Nous combattons les maladies de la tomate facilement et efficacement : une sélection des meilleures recettes pour traiter les maladies
Les tomates, comme les autres cultures, souffrent de maladies et nécessitent donc une protection agrotechnique, de la plantation des graines à la récolte. Si des mesures ne sont pas prises et que les plantes ne sont pas traitées, les maladies peuvent réduire le rendement et même détruire les buissons.
Ceux qui cultivent des tomates doivent connaître les principaux symptômes des maladies afin de choisir les bonnes méthodes de contrôle et les mesures préventives.
Quelles sont les maladies des tomates ?
Les maladies de la tomate sont divisées en trois groupes :
- Maladies fongiques - l'oïdium, moisissure grise, le mildiou, la brûlure à Cladospora, la brûlure alternarienne, l'anthracnose, la brûlure fusarienne, la pourriture des racines, la brûlure sclérotinienne, le champignon didimella.
- Bactérienne - tache noire, cancer de la tomate.
- Maladies virales - aspermie, nécrose de la tige, mosaïque.
Comment les maladies se manifestent
Les maladies virales ne peuvent pas être traitées, elles peuvent seulement être prévenues. Malheureusement, il existe une méthode globale de lutte contre les maladies virales : brûler les plantes malades et empêcher la propagation des vecteurs (pucerons, aleurodes, thrips, etc.). Il est donc extrêmement important d’identifier la maladie à un stade précoce.
Maladies virales :
- Mosaïque. L'agent causal de la mosaïque est le virus Tobamovirus de la mosaïque de la tomate (ToMV). Les symptômes de la maladie sont des taches sur les feuilles des tomates sous la forme d'une mosaïque vert foncé et vert clair, des fruits défectueux.
- Nécrose de la tige. L'agent causal de la nécrose des tiges de tomates est un virus - Pseudomonas corrugata Roberts et Scarlett.Les symptômes sont des taches sur les tiges, allongées et légèrement déprimées, de couleur brun-brun, situées bas au-dessus du substrat, qui se transforment en fissures.
- Aspermie. L'agent causal de l'aspermie est le virus - Tomato aspermy cucumovirus - AsTV (Cucumovirus). Principaux symptômes : buisson excessif, mauvais développement des pousses axillaires et latérales, déformation des feuilles et des beaux-fils, couleurs en mosaïque, bords des feuilles roses ou bleuâtres, fleurs fusionnées, graines sous-développées ou absentes.
Maladies bactériennes :
- Tâche noire. L'agent causal est la bactérie Xanthomonas vesicatoria (ex. Doidge) Vauterin et. Al. Les symptômes sont des taches aqueuses ponctuelles atteignant 1 à 2 mm, devenant progressivement jaunes sur les bords. Sur les fruits verts, la lésion se présente sous la forme d'une gale ou de points noirs en relief entourés d'un liseré aqueux. Au fil du temps, les taches augmentent jusqu'à 6-8 mm, prennent l'apparence d'ulcères et la bordure est remplacée par une zone verdâtre. Le tissu sous les ulcères pourrit.
- Cancer de la tomate. L'agent causal est la bactérie Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Smith) Davis et al. Les premiers symptômes du cancer bactérien sont un flétrissement unilatéral des segments de feuilles, qui jaunissent le long des bords et s'enroulent légèrement vers le haut. Les plantes commencent généralement à se faner par le bas. Le chancre bactérien de la tomate est également appelé « œil d'oiseau » car les taches sur les fruits rouges jaunissent et des fissures noires se forment en leur centre.
Plus d’informations sur la bactériose de la tomate :
Maladies fongiques :
- Oïdium. L'agent causal de la maladie est le champignon Oidium erysiphoides Fr. Les symptômes sont des taches jaunes d'abord sur la face supérieure des feuilles, puis sur les faces inférieure et supérieure - une couche poudreuse.
- Mildiou. L'agent causal est Phytophthora infestans Mont.de Bary - appartient au genre des protozoaires ressemblant à des champignons du département des oomycètes, c'est-à-dire pas tout à fait un champignon ni tout à fait un protozoaire. Lorsqu'une plante est endommagée, des nécroses de formes diverses, de couleur brun-brun avec une bordure claire et floues, se forment sur les fruits et les feuilles.
- Cladosporose. L'agent causal de la maladie est le champignon Cladosporium fulvum (Cooke.) Cifferri. Des taches rondes brun jaunâtre apparaissent sur la face supérieure des feuilles, qui deviennent ensuite brun rougeâtre.
- Brûlure alternarienne (taches sèches) est causée par des champignons du genre Alternaria. Le principal symptôme est l'apparition de taches rondes sèches et bien définies (dont la taille varie de plusieurs millimètres à plusieurs centimètres) de couleur gris-brun.
- Anthracnose feuilles la tomate est causée par le champignon Colletotrichum atramentarium. La maladie se manifeste sous la forme de taches brunes, d'un diamètre de 2 à 12 mm, avec un noyau sec, souvent fissuré et une bordure bien visible sur les bords.
- Anthracnose des fruits tomate La maladie est causée par une infection par le champignon Colletotrichum phomoides. Sur les fruits en cours de maturation, apparaissent des taches sombres, déprimées, souvent zonales, atteignant 1 cm de diamètre.
- Fusarium. Maladie des plantes causée par le champignon Fusarium oxysporum f.sp lycopersici. Les signes de fusarium sont la chlorose des feuilles. Il part des étages inférieurs et s'étend vers le haut, couvrant toutes les feuilles.
Ainsi, il existe de nombreuses maladies de la tomate, les symptômes sont similaires et il est parfois difficile de déterminer quelle pathologie a affecté la plante.
Attention! Il n'est possible d'établir la maladie avec une précision absolue que dans un laboratoire microbiologique.
Toutes les taches sur les feuilles n'indiquent pas une maladie dangereuse et entraînent une perte de rendement et la mort des buissons. Comment décider quelles manifestations sur les feuilles sont très dangereuses, lesquelles le sont moins et lesquelles sont insignifiantes ?
En règle générale, les taches sont des manifestations de certaines maladies fongiques, car les conditions naturelles ne sont pas stériles et des champignons ou des bactéries sont toujours présents soit dans le sol, soit dans la serre, soit sur les plantes.
Un mauvais signe est la présence de taches sur les feuilles supérieures du buisson, ainsi que sur les pétioles, les tiges et les fruits. C’est mauvais quand les taches brûlent à travers les feuilles. La moisissure sur les feuilles est également mauvaise. Si vous voyez de tels endroits, agissez immédiatement !
Si des taches apparaissent sur la face supérieure des feuilles inférieures des tomates et qu'il n'y a pas de taches sur la face inférieure de la feuille, qu'il n'y a pas de brûlure à travers la feuille et qu'il n'y a pas de tache velue, il est peu probable que de telles taches endommagent la récolte. Souvent, le bord de la feuille semble être brûlé - comme une brûlure du bord. Cela peut être dû au soleil, à la rosée et à une mauvaise absorption du potassium dans le sol. Il est peu probable que de tels endroits affectent la récolte.
Conditions favorables au développement de maladies
L'abondance d'humidité et le manque de chaleur, les changements brusques de température sont des conditions favorables au développement de maladies.
Les mois les plus dangereux pour le développement de maladies sont juillet et août, car la température baisse la nuit et augmente considérablement pendant la journée, ce qui entraîne l'apparition de rosée.
Une humidité élevée peut survenir en raison d'une plantation dense d'arbustes. L'humidité n'a pas le temps de s'évaporer complètement, elle se dépose donc sur les tiges ou les feuilles.
L'abondance d'azote dans le sol et le manque de micro-éléments contribuent également au développement de maladies. Pour éviter que les plantes ne soient affectées par des maladies, il est nécessaire de garantir des quantités suffisantes d'iode, de cuivre, de potassium et de manganèse dans le sol.
Les tomates plantées trop près des pommes de terre sont plus susceptibles d'être exposées au mildiou.
Important! L'humidité et le manque de soleil sont les principales conditions de développement du mildiou.
Règles et conditions de transformation des tomates
Le soin s'effectue par temps clair et calme, tôt le matin ou le soir. Les traitements foliaires doivent être effectués en pulvérisant soigneusement les côtés extérieur et intérieur de la feuille avec une fine pulvérisation.
Pour protéger la culture des maladies, des traitements préventifs seront nécessaires, au moins quatre par saison.
Le premier travail du sol est effectué avant la plantation des tomates. Les traitements ultérieurs sont effectués toutes les deux à trois semaines jusqu'à la récolte.
Remèdes populaires pour lutter contre les maladies
Désormais, de nombreux jardiniers évitent d'utiliser des produits chimiques sur leurs parcelles et recourent à des méthodes très douteuses, telles que :
- pulvérisation d'une solution de sel de table contre le mildiou;
- transformer des tomates avec du soda;
- la furatsiline;
- streptocide;
- une solution de soude dans du lactosérum ;
- le permanganate de potassium;
- vinaigre;
- iode;
- vert brillant;
- chlorure de calcium;
- eau bouillante;
- cendre;
- métronidazole ou trichopolum;
- vissage de fil de cuivre, etc.
La pulvérisation d'une solution de sel de table et de soude est considérée comme un conseil nocif, car les plantes n'aiment pas le sodium. Auparavant, à une époque de pénurie, une composition de carbonate de sodium et de lactosérum était utilisée contre les maladies dans les serres, où la soude servait de neutralisant de l'excès d'acidité.
Dans la lutte contre l'oïdium, le lactosérum est très efficace, car il forme un mince film à la surface de la feuille qui empêche la pénétration de l'agent pathogène. Cependant, l'agent pathogène du mildiou n'a « pas peur » du lactosérum et s'y développe bien.
Le lactosérum en combinaison avec l'ammoniac est un excellent moyen de nourrir les plantes et en même temps un remède contre l'oïdium.
Les remèdes comme l'iode, le vert brillant, le vinaigre sont radicaux. Le fait est que des concentrations efficaces de ces substances sont destructrices non seulement pour le mildiou, mais également pour les plantes.
Une méthode ancienne et amusante de lutte contre le mildiou, utilisée par nos grands-parents, consiste à percer les tiges des tomates avec du fil de cuivre. Son essence est que le mildiou a « peur » des composés de cuivre. Pour "effrayer" le mildiou, ils ont utilisé du fil de cuivre, poncé avec du papier de verre et coupé en morceaux de 3 à 4 cm. La tige de chaque plante dans la partie inférieure était percée de fil, ses extrémités étaient pliées.
En traitant avec de tels moyens, vous pouvez perdre du temps et perdre des plantes et des récoltes.
Parmi les méthodes scientifiques populaires efficaces pour lutter contre le mildiou, je voudrais recommander l'une des recettes du scientifique biélorusse Ivan Russkikh. Pour protéger les plantes, il a utilisé une solution contenant du curcuma.
En effet, le curcuma est un étonnant antibiotique naturel. Pour l'utiliser pour protéger les tomates, il faut réaliser un extrait alcoolique : 20 g de poudre de curcuma pour 0,5 litre de vodka. Pour traiter les plantes, préparez un mélange de 2 cuillères à soupe d'extrait alcoolique de curcuma (sans remuer, pour que les particules de curcuma n'obstruent pas la buse du pulvérisateur), 2 g d'acide borique (à dissoudre dans l'eau tiède), 1 cuillère à soupe d'ammoniaque en pharmacie, 0,5 litre de lait (pour mieux coller aux feuilles). Le mélange obtenu est dissous dans 10 litres d'eau et pulvérisé sur les plantes.
Une solution à 1% de glycérine pharmaceutique (100 g pour 10 litres d'eau) aide beaucoup dans la lutte contre les maladies fongiques. La glycérine est un composé naturel sans danger pour les plantes.Lorsqu'elle est pulvérisée avec de la glycérine, une pression osmotique accrue est créée dans les feuilles, ce qui affaiblit les hyphes des champignons et inhibe leur développement.
Combattre avec des produits chimiques
Si la situation de la maladie dans votre jardin est avancée, cela vaut la peine d’essayer des méthodes de lutte chimique.
Les fongicides chimiques ou inorganiques sont constitués de divers composés chimiques qui ont un effet prononcé. Les fongicides utilisés pour les tomates sont divisés en :
- contenant du cuivre (sulfate de cuivre, bouillie bordelaise, Khom, Oksikhom, Medyan extra);
- contenant du soufre (bombe au soufre);
- les strobilurines (« Profit Gold »);
- carboxines (Previkur Energy).
Important! Les fongicides sont soit de contact, soit systémiques. Le « contact » forme un film superficiel sur les plantes et n’influence activement l’infection fongique que par contact direct. Les fongicides « système », après contact avec la surface, pénètrent dans tous les tissus de la plante et détruisent le champignon pathogène dans n'importe quelle partie de celle-ci.
Lorsque vous travaillez avec des produits chimiques, vous devez porter des gants en caoutchouc et des lunettes de sécurité. Protégez les voies respiratoires avec un respirateur ou un bandage en gaze de coton.
Médicaments contenant du cuivre
Les préparations contenant du cuivre sont largement connues et utilisées dans la lutte contre diverses maladies des tomates.
Les préparations contenant du cuivre sont divisées en dérivés de sulfate de cuivre (mélanges bordelais et bourguignons) et d'oxychlorure de cuivre (Oxychom et Hom).
Sulfate de cuivre a des effets fongicides et bactéricides et est efficace contre un large éventail de maladies fongiques et bactériennes de diverses cultures.
Attention! Le sulfate de cuivre doit être manipulé avec précaution en raison de sa forte toxicité pour l'homme et l'environnement.
Une solution aqueuse de sulfate de cuivre de toute concentration est caractérisée par une réaction acide et présente donc une phytotoxicité, c'est-à-dire qu'elle peut provoquer des brûlures des feuilles et des dommages aux fruits. Par conséquent, une solution de sulfate de cuivre sous sa forme pure n'est pas utilisée pendant la saison de croissance.
La bouillie bordelaise est souvent utilisée pour lutter contre les maladies des plantes. - un mélange de sulfate de cuivre et de chaux vive. De la chaux est ajoutée pour neutraliser l'excès d'acidité de la solution de sulfate de cuivre. La bouillie bordelaise peut être achetée en magasin.
Mélange bourguignon - se compose de solutions de sulfate de cuivre et de soude. Il s'agit d'un remplacement moins durable de la bouillie bordelaise. L’avantage est qu’aucun film ne se forme sur les feuilles, ce qui altère la photosynthèse.
Préparations dérivées de l'oxychlorure de cuivre - "Hom" et "Oksikhom". Bien que les deux médicaments contiennent du cuivre, leur mécanisme d’action est différent. « Hom », grâce au chlore, pénètre dans les tissus végétaux, et « Oxychom » (oxychlorure de cuivre avec oxadixil) enveloppe la surface de la plante et empêche l'infection de pénétrer profondément dans les tissus. Oxadixil a un effet prolongé, il pénètre dans la structure des tissus végétaux et inhibe la synthèse protéique des micro-organismes pathogènes. Par conséquent, au stade initial ou à des fins de prévention, il est préférable d'utiliser "Oxychom" et "Hom" - lorsque la maladie est avancée.
Le médicament "Ordan" est un médicament complexe à effet de contact systémique. En combinant l'oxychlorure de cuivre avec le cymoxanil, il remplit plusieurs tâches à la fois : l'oxychlorure de cuivre a un effet fongicide et bactéricide, et le cymoxanil traite la plante et la protège également de la réinfection.
"Composé Kartotsid" - Il s'agit également d'une préparation contenant du cuivre, un fongicide à action systémique de contact.Efficace dans la lutte contre le mildiou, la rouille, de nombreux types de taches foliaires, la pourriture grise, la gale, le dessèchement, l'anthracnose. Le cartocide pénètre dans la plante par le feuillage et agit sur les pathogènes fongiques et bactériens « de l'intérieur » : il stoppe leur développement et entraîne la mort des pathogènes.
Médicaments contenant du soufre
Les préparations contenant du soufre sont des fongicides de contact ayant un effet protecteur et cicatrisant. Les médicaments à base de soufre sont utilisés depuis longtemps, mais le mécanisme de leur effet sur les agents pathogènes n’est pas encore clairement compris.
Les serres sont fumigées au soufre avant la plantation au printemps pour éliminer les foyers d'infections fongiques sur les murs.
Strobilurines
La classe de fongicides « strobilurines » a un effet systémique immunostimulant. Utilisé contre l'oïdium, la pourriture, la rouille, la gale, la péronospora, le mildiou, le mildiou et d'autres taches. Presque tous les phytopathogènes d'origine fongique entrent dans le champ d'action de ce groupe de médicaments.
Les strobilurines détruisent les champignons de 4 classes : oomycètes, ascomycètes, basidiomycètes et deutéromycètes. Capable de se déplacer derrière le point de croissance de la plante, offrant ainsi une protection aux jeunes organes en croissance. Ils résistent aux changements de température et pénètrent rapidement dans la plante, offrant ainsi une protection à long terme. Idéal en prévention.
Pour les tomates, il est recommandé d'utiliser "Bénéfice d'or". Ses deux principes actifs, le cymoxanil et la famoxadone, permettent de traiter efficacement diverses infections fongiques. Le cymoxanil pénètre dans la plante et agit sur le champignon de l'intérieur, bloquant son développement. Et le deuxième composant tue le champignon et ses spores et forme également un mince film sur les plantes.
Carboxines
Par exemple, Previkur Energy est un fongicide systémique à deux composants utilisé pour l'arrosage et la pulvérisation des cultures de fruits et de baies, des plantes de jardin et d'intérieur. Ingrédient actif du médicament : 530 g/l de propamocarbe et 310 g/l de fosétyl sous forme de fosétylate de propamocarbe. Le médicament est très spécifique et agit contre la pourriture des racines et basale, la péronosporose (mildiou) et le mildiou.
Previkur Energy est rapidement absorbé par la plante et commence à guérir au moins 30 minutes, maximum 24 heures après le traitement. Par conséquent, il n’y a aucune crainte qu’il soit emporté par la pluie et il n’est pas nécessaire d’ajouter des « adhésifs ».
C'est aussi une bonne chose car son délai d'attente n'est que de 24 heures, alors que pour d'autres préparations chimiques, ce délai est de 5 jours.
Malheureusement, certaines variétés de tomates ou de pommes de terre sont sensibles à Previkur Energy : vous pouvez brûler les feuilles et perdre votre récolte ! Par conséquent, avant de commencer la pulvérisation, testez le médicament sur un buisson, attendez 1 à 2 jours et seulement si aucune tache (claire, jaunâtre) n'apparaît, traitez tous les buissons ou plants.
Attention! L'effet de l'utilisation de fongicides chimiques est évident et à long terme, mais ces médicaments peuvent causer des dommages aux plantes et aux animaux. De plus, ils polluent les sols pendant longtemps.
Méthodes de lutte biologique
Les méthodes de lutte biologique contre les maladies des plantes sont conçues pour minimiser les dommages causés aux cultures. La méthode biologique repose sur la destruction ou la suppression du développement d'agents pathogènes à l'aide d'autres organismes vivants ou de leurs produits métaboliques.
Il a été établi que la pourriture des racines de diverses cultures causée par Fusarium, Helminthosporium, Rhizoctonia et d'autres champignons est bien traitée avec des champignons du sol antagonistes tels que Trichoderma sp.
Les phénomènes d'antagonisme dans la nature sont appelés antibiotiques et les substances sécrétées par les microbes sont appelées antibiotiques. La plupart des microbes antagonistes sont isolés de la microflore du sol. Pour la propagation artificielle et l'utilisation de microbes antagonistes, des milieux nutritifs solides et liquides sont utilisés. La culture antagoniste pure résultante est séchée, broyée et du kaolin ou une autre charge est ajouté. Par exemple, on prépare le médicament « Trichodermin », qui est une culture pure du champignon du sol Trichoderma lignorum.
Autres préparations contenant le principe actif Trichoderma sp : "Glyokladin", "Trichotsin", "Sporobacterin". Tous les produits biologiques ont un large spectre d'action. Ils combattent efficacement le mildiou, la perenospora, le fusarium, l'oïdium et diverses pourritures.
Outre les produits biologiques à base de Trichoderma sp., il existe des préparations de la bactérie à spores Bacillus subtilis ou Bacillus subtilis. Bacillus subtilis se propage plus lentement que Trichoderma sp., mais une fois pénétré dans la plante, il détruit diverses maladies de l'intérieur. Les déchets de cette bactérie suppriment le développement de nombreuses maladies des plantes. La bactérie est capable de se propager dans les vaisseaux des plantes et de les nettoyer des maladies.
Bacillus subtilis est à la base de produits biologiques tels que : "Fitosporin", "Baktofit", "Phytotsid", "Phytodoctor", "Alirin B", "Gamair", "Sporobacterin" et autres.
Comment pulvériser avec Gamair
La pulvérisation et l'arrosage des plantes avec des préparations biologiques sont effectués par tous les temps, mais il faut tenir compte du fait que les bactéries Bacillus subtilis et le champignon Trichoderma sp. ont peur du soleil éclatant et que la pluie peut emporter une partie de la préparation. . Par conséquent, il est conseillé de traiter immédiatement après la pluie ou 2-3 heures avant, le soir ou au soleil du matin. Le nombre de pulvérisations à des fins médicinales dépend des conditions météorologiques : une pulvérisation tous les 14 jours par temps sec et tous les 7 jours pendant la saison des pluies.
Les cultures maraîchères et les cultures d'intérieur doivent être arrosées au niveau des racines une fois, et les cultures de fruits et de baies deux fois par mois.
Le traitement du sol et des plantes avec des produits biologiques est une excellente prévention des maladies fongiques - mildiou, fusarium, oïdium, gale, fomoz, jambe noire, etc.
Mesures applicables en pleine terre
De nombreux jardiniers se demandent pourquoi les plantes sauvages ne tombent pas malades. Au fait, pourquoi ? Le fait est qu'une personne, organisant des événements culturels, modifie les conditions de vie naturelles des plantes.
Lorsqu'ils prennent soin des cultures, les jardiniers et les jardiniers utilisent des engrais minéraux, des pesticides et des herbicides, qui sont toujours toxiques. Par exemple, lorsque de grandes quantités d’azote sont utilisées, le sol perd rapidement de l’humus. Naturellement, les plantes poussent plus vite, de manière plus luxuriante et deviennent vert foncé, mais à l'intérieur des feuilles, elles développent des tissus lâches et spongieux.
Il est évident que les plantes « lâches » qui ont subi des changements de croissance inégaux sont plus sensibles aux maladies fongiques. On sait que plus la teneur en humus du sol diminue, plus les plantes deviennent sensibles aux maladies fongiques et aux attaques d'insectes.
Il est plus facile d'effectuer des mesures de désinfection dans une serre. En pleine terre, il est presque impossible de détruire complètement les sources d'infection, mais il est possible d'améliorer le sol.
Pour commencer, essayez de ne pas utiliser de produits chimiques. Privilégiez les médicaments biologiques. Enrichissez et soignez le sol en semant des plants d’engrais vert. Plantez des cultures sensibles aux infections fongiques après les oignons, l’ail, le chou et les légumineuses. Les tomates ne doivent pas être plantées après les solanacées (poivrons, aubergines, pommes de terre). Pour la plantation, utilisez du matériel sain - uniquement des graines désinfectées.
Après la récolte, 2-3 semaines avant le début des gelées d'automne, arrosez le sol avec des solutions de produits biologiques "Baïkal EM-1", "Baïkal EM-5", "Baktofit", "Trichodermin", "Planzir", "Alirin B", "Fitosporin" ou "Fitotsid M". Les micro-organismes suppriment le développement de phytopathogènes et améliorent la santé du sol. Au printemps, après l'arrivée d'un temps chaud et stable, répétez le traitement du sol.
Comment utiliser les produits biologiques, regardez cette vidéo :
De nouvelles préparations biologiques pour restaurer la fertilité des sols - "Flora-S" et "Fitop-Flora-S" - sont apparues en vente. Le médicament "FLORA-S" est constitué d'acides humiques purs obtenus à partir de matières premières naturelles, la tourbe.
Pour référence. Les fabricants de médicaments assurent qu'en utilisant les médicaments « FLORA-S » et « FITOP-FLORA-S » en combinaison, il est possible de « restaurer rapidement et efficacement la fertilité naturelle, d'atteindre l'unité des processus biochimiques et microbiologiques du sol et plantes."
Ainsi, seules des mesures globales permettront de désinfecter en profondeur le sol du site et de prévenir le développement d'infections fongiques. Suivez ces recommandations chaque année et vos cultures maraîchères produiront une riche récolte de fruits sains.
Si la maladie apparaît dans la serre
L'air stagnant des serres et l'évaporation de l'humidité du sol rendent extrême la croissance des tomates en terrain clos. En serre, les maladies se propagent plus intensément qu'en pleine terre.
Par conséquent, avant même l'apparition des signes de maladie, veillez à effectuer un traitement préventif des plantes avec des préparations biologiques.
Si la maladie apparaît dans la serre, retirez immédiatement les feuilles malades et brûlez-les. Assurez-vous que la serre est aérée, réduisez les arrosages et traitez soigneusement les plantes, de préférence avec des préparations biologiques.
Méthodes de prévention
Pour prévenir le développement de maladies, inspectez les plantes plus souvent et effectuez en temps opportun des mesures agrotechniques (alimentation, pincement, élimination des feuilles malades, etc.), arrosez en temps opportun avec de l'eau tiède au niveau des racines, sans toucher les feuilles .
Comment se déroule la prévention en serre ?
Il est important de préparer la serre à l’automne – enlevez le dessus des plantes cultivées dans la serre. En dernier recours, faites-le au printemps. Le polycarbonate ou le verre de la serre doivent être lavés pour éliminer la poussière, la saleté et les spores de champignons et de bactéries pathogènes. Une serre propre est la clé d’une bonne récolte !
Il est conseillé de déposer une couche de foin de 20 à 25 cm sur les billons et de la verser abondamment avec de l'eau, ou mieux encore, avec une solution « Fitosporina », « Trichodermina », « Glyokladina » ou « Sporobacterina » pour humidifier le foin et le sol et les peupler de micro-organismes bénéfiques Bacillus subtilis et Trichoderma sp. Le foin surchauffe et nourrit les plantes, retient l'humidité et protège contre la microflore pathogène.
Vous pouvez planter des épinards et du basilic de Nouvelle-Zélande avec les tomates. Les épinards de Nouvelle-Zélande recouvrent le sol du lit de jardin, empêchant le sol de surchauffer et de se dessécher.Certains jardiniers pensent que les arômes que dégage le basilic repoussent les aleurodes, les pucerons et empêchent la croissance de la microflore pathogène.
La combinaison de l'arôme du basilic et des tomates créera une atmosphère agréable de restaurant italien dans votre serre.
Important. Lorsque vous faites pousser des plants, arrosez-les uniquement le matin et le soir. Assurez-vous d'aérer la serre. Utilisez des produits biologiques ! Un minimum de 4 traitements préventifs par saison est recommandé ! Lorsque vous utilisez des produits biologiques, vaporisez les feuilles par le bas et le dessus.
Retirez les feuilles inférieures, vieilles et malades et ne les jetez en aucun cas au milieu. Brûlez ou compostez.
Ne plantez pas de tomates trop souvent - gardez vos distances. Assurez-vous d'effectuer un beau-fils pour améliorer la ventilation.
Traitement préventif des graines de tomates
Des agents responsables de maladies fongiques et de micro-organismes pathogènes (bactéries, virus) peuvent rester à la surface des graines et sous leur tégument. Par conséquent, les graines doivent être traitées avant la plantation, surtout si vous les avez préparées vous-même.
Si les semences proviennent d'entreprises de fabrication renommées, un traitement avant le semis n'est peut-être pas nécessaire, car elles ont déjà été désinfectées et traitées avec des préparations de croissance.
De nombreux jardiniers traitent les graines avec du jus d'aloès contre les maladies bactériennes. Pour ce faire, les feuilles d'aloès cueillies sont conservées pendant 6 à 7 jours dans l'obscurité à une température de plus 2°C, puis le jus est extrait et dilué avec de l'eau à parts égales. Les graines sont conservées dans la solution obtenue pendant 18 à 24 heures.
Une infusion d'ail dans l'eau (deux gousses d'ail écrasées pour 100 g d'eau) désinfecte parfaitement les graines. Les graines sont conservées 1 heure dans une infusion d'ail fraichement préparée, puis séchées.
Il désinfecte bien les graines vertes brillantes à la concentration de 1 cuillère à café pour 100 ml d'eau et une solution à 0,05% de bigluconate de chlorhexidine, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:1. Graines conservé dans la solution pendant 30 minutes, puis lavé, germé dans des lingettes humides ou séché et planté dans un sol préparé.
Entretien des semis
Avant de planter des plants, le sol doit être traité - renversé avec des solutions de "Fitosporin", "Sporobacterin", "Flora-S", "Fitop-Flora-S", "Glyokladin", "Trichotsin", etc. Après quoi, vous devez soigneusement ameublir le sol.
Avant de planter dans le sol, pendant 1 à 2 jours, les tomates sont traitées avec des médicaments qui renforcent le système immunitaire. ("Zircon", "NV-101", "Athlète", "Fitosporin", etc.). Ensuite, 12 jours après la plantation des plants, les plantes sont à nouveau pulvérisées. Le sol sous les tomates est paillé avec de la paille, de l'agrofibre ou semé d'épinards de Nouvelle-Zélande.
Les semis sont traités chaque semaine ou toutes les 2 semaines selon les conditions météorologiques.
Variétés résistantes au mildiou
Il n'existe pas de variétés absolument résistantes au mildiou ! Il existe des variétés qui résistent mieux à la maladie. Il s'agit le plus souvent de variétés hybrides. Pour une bonne récolte, il vaut la peine de planter des tomates à maturation précoce, dont la récolte est récoltée avant que des dégâts massifs du mildiou ne se produisent.
Les variétés résistantes au mildiou comprennent : Metelitsa, Budenovka, Kostroma, Pink Dwarf, Parterre, Profitable, Otradny, Dubrava, Lark F1, De Barão, Berry, Sunny, Grotto, Snezhana, Cameo, Vilina, Lyana, Roton, Cardinal, Carlson, Tatiana, Chéri du destin, Anyuta, Tempête De Neige, Raisa, Le secret de grand-mère, etc.
Des mesures préventives seront nécessaires dans tous les cas, notamment en cas de conditions météorologiques défavorables.
FAQ
Souvent, en raison de conditions météorologiques défavorables, le mildiou gagne toujours et affecte les plantes. Ensuite, pour sauver la récolte, les tomates sont récoltées avant qu'elles ne mûrissent.
Comment conserver les tomates cueillies ?
Les tomates peuvent être récoltées même sur des buissons malades. Lorsqu'il est atteint du mildiou, le buisson ne noircit pas immédiatement et la maladie n'attaque pas le fruit de l'intérieur. La maladie affecte le fruit de l'extérieur. Par conséquent, il est possible et même nécessaire de récolter des tomates sur des buissons déjà malades afin de ne pas perdre la récolte.
Après la cueillette, lavez soigneusement les fruits à l’eau courante tiède et placez-les dans un endroit chaud pour qu’ils mûrissent.
Est-il possible d'arroser des tomates infectées par le mildiou ?
En cas de maladie, il ne faut pas arroser les buissons afin de ne pas augmenter l'humidité.
Est-il possible de manger ou de conserver des tomates atteintes du mildiou ?
Manger des tomates noircies est désagréable, mais possible, puisque le mildiou ne se transmet pas à l'homme. Bien entendu, si les tomates sont encore vertes, elles ne peuvent pas être consommées car elles contiennent de la solanine, un alcaloïde toxique. Cependant, pendant le processus de salage ou de cuisson, la solanine est détruite et les tomates acquièrent le goût de toutes les épices et assaisonnements avec lesquels elles sont marinées.
Voici, par exemple, une recette intéressante de tomates vertes marinées à l'ail - «Bouquet d'ail». Pour préparer l'apéritif, il vous faut 5 kg de tomates, plusieurs têtes d'ail, 3-4 carottes moyennes, 100 g d'aneth, 6 feuilles de laurier, 2 tasses de vinaigre de table à 9%, 125 g de sucre semoule et 250 g de table sel.
Chaque tomate est coupée, des gousses d'ail et des morceaux de carottes sont insérés dans les coupes. Les tomates préparées, ainsi que les feuilles de laurier et les inflorescences d'aneth, sont placées dans un bocal et versées avec une marinade bouillante, enroulées et laissées refroidir sous une couverture.Il est préférable de stocker une telle pièce dans une pièce où la température ne dépasse pas plus 18°C.
Comment soigner la terre après une maladie ?
La pulvérisation superficielle des plantes ne donnera pas l'effet souhaité, car la plupart des agents pathogènes vivent dans le sol.
Le travail du sol est donc obligatoire. À cette fin, utilisez Fitosporin-M ou Arilin-B en association avec Trichocin ou Glyocladin. S'il n'y a pas de tel moyen, renversez le sol avec de l'eau chaude et du permanganate de potassium et fermez la serre.
L'engrais vert contribuera également à détruire la microflore pathogène. En automne et au printemps, le sol où poussent les tomates est semé de moutarde blanche, qui a la propriété de désinfecter le sol à l'aide de phytoncides.
Conclusion
Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses méthodes de protection contre les maladies, mais c'est à vous de décider comment et avec quoi traiter les tomates de votre jardin. Aucune des méthodes énumérées ne garantit un soulagement complet de la maladie. Pour lutter efficacement contre l’apparition de la maladie de la tomate, mieux vaut alterner différentes méthodes.
Vidéo sur les méthodes de lutte contre les maladies fongiques des tomates :