Cultiver et entretenir l'orge à crinière et son utilisation dans l'aménagement paysager
L'orge est connue de l'homme depuis l'Antiquité comme une culture vivrière précieuse. Même dans l’ancienne Palestine, il y a 17 000 ans, les Juifs le cultivaient pour nourrir le bétail et produire de la farine bon marché. Pour la population pauvre, le pain d’orge était un produit alimentaire populaire et constant.
Au cours de la longue histoire de la culture de l'orge, l'homme a maîtrisé 12 de ses espèces sauvages, dont l'une a un but exclusivement décoratif : l'orge à crinière. Cette herbe peut donner un look fascinant à un mixborder et devenir un véritable point fort du jardin. Considérons les caractéristiques de la plantation et de l'entretien de cette plante.
Qu’est-ce que l’orge crinière ?
Plante populaire des toboggans alpins et des rocailles, l'orge à crinière a depuis longtemps gagné sa place d'honneur parmi les autres plantes préférées des paysagistes. L'un des principaux avantages de la culture est la combinaison de simplicité et de décoration durable.
Description et caractéristiques de la plante
Orge à crinière (Hordeum jubatum) appartient aux plantes vivaces de la famille des Poacées (Graminées). Le système racinaire est puissant et fibreux. La culture est une plante vivace à gazon dense avec un rhizome raccourci et des tiges fines et lisses gris-vert pouvant atteindre 40 à 50 cm.
Les feuilles sont disposées alternativement sur la tige. Le limbe de la feuille est de couleur émeraude brillante, de forme linéaire, avec une pointe pointue, soyeuse, jusqu'à 3 mm de large et jusqu'à 12 cm de long.
Inflorescence – épi complexe. Sur une tige, trois épillets simples sont rassemblés en un seul épi, mesurant jusqu'à 8 cm de long. Les glumes sont longues, fines et saillantes. C’est ce qui rend l’orge à crinière si belle. La glume inférieure a un long axe rouge-violet. Le fruit est une céréale.
Attention! Ne confondez pas l'orge à crinière avec l'herbe à plumes des steppes ! Ce sont des espèces complètement différentes de la famille des Poacées.
Histoire de l'apparition
Dans des conditions naturelles, la plante pousse dans les steppes de l'Asie du Nord-Est et dans les prairies d'Amérique du Nord.. Le premier nom scientifique de la céréale a été donné par Carl Linnaeus en 1954 pour la pubescence caractéristique des épillets. Avec l’avènement des nouvelles lignes ferroviaires, le grain commença à se répandre sur de plus longues distances.
La propagation de l'orge à crinière en Russie a eu lieu dans la seconde moitié du 20e siècle. Le scientifique D.P. Syreyshchikov, spécialiste de la flore de la Russie centrale, a collecté pour la première fois son herbier dans la région de Moscou (Khimki) en 1914. Aujourd'hui, cette plante pousse le long des voies ferrées de la Sibérie orientale et de la région Volga-Don.
Objectif économique et application
L'orge à crinière est une plante exclusivement ornementale utilisée en aménagement paysager. aussi bien sur les places et les parcs de la ville que dans les jardins privés, ainsi que des fleurs séchées pour des compositions florales.
Dans certaines publications, on le trouve même comme plante adventice qui obstrue les champs agricoles. C’est également nocif pour le bétail. Sa masse verte, pénétrant dans les aliments ou le foin, provoque une irritation du tube digestif et même des ulcères chez les animaux.
Quand l’orge à crinière fleurit-elle ?
En juillet, des touffes d'inflorescences luxuriantes apparaissent au-dessus des touffes d'orge, flottantes et aérées comme des nuages qui se balancent sous de légers coups de vent. Les inflorescences en forme de pointe sont légèrement courbées dans la tige.Les jeunes épillets sont de couleur vert argenté ; avec le temps, ils deviennent jaune paille. Les poils des épillets sont doux et longs et ont une teinte violet rougeâtre.
La magnifique floraison se poursuit pendant deux mois, en septembre les graines commencent à mûrir. Une fois sèche, la plante conserve son aspect décoratif jusqu'aux gelées.
Référence. Si vous coupez les inflorescences à temps (avant que les graines ne commencent à se former), une floraison répétée est possible.
Application en aménagement paysager
L'orge à crinière est idéale pour les bordures mixtes et les parterres de fleurs vivaces. La plante est particulièrement impressionnante dans les zones rocheuses ouvertes, les rocailles et les pelouses.
L'orge décorative est plantée dans des parterres de fleurs, comblant les vides après la disparition des fleurs du début du printemps.
Les inflorescences d'orge se tiennent bien en bouquets et conservent leur forme et leur couleur, ce qui leur permet d'être utilisés pour créer des compositions florales sèches à l'intérieur. Les inflorescences des bouquets ne sont coupées qu'au début de l'épiaison.
Les épis coupés tardivement peuvent se désintégrer en parties séparées après séchage en bouquet.
L'orge crinière se marie bien avec:
- céréales décoratives et fleurs séchées (mil, fétuque bleue, cortaderia, miscanthus, lièvre) ;
- des annuelles à belle floraison (iberis, giroflée, lobélie);
- plantes vivaces aux feuilles argentées (aster, séneçon bicolore, sauge, lavande) ;
- fleurs aux teintes violet vif, rouge ou orange (soucis, calendula, zinnia, amarante basse, coleus).
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Règles d'atterrissage
La technologie de plantation d'orge à crinière n'est pas différente de celle d'autres cultures florales. Pour que les plantes s'enracinent avec succès, vous devez connaître ses préférences et le meilleur moment de semis.
Délais
Le semis de l'orge à crinière peut être effectué au printemps et à la fin de l'été.. Semées au printemps, les plantes fleurissent le même été, mais lorsqu'elles sont plantées avant l'hiver, elles se révèlent plus fortes, avec un système racinaire bien développé et ont accumulé une masse végétative suffisante. Les semis d'automne sont les plus rationnels pour la culture à long terme de cette céréale (dans les régions du sud, où les hivers sont doux et modérés).
Moment optimal :
- première quinzaine d'avril (pour la floraison l'année de la plantation) ;
- deuxième quinzaine d’août – début septembre (floraison l’année prochaine).
Placer sur place
Pour planter des plantes vivaces choisissez un endroit plat et bien éclairé toute la journée. La plante aime le soleil et n'a pas peur de la sécheresse. S'il n'y a pas un tel endroit sur le site, plantez les céréales à mi-ombre. La floraison ne sera pas aussi abondante, mais l'effet décoratif de la fleur n'en souffrira pas beaucoup.
Le choix du sol pour les cultures céréalières doit être pris au sérieux. La plante ne tolère pas la moindre stagnation de l'eau et des nappes phréatiques fermées. Les sols lourds à forte teneur en argile ne lui conviennent pas non plus. Les loams fertiles et bien drainés sont considérés comme les meilleurs sols.
Préparation du sol
Pour l'orge, un sol meuble est idéal, nutritif, léger en composition mécanique, perméable et légèrement acide ou alcalin. Préparer le sol sur le site pour la plantation des cultures devrait comprendre plusieurs événements:
- Creusement d'automne avec l'ajout de 1 seau d'humus et 2 cuillères à soupe. l. engrais phosphore-potassium pour 1 m².
- Élimination manuelle et approfondie des mauvaises herbes et de leurs rhizomes.
- Ameublissement printanier du sol deux semaines avant la plantation à une profondeur de 15 cm.
Sur les sols sableux, pauvres en matière organique et en composition minérale, même si l'herbe pousse, elle ne formera pas un gazon luxuriant.
Préparation des graines
En règle générale, l'orge décorative est semée dans le sol avec des graines sèches., mais si l'on le souhaite, le processus de germination peut être accéléré en utilisant des méthodes simples de préparation des graines avant le semis par stratification (conservation au froid). Pour ce faire, versez une couche de sable et de tourbe dans un récipient plat sur lequel sont déposées des graines d'orge (photo).
Les cultures sont recouvertes d'une couche de tourbe et humidifiées. Les récipients sont recouverts d'un film et placés dans un endroit frais (sur l'étagère inférieure du réfrigérateur ou sur un balcon non chauffé) pendant deux semaines.
Règles pour planter des graines en pleine terre
La technologie pour semer des graines en pleine terre comprend plusieurs étapes:
- En mai, lorsque la menace de gel est passée, des rainures de 15 cm de profondeur sont pratiquées le long de la zone préparée.
- Les graines sont placées dans les rainures à intervalles de 3 à 3,5 cm.
- Couvrir de terre fertile et d'eau.
- Lorsque les plants apparaissent, ils sont éclaircis de manière à maintenir une distance de 5 à 6 cm entre les plants.
Cultiver des plants et planter des plants
La méthode de culture des semis est utilisée si vous souhaitez faire fleurir l'orge un mois plus tôt. Les graines sont semées à la mi-mars. Pour ça:
- Les conteneurs de semis sont remplis d'un mélange composé de 2 parts d'humus, 1 part de tourbe et 1 part de sable.
- Les graines sont placées à la surface du sol, légèrement pressées dans le sol et saupoudrées de tourbe.
- Le dessus est humidifié avec un pulvérisateur.
- Arrosez pendant que la couche supérieure du sol sèche.
- Lorsque les plants ont leur quatrième vraie feuille, ils sont plantés dans des pots séparés.
- Les plantes sont conservées sur un rebord de fenêtre chaud (+20…+22°C) jusqu'au 10 mai, après quoi elles sont plantées en pleine terre.
- Lors de la plantation dans un endroit permanent, il est important de ne pas endommager le système racinaire fragile.
Conditions optimales pour la germination des graines:
- température – +14…+16°C;
- humidité de l'air – 65%;
- lumière diffuse.
Si vous souhaitez faire fleurir plus tôt une graminée magnifiquement fleurie, mais il n'y a aucune envie de s'occuper des semis, plantez de l'orge en serre en mars. Avec ce semis, les plantes commenceront rapidement à pousser et la floraison débutera en juin.
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Caractéristiques des soins
Seules les jeunes plantes immatures nécessitent des soins attentifs.:
- Les semis cultivés souffrent souvent d'étouffement par les mauvaises herbes. Pour garantir qu'ils disposent de suffisamment d'air, de nourriture et de lumière, désherbez régulièrement les mauvaises herbes et ameublissez légèrement la croûte du sol.
- Pour que les céréales poussent rapidement en touffes, fertilisez-les avec un engrais minéral complexe (« Fertika Universal-2 »). Taux d'application – 30-40 g pour 1 carré. m.
- Les jeunes plants ont besoin d'un arrosage modéré, les adultes - clairsemés. L'orge résistante à la sécheresse n'a besoin d'eau que pendant la période sèche (s'il n'y a pas de pluie pendant 1,5 semaine).
Les soins supplémentaires pour les plantes adultes comprennent arrosages rares, ameublissement et désherbage systématiques, une fertilisation avec un engrais complexe minéral par saison. En plus de la culture traditionnelle de l’orge comme plante annuelle ou vivace, il existe également une méthode de culture « itinérante ». Fin septembre, les plants sont arrachés du jardin fleuri et repiqués dans des conteneurs. Les fleurs plantées sont conservées dans la maison (s'il y a une pièce avec une température de +18...+20°C) ou sur un balcon chauffé.
Trucs et astuces
Il n'y a généralement aucune difficulté avec la technologie agricole de l'orge à crinière. De nombreux jardiniers le cultivent comme culture annuelle ; en hiver, cette plante vivace se flétrit ou gèle souvent.
Si les hivers de votre région sont propices à la culture de céréales à long terme, rajeunissez les buissons au printemps. Avec de bons soins, les céréales peuvent atteindre une hauteur de 50 cm. Pour rendre les touffes plus nettes, attachez-les à un support discret, par exemple des bâtons de bambou.
Conclusion
L'orge à crinière est une culture sans prétention. De plus, il n’est presque pas affecté par les ravageurs et les maladies. Seules des pluies prolongées et un manque d'échange d'air dans le sol peuvent gravement nuire à la plante.
En l'utilisant en aménagement paysager, vous pouvez créer un jardin romantique ou une imitation de steppe fleurie, raviver le mixborder et y ajouter une fontaine d'épis soyeux.