Tomate grande et facile d'entretien « Famille f1 » : nous la cultivons nous-mêmes, en évitant les erreurs
Les tomates sont répandues sur tous les continents à l'exception de l'Antarctique. D’un point de vue scientifique, une tomate est une baie, mais elle est généralement considérée comme un légume. Pour augmenter la productivité et améliorer le goût, les sélectionneurs développent des variétés appelées hybrides.
On pense qu’ils sont plus résistants aux maladies et moins exigeants en matière de soins. L'un des représentants de ces tomates s'appelle Family. Nous examinerons ci-dessous les caractéristiques détaillées et la description de la variété.
Description de la variété
La variété convient à la culture en serre et en pleine terre. Des buissons déterminant, c'est-à-dire à croissance limitée, ce qui facilite grandement l'entretien de la culture. Tomato Family F1 est une variété à maturation précoce, la première récolte est récoltée 105 à 115 jours après la plantation.
Sur une courte période de maturation, le risque d'infection est considérablement réduit, ce qui est bon pour le rendement.
Caractéristiques distinctives
Les buissons sont compacts, la hauteur maximale est d'environ 100 à 110 cm, les feuilles ressemblent à des feuilles de pomme de terre et ont la même couleur vert foncé. La tige et le système racinaire sont développés et puissants. Les inflorescences sont racémeuses, petites. Chaque grappe produit environ 5 grosses tomates rouges.
Caractéristiques des tomates et rendement
Le poids d'une tomate est d'environ 200 g. La couleur est riche, la chair est juteuse et charnue. La peau de l'hybride est dense, ce qui permet de conserver longtemps les légumes sans se fissurer. Il existe de nombreuses chambres à graines. Le goût est aigre-doux avec un arôme classique.
Avec des soins de qualité, un buisson produit de 4 à 7 kg de légumes mûrs et savoureux. Dans une serre de 1 m². je récolte environ 19 kg.
Intéressant! Au Moyen Âge, un scientifique nommé John Gerard affirmait dans ses écrits que les tomates et leurs feuilles étaient toxiques. Gérard interdit catégoriquement de manger des légumes. L’opinion du scientifique était si importante pour les Britanniques que jusqu’au XVIIIe siècle, les gens ne mangeaient pas de tomates. Et il cultivait lui-même cette culture dans son jardin uniquement à des fins scientifiques. Il est à noter qu'à la même époque, les tomates étaient consommées en Italie et au Portugal, ce que John Gerard connaissait.
Comment faire pousser des semis
Pour obtenir une bonne récolte, les jardiniers recommandent de planter des tomates en semis. Bien que cela demande plus de temps et d'efforts, il sera plus facile pour la plante de s'enraciner dans la parcelle de jardin. Surtout lorsqu’il s’agit de régions aux conditions climatiques imprévisibles.
Préparation des graines
Vous pouvez acheter des graines de Family Tomato dans n’importe quel magasin de jardinage ou les commander par courrier. Sur les sacs, le fabricant indique des recommandations de plantation et de culture.
Tout d'abord, jetez un oeil graines pour les défauts. Si des spécimens individuels ont une couleur ou une forme inhabituelle, ne les plantez pas. Assurez-vous de désinfecter le reste du matériel.
Ils le font de plusieurs manières :
- exposez-le au soleil pendant 5 à 7 jours, par exemple sur un balcon ou sur un banc près de la maison ;
- tremper pendant 24 heures dans une solution de permanganate de potassium, pour plus de commodité, en plaçant d'abord les graines dans un sac en tissu ;
- Faire tremper toute la nuit dans du jus d'aloès.
La désinfection détruira les microbes dangereux à la surface des graines, ce qui assurera par la suite une germination rapide et une bonne récolte. Ensuite, il est nécessaire de faire germer les graines.Prenez un coton humide, placez-y les graines et mettez le disque dans un sac ou une assiette en plastique. Sous cette forme, les graines sont conservées pendant 4 à 7 jours. La germination aide la plante à développer une immunité contre les maladies et les parasites.
Conteneur et terre
La plupart des jardiniers utilisent des mélanges de terre prêts à l'emploi pour les semis. Premièrement, ils sont pré-désinfectés par le fabricant et ne contiennent aucun agent pathogène. Deuxièmement, ce sol est enrichi en vitamines et minéraux nécessaires à la plante. L'achat d'un terrain ne sera pas difficile : en moyenne, 10 litres coûtent environ 150 roubles.
Plantez les plants dans n'importe quel récipient propre et sec : cartons de lait, gobelets en plastique, pots de fleurs, etc. Surtout récemment, les pots ou comprimés de tourbe sont devenus populaires. Ils sont fabriqués à partir de matériaux respectueux de l’environnement, ce qui signifie qu’ils sont absolument sans danger pour les plantes et les humains. Ces conteneurs sont abordables et faciles à utiliser. De plus, les contenants de tourbe retiennent bien l'humidité, ce qui est important pour un hybride.
Atterrissage
Préparez les plants 50 jours avant de les planter au jardin. Pour ce faire, versez la terre dans un récipient, faites des rainures de 2 cm de profondeur, la distance entre les rainures doit être d'au moins 15 cm, placez les graines dans les trous et saupoudrez de terre dessus. N'oubliez pas d'arroser les plants avec de l'eau tiède. Pour accélérer la croissance, étirez le film ou placez du verre dessus.
Cultiver et entretenir
La température optimale pour la croissance des plants est d'environ 22 degrés ; dès l'apparition des premières pousses, nous recommandons de la réduire à 18. Cela accélérera la formation des grappes de fleurs.
Le meilleur endroit pour cultiver est une fenêtre lumineuse. Cependant, assurez-vous qu’il n’y a pas de brouillons. Dès que la moitié des graines germent, retirez le film.
Arrosez les plants uniquement avec de l'eau tiède filtrée. Pour faciliter l'arrosage, utilisez une pipette ou une seringue. Au bout de 5 jours, dès que toutes les graines éclosent, organisez une alimentation au nitrate de calcium.
À l'avenir, nourrissez les tomates tous les 10 jours. Pour ce faire, utilisez une solution de cendres, des fientes d'oiseaux liquides ou du superphosphate.
Important! La bouillie bordelaise est un remède efficace pour augmenter l'immunité des plantes. Vous pouvez acheter un mélange prêt à l'emploi en magasin ou le préparer vous-même. La pulvérisation à l'aide d'un flacon pulvérisateur débarrasse les semis et le sol des micro-organismes nuisibles et améliore le développement du système racinaire.
Comment faire pousser des tomates
Pour transplanter des plants en pleine terre, un temps stable et des températures supérieures à zéro sont nécessaires. Après avoir planté les plants dans les plates-bandes, il est également recommandé de les recouvrir d'un film pour la première fois.
Atterrissage
Avant de planter, assurez-vous d'effectuer des procédures de désinfection du sol. Les préparations « Bactofit » et « Planzir » sont excellentes pour cela. Appliquer les produits sur la couche supérieure du sol. N'oubliez pas non plus de déterrer les plates-bandes et d'en retirer tous les débris et vieilles plantes. Lorsque vous préparez le sol, placez-y les pousses à une distance de 50 cm les unes des autres. Faites attention à ne pas endommager les tiges encore immatures et faibles.
Pour 1 m² m, ne plantez pas plus de trois buissons de la variété Family. Les plantations denses ne font que nuire aux buissons et réduire la productivité. Pour un meilleur développement, immédiatement après la plantation, arrosez les buissons avec de l'eau tiède. Coupez les feuilles inférieures pour qu'elles ne nuisent pas à la nutrition.
Se soucier
Tout d'abord, les buissons doivent être façonnés. En règle générale, la famille est formée de 2 tiges, supprimant toutes les pousses latérales et laissant 3-4 feuilles. Vous ne devez pas retirer les beaux-fils à mains nues ; portez des gants et utilisez des cisailles de jardin.
Effectuez un pincement tous les 5 à 7 jours. Retirez également les feuilles en croissance pendant toute la période de maturation. Idéalement, vous devriez vous retrouver avec un buisson sur lequel il n'y a rien d'autre que des fermes de tomates.
La variété Family se distingue par ses tomates grosses et lourdes, ce qui signifie qu'il est nécessaire d'attacher les buissons à un support. Des piquets en bois et de la ficelle sont généralement utilisés comme support. Placez un piquet à une distance de 30 à 50 cm près de chaque buisson.Dès que les tomates commencent à se former, attachez le buisson à un support. Si cela n'est pas fait, les pinceaux se briseront sous le poids des tomates.
N'oubliez pas d'arroser vos plates-bandes de tomates rapidement. Il est préférable de le faire tôt le matin ou le soir. Essayez de vous assurer que l'eau ne pénètre que sous la racine de la plante, en contournant la tige, les feuilles et les fruits. Une humidité excessive entraîne la fissuration du fruit. Pour 1 buisson, n'utilisez pas plus de 0,5 litre d'eau.
Une étape importante de la culture - alimentation. Idéalement, les jardiniers recommandent d'alterner les engrais minéraux et organiques.
Les engrais les plus efficaces sont reconnus :
- cendre;
- infusion d'ortie;
- solution de levure;
- fumier et excréments;
- jus d'aloès;
- « Kornevine » ;
- « Épin » ;
- "Solution."
Déposez des fonds tous les 10 à 15 jours. Portez une attention particulière aux engrais au stade de la floraison et de la fructification du buisson. Si vous utilisez des produits chimiques, suivez les recommandations et le dosage recommandés par le fabricant.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Souvent, si les règles de plantation et d'entretien sont respectées, les jardiniers constatent que les buissons sont endommagés par des infections et des champignons. La raison en est peut-être un travail du sol insuffisant avant le semis.
Pour éviter cela, les jardiniers conseillent :
- divisez le jardin en plates-bandes étroites de 2 m chacune ;
- observer la rotation des cultures et ne semer pas de tomates au même endroit pendant plus de trois ans ;
- ne plantez pas l'hybride après les pommes de terre ou les courgettes ;
- Retirez délicatement les dessus et brûlez-les loin des lits.
Si la zone est petite, il vaut mieux ne pas utiliser de produits chimiques, mais privilégier les désinfectants biologiques. Les solutions « Baikal-EM 1 » et « Baikal-EM 5 » sont particulièrement efficaces.
Maladies et ravageurs
Le plus souvent, les jardiniers se plaignent mildiou - infection fongique. Cet ennemi des tomates attaque la récolte année après année et la détruit. Les signes du mildiou sont des taches brunes sur les feuilles et une couche blanche. Les raisons résident dans des soins inappropriés, une humidité élevée et un excès d'engrais contenant de l'azote. En prévention, on utilise une pulvérisation d'une solution savonneuse ou d'une solution à base de lactosérum.
Les tomates sont également affectées par la pourriture des racines, la jambe noire et l'oïdium. Les maladies affectent différentes parties de la plante, perturbent le métabolisme du corps et privent les buissons de vitamines et de minéraux. Une solution de sulfate de cuivre permet de s'en débarrasser.
Parmi les insectes, l'hybride est le plus souvent attaqué par les pucerons et les aleurodes. Extérieurement semblables les uns aux autres, les insectes volants atterrissent en groupes sur des détritus et les recouvrent de toiles d'araignées blanches. Ils sont parfaitement camouflés, ce qui rend difficile la détection des parasites. À titre préventif, il est recommandé d'utiliser de la cendre de bois.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Lorsque vous cultivez Family en extérieur, portez une attention particulière à la formation et au tuteurage du buisson. Les piquets et les cordes doivent être désinfectés, car des agents pathogènes peuvent également se trouver à la surface.
Bien que la variété soit déterminée, n'oubliez pas de pincer les fanes. Cela aidera les buissons à recevoir plus de soleil, ce qui signifie des tomates plus savoureuses.
Si les tomates poussent dans une serre, aérez-la quotidiennement en ouvrant les fenêtres et les portes. Le bâtiment bénéficie d'un microclimat particulier et d'une humidité élevée. La température optimale ne doit pas dépasser 18 degrés, sinon le risque de contracter des maladies augmente. Il est conseillé que la serre soit située à l'écart des eaux souterraines.
Récolte et application
Le rendement de la variété est amical, les tomates sont donc récoltées immédiatement après la maturation. Il est préférable de cueillir avec la tige pour que le légume puisse se conserver plus longtemps. Si vous cueillez une tomate verte, elle mûrira tranquillement sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. En général, la variété se conserve bien, surtout si vous placez la récolte dans un endroit sombre, sec et aéré.
La variété est utilisée dans cuisson. Utilisé frais et après traitement thermique. La famille démontre une excellente qualité collations, salades, accompagnements, soupes. Il fait également d’excellents adjika et ketchup aux tomates.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété Family sont son aspect commercialisable, son goût sucré et sa pulpe juteuse. De plus, il est cultivé dans toutes les conditions climatiques et résiste aux maladies et aux insectes. La famille est riche en vitamines, donc les plats qui en contiennent sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Le seul inconvénient est la nécessité d'une formation obligatoire de buissons.
Avis des agriculteurs
Les jardiniers parlent plutôt positivement de la variété Family.
Lyudmila, Kazan : « Je cultive cette variété depuis plusieurs années maintenant. J'aime son goût et son apparence. Il produit également une excellente récolte dans nos conditions météorologiques. L’année dernière, j’ai récolté environ 6 kg sur 1 buisson.
Maria, région de Voronej : «Je n'aime que les hybrides, car ils tombent beaucoup moins malades. J'ai planté une variété familiale pour la première fois, dans l'ensemble la variété n'est pas mauvaise. L'ovaire est bon, les tomates sont grosses. Le goût est bon."
Elena, Ekaterinbourg : «J'attendais beaucoup plus de la variété Family. "Le fabricant a promis de grosses tomates, mais mon poids maximum pour une seule n'est que de 140 g. Je l'ai cultivée selon toutes les règles, je ne sais pas ce qui ne va pas."
Conclusion
La famille hybride est une excellente variété pour une utilisation universelle. Il montre de bons résultats tant dans le sud du pays que dans les régions du nord. Les tomates sont riches en vitamines, acides et macroéléments bénéfiques.
Le légume est parfait pour l'alimentation infantile et diététique. La variété Family fait de délicieux premier et deuxième plats, la tomate est bonne cuite et en conserve.