Les secrets d'une culture réussie de la tomate Black Moor
Les tomates noires attirent l'attention par leur coloration inhabituelle. Mais peu de gens savent que les fruits noirs, en raison de la présence de pigments anthocyaniques, ont un effet antioxydant sur le corps, augmentent l'immunité et stimulent même la puissance masculine.
Les variétés à fruits noirs comprennent, entre autres, la tomate Black Moor. Plus loin dans l’article, nous examinerons ses caractéristiques et les secrets d’une culture réussie.
Caractéristiques et description de la variété
Les principales propriétés des tomates Black Moor comprennent:
- Mi-maturation. De la germination à la maturation des fruits, 105 à 115 jours s'écoulent.
- Haut rendement. À partir d'un buisson, si les techniques agricoles sont suivies, vous pouvez obtenir 4 à 6 kg de récolte.
- Semi-détermination. La croissance des plantes s'arrête après la formation de 10 à 12 grappes.
- De taille moyenne. La hauteur de la plante atteint 140-180 cm.
- Modestie. Convient pour la culture aussi bien en serre qu'en pleine terre.
Les tomates de cette variété ont une forme en forme de prune et un goût sucré.. Ils poussent petits, pesant 40 à 50 g. 10 à 15 fruits sont formés sur un pinceau. Sur la photo, vous pouvez voir à quoi ils ressemblent :
Jusqu'à pleine maturité, les fruits présentent une tache verte près de la tige. La couleur des tomates va du rouge-brun au presque noir. Ceci est affecté par l'acidité du sol dans lequel pousse le buisson de tomates. Si le sol est acide, les tomates deviendront rouge-brun. Si le pH du sol est neutre, la couleur sera proche du noir.
Attention! Des jardiniers expérimentés ont trouvé le moyen d'obtenir des tomates de cette variété avec la couleur la plus noire possible.Ils réduisent l'acidité du sol à l'aide de cendres : ils en ajoutent à raison de 1 kg pour 1 m². m.
Avantages et inconvénients
La variété Black Moor présente plusieurs avantages:
- les plantes tolèrent bien les changements de température et, par temps chaud, portent leurs fruits jusqu'au milieu de l'automne ;
- coloration inhabituelle des fruits;
- goût sucré des tomates;
- grande productivité;
- peut être cultivé à l’extérieur.
Parmi les inconvénients, les producteurs de tomates soulignent les suivants:
- vous devez cueillir, attacher et façonner le buisson ;
- les fruits ont une peau fine et une pulpe juteuse, c'est pourquoi ils tolèrent mal le transport ;
- les fruits entiers ne conviennent pas à la mise en conserve ;
- les tomates sont fortement mangées par les ravageurs ;
- les plantes sont sensibles aux maladies.
Caractéristiques des techniques de soins et de culture
Le processus de culture des tomates à fruits noirs est similaire à la procédure d'entretien pour les tomates rouges ordinaires.
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Préparation des graines
Avant la plantation, la germination des graines est vérifiée. Ils sont placés dans un verre et remplis d'eau à température ambiante. Les graines qui ont coulé au fond conviennent à la plantation.
Pour augmenter la germination, les graines sont trempées dans une solution stimulant la croissance: par exemple, « Epin » ou « Zircon » (la solution est préparée selon les instructions du fabricant du médicament).
Semer des graines pour les semis
Il est préférable de planter des graines pour les semis en mars.
Attention! Si vous n'êtes pas satisfait de la germination des graines, vous aurez tout le temps de planter des plantes supplémentaires.
Il est préférable d'acheter de la terre prête à l'emploi en magasin. — préparer le terrain à partir de votre site prendra beaucoup de temps.
Les graines sont plantées à 1-1,5 cm de profondeur dans le sol et saupoudrées d'une couche de terre.. Le récipient contenant la terre est enveloppé dans un film plastique, créant un microclimat favorable à la germination des graines. Avant la levée, le récipient est placé dans un endroit sombre. Lorsque les pousses apparaissent, elles sont mises en lumière (le film est retiré). Lorsque le sol s'assèche, arrosez soigneusement les pousses avec de l'eau décantée.
Cueillette des plants
Lorsque plusieurs vraies feuilles (non cotylédones) apparaissent, les plants de tomates plongent - plantez chaque plante dans des conteneurs séparés. Les tomates y pousseront et se développeront avant d’être plantées dans leur lieu de culture principal.
Planter des plants dans un endroit permanent
Les plantes sont transplantées dans un emplacement de culture permanent à la mi-mai (sous serre) et durant la première semaine de juin, lorsque la menace de gelées matinales est passée (en pleine terre).
Schéma de plantation: 40-45 cm entre les plants en rang et 60 cm entre les rangs.
Avant la plantation, chaque trou est rempli d'eau et des engrais complexes sont ajoutés.contenant de l'azote, du phosphore et du potassium (dosage - selon les instructions du fabricant).
Entretien et alimentation des plantes
Jardiniers expérimentés avant la floraison des tomates (en phase de bourgeonnement) vaporisez la partie aérienne des plantes avec une solution d'acide borique. Il est préparé à partir de 1 cuillère à café de cristaux d'acide borique et 1 verre d'eau chaude. Après dissolution, le mélange est versé dans 10 litres d'eau à température ambiante. Pour obtenir une bonne récolte, la solution obtenue est généreusement pulvérisée à partir d'un flacon pulvérisateur sur les feuilles, les tiges et les bourgeons.
Important! Il est conseillé d'effectuer cette alimentation par temps nuageux ou après le coucher du soleil. Ceci est nécessaire pour que les feuilles mouillées ne subissent pas de coups de soleil.
Les buissons de tomates grandissent et doivent donc être liés à des supports.
Les plantes font leur beau-fils: supprimez les jeunes pousses qui se forment à l'aisselle des feuilles. Le step se fait 1 à 2 fois par semaine, le matin ou le soir. Les colonnes des pousses retirées ont une hauteur de 1,5 à 2 cm.
Les buissons de Black Moor forment 1 à 2 tiges.
Attention! Dans les serres par temps chaud et ensoleillé, les fleurs des plantes sont pollinisées en secouant légèrement les pinceaux à fleurs. De cette façon, il est possible d’obtenir davantage d’ovaires.
Arrosage et desserrage
Avant la floraison, les plantes sont arrosées tous les 4 à 6 jours. à raison de 4 à 5 litres par 1 m². M. Pendant la floraison et la fructification, l'arrosage est augmenté à 8-10 litres.
Après l'arrosage, le sol autour des buissons est ameubli et saupoudré de terre sèche.. Nous désherbons les rangs 1 à 2 fois par semaine. Quelques semaines après la plantation, les plantes sont buttées : la base de la tige est saupoudrée de 2 à 5 cm de terre. Des racines supplémentaires se développeront alors dans la partie arrosée, ce qui améliorera la nutrition du buisson.
Récolte
Juillet et août sont la période de la maturation et des vendanges. Une récolte régulière de tomates contribuera à la maturation en douceur des fruits restants. Vous pouvez récolter des tomates non mûres, les mettre dans des boîtes et les laisser mûrir dans un endroit sombre.
Attention! Des frères à fruits rouges peuvent être ajoutés aux tomates à fruits noirs non mûres. Cela accélérera le processus de maturation.
Maladies et ravageurs
L'un des inconvénients de la lande noire est sa sensibilité aux maladies.. A titre préventif, il est recommandé de renverser la terre (même achetée) avec une solution de sulfate de cuivre à raison de 1 cuillère à soupe. cuillère pour 1 litre d'eau.
Pour prévenir la pourriture apicale (cela indique un manque de calcium et apparaît sous forme de taches sur le dessus du fruit), vous pouvez préparer des pansements pour racines à partir de cendres. La solution est préparée en diluant 0,5 litre de cendres dans 4 à 5 litres d'eau. 0,5 litre d'engrais est utilisé par buisson.
Les principaux ravageurs de la tomate sont les aleurodes et les pucerons.. S'ils apparaissent, la plante peut être traitée avec Imidor (1,5 ml pour 10 litres d'eau). Les producteurs de tomates utilisent également la pulvérisation de teinture d'ail sur les buissons comme méthode efficace de lutte antiparasitaire. Il se prépare en infusant 200 g de gousses d'ail dans 5 litres d'eau pendant 5 à 6 heures. La teinture obtenue est généreusement irriguée des deux côtés des tiges et des feuilles des tomates.
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Avis des producteurs de tomates
Sur les forums Internet Il existe différentes critiques sur la variété Black Moor, pour la plupart positives..
Elena, région de Moscou: « Nous cultivons des tomates noires à chaque saison. Nous alternons les variétés. L'année dernière, nous avons essayé Black Moor. Ils ont un goût très sucré et sont magnifiques sur le buisson : sur le pinceau, ils ont presque tous la même taille. J’ai lu que si vous consommez régulièrement ces tomates fraîches, votre immunité augmente, l’état de votre peau s’améliore et les processus métaboliques s’accélèrent..
Oksana, Kirov: « Nous n’avons pas obtenu de gros rendements avec cette variété. Peut-être qu'ils auraient dû mieux fertiliser. Mais les buissons ont porté leurs fruits jusqu'à l'automne. Toute la famille a remarqué que les tomates noires sont très appétissantes dans les salades fraîches d'été..
Anatolie, Krasnodar: «J'ai cultivé cette variété en pleine terre pendant l'été. Les fruits ne sont pas gros, mais ils sont nombreux. Il faut absolument les attacher : les brosses sont grosses et peuvent casser le buisson..
Résumons-le
Les tomates de la variété Black Moor contiennent des anthocyanes, qui ont un effet antioxydant et inhibent les processus oxydatifs. Ces tomates sont saines pour le corps et très belles à regarder : les fruits poussent de manière uniforme et calibrée.
L'entretien de la variété est standard : jarretière, pincement, arrosage, désherbage et fertilisation.Mais la Lande noire est sensible aux maladies, des mesures de protection accrues seront donc nécessaires. Si vous suivez toutes les recommandations, la variété vous ravira certainement avec une récolte stable !