Résistante et facile d'entretien, la tomate Sibiryak est idéale pour cultiver dans les régions aux climats rigoureux

Les variétés et hybrides sibériens sont de plus en plus populaires parmi les maraîchers. L'une des cultures les plus courantes est le Sibérien, un hybride qui possède une forte immunité contre les maladies et produit un rendement élevé de gros fruits au goût de dessert.

Voyons comment faire pousser des tomates sur votre propre parcelle, quelles sont les règles de la technologie agricole et les caractéristiques de la récolte et de l'utilisation de la culture.

Description

Le buisson de tomates Sibiryak présente les caractéristiques suivantes :

• feuilles vert foncé;
• hauteur de la tige principale – 160–180 cm ;
• les légumes apparaissent toutes les 3-4 feuilles ;
• 8 à 9 grappes se forment sur la plante ;
• les grappes portent 5 à 6 fruits.

Hybride F1

L'hybride se caractérise par une résistance accrue aux conditions défavorables, qui ne peut être comparée aux tomates variétales ordinaires. La F1 sibérienne pousse rapidement, possède une forte immunité contre les maladies et les ravageurs et produit une excellente récolte.

Caractéristiques distinctives

La culture fait référence à indéterminé type de plante. Il se caractérise par des buissons stables et solides. L'hybride n'a pas peur du froid et de la surchauffe. Sous les latitudes septentrionales, les tomates sont cultivées sous serre ; dans le sud du pays, Sibiryak porte ses fruits avec succès en pleine terre.

Caractéristiques des fruits, rendement

La fructification commence 120 à 130 jours après la levée. Caractéristiques des tomates :

• le poids d'une tomate est de 300 à 400 g, mais il existe aussi des fruits pesant 600 g ;
• les tomates ont de légères nervures;
• la coque est durable, brillante, ne se fissure pas ;
• la chair est charnue ;
• le nombre de graines dans les tomates est faible ;
• Le goût des tomates est aigre-doux.

Soumis aux règles agrotechniques, à partir de 1 m². m les maraîchers récoltent jusqu'à 10 kg de récolte.

Comment faire pousser des semis

Le semis des graines pour les semis est effectué dans la seconde quinzaine de mars, deux mois avant la plantation prévue des plantes dans un endroit permanent. Le sol nécessaire à cela peut être acheté dans un magasin de jardinage ou préparé indépendamment.

Important! Les conteneurs pour semis doivent avoir une couche de drainage. Pour cela, des petits cailloux ou de l'argile expansée sont utilisés.

Préparation des graines

Les graines sont désinfectées. Pour ce faire, ils sont placés dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes, puis lavés à l'eau courante et pulvérisés avec un stimulateur de croissance, par exemple Heteroauxin, Epin ou Kornevin.

Pour un picage rapide, deux jours avant le semis, les grains sont disposés sur un chiffon en coton humide et recouverts de celui-ci. Placez la soucoupe contenant les graines dans un endroit frais et sombre. Le tissu contenant les graines est périodiquement humidifié, mais les graines ne doivent pas flotter dans l'eau.

Conteneur et terre

Les plants sont cultivés dans des caisses en bois ou dans des conteneurs spéciaux dotés de cellules. Certains maraîchers utilisent des récipients fabriqués à partir de matériaux improvisés, par exemple des boîtes de jus coupés ou de lait. Pourtant, la plupart des jardiniers utilisent des comprimés ou des tasses de tourbe.

Pour faire pousser des plants sains, utilisez un sol de haute qualité :

• la plupart des jardiniers achètent un mélange de sol prêt à l'emploi pour les semis ;
• certains préparent eux-mêmes le substrat en mélangeant de la terre de jardin, de l'humus, du sable (sciure de bois) et de la cendre de bois dans un rapport de 2:1:1:1.

Avant utilisation, le sol est désinfecté - bien arrosé avec de l'eau bouillante ou une solution à 1% de permanganate de potassium. Cette procédure détruira toutes les bactéries et larves possibles qui causent des maladies chez les tomates.

Semis

Les graines sont plantées à une distance de 2 à 3 cm les unes des autres. La profondeur d'encastrement ne dépasse pas 0,8 à 1 cm. Plusieurs trous sont pratiqués au fond des conteneurs pour évacuer l'excès de liquide. Le récipient contenant les graines est recouvert d'un film ou d'un verre transparent et placé dans une pièce chaude (+25 °C) pendant plusieurs jours.

Cultiver et entretenir

Après la levée, les plants sont placés dans un endroit lumineux, par exemple sur un rebord de fenêtre ou une véranda. Si le temps est nuageux et que les plantes n'ont pas assez de lumière, allumez l'éclairage artificiel. Pour ce faire, des fitolampes sont installées uniformément au-dessus des buissons.

Pendant cette période, les plantes sont arrosées avec de l'eau décantée à température ambiante. Ne laissez pas le sol se gorger d’eau ou se dessécher.

Lorsque les plants ont 2-3 vraies feuilles, les jeunes buissons sont transplantés dans des conteneurs séparés. Des boîtes spacieuses sont utilisées pour cela.

7 à 10 jours après la cueillette, les plantes sont fertilisées pour la première fois avec des préparations spéciales, par exemple « Biohumus » ou « Baikal EM1 ». Les solutions sont préparées strictement selon les instructions indiquées sur l'emballage.

14 jours avant de planter les plantes sur un lieu de croissance permanent, les plants sont durcis. Pour ce faire, sortez les tomates pendant quelques heures ou sur le balcon. Le temps passé au grand air augmente chaque jour.

Comment faire pousser des tomates

Les plantes sont plantées dans un endroit permanent par temps constamment chaud. En cas de retour du froid, les maraîchers disposent d'abris en film ou en spunbond, qui recouvrent les tomates.La culture a une forte immunité contre la plupart des maladies, mais les jardiniers expérimentés, au cas où, traitent le sol avec une faible solution de permanganate de potassium.

Atterrissage

La zone pour les tomates est préparée depuis l'automne. Les buissons sont plantés à une distance de 40 à 45 cm les uns des autres et il reste 60 cm entre les rangs. Une petite couche de cendre et de compost est déposée au fond des trous, puis arrosée. Après la plantation, les plantes sont à nouveau humidifiées et des supports sont installés.

Se soucier

Les tomates sont arrosées une fois par semaine, ou deux fois par temps chaud. La récolte est humidifiée le matin ou le soir, à la racine, afin que les éclaboussures ne tombent pas sur les feuilles et la tige. Pour ce faire, utilisez de l'eau décantée ou de pluie à température ambiante.

Après l'arrosage, le sol autour des tomates est ameubli et en même temps les mauvaises herbes sont éliminées, ce qui prélève les nutriments des plantes. Le sol est également paillé de foin ou d'herbe. Cela retiendra l'humidité du sol plus longtemps et empêchera la croissance des mauvaises herbes.

Deux semaines après la plantation des plantes, de l'engrais est appliqué au sol. Pour ce faire, utilisez une infusion de molène ou d'herbes fermentées. L'alimentation suivante est effectuée après la formation des ovaires, des engrais minéraux potassiques et phosphorés sont ajoutés.

Important! Tous les fertilisants sont appliqués sur le sol humide après l'arrosage.

Si la culture pousse en serre, les structures sont régulièrement ventilées en ouvrant deux fenêtres ou portes opposées. Ceci est fait pour réduire l'humidité de l'air afin que les plantes ne souffrent pas de pourriture.

Les buissons forment une seule tige. Au fur et à mesure que les tomates grandissent, elles sont liées à un support. Les beaux-enfants et le feuillage jaune sont supprimés.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

La culture a une bonne résistance au froid, c'est pourquoi les tomates sont cultivées même dans les régions du nord, mais sous un matériau de couverture ou dans des serres.

Cultiver l'hybride Sibiryak n'est pas différent de cultiver d'autres tomates. Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, les maraîchers suivent les règles de la technologie agricole.

Maladies et ravageurs

L'hybride a une forte immunité contre les maladies suivantes :

• cladosporiose;
• mosaïque de tabac ;
• fusarium.

Malgré cela, les maraîchers prennent des mesures préventives :

• désinfecter les semences ;
• désinfecter la serre, les équipements et le sol ;
• suivre les règles de rotation des cultures ;
• traiter les plantes à des fins préventives avec « Fitosporin » ;
• aérer la structure de la serre.

Les ravageurs les plus courants sur les plantes sont le doryphore de la pomme de terre, les limaces et les tétranyques. Les insectes sont collectés à la main ou les tomates sont traitées avec des remèdes populaires. Pour ce faire, utilisez une décoction d'absinthe, une infusion d'ail, d'oignon ou de piment.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Les fruits sibériens portent leurs fruits sur presque tous les sols, mais pour cela, les maraîchers suivent les règles de rotation des cultures.

Bons prédécesseurs pour les tomates :

• betterave;
• navet;
• oignons verts;
• les légumineuses ;
• citrouille;
• squash;
• courgettes;
• concombre.

Les tomates ne sont pas cultivées après les pommes de terre, les tomates et autres solanacées avant 3-4 ans. Sinon, le sol devient un vecteur potentiel d'infections et de larves de ravageurs.

Sur une note. Grâce à sa rusticité et sa résistance au froid, cet hybride produit une récolte abondante en pleine terre, mais en serre le rendement est beaucoup plus élevé.

Récolte et application

Les tomates sont récoltées 4 mois après la plantation des graines, généralement début août.La récolte est récoltée avant les premiers jours d'octobre.

Les tomates sont utilisées pour préparer des salades d'été, des premier et deuxième plats, en complément des portions de viande. Ces légumes font également d’excellents ketchups, pâtes, jus et sauces.

Avantages et inconvénients

L'un des principaux avantages de la tomate Sibiryak est sa capacité à être récoltée lorsque d'autres tomates ont terminé leur fructification. L'hybride, résistant aux conditions climatiques fraîches, porte ses fruits en serre même plus tard.

Qualités positives de la tomate :

• excellent goût et arôme;
• polyvalence des légumes utilisés;
• grande productivité;
• gros fruits;
• transportabilité;
• stockage à long terme des fruits;
• résistance hybride aux maladies.

Certains maraîchers considèrent que le jarretière et le pincement des buissons sont des inconvénients, mais ces techniques sont utilisées pour la culture de toutes les tomates hautes. Le principal inconvénient de l'hybride est l'incapacité de récolter les graines de votre propre récolte.

A ne pas confondre avec les homonymes

Les tomates de sélection sibérienne méritent une attention particulière en raison de la qualité et de la fiabilité exceptionnelles du matériel de semence. Parmi la grande variété, il existe des tomates avec différentes saisons de croissance, des vignes naines aux vignes hautes, avec des fruits aux formes, couleurs et tailles bizarres.

Le principal avantage des tomates zonées est leur capacité à produire un rendement garanti dans des conditions climatiques difficiles.

Mamin Sibiryak

La tomate a été sélectionnée par des sélectionneurs sibériens. La Sibérienne mère se distingue par sa forme de fruit allongée et son rendement élevé.

Description:

• la récolte est de mi-saison, 110 à 115 jours s'écoulent du semis à la récolte ;
• la tomate est une plante déterminée, le buisson atteint 120–150 cm ;
• la première inflorescence apparaît au-dessus de la feuille 7-8 ;
• les légumes sont de forme cylindrique, de couleur rouge et présentent un léger épaississement au bas du fruit.
• les tomates ont un goût élevé et sont excellentes pour la mise en conserve, la farce, la préparation de salades d'hiver et d'été ;
• une grappe contient 5 à 7 fruits pesant 60 à 150 g ;
• à partir de 1 m² m les maraîchers récoltent jusqu'à 20 kg de récolte.

La tomate présente d'excellentes caractéristiques commerciales et de consommation. Il est cultivé aussi bien en intérieur qu'en extérieur.

sibérien

Une tomate à maturation précoce et productive est extrêmement simple à entretenir. Les fruits ont d'excellentes qualités de consommation. Le Sibérien pousse bien en terrain clos et ouvert.

Caractéristiques et description :

• la tomate mûrit tôt, 105 à 110 jours s'écoulent entre le semis et la récolte de la première récolte ;
• la culture appartient au type de plantes déterminant, la croissance s'arrête après la formation de 4 à 5 grappes ;
• le buisson est compact, bas, n'a pas besoin de tuteurage ni de pincement ;
• la première grappe apparaît au-dessus des feuilles 5 à 7 ;
• les fruits sont ronds, lisses, avec une coque rouge vif durable, pesant 90 à 100 g ;
• la pulpe est dense mais juteuse, le goût est excellent ;
• les légumes se conservent longtemps, adaptés aux préparations hivernales, à la préparation de salades, purées et jus.

Des périodes de croissance courtes pour les tomates sont très importantes dans des conditions estivales courtes. Mais certaines techniques agricoles permettent d'obtenir la récolte encore plus rapidement. Les caractéristiques positives et la description de la variété rendent la tomate très appréciée des consommateurs.

Avis des agriculteurs

Les jardiniers réagissent généralement positivement à la tomate Sibiryak F1. Les maraîchers préfèrent cet hybride particulier pour sa longue liste de qualités positives.

Olga, Oufa: « J'essaie toujours de cultiver des tomates nouvelles pour moi. J'ai décidé de planter un hybride Sibiryak.Les pousses sont apparues rapidement, les tomates ont été plantées en serre. La plante est productive. Les légumes ont un goût excellent et un arôme agréable. J'ai préparé tellement de conserves que je les ai ensuite partagées avec mes proches. J’ai beaucoup aimé l’hybride, je vais continuer à le planter.

Svetlana, Briansk : « Je cultive des tomates depuis sept années consécutives. J'achète toujours des tomates qui ne nécessitent pas d'attention particulière. Sur la base de la description, j'ai choisi l'hybride Sibiryak. J'ai aimé que la plante produise de gros fruits. Les légumes ont une excellente présentation, comme sur la photo de l'emballage avec les graines, et surtout, ils se conservent longtemps.

Conclusion

Hybrid Sibiryak est une véritable trouvaille pour les résidents d'été débutants. Cette plante possède une forte immunité contre les maladies, ce qui facilite grandement la culture des tomates. La culture produit une récolte abondante même lorsque les tomates sont cultivées dans des régions au climat frais. Les légumes ont un aspect classique et se conservent longtemps.

Vous en apprendrez plus sur la culture de tomates hautes grâce à la vidéo suivante :