Quelles sont les variétés standards de tomates et lesquelles d'entre elles sont considérées comme les meilleures parmi les jardiniers

Il est difficile d'imaginer un jardin sans tomates. Ce légume est apprécié des enfants et des adultes. Les tomates sont en conserve pour l'hiver, consommées fraîches et ajoutées aux salades et autres plats. Le légume est également utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Les tomates standards méritent une attention particulière. Quelles sont les variétés standards de tomates et en quoi elles diffèrent des autres, nous y réfléchirons plus en détail.

Que sont les tomates standards

Il s'agit d'une variété spéciale de tomates qui diffère petite taille et des dimensions modestes. Comme les buissons ne poussent pas en hauteur, ils sont plus faciles à entretenir : il n’est pas nécessaire d’attacher les tiges de peur qu’elles ne se cassent.

Puisque ces variétés ne nécessitent pas de soins particuliers, les tomates standards sont au goût de nombreux jardiniers. Il existe des dizaines de variétés différentes qui satisfont les besoins des jardiniers amateurs et des agriculteurs professionnels.

Caractéristiques des variétés standards

Ces variétés se reconnaissent à un certain nombre de traits caractéristiques :

• leurs buissons sont petits et soignés ;
• les tomates ne nécessitent pas de pincement;
• hauteur maximale – 0,6 m;
• les tomates portent bien leurs fruits même lorsqu'elles sont plantées de manière dense, leur système racinaire ne nécessite pas beaucoup d'espace ;
• Ils sont cultivés soit en pleine terre, soit en serre.

Les meilleures variétés standards

Nous portons à votre connaissance une liste des meilleurs standards variétés tomates.

Variétés universelles

Tomates pouvant être plantées aussi bien en pleine terre qu'en serre.

1. Camée - représentatif des variétés à maturation précoce.Les fruits ont une belle forme uniforme et sont de couleur rouge. En raison de leur excellent goût et de leur aspect attrayant, ils sont très demandés. La pulpe de la variété est douce, avec un arôme aromatique et attrayant.
2. Sultan. Le poids moyen d'un fruit est d'environ 200 g. Les tomates sont denses, la peau est d'épaisseur moyenne. Bien transporté et stocké. L'entretien ne nécessite pas de technologie agricole particulière, l'essentiel est de maintenir le niveau d'humidité requis et d'éliminer les mauvaises herbes. Si vous arrosez vos tomates trop souvent, les fruits risquent de se fissurer.
3. Chêne - des fruits charnus et savoureux. Les buissons sont compacts et soignés. Les fruits sont de petite taille, le poids d'une tomate est d'environ 100 g et mûrissent tôt, c'est pourquoi les jardiniers adorent cette variété. En raison de leur petite taille, ils sont activement utilisés dans les préparations et le décapage.
4. Yamal. Les buissons de cette espèce ne dépassent pas 0,5 m de hauteur. Les tomates elles-mêmes sont denses. Yamal est résistant aux parasites et aux maladies. Il n'est pas difficile en matière de soins et ne nécessite pas de beau-fils. La seule chose dont la plante a besoin est un arrosage régulier et un peu de fertilisation.
5. Bushman - l'une des variétés de tomates les plus populaires. Elle atteint une hauteur de 50 cm, le poids de la tomate est d'environ 130 g. Le principal avantage de la variété est sa tolérance à la chaleur et au temps sec. Bushman est capable de se passer d'arrosage pendant une longue période sans perdre ses propriétés bénéfiques.
6. Denis. Les buissons aux fruits rouge-rose atteignent une hauteur d'environ 80 cm. Le poids d'un fruit est d'environ 100 g. La tomate est savoureuse, cependant, elle contient une grande quantité de sucre, elle ne doit donc pas être consommée par les personnes souffrant de diabète. .
7. cœur de Lion. Les fruits avec un beau nom ont une forme lisse tout aussi belle. Les fruits sont moyens - le poids d'un seul est d'environ 180 g. La structure est dense, donc la variété est bien conservée et ne se fissure pas.La hauteur maximale des buissons est de 120 cm.
8. Boni M.. Variété à maturation précoce avec de petits buissons très soignés. Les légumes sont petits, le poids d'une tomate n'est que de 60 g, plantés uniquement avec des plants pré-préparés. Les tomates sont aromatiques et sucrées.
9. Perle rouge — en apparence, je vois que les tomates ressemblent à de petites perles rouges – d'où leur nom. La hauteur des buissons n'est que de 30 à 40 cm, ils peuvent donc être cultivés à la fois dans une serre et sur le balcon d'une maison. En plus du goût, les « perles » jouent un rôle décoratif : leur aspect soigné décorera n'importe quelle pièce.
10. Alpha. Fruits bien dans les régions aux climats variables. La variété très précoce vous apportera une récolte riche même sans semis. La hauteur est d'environ 1,5 m, les tiges sont droites. Dans les régions du sud, il est cultivé en pleine terre, sur des terres aux conditions climatiques - dans des serres non chauffées. La pulpe est dense, elle contient peu de graines.
11. La Floride est incroyable. Ce sont les mêmes tomates cerises que beaucoup aiment. Les petits fruits sont utilisés pour préparer de nombreux plats. Par exemple, ils décorent des canapés-sandwichs ou des salades. Le poids maximum d'une tomate ne dépasse pas 20 g. Les fruits brillants et aromatiques sont des variétés à maturation précoce.
12. Le petit Chaperon rouge. Cette variété n'a pas peur des changements de température ni des maladies courantes. Il peut être cultivé aussi bien en pleine terre que sous film ou sur le balcon. La variété ne nécessite pas de pincement. Chaque branche produit environ 5 fruits. La hauteur d'un buisson ne dépasse pas 70 cm.
13. Extrème nord. Troncs bas et solides d'environ 50 cm de hauteur. Ils mûrissent dans les 3 mois à compter de la date d'apparition des premières pousses. La forme est ronde, allongée. Utilisation universelle, aucun semis préalable requis. La plante résiste au froid.

Pour terrain découvert

Nous vous invitons à vous familiariser avec les variétés de tomates standards pour pleine terre.

1. Séverin - variété de mi-saison. La croissance des buissons ne dépasse pas 1,5 M. Les tomates ont une coque élastique et dense qui résiste aux fissures. La séverine est le plus souvent utilisée pour confectionner des sauces, des pâtes ou du jus de tomate. Cependant, les tomates fraîches ne sont pas pires - même coupées, elles ne se désagrègent pas, mais conservent leur forme élastique.
2. Snégirek - un représentant typique des variétés standards. Parfait pour la culture en extérieur, tolère bien les champignons et autres maladies. La couleur est riche, rouge.
3. Résident d'été - variété à maturation précoce. La tomate est grosse, le poids d'un fruit atteint 200 g. La texture des tomates est charnue et juteuse. Donne une récolte riche dans toutes les conditions climatiques. Excellent pour la plantation en Russie centrale. En raison de leur grande taille, il est préférable de consommer les fruits frais.
4. Kobzar. La taille maximale du buisson n'est que de 70 cm. Les fruits ont une agréable couleur framboisecouleur rose, le poids d'une tomate est d'environ 100 g. On ne peut pas dire que Kobzar se distingue par un rendement élevé, mais le goût des fruits mûrs est brillant et juteux.
5. Chtchelkovski tôt. Les fruits de cette espèce mûrissent en même temps, ils sont donc cultivés principalement pour la vente. Les fruits sont moyens, pèsent entre 80 et 100 g et nécessitent un désherbage et un arrosage.
6. poivre bébé - des tomates de forme ovale intéressantes. Extérieurement, ils ressemblent à des poivrons. La hauteur du buisson n'est que de 30 cm, cependant, le poids des tomates atteint 150 g. Le petit poivron est parfumé et est utilisé dans la préparation d'épices et de sauces.
7. Flamme Agro. Cette variété tire son nom de sa couleur vive et saturée. Les feuilles de la plante sont de taille moyenne, vert foncé. Le poids moyen d'une tomate est d'environ 120 g.Résistant aux intempéries, tolère de longues périodes de manque d'arrosage.
8. Séducteur. Variété de mi-saison, le poids d'un fruit est d'environ 200 g. Mûrit bien en pleine terre, y compris par mauvais temps.
9. Varvara. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 1,5 kg. La forme des tomates ressemble à de petits cylindres, ce qui les rend pratiques à utiliser pour la mise en conserve.
10. Anyuta - une des variétés à maturation ultra-précoce. Le rendement est élevé et les tomates n'ont pas besoin d'être pincées. Le goût du légume est doux et prononcé.
11. Combattant. La forme de cette variété ressemble à de petites prunes. Excellent pour les régions du sud de la Russie et la zone médiane.
12. La surprise de Saint-André. Célèbre pour ses gros fruits et son goût doux. C’est pour cette raison que Surprise est utilisé pour préparer du jus de tomate. La peau dense aide les légumes à bien résister au transport, sans perdre leur goût et leurs qualités extérieures.
13. Skorospelki Nevskie 7. Le nom parle de lui-même : le légume a une période de maturation minimale. La hauteur du buisson est d'environ 150 cm. Les tomates sont petites et élastiques.
14. Aquarelle. Le poids des fruits varie de 40 à 120 g et leur apparence ressemble également à des prunes allongées. Vous pouvez également cueillir des tomates non mûres - elles « pousseront » parfaitement dans des conditions intérieures. L'aquarelle est une variété à maturation précoce. Les fruits mûrissent 100 à 120 jours après la plantation en pleine terre. Les graines des semis doivent être préparées environ 2 mois avant la plantation.
15. Eugénie. La variété résiste à la fissuration. Le poids du fruit est d'environ 60 à 80 g. La variété est à maturation précoce, le rendement est élevé. Idéal pour les salades et les conserves. Les fruits sont lisses et denses, la pulpe a un goût sucré.
16. Ranetochka. Ne nécessite pas de soins complexes ou particuliers, résistant aux maladies et aux virus.Ils mûrissent rapidement - environ 90 jours après la date de plantation. La croissance des buissons ne dépasse pas 1,5 M. La variété tire son nom des petites tomates qui ressemblent à des pommes ranetki. Jusqu'à 100 petites tomates rouges poussent sur un buisson.
17. Rose du vent. Les buissons résistent bien aux intempéries, qu'il s'agisse de chaleur ou de gel. Vous pouvez planter la Rose des Vents même dans les régions du nord de la Russie. Bien stocké et transporté. A partir de 1 m² m récolte jusqu'à 7 kg. La maturation des fruits a lieu simultanément, de juillet à début septembre. Les tomates peuvent également mûrir à l'intérieur.
18. Norme de l'Amour. La hauteur maximale des buissons est de 0,5 m. Les premières tomates mûres apparaissent 86 jours après la plantation. Le poids moyen d'une tomate est d'environ 80 g. La plante tolère bien la cueillette, ne meurt pas de sécheresse et ne forme presque pas de beaux-fils. La plante est souvent plantée pour la vente.
19. Shuttle est une variété ultra-précoce. La culture est modérément résistante aux maladies ; avec une nutrition et un arrosage adéquats, la tomate ne sera pas infectée par des germes et des virus. Les fruits compacts sont faciles à utiliser et se conservent bien. Cependant, la variété a un goût inférieur à celui des autres tomates - elle est aigre, bien que certains jardiniers l'aiment.

Pour planter en serre

Idéal pour les serres :

1. Gavroche. Les tomates mûrissent en 80 jours. En plus de la serre, vous pouvez faire pousser la plante sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre. Les critiques sur les tomates sont positives: elles sont sans prétention, ont un bon rendement et des fruits de même taille. Le goût est "excellent" - la chair est douce, moyennement juteuse, sucrée et contient peu de graines. Il est seulement important d'observer le régime de température et le niveau d'humidité du sol.
2. Antoshka. Bien que la variété ait été sélectionnée spécifiquement pour les climats rigoureux, il est préférable de la cultiver en serre ou sous une pellicule. Les petites tomates jaunes pesant environ 60 g sont appréciées pour leur excellent goût et leur aspect brillant. Les fruits mûrissent 3 mois après la plantation. Dans les cornichons et les préparations, les tomates ne craquent pas et conservent leur attrait et leur goût. La plante résiste aux principales maladies.
3. Gnome Coeur Violet - l'un des types de tomates les plus rares. Les fruits inhabituels en forme de cœur sont de couleur rouge pourpre. Un fruit pèse environ 150 g, a un goût inhabituel et la pulpe ressemble à de la gelée. Nécessite une préparation préalable des plants - généralement 65 jours avant la plantation en pleine terre. Cette variété séduira à coup sûr les amateurs de légumes insolites.
4. Bison de sucre. Il est recommandé de cultiver cette grande variété uniquement en serre. Pour les tomates standards, elles sont hautes - environ 1,8 m. Les gros fruits pèsent de 150 à 300 g et ont une couleur pourpre. A partir de 1 m² m, vous pouvez obtenir environ 8 kg. Les fruits sont parfaits pour préparer des salades, des soupes et du ketchup.
5. Casquette orange. Variété précoce, mûrit en 80 jours. Feuilles vert foncé de taille moyenne, structure ridée. Les fruits de la plante sont bien maintenus. Le « Cap » est résistant au mildiou, à la mosaïque et à un certain nombre d'autres maladies courantes. Parmi les inconvénients, il tolère mal le transport, produit une récolte modérée et est mal stocké. Cependant, en plus du goût, cela vous apportera un bon élément décoratif.
6. Gnome joyeux. Cette variété se caractérise par sa forme inhabituelle - un fruit allongé au nez inégal. Une tomate pèse environ 120 g. Lors de la plantation, vous pouvez ajouter des cendres ou du superphosphate - ils contribuent à une récolte riche. Les fruits contiennent peu de graines.Le joyeux nain est bien rangé et ne craque pas. Les fruits peuvent être conservés entiers.

Conclusion

Chaque variété de tomates standard a un goût et des caractéristiques externes uniques. Afin de ne pas vous tromper dans le choix des tomates à planter, étudiez telle ou telle variété, faites attention à ses avantages et ses inconvénients.

Si vous résidez dans le centre de la Russie, il est préférable de se concentrer sur le choix des variétés à planter en serre. Si vous êtes originaire des régions du sud, les variétés de pleine terre vous conviennent. L'essentiel est de suivre le régime d'arrosage et de fertilisation. N'oubliez pas que les tomates n'aiment pas l'excès d'humidité.