Une délicieuse tomate en salade au doux goût de miel – la tomate « Pink Elephant » et ses autres bienfaits

La tomate Pink Elephant est une vraie beauté. Les tomates reçoivent un nom intéressant en raison de leur taille et de leur couleur. C'est une excellente variété pour les salades, avec un goût équilibré - aigre-doux. Idéal frais - la chair est tendre et moelleuse. Inclus dans le top 50 des meilleures variétés de tomates de Russie. Apprenons à le connaître plus en détail.

Description de la variété

La tomate « Pink Elephant » est un type de tomate semi-déterminé créé par des scientifiques russes à la fin des années 90 du siècle dernier et initialement destiné à la culture en serre. Cependant, de nombreux jardiniers parviennent à récolter de bonnes récoltes en le cultivant en pleine terre.

Caractéristiques distinctives

La variété est idéale pour les salades. Mais les amateurs de jus sucrés et épais utilisent ces tomates pour les réaliser. Parmi ses proches, il est considéré comme un mets délicat, il n'est donc pas pratique d'en faire des jus, des pâtes ou du lecho. Il est également important de se rappeler que les fruits mûrs ne se conservent pas longtemps.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les fruits de la variété « Pink Elephant » ont une forme légèrement aplatie et sont de couleur rose vif.. Le poids moyen d'une tomate est de 300 g, certaines atteignent 1000 g. Les fruits sont denses, charnus, avec un petit nombre de graines et une peau fine. À partir d'un 1 m², vous pouvez récolter jusqu'à 8 kg de récolte. Vous pourrez les essayer dans les 110 jours suivant la germination des graines.

Référence. Les jardiniers notent des rendements moyens par rapport aux autres tomates, mais choisissent «Pink Elephant» pour son goût et sa présentation présentable, qui permettent aux fruits d'être utilisés avec succès à des fins commerciales.

La photo parle de cette variété avec plus d'éloquence.:

Comment faire pousser des semis

Une autre caractéristique de «l'éléphant rose» est qu'il est cultivé uniquement par semis. quelles que soient les conditions climatiques.

Préparation des graines

Les étapes étape par étape pour préparer les graines pour la plantation sont les suivantes ::

1. Début mars, il faut commencer à préparer les graines des semis afin de les semer dans la seconde quinzaine du mois. Dans les régions chaudes, les graines commencent à être préparées plus tôt et sont donc plantées en conséquence. Pour commencer, traitez le matériel acheté ou préparé lors de la dernière récolte dans une solution de permanganate de potassium pendant environ 30 minutes. Nous jetons les graines flottantes, elles ne germeront pas.
2. Après traitement au permanganate de potassium, rincez-les sous l'eau courante.
3. Séchez les graines obtenues.
4. Pour une récolte réussie, la fertilisation doit commencer par les graines. Avant le semis, nous traitons les graines avec des stimulants de croissance, par exemple « Immunocytophyte », « Agat-25K » ou un stimulant naturel - l'aloès.
5. La germination des graines comprend elle-même les étapes suivantes :
   • Versez de l'eau dans une assiette peu profonde, placez de la gaze ou un autre tissu en coton ;
   • mettez les graines;
   • recouvrir avec le même matériau;
   • surveillez quand les graines éclatent.

Conteneur et terre

Pour planter des graines germées, il est recommandé de préparer:

• récipients en plastique minces avec couvercles;
• conteneurs profonds avec plateau et drainage.

Utilisez de la terre commerciale recommandée pour semer les poivrons et les tomates., ou vous pouvez mélanger le sol dans lequel les plants seront plantés avec de la cendre, de l'humus et du sable (rapport 2:1:1:1).

Lire aussi :

Comment cultiver la tomate Pudovik pour un meilleur rendement

Buissons solides et stables pour terrain découvert - tomate "Tatyana"

Tomate étonnante "Fraise rouge allemande"

Semis

Après avoir préparé le matériel de plantation, les contenants et le sol, nous commençons à semer les graines..

Pour ce faire, vous devez:

• irriguer le sol avec de l'eau;
• tracez des chemins peu profonds;
• planter les graines à une profondeur maximale de 2 cm ;
• irriguer soigneusement le sol;
• couvrir les plantations de cellophane ou d'un couvercle de récipient transparent ;
• placez-les dans un endroit où il fait clair et chaud – environ 25 C° ;
• une fois les graines germées, les couvertures ou le film doivent être retirés et les plantations doivent être déplacées dans un endroit frais avec une température d'environ 21 C°.

Cultiver et entretenir

Des soins appropriés sont nécessaires pour obtenir des plants de haute qualité:

• arrosage régulier - surveillez l'état du sol, évitez la sécheresse ou l'arrosage excessif ;
• bon éclairage - jusqu'à 10 à 12 heures par jour, s'il n'y a pas assez de lumière naturelle, utilisez des lampes ou des lampes ;
• après l'apparition de la première paire de feuilles, la cueillette est effectuée ;
• Au stade de la cueillette, effectuez la première alimentation du sol avec le complexe minéral « Nitroammofoska ».

Comment faire pousser des tomates

Une fois que les plants ont poussé et sont prêts à être repiqués dans le sol, il est recommandé de les endurcir.. Nous effectuons le durcissement par étapes : d'abord quelques minutes par jour (à partir de 10 minutes), puis augmentons progressivement le temps de durcissement jusqu'à 12 heures.

Après cela passons à la plantation des plantes.

Atterrissage

Avant de planter des plants, le sol doit être bien fertilisé avec de la matière organique et un complexe minéral. - comme « Krepysh », « Nitroammofoska » ou « Kemira Lux ».Il est recommandé de déterrer le sol avec une grande quantité d'humus et de cendres, de lui apporter un engrais complexe et du superphosphate, puis de le recouvrir d'un film pendant 7 jours. De cette façon, la terre se réchauffera et sera saturée de vitamines.

Référence. Début juin, les plants sont plantés en pleine terre, dans la deuxième décade de mai - dans des serres ou des serres, et le 20 avril, les plants sont plantés par les propriétaires de serres chauffées.

Comment planter des plantes exactement ? Plantez 1 à 2 buissons par 1 m². Nous faisons un grand trou, plantons une pousse, la recouvrons de cendre de bois sur le dessus. Si vous en plantez davantage, les plantes n’auront plus assez de lumière et d’espace plus tard.

Se soucier

Après avoir planté les plants, la prochaine étape importante commence : les soins appropriés.:

• arroser une fois par semaine à raison de 0,5 seau pour 1 buisson;
• après l'arrosage, vous devez aérer la pièce où poussent les tomates;
• Il est important d'ameublir constamment le sol, mais il ne faut pas monter tout de suite ;
• Il est nécessaire de retirer les beaux-fils, sinon la douille risque de ne pas résister à la charge. Il est recommandé de ne pas laisser plus de deux tiges. On enlève les beaux-fils tout au long du développement de la plante tôt le matin, après l'arrosage ;
• Vous devez également retirer les ovaires de fleurs en excès, ne laissant pas plus de quatre fleurs ;
• Assurez-vous d'attacher chaque buisson, sinon il se brisera sous le poids de la récolte. Lors du liage, nous utilisons deux fils pour une meilleure stabilité ;
• Comme cette variété produit de gros fruits, les plantes doivent être fertilisées fréquemment et abondamment (3 à 4 fois par saison). Après la floraison, le phosphore, l'azote et le potassium conviennent bien ; pendant la saison de croissance, les complexes minéraux et les engrais organiques conviennent.

En suivant ces règles simples, vous serez récompensé par une récolte abondante et savoureuse..

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La procédure de culture est similaire à la procédure habituelle pour la plupart des tomates, mais il y a quelques particularités:

• Il est recommandé d'arroser les tomates uniquement avec de l'eau tiède ;
• après l'arrosage, veillez à ameublir le sol et à éviter la formation d'une croûte au sol ;
• le moulage et le pincement de la douille sont nécessaires ;
• Après la formation des fruits, inspectez quotidiennement les buissons pour éviter tout stress sur la tige avec les branches et les fruits, ce qui pourrait la casser.

En savoir plus sur les tomates :

La tomate « Rosy Cheeks » est un favori reconnu parmi les jardiniers.

Tomates délicieuses, sucrées et juteuses « Miracle Podsinsky »

Maladies et ravageurs

"L'éléphant rose" résiste aux maladies de la tomate. Cependant, comme toute autre variété, elle n’en est pas à 100 % à l’abri, notamment du mildiou (apparition de taches sombres sur les feuilles et les fruits). Si vous détectez des signes de cette maladie, commencez immédiatement le traitement.

Cela se déroule en 2 étapes:

1. Nous fertilisons le sol avec du potassium pour éviter une réinfection.
2. Nous traitons les tomates avec des fongicides contenant du cuivre. Ils soigneront les plantes.

De plus, les tomates ne sont pas à l’abri des insectes nuisibles.. Pour éviter leur apparition, les agriculteurs expérimentés conseillent de planter entre les rangs des plantes dont l'odeur repousse les ravageurs.

S'ils démarrent toujours, procédez comme suit ::

• lorsque des pucerons apparaissent, traitez les plantes avec une solution d'eau et de savon ;
• s'il y a des limaces, nous les collectons manuellement, après quoi nous traitons les plantations avec une solution d'ammoniaque et d'eau ;
• Lorsque des tétranyques ou des aleurodes apparaissent, on traite avec une décoction de chélidoine, de pelure d'oignon ou de camomille.

Pour éviter les insectes ou le mildiou, utilisez des mesures préventives - de cette façon, vous pouvez éviter des problèmes supplémentaires.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

La variété de tomate Pink Elephant est plus adaptée à la culture en serre. Mais certains jardiniers le cultivent aussi en pleine terre. Notons quelques nuances de croissance:

• Si vous décidez de cultiver des tomates en serre, n'oubliez pas que des difficultés de pollinisation peuvent survenir dans de telles conditions. Assurez-vous d'aérer les serres, sinon le pollen s'agglutinera. Certains jardiniers pollinisent à la main ;
• Lors de la culture en pleine terre, les plantations doivent être recouvertes d'un film. Dans ce cas, la pollinisation se produit naturellement.

Récolte et application

Les fruits de « l’Éléphant Rose » sont utilisés principalement frais.. Ils sont également utilisés pour préparer des produits en conserve - lecho, jus, pâtes.

La récolte ne dure pas longtemps. Les tomates sont placées dans des caisses et stockées dans un endroit sec et sombre. Il est important que les tomates elles-mêmes soient également sèches.

Référence. Les fruits mûrs sont retirés de la brousse tôt le matin. Les jardiniers notent que si vous cueillez des fruits verts ou bruns, ils ne perdront pas leur goût après maturation sur le rebord de la fenêtre.

Avantages et inconvénients de la variété

Comme n'importe qui la variété Pink Elephant présente à la fois des avantages et des inconvénients. Regardons-les de plus près.

Les avantages de la variété incluent:

• fruits de grande taille;
• goût original et riche;
• grande productivité;
• résistance aux maladies;
• teneur élevée en acides aminés bénéfiques;
• la possibilité de préparer des graines pour l'année prochaine à partir de la récolte qui en résulte.

Défauts:

• les tomates se gâtent rapidement;
• après les changements de température, les fruits craquent ;
• les tomates ne résistent pas aux infections fongiques;
• il est nécessaire de respecter strictement le régime de température de culture ;
• La formation d'un buisson est obligatoire.

Avis des agriculteurs

Considérons quelques avis des résidents d'été et des jardiniers sur la culture de «l'éléphant rose».

Tatiana: «Pink Elephant est l’une de mes variétés de tomates préférées. Elle est moyennement juteuse, charnue et sucrée, les tomates grossissent. Quelques buissons suffisent à notre petite famille.

Igor: «Je plante la tomate Pink Elephant depuis trois ans maintenant. Goût incroyable, rendement élevé. Mais la peau est fine. Je ne pense pas que ce soit adapté à la vente.

Basilic: « Il n’était pas possible de récolter une bonne récolte. Le goût est frais. Les buissons sont malades. Le traitement n'a pas aidé. Je ne planterai probablement plus..

Conclusion

Vous savez désormais tout sur les caractéristiques de la tomate Pink Elephant et les subtilités de sa culture. De grosses tomates sucrées décoreront votre table dès la fin juin. En suivant des recommandations simples pour préparer les graines, faire pousser des plants et prendre soin des plantes en pleine terre, vous obtiendrez certainement une bonne récolte.