Tomate hybride pour conserves et salades : tomate « Anastasia »
Pour les jardiniers qui rêvent d'obtenir une bonne récolte en plein air sol, les sélectionneurs ont développé la variété de tomate Anastasia. Cet hybride possède une forte immunité contre les principales maladies des cultures et tolère le froid et l’absence prolongée de soleil. Regardons une description détaillée de la variété de tomate Anastasia.
Description de la variété
La variété Anastasia est un type d'hybride. Apparu à la suite du croisement de différentes variétés. A une bonne résistance au gel. Mûrit dans les 105 à 110 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol.
Les buissons ont une croissance limitée, déterminant. La hauteur d'un en conditions ouvertes atteint en moyenne 110 cm. Dans une serre, les buissons poussent jusqu'à 130 cm. Anastasia est également cultivée sous film.
A ne pas confondre avec les homonymes
La variété Anastasia a plusieurs homonymes. Ne confondez en aucun cas Anastasia et la variété Nastenka. Nastenka est également un hybride, mais seulement à maturation précoce, mûrissant en 80 jours. La variété Nastenka est un buisson déterminé dont la hauteur maximale est de 60 cm. Les tomates sont grosses, rouges, le poids d'une seule est d'environ 200 g.
Il existe une autre variété appelée Nastya-Slastena. L'hybride est célèbre pour ses fruits savoureux et sa facilité d'entretien. La période de maturation est précoce, la première récolte est obtenue au bout de 90 jours. La hauteur des buissons est d'environ 110 cm, mais dans une serre, elle atteint plus. Les jardiniers récoltent environ 2,5 kg de tomates dans un buisson Nastya-Slastena.
Important! La principale différence entre les variétés est le temps de maturation.
Caractéristiques distinctives
Anastasia mûrit rapidement et peut gérer sans problème les transports longue distance. Grâce à cela, les tomates sont souvent cultivées non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour la vente.
La croissance et le développement des plantes ne sont pratiquement pas affectés par la fertilité du sol : une excellente récolte est obtenue même dans des sols avec une petite quantité de nutriments. L'hybride doit être attaché à des supports et les pousses en excès doivent être périodiquement enlevées.
Caractéristiques des tomates, rendement
Tomates au stade mûr Couleur verte, puis acquiert progressivement une riche couleur rouge. Le poids d'une tomate est de 130 à 180 g. La forme est ronde, la peau est dense et brillante. La pulpe est juteuse et douce. Les fruits de la variété Anastasia ne craquent pas et ont une bonne durée de conservation.
La productivité est élevée. Soumis à toutes les règles de culture, à partir de 1 m². m, les jardiniers récoltent environ 20 kg de tomates mûres et savoureuses.
Comment faire pousser des semis
Les semis sont préparés fin mars ou début avril. Avant cela, vous devez préparer les graines, le sol et le pot de culture.
Préparation des graines
Les graines hybrides peuvent être achetées en magasin ou commandées par courrier. En règle générale, les sacs contiennent toutes les informations sur le fabricant et les recommandations de plantation. Faites confiance uniquement à des fournisseurs de confiance. Pour être prudent, consultez vos voisins de jardin et découvrez auprès de quel fournisseur il est préférable d'acheter des semences.
Ensuite, vous devez procéder à la désinfection. Pour ce faire, utilisez du peroxyde d'hydrogène. Bien que les graines achetées soient déjà prétraitées, la désinfection ne sera pas superflue. Faites tremper les graines dans une gaze humide ou un coton.Cela augmentera l'immunité du matériau et créera des conditions favorables à sa croissance future.
Conteneur et terre
Des contenants pour plants sont vendus en magasin. Ce sont des conteneurs spéciaux pour les semis, les cassettes ou les pots de fleurs. Vous pouvez économiser de l'argent et planter des graines dans des caisses en bois ordinaires ou des pots en plastique. L'essentiel est de les laver et de les sécher au préalable.
La situation est similaire avec le sol. Certains préparent eux-mêmes le sol. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un mélange de terre, de tourbe, d'humus, de cendre et de sable dans un rapport de 4:1:1:1:1. Mélanger tous les éléments et désinfecter avec une solution de manganèse. Arrosez le sol avec de l'eau tiède et une fois sec, commencez à planter les graines.
Afin de ne pas perdre de temps et d'efforts, certains jardiniers achètent un mélange prêt à l'emploi pour les semis. Il contient déjà toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires ; il n'a pas besoin d'être désinfecté davantage.
Une excellente option est le sol « Krepysh ». Achetez ce matériel dans n'importe quel magasin de jardinage spécialisé.
Semis
Lorsque les graines et la terre sont prêtes, commencez à semer. Versez de la terre dans un récipient, faites des petits trous d'environ 1 cm de profondeur, placez-y les graines et saupoudrez de terre dessus. Ensuite, versez beaucoup d’eau tiède.
Pour créer les meilleures conditions, recouvrez les plants d'un film ou de verre. Cela créera le microclimat souhaité. Retirez le film petit à petit sur deux semaines. De cette façon, les pousses s'habitueront à la température de l'air et au niveau d'humidité.
Cultiver et entretenir
Les plants doivent être cultivés dans un endroit chaud et lumineux. Sans la bonne quantité de lumière, les tiges se développent très lentement. Utilisez des stimulants de croissance - ils donneront à la plante une force supplémentaire.
Arrosez très soigneusement les plants.Ne laissez pas le sol sécher ou devenir gorgé d’eau. Il est préférable de vaporiser les pousses avec une petite quantité d'eau, sinon elles se développeront mildiou ou des signes de pourriture. La température idéale pour la culture est d’environ 20 degrés.
Comment faire pousser des tomates
Une fois les plants germés, passez à l'étape de transplantation des plantes dans le sol.
Atterrissage
Préparez les plates-bandes avant de planter. Ils doivent être propres, exempts de débris étrangers et autres végétaux. Il est recommandé de déterrer le sol à l'automne et de l'ameublir au printemps. Assurez-vous également que le sol ne contient pas de restes de maladies antérieures.
Une semaine avant la plantation, il est recommandé d'ajouter au sol des engrais minéraux et organiques. Par exemple, ajoutez du sable et de la tourbe, puis nivelez le sol avec un râteau. Pour la désinfection, il est recommandé d'arroser les lits avec de l'eau chaude.
Dès que les plates-bandes sont prêtes, procédez au repiquage des pousses. Les trous doivent être situés à une distance d'environ 40 à 60 cm les uns des autres. Placez-y les pousses avec des morceaux de vieille terre sur les racines. Lorsque vous plantez le lit, arrosez le sol avec de l'eau tiède. Assurez-vous que l'eau ne pénètre pas sur les feuilles. Il est préférable de planter les tomates le matin ou le soir.
Important! La dernière étape de la plantation est l'installation de piquets qui serviront de support aux buissons. La hauteur de chacun doit être d'au moins 1 m.
Se soucier
Il est nécessaire d'arroser les buissons tous les 5 à 6 jours. Faites également attention aux conditions météorologiques. S'il pleut fréquemment, réduisez la quantité d'eau. Si l'été est chaud et sec, augmentez-le. L'essentiel est de se rappeler qu'un excès d'humidité entraîne la fissuration du fruit et le développement de nombreuses maladies.
Important! La variété Anastasia n'est pas protégée de la formation de beaux-fils.Retirez soigneusement les pousses afin de ne pas endommager les tiges restantes. Certains jardiniers recommandent de le faire avec des gants.
Retirez périodiquement les mauvaises herbes. Pour créer les meilleures conditions, recouvrez les plates-bandes de feuilles sèches. N'oubliez pas non plus d'ameublir le sol tous les 7 à 10 jours. Dès que les fruits commencent à prendre, attachez les tiges aux tuteurs. Sinon, les branches se briseront sous le poids des légumes.
N'oubliez pas d'appliquer des engrais. La première alimentation est effectuée 10 jours après la plantation. L'hybride répond bien aux fertilisants à base de nitrate d'ammonium, de sel de potassium et d'autres substances contenant de l'azote. Les composés organiques ordinaires, tels que l'humus et la molène liquide, fonctionnent bien comme engrais.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Il faut également ficeler la variété Anastasia pour que les insectes ne se régalent pas des fruits qui entrent en contact avec le sol. De plus, la jarretière assure aux tomates une ventilation de l'air entre les buissons et un confort arrosage plantes.
En plus des pinces pour jarretelles, vous aurez besoin de rubans. Il est préférable d’utiliser un matériau synthétique, car il ne pourrit pas et attire donc moins les insectes. Il est préférable de ne pas utiliser de cordes ni de fils pour les jarretières.
Si les feuilles d'Anastasia deviennent sèches et jaunissent, cela signifie que la plante manque de magnésium. Une solution de sels d'Epsom ou de nitrate de magnésium aidera à corriger la situation. Si les feuilles ont une teinte rosâtre, les buissons n'ont pas assez de soufre. Comblez sa carence avec du sulfate de magnésium.
Maladies et ravageurs
Parmi les insectes, l'hybride est le plus souvent attaqué par les vers fil-de-fer. Il pénètre dans le système racinaire et détruit les racines du buisson en les mangeant. En conséquence, le buisson meurt et le taupin se déplace vers une autre plante.Il existe également un autre ravageur appelé mouche blanche. Ce petit insecte ressemble à un papillon blanc. L'aleurode attaque la tomate en groupe, s'assoit sur les feuilles et s'en nourrit. La pulvérisation de solution de lactosérum ou d'ail aide à éliminer les parasites.
Parmi les maladies, la pire ennemie de toutes les tomates mérite une attention particulière - mildiou. Il apparaît sous forme de taches brunes sur les feuilles, dont il est très difficile de se débarrasser. L’hybride peut également contracter la jambe noire. Ce champignon apparaît à la suite d'une contamination du sol et pénètre dans les tiges les plus faibles. Pour l'éviter, il est recommandé de surveiller le régime d'éclairage et d'arrosage et d'ameublir le sol.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Quelles que soient les conditions de croissance, il vaut la peine de désinfecter le sol au préalable. Et en serre – désinfectez en outre toutes les surfaces dures. Une attention particulière est portée même aux piquets et aux jarretières. Il est préférable de préparer du nouveau matériel chaque année, car des traces d'infections peuvent rester sur les piquets de l'année dernière.
L'hybride donne une bonne récolte en pleine terre, alors n'oubliez pas les engrais et la fertilisation. Les meilleurs assistants pour cela sont le nitrate de calcium et les coquilles d'œufs, l'humus, l'urée et le fumier.
Il est recommandé de fertiliser tous les 10 à 15 jours. En parallèle, étudiez l’apparence des buissons. Faites attention à la couleur et à la forme des feuilles - cela vous aidera à comprendre exactement ce qui manque aux tomates.
Récolte et application
Anastasia est récoltée au fur et à mesure qu'elle mûrit. Parfois, les buissons contiennent de riches tomates rouge foncé qui ne sont pas encore mûres au stade de maturité laiteuse. Après la collecte, il est recommandé de les stocker dans des caisses en bois, recouvertes de papier ou d'un couvercle.
Les tomates sont utilisées pour préparer divers plats. Le goût de l'hybride est parfait pour la pizza, la julienne, les salades et les ragoûts de légumes, ainsi que le jus de tomate. Les tomates se consomment également fraîches.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété :
- goût;
- immunité contre la maladie;
- bon ovaire de tomates même en cas de climat défavorable ;
- longue durée de conservation;
- polyvalence d'application;
- stabilité pendant le transport.
Les inconvénients incluent les jarretières obligatoires et le beau-fils.
Avis des agriculteurs
Voyons ce que disent les agriculteurs expérimentés et les débutants de la variété Anastasia.
Oleg, Vladimir : « Chaque année, je cultive 4 à 5 variétés différentes de tomates sur ma parcelle. Je peux dire qu'Anastasia est ma tomate préférée. Il pousse bien en plein air et ne tombe pas malade. Pour une meilleure récolte, je le fertilise avec de la molène liquide et de l'humus. Elle mûrit progressivement, les tomates sont sucrées, le goût est excellent.
Mira, région de Rostov : « J'ai découvert cette variété il n'y a pas longtemps et j'ai décidé d'essayer de la planter dans mon jardin. Je ne peux pas dire qu'il m'a beaucoup impressionné. Le fabricant de semences avait promis de grosses tomates, mais le poids maximum que j'avais pour une était de 90 g. Le goût était fade car il pleuvait beaucoup. Je ne sais pas si je vais le faire pousser à nouveau.
Svetlana, Saratov : « J’aime les hybrides parce qu’ils tombent rarement malades. Je cultive Anastasia pour la troisième année consécutive et je suis satisfait de la récolte. Bien sûr, la variété est inférieure à celle des hybrides qui n'ont pas besoin de jarretière. Sinon, les légumes correspondent tout à fait à la description indiquée.
Conclusion
Obtenir une bonne récolte de la variété Anastasia n'est pas difficile. L'essentiel est de suivre le programme d'arrosage et d'attacher les tiges à temps. Comme il sied à un hybride, la tomate présente une résistance élevée aux maladies. Il serait néanmoins judicieux de prendre des mesures préventives.Les légumes se conservent longtemps et ne se gâtent pas. Le principal avantage de cette variété est qu'une riche récolte s'obtient en plein air, et pas seulement en serre.