Pourquoi les estivants adorent le poivre « Swallow » : caractéristiques et description de la variété, ses avantages et ses inconvénients

L'abondance de variétés de plants de légumes sur les étagères des marchés est merveilleuse. Mais choisir une culture qui apportera une récolte riche, s'adaptera rapidement à l'environnement et ne tombera pas malade n'est pas facile. L'article aidera à résoudre le problème du choix d'un légume comme le poivron.

Nous attirons votre attention sur la variété Swallow - cet article vous expliquera quel est son avantage, comment la cultiver, quel est son rendement.

De quel type de poivre s'agit-il ?

L'un des représentants de la famille des solanacées est le poivron. De nombreux éleveurs s'efforcent d'améliorer ses caractéristiques qualitatives. Il existe des variétés de poivre qui ont été sélectionnées il y a de nombreuses années, en URSS, mais qui sont encore très demandées par les jardiniers.

Swallow n’est que l’un d’entre eux. La variété a été inscrite au registre national des plantes en 1974. Il a des taux de croissance améliorés, résiste aux maladies et présente une excellente productivité. Élevé par des éleveurs moldaves.

Caractéristiques et description de la variété

La variété de poivron doux Lastochka est plantée en pleine terre dans de nombreuses régions de Russie : de la Terre noire centrale au Trans-Oural. L'hirondelle a été sélectionnée pour la production alimentaire industrielle. Mais il est cultivé avec succès par les résidents d'été dans leurs parcelles de jardin.

La variété Lastochka produit des fruits rouges. Ces poivrons sont les leaders en termes de teneur en vitamine C. 100 g de cette variété contiennent les besoins quotidiens de l'homme.

La teneur en calories du poivron doux n'est que de 26 kcal, donc les personnes qui surveillent leur poids sont heureuses de l'inclure dans leur alimentation.

Principales caractéristiques de la variété :

• un petit buisson avec un seul tronc d'environ 65 cm de haut, en forme de cascade ;
• avec un grand nombre de fruits, les buissons sont attachés à un support pour éviter tout dommage ;
• période de maturation mi-précoce, mûrit au troisième ou quatrième mois à compter de la plantation en terre;
• rendement – ​​jusqu'à 5 kg pour 1 m2 ;
• utilisé pour les besoins domestiques et à l'échelle industrielle;
• Il tolère bien les changements de température de l'air et ne nécessite pas de soins particuliers.

Caractéristiques distinctives

L'hirondelle diffère de ses parents prédécesseurs de plusieurs manières :

• grands buissons - peuvent atteindre 70 cm;
• grande productivité;
• maturation précoce des fruits.

Caractéristiques des fruits, rendement

Pepper Swallow tire son nom de la forme du fruit. À la base, le légume a une forme conique rappelant le bec d’une hirondelle.

La forme du fruit est clairement visible sur la photo.

Les principales caractéristiques sont :

• les fruits sont gros, charnus, jusqu'à 10 cm de long, l'épaisseur de paroi peut atteindre 7 mm ;
• Le poivron est en forme de cône, la peau est lisse ;
• le poids du fruit est d'environ 85 g, des légumes plus gros poussent également - jusqu'à 100 g;
• les poivrons mûrs sont rouge vif, les légumes techniquement mûrs sont vert clair vif, 20 à 30 jours s'écoulent entre les périodes de maturation ;
• le goût est sucré, avec une acidité et une amertume légèrement perceptible.

La productivité de la variété est élevée. Si vous prenez bien soin de la culture, vous pouvez obtenir jusqu'à 6 kg pour 1 m2. Les fruits mûrissent presque simultanément.

Préparation à la culture

Il est conseillé de semer les graines de piment Swallow en pleine terre uniquement dans les régions du sud. Dans les régions du nord du pays, la culture est réalisée à partir de semis.Les graines des semis sont semées deux mois avant de planter les semis en pleine terre.

Les graines sont plantées au cours de la dernière semaine de février - les dix premiers jours de mars. L'hirondelle poivrée est cultivée aussi bien en pleine terre qu'en serres. Les semis sont plantés dans un endroit permanent fin mai, dans une serre - dans la troisième décade d'avril.

Attention! Étant donné que les graines de poivron mettent plus de temps à germer que les tomates et les concombres, tenez compte du moment où elles sont plantées.

Préparer les graines pour le semis

Les graines achetées dans les magasins de jardinage spécialisés ne sont pas transformées, c'est le fabricant qui le fait. Si le matériel de plantation a été collecté lors de la récolte précédente, la première étape consiste à sélectionner les graines appropriées et à les activer :

• Je sélectionne des graines entières, uniformes, sans dommages ni défauts ;
• la désinfection s'effectue avec une solution à 1% de manganèse ou avec des produits chimiques destinés à lutter contre les champignons (tremper les graines pendant 20 minutes, puis les laver) ;
• pour accélérer la germination, tremper les grains dans des stimulants de croissance (Epin-extar, Kornevin, Sodium Humate, Zircon, Silk) ;
• faire germer les graines sur du coton imbibé d'eau (des cotons sont utilisés pour plus de commodité), couvrir le récipient d'un film plastique ou d'un sac et veiller à ce que le coton soit constamment humide ;
• aérez la graine plusieurs fois par jour - retirez le film et remettez-le sur le récipient.

Cultiver des semis

Lorsque les graines des cotons commencent à germer, elles sont plantées dans un sol traité à la vapeur chaude. Ceci est fait pour détruire les bactéries nocives, les champignons, les algues et les nématodes. Préparez vous-même le sol pour planter des poivrons - mélangez du gazon, du sable de rivière et de la sciure de bois à parts égales. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi, il n'est alors pas nécessaire de prétraiter le sol.

Il existe une autre option pour semer des graines de poivre - dans des comprimés de tourbe ou directement dans des tasses séparées remplies de terre. Cette méthode vous permettra d'éviter une procédure traumatisante pour les jeunes plants : la cueillette.

Lorsque les buissons poussent, ils sont plantés dans le sol avec des comprimés ou dans des coupelles avec une motte de terre où se trouvent les racines. Cette option d'obtention de plants aidera les plantes à s'enraciner rapidement dans un nouvel endroit et à accélérer la maturation des fruits.

Planter du poivre

Les instructions étape par étape pour semer les graines ressemblent à ceci :

1. Les graines sont placées dans un récipient commun à une profondeur de 1,5 cm et à une distance de 2 cm les unes des autres.
2. Lors de la plantation dans des récipients séparés, les graines germées sont placées une dans chaque comprimé ou tasse. Ceux qui n'ont pas germé sont semés en deux morceaux. Après la germination, l’excédent de plante est soigneusement taillé et non arraché.
3. Lorsque deux ou trois feuilles poussent à partir des graines dans une boîte commune, les plantes sont plantées - transplantées dans des récipients avec des cellules ou des coupelles (le volume ne doit pas être inférieur à 0,5 l), en essayant de ne pas endommager le système racinaire.
4. Le volume de chaque verre ne doit pas être inférieur à 0,5 litre - les racines des poivrons doux aiment la liberté.

Soins supplémentaires

Pour obtenir des plants sains et solides, des conditions de plantation doivent être créées.

La plante a besoin de soleil au moins 12 heures par jour. Si cela ne suffit pas, utilisez des phytolampes. Le régime de température recommandé pour ce légume thermophile est : +25°C le jour, pas moins de +20°C la nuit.

Attention! Cette variété thermophile cesse de croître si la température de l'air est inférieure à +13°C.

Ne laissez pas le sol sécher. Arrosez les plants avec de l'eau tiède décantée.

Les plants d'hirondelle sont nourris deux fois. Utilisez des engrais minéraux qui ne contiennent pas de chlore. La fertilisation est combinée avec l'arrosage.

Avant la plantation, les plants de poivrons sont durcis et placés périodiquement à l'air libre, augmentant progressivement le temps de séjour. Les semis ayant subi la procédure de durcissement s'enracinent plus rapidement.

Caractéristiques de la culture de la variété et difficultés possibles

Le poivre est une plante qui aime la chaleur. Dans les régions où le climat est frais, il est recouvert d'un film afin que la culture en croissance ne gaspille pas d'énergie à lutter contre des températures stressantes.

Le manque d'eau affecte la quantité de récolte - les fruits deviennent petits et ne correspondent pas aux caractéristiques variétales. Une grande quantité d'humidité empêche l'absorption des engrais, ce qui affecte également le rendement. Pendant la saison sèche, les poivrons sont arrosés régulièrement dès que la couche arable est sèche sur quelques centimètres de profondeur. Irriguez la culture avec un arrosoir, en essayant d'empêcher l'eau de pénétrer sur les feuilles.

Toutes les deux semaines, les poivrons sont nourris avec des engrais minéraux. L'azote est utilisé avec prudence afin que les légumes ne produisent pas de feuilles au lieu de fruits. Ils commencent à fertiliser environ deux semaines après la plantation dans les plates-bandes, lorsque la plante n'a pas encore fleuri. La culture est nourrie en alternant engrais organiques et inorganiques.

Important. Pour préserver l'humidité, ce qui évite au poivre de surchauffer par temps chaud et de trop refroidir par temps froid, le sol est paillé. Retirez les mauvaises herbes et ameublissez le sol.

Maladies et ravageurs typiques

L'Hirondelle poivrée souffre des mêmes maladies que les autres légumes de la famille des solanacées : mildiou, jambe noire, fusarium, stolbur. Ravageurs qui causent de gros dégâts aux cultures : larves de hanneton, aleurodes, pucerons, tétranyques.

Les méthodes de lutte contre les insectes sont utilisées à la fois industrielles et traditionnelles : elles sont pulvérisées avec les fongicides « Fitoverm », « Aktellik », « Karbofos » ou utilisent des décoctions de pelures d'oignon, d'inflorescences de pissenlit et d'ail.

Avantages et inconvénients de la variété

Le poivre hirondelle présente de nombreux avantages par rapport aux autres variétés. Grâce à ces qualités, il est largement utilisé par les jardiniers et les estivants dans leurs parcelles de jardin :

• leader en termes de quantité de récoltes récoltées ;
• adapté aux premières gelées d'été et d'automne;
• les graines à planter proviennent de votre propre jardin ;
• fruit charnu au goût agréable.

Les fruits sont consommés frais, transformés en salades, préserver.

Parmi les inconvénients, on note la sensibilité de la variété aux légumes typiques de la famille des solanacées. les maladies et les nuisibles. Dans les régions au climat instable, la variété Lastochka est cultivée uniquement en serre.

Commentaires

La variété, qui a plus de 50 ans d'histoire de culture, ne peut se vanter que de critiques positives. Il est choisi aussi bien par les jardiniers expérimentés que par ceux qui commencent tout juste à maîtriser la sagesse du jardinage.

Anna, Voronej : «Je cultive Swallow depuis longtemps. Il se conserve longtemps et a un excellent goût. L'entretien ne nécessite pas beaucoup de temps. L'essentiel est d'arroser régulièrement et de pincer les feuilles en excès à temps. Les fruits sont gros. Je le recommande aux jardiniers qui n’ont aucune expérience dans la culture de légumes.

Sergueï, pos. Alexandrovka : « Le rendement est excellent ! Le goût est prononcé, les fruits sont charnus, 80 grammes chacun. J'ai aimé le fait que je n'ai dû m'occuper de l'Hirondelle que la première fois, quand il y avait des gelées sur le sol. Pour ceux qui cultivent constamment des légumes, le poivre de cette variété est tout simplement irremplaçable.

Svetlana, Msensk : "Martin - variété, que je recommande à tous les amateurs de poivre. C'est un peu compliqué, mais cela présente de nombreux avantages : un légume savoureux et juteux. Les pousses poussent simultanément, ensemble. Je le nourris avec de la molène et le poivre pousse à merveille. Je récolte une riche récolte. Toute la famille adore les salades, le lecho et les préparations hivernales de Lastochka.

Conclusion

Toutes les caractéristiques du poivre Swallow indiquent que la variété ne nécessite pas de conditions de croissance particulières, résiste à de nombreuses maladies, aux changements climatiques et est bien conservée. Les poivrons doux ont des taux de croissance améliorés et des rendements élevés. Le fait que cette culture soit cultivée depuis plus d'un demi-siècle suggère que Lastochka est la meilleure variété de poivre. Essayez de cultiver des fruits de forme originale dans votre jardin. A en juger par les avis des jardiniers, vous ne regretterez pas votre choix !