reprendre les démarches.

Pour les hémorroïdes

Les pommes de terre sont utilisées pour traiter efficacement les hémorroïdes :

• l'amidon enveloppe, soulage les démangeaisons et les irritations, soulage la douleur;
• l'acide ascorbique et le silicium entraînent la mort des bactéries et empêchent leur croissance et leur reproduction.
• le rétinol, les vitamines E et B accélèrent le processus de cicatrisation des plaies, restaurent et maintiennent le tissu épithélial et rendent les parois des vaisseaux sanguins plus denses et élastiques.

Pour référence. Les pommes de terre sont efficaces aux premiers stades de la maladie ou comme moyen de prévention. À partir de la deuxième étape, en cas de prolapsus des hémorroïdes, les pommes de terre ne font qu'atténuer l'évolution de la maladie et renforcer l'effet des médicaments.

Les pommes de terre crues sont utilisées localement comme lotion, le jus est pris par voie orale ou des microlavements en sont fabriqués. Les tubercules de pomme de terre bouillis dans du lait sont utilisés comme bains de vapeur. Toutes les méthodes sont assez efficaces, mais je voudrais accorder une attention particulière aux bougies aux pommes de terre.

La recette est simple :

1. Épluchez les pommes de terre, découpez des petits morceaux cylindriques (3x1 cm). Il est important qu'il n'y ait pas de coins pointus qui pourraient blesser la membrane muqueuse et aggraver la maladie.
2. Avant l'intervention, assurez-vous de vider vos intestins puis de laver l'anus avec du savon antibactérien.
3. Appliquez de la vaseline ou de la crème sur la peau sèche.
4. Allongé sur le côté, les genoux pliés et les jambes pressées contre votre poitrine, guidez soigneusement la bougie jusqu'à une profondeur de 1,5 à 2 cm.

Il est recommandé d'effectuer la procédure avant le coucher. Le matin, le suppositoire sortira tout seul lors des selles. Le traitement dure en moyenne 2 semaines. Si nécessaire, après un mois de pause, les procédures peuvent être répétées.

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Pour les varices

Les pommes de terre contre les varices facilitent l'évolution de la maladie :

• élimine la sensation de lourdeur dans les jambes ;
• soulage le gonflement des pieds et des jambes;
• réduit visuellement les veines dilatées sous-cutanées ;
• a un effet fortifiant général sur les parois des vaisseaux sanguins et des petits capillaires ;
• réduit le niveau de mauvais cholestérol dans le sang;
• nettoie les vaisseaux sanguins des plaques athéroscléreuses;
• normalise la circulation sanguine et le métabolisme.

Les tubercules de pomme de terre crus sont utilisés pour le traitement, car pendant le processus de cuisson, ils perdent certains des composés bénéfiques :

1. Rincez bien les légumes-racines et râpez-les avec la peau.
2. Appliquer la pâte sur le point sensible et répartir uniformément.
3. Couvrir le dessus de polyéthylène et fixer avec quelques tours de bandage.

Pour renforcer l'effet thérapeutique du produit, les experts recommandent d'ajouter 2 cuillères à soupe aux pommes de terre hachées. l. miel fondu naturel.

Pour référence. Le pronostic de guérison augmente en prenant quotidiennement du jus de tubercules de pomme de terre frais à jeun pendant un mois.

Avis des médecins sur les propriétés curatives des pommes de terre

Les experts ont des opinions différentes sur l’efficacité des pommes de terre en tant que médicament. Cependant, avec sa riche composition et propriétés en minéraux et vitamines, le légume attire de nombreux médecins.

« Naturellement, les pommes de terre ne sont pas une panacée pour de nombreux maux et ne peuvent pas guérir des maladies graves.Mais avec son aide, vous pouvez obtenir une rémission stable et atténuer la gravité des symptômes des pathologies gastro-intestinales, ralentir l'évolution et réduire la mortalité due aux maladies cardiaques et vasculaires et à l'hypertension artérielle. Les pommes de terre et le miel contre l'ostéochondrose ont reçu de bonnes critiques. — dit le spécialiste dans le domaine de la médecine générale Strelnikova N.G.

Le candidat en sciences médicales K. A. Safronov affirme que les pommes de terre n'aident qu'en combinaison avec des méthodes conservatrices : « Son effet n’est pas suffisant pour influencer l’évolution de la maladie. En tant que remède indépendant, les tubercules de pomme de terre peuvent être utilisés pour prévenir les pathologies gastro-intestinales, l'hypertension, la goutte, les varices et l'obésité..

Afin d'obtenir des résultats durables et de ne pas nuire à votre santé, toute action doit être discutée avec votre médecin. Selon le mode d'utilisation, le légume présente des contre-indications qui doivent être identifiées ou exclues avant de commencer le traitement.

Conclusion

Appréciées de beaucoup, les pommes de terre possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques : elles ralentissent le processus de vieillissement, accélèrent la cicatrisation des plaies et des brûlures, agissent comme préventif contre les maladies cardiovasculaires, sont nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire et protègent contre les maladies cardiovasculaires. infections des voies respiratoires.

Il est difficile de prédire la réaction du corps au traitement des pommes de terre. Tout dépend des causes de la maladie et de son évolution. Pour que les pommes de terre montrent une efficacité maximale, utilisez-les à titre prophylactique ou dans le cadre d'une thérapie complexe.