Pourquoi les résidents d'été aiment-ils tant la tomate « Ilya Muromets » et comment la cultiver vous-même sur votre propre parcelle

La tomate Ilya Muromets est appréciée des jardiniers domestiques grâce à ses beaux fruits jaunes au goût et à l'arôme riches. Il contient une forte concentration de bêta-carotène. Contrairement aux tomates rouges, les tomates jaunes ne provoquent pas d’allergies et contiennent une quantité minime de purines. Leur utilisation est approuvée par les personnes allergiques, les enfants et les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.

Ilya Muromets résiste aux facteurs environnementaux défavorables. Elle convient à la culture en serre et en pleine terre et fait partie des variétés qui produisent des rendements élevés même avec un minimum de soins.

Description générale de la variété

Ilya Muromets est une variété de tomate sélectionnée par des sélectionneurs nationaux. Il a été enregistré et inscrit au registre d'État russe.

Note! Les graines récoltées lors de la récolte d'Ilya Muromets conviennent à la plantation. Il n'y en a pas beaucoup dans les fruits - afin d'obtenir une quantité suffisante de matériel de plantation, 4 à 5 des plus grosses tomates sont laissées sur les buissons jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres.

Caractéristiques distinctives

Ilya Muromets est une tomate à fruits jaunes. Il produit de grosses tomates, orange à l'extérieur et jaune à l'intérieur. Regardez à quoi ressemble cette variété sur la photo.

Le goût du fruit est aigre-doux, l'arôme est riche en tomate. La pulpe est dense mais juteuse.

Un trait caractéristique de la variété est un petit nombre de graines. Cela améliore le goût des tomates, mais rend difficile la collecte du matériel de plantation.

La tomate convient à la culture en serre et en pleine terre. Les jardiniers qui l'ont planté constatent que dans le second cas, le goût est plus intense.

Possède une immunité élevée contre les maladies virales des tomates. La résistance aux infections fongiques n’est pas si élevée. Les tomates souffrent parfois du mildiou.

L'une des caractéristiques négatives de la variété est sa grande sensibilité à l'engorgement. Dans de telles conditions, les racines commencent à pourrir et les buissons perdent leurs feuilles.

note! Plus les tomates reçoivent du soleil, plus l'arôme est riche et le fruit aura un goût plus sucré.

Caractéristiques principales

C'est précisément pour ses caractéristiques qu'Ilya Muromets est tombé amoureux des jardiniers de tous les pays de l'ex-CEI. La description de la tomate suggère qu'avec des rendements élevés, elle nécessite un minimum de soins :

Comment faire pousser des semis

Les graines des semis sont semées en mars dans les régions du centre et du sud, début avril - dans les régions au climat nordique. Plus le temps est frais, plus tard ils commencent à faire pousser des semis.

Les variétés mi-précoces ne sont pas cultivées par graines. Dans ce cas, leur récolte n’a pas le temps de mûrir avant les premières gelées.

Préparation du matériel de plantation

Avant de semer les graines, elles sont préparées.

Principales étapes :

1. Sélection de matériel adapté à la plantation. Les graines noircies et endommagées sont éliminées. Le plus simple est de faire tremper les graines pendant une demi-heure dans 1 verre d'eau avec 1 c. sel. Les graines gâtées flotteront à la surface - elles seront éliminées.
2. Assaisonnement des graines. Le matériel de plantation est trempé dans du peroxyde d'hydrogène ou une solution rose clair de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Après cela, ils sont lavés à l'eau courante.
3. Stimulation de la germination des graines. Le matériel de plantation est trempé dans de l'épine, de l'humate de sodium ou du jus d'aloès.

Conteneur et terre

Si vous envisagez de cultiver un grand nombre de tomates, semez les graines dans un grand récipient. Des caisses en bois, des barquettes en plastique, des emballages pour desserts et produits semi-finis conviennent.

Une fois les plants poussés, ils sont plantés dans des conteneurs individuels.Utilisez des comprimés de tourbe ou tout autre récipient profond d'un volume de 300 à 500 ml.

Si vous plantez plusieurs plants de tomates, il est pratique de semer les graines directement dans des pots individuels. Dans ce cas, la cueillette n’est pas nécessaire.

Les conteneurs pour les plants sont stérilisés. Pour ce faire, ils sont trempés dans du peroxyde d'hydrogène et essuyés avec de l'alcool. Pour désinfecter les comprimés de tourbe, ils sont trempés dans de l'eau bouillante.

Vous pouvez préparer vous-même la terre pour les tomates ou l'acheter dans un magasin. Un mélange léger mais nutritif convient aux semis.

Pour préparer la composition souhaitée, mélangez la base (terre de jardin, tourbe) et le substrat nutritif (humus) dans des proportions égales. Ajoutez 0,5 partie de levure chimique (sable, substrat de noix de coco, sciure de bois) au mélange obtenu. Ajoutez un verre de cendre et une cuillère à soupe de superphosphate dans un seau de terre.

Le sol est également désinfecté. Il est calciné au four ou recouvert d'une solution rose foncé de permanganate de potassium.

Semer des graines

La terre préparée est versée dans les caisses de manière à laisser 3 cm de libre jusqu'au bord.La terre est arrosée avec de l'eau tiède. Le matériel de plantation y est disposé en rangées. Laissez une distance de 3 cm entre les graines de tous côtés.

Les cultures sont recouvertes d'une couche de terre de 1 à 1,5 cm. Il est humidifié avec un flacon pulvérisateur et placé dans une pièce à une température de 23 à 26 °C. A ce stade, les semis ne nécessitent pas d'éclairage.

Les graines n'ont pas besoin d'un arrosage abondant avant la germination, il suffit d'humidifier le sol avec un vaporisateur pendant qu'il sèche. Le film est périodiquement légèrement ouvert pour la ventilation. Si de la condensation apparaît sur le revêtement, retirez-la avec une serviette.

Le film n'est retiré qu'après la germination des graines. Avant que cela ne se produise, les cultures ont besoin d’une humidité extrême.

Les graines sont semées d'autres manières. Ci-dessous, en voici un :

1. Couvrir le fond d'un récipient profond avec du papier doux. Il est humidifié à partir d'un flacon pulvérisateur avec un stimulateur de croissance.
2. Les graines sont placées sur le substrat obtenu. Ils sont recouverts de plusieurs couches de papier humide.
3. Le récipient est recouvert d'un film dans lequel plusieurs trous sont pratiqués. Les cultures sont transportées dans un endroit chaud.
4. Humidifiez le papier pendant qu'il sèche avec un flacon pulvérisateur.

Avec cette méthode de plantation, les plantes sont plantées dans des conteneurs individuels avec de la terre immédiatement après la formation des feuilles de cotylédon. Sinon, ils jaunissent et meurent par manque de nutriments.

Prendre soin des jeunes plantes

Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, les tomates sont plantées dans des pots individuels. Cela se fait comme suit:

1. Une couche de 3 cm de drainage désinfecté (céramique cassée, sable, petites pierres concassées) est versée au fond des pots. L'espace restant est rempli de terre. Le sol est humidifié.
2. Les plantes sont soigneusement retirées de la caisse à l'aide d'une fourchette et plantées une à une dans des pots. En même temps, ils ne sont pas retenus par la tige, mais par les feuilles.
3. Le collet des plants n'est pas enterré. Après la cueillette, protégez-le du soleil pendant 2 jours. Le prochain arrosage est possible au plus tôt dans une semaine.

Note! Les jardiniers ont des opinions différentes quant à la nécessité de pincer les racines des plants lors de la cueillette. Cette procédure, d'une part, favorise la formation d'un système racinaire puissant, d'autre part, elle ralentit la croissance des tomates.

Les tomates ont besoin de beaucoup de lumière pendant leur croissance. La lumière naturelle n’est souvent pas suffisante au début du printemps. Dans ce cas, des lampes fluorescentes sont utilisées.

Pendant toute la période de croissance des plants, la fertilisation est appliquée trois fois :

1. 2 semaines après l'apparition de 2 vraies feuilles. Utilisez du fumier de poulet dilué dans un rapport de 1:10.
2. 2 semaines après la première application d'engrais.Utiliser du superphosphate ou un complexe spécial les engrais, par exemple « Fort ».
3. La dernière alimentation est effectuée 5 jours avant de transplanter les plants dans un endroit permanent. Appliquez les mêmes engrais que la fois précédente.

2 semaines avant de planter les tomates dans un endroit permanent, ils commencent à les durcir en les sortant dehors ou sur le balcon. À ce moment-là, la température extérieure devrait atteindre 10 °C.

Comment faire pousser des tomates

Les tomates sont plantées dans un endroit permanent lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 12 °C et à une profondeur de 15 cm. À ce stade, les plants devraient être âgés de 50 à 60 jours.

Les plants prêts à être cueillis ont au moins 4 à 5 vraies feuilles. Les plantes sont fortes et trapues, les entre-nœuds sont courts, la verdure est lumineuse. Sur la base de ces caractéristiques, des plants de haute qualité sont sélectionnés.

5 jours avant la cueillette, les plants doivent être arrosés. Cela facilitera son retrait des conteneurs.

Atterrissage

Les plates-bandes pour le repiquage des plants sont préparées à l'automne. Ils éliminent les résidus végétaux et creusent le sol. Ajoutez 1 kg de cendres et 6 kg d'humus par mètre carré au sol. m) Au printemps, le sol est nivelé avec un râteau et débarrassé des mauvaises herbes. Désinfectez les lits en les arrosant avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre.

Conseil! Les agriculteurs expérimentés recommandent de placer une cuillère à soupe de superphosphate ou de cendre de bois tamisée au fond du trou.

Creusez des trous en rangées. Ils utilisent un motif 50/60-60/70 cm et les sièges sont disposés en damier pour gagner de la place.

Avant la plantation, les plants sont soigneusement retirés des pots avec une motte de terre et placés dans les trous, formant des racines vers le centre. Les recoins plantés sont remplis d’eau à température ambiante. Lorsque l’eau est absorbée, ils sont recouverts de terre.

Entretien des plantes

La tomate Ilya Muromets est un incontournable ficeler sur des supports ou des treillis en bois.La plante est fixée au support avec du fil synthétique au fur et à mesure de sa croissance. Les grosses grappes de fruits doivent également être liées.

Il n'est pas nécessaire de façonner de telles tomates. Cependant, de nombreux jardiniers pensent que si vous ne laissez que 3 à 4 tiges sur le buisson, les fruits seront plus gros et la récolte plus abondante.

Les feuilles jaunes et fanées sont coupées du buisson. En moyenne, 3 à 4 de ces feuilles sont récoltées chaque semaine.

Arrosez la tomate pendant que la couche supérieure du sol sèche. L'arrosage doit être peu fréquent, mais abondant. Cette variété de tomates ne tolère pas la stagnation du liquide.

Après chaque arrosage, le sol est ameubli. Le processus élimine les mauvaises herbes.

Les lits sont couverts paillis. Le foin et la paille pourris, l'humus et la tourbe conviennent.

Les tomates sont fertilisées 3 à 4 fois par saison. Alternez une solution de fumier de poulet (1 partie de fumier pour 10 parties d'eau) avec des engrais minéraux complexes.

Deux fois par saison, les tomates sont aspergées d'acide borique.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Lors de la culture des tomates Ilya Muromets, les jardiniers débutants rencontrent souvent un certain nombre de difficultés :

1. Dans un sol pauvre, peu d'ovaires se forment. Dans ce cas, augmentez la quantité d’engrais organiques.
2. La plante produit beaucoup de verdure, mais ne donne pas de fruits. Cela se produit si la plante fait grossir. Pour résoudre le problème, réduisez la quantité de fertilisant.
3. Les fruits deviennent petits. La raison en est le grand nombre d'ovaires. Pour obtenir de grosses baies, tous les ovaires laids et laids sont cueillis.
4. Les fruits craquent et ont un goût aqueux. Cela se produit lors de la suppression de quantités excessives de feuillage. Pour éviter que cela ne se produise, les feuilles sont retirées sous les grappes une fois que les fruits ont atteint leur maturité technique.

Prévention des maladies et des ravageurs

Ilya Muromets n'a pas peur des maladies virales. Pour protéger la plante des infections fongiques, il est recommandé de la vaporiser avec une solution rose clair de permanganate de potassium, de phytosporine ou de sulfate de cuivre.

Le doryphore de la pomme de terre est considéré comme le principal ravageur des plantes de morelle, mais il n'est dangereux que pour les jeunes plantes. Pour vous débarrasser de l'insecte, utilisez n'importe quel insecticide, par exemple « Barrier », dilué selon les instructions. De nombreux jardiniers préfèrent ramasser les coléoptères à la main.

Référence: Pour éviter que les ravageurs et leurs larves n'infestent, inspectez régulièrement les jeunes tomates.

Une solution composée d'un pain de savon et d'un seau d'eau aidera à éliminer les pucerons et les tétranyques. Les plantes infectées en sont pulvérisées.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

La tomate Ilya Muromets est destinée à la culture en terrain ouvert et protégé. La deuxième méthode est utilisée moins fréquemment.

Lorsque vous cultivez des tomates en serre, aérez régulièrement la pièce pour maintenir une humidité optimale. Pour aider les fleurs à polliniser, secouez les buissons ou placez un éventail dans la serre.

En pleine terre, pendant les 2 premières semaines après la cueillette des tomates, ils utilisent des châssis portatifs à arc sur lesquels est tendu le film. Ils sont démontés une fois les gelées nocturnes passées.

Récolte et application

Les fruits sont récoltés lorsqu'ils acquièrent une riche couleur jaune vif avec une teinte orange. Ils sont cueillis un à un dans la brousse. La première récolte est obtenue en juillet.

Les tomates Ilya Muromets sont utilisées fraîches et transformées en ketchups, sauces et jus.

Les femmes au foyer conservent souvent ces tomates en tranches. Cette variété ayant une chair solide, les morceaux restent intacts même pendant le traitement thermique.

Avantages et inconvénients

Avantages de la variété :

• absence de vides à l'intérieur du fruit ;
• une petite quantité de graines;
• belles couleurs - jaune à l'intérieur, orange à l'extérieur ;
• fruits savoureux et juteux;
• haute transportabilité;
• résistance aux infections fongiques et virales;
• Résistance au froid;
• la possibilité d'utiliser les graines de votre propre récolte pour la plantation.

Inconvénients d'Ilya Muromets :

• une jarretière est requise;
• ne tolère pas l'engorgement du sol.

Avis des agriculteurs

Les avis sur le rendement des tomates Ilya Muromets sont positifs. De nombreux jardiniers qui ont essayé cette variété ont été satisfaits de la récolte et la replanteront.

Inga, Tomsk : «Je cultive la variété Ilya Muromets plusieurs saisons de suite en serre. Les délicieuses tomates en salade sont appréciées de toute la famille. Je l'utilise principalement frais. Parfois je le conserve en tranches, qui gardent parfaitement leur forme. Les fruits sont aussi beaux que sur la photo.

Natalia, Voronej : «Je cultive cette variété avec plaisir chaque année. Il ne tombe pas malade et produit une bonne récolte. Je porte une attention particulière à la fertilisation. Je n'utilise pas de composés azotés. Les engrais potassiques et phosphorés conviennent mieux à cette tomate.

Lydie : « Les tomates sont sucrées et ont un goût distinct. Bien que les tomates soient des tomates à salade, elles étaient utilisées pour la mise en conserve en tranches. Pas une mauvaise variété, sans prétention.

Conclusion

Ilya Muromets est une variété de tomate qui rivalisera avec de nombreuses réalisations étrangères en matière de technologie agricole. Il se caractérise par un rendement élevé, une résistance au froid et une facilité d'entretien. Par conséquent, il est facile de le cultiver même dans les conditions de la Sibérie et de l'Oural.

Les fruits des tomates sont juteux et jaunes. Ils contiennent de grandes quantités de vitamines A et B. Convient à la consommation fraîche et à la transformation.