Tomate « Honey Drop » d’apparence inhabituelle et incroyablement savoureuse

En Italie, la tomate a longtemps été surnommée la pomme d'or. Ce n'est pas sans raison, car la forme du légume ressemble vraiment à une pomme et les jus et la confiture sont fabriqués à partir de la pulpe aigre-douce. Nous parlerons ensuite d'un brillant représentant des « pommes d'or », à savoir la tomate Honey Drop. Pourquoi le légume mérite un nom si « délicieux » et comment obtenir une récolte riche, nous le verrons ci-dessous.

Description de la variété

Une goutte de miel vous donnera non seulement de délicieuses tomates, mais décorera également n'importe quel espace. Les buissons en forme de vigne sont décorés de petites tomates ovales jaune-orange.

La variété résiste aux ravageurs, tolère bien les changements climatiques et n'a pas peur d'une humidité élevée. De plus, Honey Drop a un goût excellent et une jutosité modérée.

Caractéristiques distinctives

Les fruits mûrissent en 110 jours environ. Il est préférable de cultiver des tomates en serre. Caractérisé comme mi-saison. Les buissons sont indéterminés et leur croissance n'est pas limitée.

La hauteur de la plante atteint 2 M. Les feuilles sont grandes, vert foncé. Les tomates mûrissent en grappes de 10 à 15 morceaux chacune. En raison de leur forte croissance, les buissons ont besoin de soutien et de jarretières.

Caractéristiques des tomates, rendement

Les tomates sont petites, leur poids moyen est d'environ 15 g. Certains spécimens atteignent 30 à 35 g. Extérieurement, en raison de leur forme ovale, les tomates ressemblent à de petites poires et sont impressionnantes entières sur la table des fêtes.

Les chambres internes sont petites et il y a peu de graines. Le goût est agréable, doux, avec un accent de miel. Parfois, la Honey Drop est appelée la « goutte ambrée ».

Important! Si toutes les normes agrotechniques sont respectées, un buisson de tomates produit environ 2 kg de légumes.

Comment faire pousser des semis

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez soigneusement réfléchir au choix des semences et à la préparation du sol.

Préparation des graines

Avant de vous rendre au magasin pour acheter des graines, étudiez attentivement les informations fournies par les fabricants. C’est une bonne idée de demander à vos amis jardiniers quels fournisseurs ils préfèrent.. Les graines doivent être désinfectées avant la plantation. Des solutions de « Bud », « Zircon » ou tout autre stimulant de croissance viendront à la rescousse. Vous pouvez également utiliser des remèdes populaires éprouvés, par exemple du jus d'aloès.

Ensuite, le matériel doit germer. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un coton et d'une petite assiette. Dépliez le disque et déposez-y les graines. Couvrez le dessus d'une gaze humide et placez-le sur une assiette. Assurez-vous que les graines ne se dessèchent pas. Les jardiniers expérimentés conseillent également d'ajouter du jus d'aloès à l'eau.

Conteneur et terre

Il est facile de préparer le sol soi-même. Pour ce faire, vous aurez besoin de terre de jardin, d’humus, de tourbe et de cendre. Lorsque le mélange est prêt, il faut le désinfecter. Une solution de permanganate de potassium convient pour cela.

Si vous achetez de la terre prête à l'emploi, vous devez également faire des efforts pour enrichir le sol en éléments utiles. Le fait est que la substance principale des terres achetées est la tourbe. Il ne laisse pas bien passer l'eau et est très acide, de sorte qu'un tel sol ne convient parfois pas à la culture de semis. Pour éliminer le problème, il est recommandé d'ajouter de la farine de dolomite ou de la craie au sol. Cela réduira le niveau d'acidité et rendra le sol plus adapté à la croissance des semis.

Important! N'importe quel récipient convient pour semer des graines.Par exemple, des caisses en bois, des pots de fleurs, des seaux. L'essentiel avant la plantation est de bien laver le récipient et de le sécher.

Semis

Lorsque le récipient, la terre et les graines sont prêts, commencez à semer. Faites des trous à une distance de 3 cm les uns des autres, placez-y des graines et saupoudrez de terre dessus. Arrosez généreusement les plants avec de l'eau tiède, placez-les dans un endroit chaud et lumineux et couvrez d'un verre fin ou d'un film. Cela créera un microclimat favorable à la germination.

Cultiver et entretenir

Tout d’abord, faites attention à la température de l’air. La température optimale est d'environ 23 degrés.

Dès l'apparition des premières pousses, placez le récipient dans un endroit plus frais. Peu à peu, ouvrez légèrement le film. Il est recommandé de le retirer complètement 2 semaines après la plantation.

Portez une attention particulière à l'arrosage. Pour un arrosage optimal, il est recommandé d'utiliser une pipette ou une seringue. Assurez-vous que l'eau arrive à la base de la pousse et non aux feuilles. En aucun cas vous ne devez arroser les plants avec de l’eau froide du robinet. Sinon, les buissons seront infectés par la pourriture des racines.

N'oubliez pas que Honeydrop aime beaucoup de lumière. En cas de manque de soleil, il est recommandé de créer un éclairage supplémentaire pour les buissons à l'aide de phytolampes.

Après 10 à 15 jours à compter du moment de la plantation, le premier alimentation. Une excellente option pour cela est le superphosphate de potassium ou le nitrate d'ammonium. Appliquer le dernier fertilisant 10 jours avant de planter les plants en pleine terre.

Comment faire pousser des tomates

Après 50 à 60 jours, déplacez les plants en pleine terre. Examinons de plus près comment faire pousser correctement les tomates Honey Drop.

Atterrissage

Préparez le sol à l'automne. Les bons prédécesseurs des tomates sont les parterres de choux, les concombres et les pommes de terre.Retirez les débris, les débris végétaux, les mauvaises herbes et déterrez le sol. N’oubliez pas non plus de désinfecter la zone. Le permanganate de potassium mentionné ci-dessus constitue un excellent remède.

Plantez les semis début juillet. Disposez la plante en rangées en laissant une distance d'environ 40 cm entre les buissons.Après la plantation, arrosez généreusement les plates-bandes avec de l'eau tiède.

Se soucier

Il est préférable d’arroser le Honey Drop l’après-midi. Assurez-vous que l'eau ne pénètre pas dans les feuilles et la tige, sinon le risque de développer des maladies est élevé. L'eau à température ambiante convient à l'irrigation. Pendant toute la période, les buissons doivent être fertilisés avec des engrais organiques et minéraux. Portez une attention particulière aux substances contenant de l'azote. Attention cependant : un excès d’azote entraînera également l’apparition de certains types de maladies.

Pendant le processus d'entretien, ameublissez périodiquement le sol. Cela le sature en oxygène et donne à la plante une force supplémentaire. De plus, le Honey Drop a besoin de soutien, sinon les brosses ne supporteront pas le poids des tomates et se briseront. Parfois, les buissons forment des pousses supplémentaires qui doivent être supprimées. Faites-le avec précaution afin de ne pas endommager la tige.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La goutte de miel doit être ficelée quel que soit l’environnement de culture. De plus, le buisson a absolument besoin d'être façonné.

Le plus souvent, une tomate est formée de 2 tiges. De plus, malgré la bonne résistance de la plante aux maladies, des mesures préventives doivent être prises. Par exemple, traitez le sol avec du nitrate d'ammonium ou vaporisez les buissons avec du lactosérum.

N'oubliez pas d'éliminer les mauvaises herbes, car les plantes étrangères enlèveront au légume certains des nutriments nécessaires. Retirez l'excès d'herbe tous les 5 à 7 jours.Les mauvaises herbes poussent particulièrement vite après de fortes pluies.

Maladies et ravageurs

En raison de l'humidité élevée, les tomates souffrent du mildiou ou de l'oïdium. Le mildiou apparaît sous la forme de taches brunes et l'oïdium apparaît sous la forme d'une couche blanche.

Les médicaments spéciaux (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) et les recettes traditionnelles, par exemple une solution à base de feuilles de tabac, aident à s'en débarrasser.

Les ravageurs courants comprennent les courtilières, les taupins, les aleurodes et les tétranyques. Le principe d'action de tous les insectes est similaire.

Certains mangent le système racinaire, d’autres détruisent les feuilles et les tiges.

Pour cette raison, le métabolisme des tomates est perturbé et les buissons meurent.

En lutte antiparasitaire Les médicaments « Aktara », « Medvetox », « Provotox », etc. sont efficaces.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Avant de planter des tomates en pleine terre, ameublissez les plates-bandes avec un râteau. Il est recommandé de cultiver la variété en extérieur uniquement dans le sud du pays. La première fertilisation en pleine terre est réalisée 3 semaines après la plantation.

Utilisez du « Nitrophoska » ou du chlorure de potassium. La composition des engrais dépend souvent des conditions météorologiques. Par exemple, par temps nuageux, des doses accrues de sulfate de potassium sont utilisées et les jours ensoleillés, la préférence doit être donnée à l'urée.

Si le Honey Drop est planté dans une serre, n'oubliez pas d'aérer régulièrement la structure. Les portes fermées augmentent le risque de moisissure et d’infection. La meilleure façon de ventiler est de passer par de petites fenêtres dans la serre.

Récolte et application

La récolte commence déjà au stade de maturité du lait. Les fruits peuvent mûrir à température ambiante. Il est préférable de les conserver dans un endroit frais et sombre.

La variété est largement utilisée.En raison de son goût sucré et brillant, de nombreuses personnes aiment manger ce légume frais. De plus, Honey Drop est parfait pour le marinage et la mise en conserve entières. Les tomates jaunes sont appétissantes dans les préparations hivernales.

Les tomates sont souvent farcies de fromage ou de légumes, et toutes sortes de collations sont proposées. Également utilisé pour préparer des sandwichs, des salades et des plats d'accompagnement.

Le goût de Honey Drop complète bien la viande et la volaille.

Les tomates sont également utilisées en médecine traditionnelle. Par exemple, beaucoup de gens connaissent une recette à base de tomate et d'ail, qui aide à faire face au rhume et à renforcer l'immunité pendant la saison froide.

La teinture à base de tomate est un puissant antioxydant naturel.

Avantages et inconvénients de la variété

Les caractéristiques positives de la variété comprennent :

• goût sucré unique;
• apparence présentable;
• la possibilité d'utiliser des tomates fraîches et en cuisine ;
• une grande quantité de vitamines dans le légume;
• la capacité de pousser à la fois en pleine terre et en serre;
• bonne durée de conservation;
• forte immunité contre les maladies et les ravageurs.

Inconvénients de la variété :

• en raison de leur forte croissance, les buissons ont besoin d'un tuteurage ;
• le retrait des beaux-enfants est obligatoire ;
• besoin accru de la variété en engrais minéraux et organiques.

Avis des agriculteurs

Les gouttes de miel sont appréciées aussi bien par les jardiniers débutants que par les agriculteurs expérimentés. Cependant, il existe parfois une opinion négative sur la variété.

Marie, Volgograd : « Un collègue de travail m'a recommandé une goutte de miel. Les problèmes ont commencé au stade des semis. Les graines n'ont pas bien germé. Quand est venu le temps de les planter dans le jardin, la moitié des plants sont morts. Je pense que c'est un mauvais fabricant. J'ai planté les graines restantes et les ai récoltées.Les tomates se sont avérées très petites. Un goût ordinaire. »

Galina, région de Samara : « Droplet est ma tomate préférée. Peu importe le nombre de variétés que j’ai essayées, je ne trouve rien de mieux que Honey Drop. J'adore le goût sucré et la belle apparence de ces tomates. Le rendement est élevé, il est donc possible de manger des légumes frais et de préparer des plats pour l’hiver. »

Maxim, République du Bachkortostan : «J'ai planté Honey Drop pour la première fois. J'étais satisfait de la récolte. Les tomates ont pris rapidement, il n'y avait presque pas de pousses. Arrosé comme d'habitude et enlevé les mauvaises herbes. Je planterai plus de légumes.

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Tomate « Honey Drop » d’apparence inhabituelle et incroyablement savoureuse.

Conclusion

Le nom des tomates Honey Drop parle de lui-même. Le légume allie parfaitement goût élevé et aspect présentable. Grâce à sa petite taille, il convient à la préparation de divers plats, ainsi que du jus de tomate et du ketchup.

La tomate est sans prétention à entretenir, même si elle nécessite des compétences particulières. Le plus important est d'attacher les buissons, de désherber et d'arroser les plates-bandes. N'oubliez pas les engrais et la fertilisation. Pour prévenir les maladies, il est préférable de prendre des mesures préventives même au stade des plantules.