Citrouille savoureuse et lumineuse "Kapitoshka": se familiariser avec la variété et avis des jardiniers sur sa culture

La citrouille est une culture légumière savoureuse et saine, sans prétention à cultiver et productive. Ses variétés de muscade captivent même les gourmets et les cuisiniers les plus exigeants avec leur arôme de miel. Parmi les plus intéressants variétés fait référence à Kapitoshka.

Dans cet article, vous apprendrez en quoi Kapitoshka diffère des autres variétés, comment cultiver et stocker cette culture, quels sont ses avantages et ses inconvénients et ce qu'en disent les agriculteurs.

Description de la variété de citrouille

Kapitoshka est la plus juteuse et la plus sucrée des variétés de citrouille muscatée.. Il a un agréable arôme de miel, pour lequel il a reçu le deuxième nom Honey Princess.

Caractéristiques distinctives

Son aspect inhabituel dû à sa forme segmentée décorative et à sa couleur orange vif en fait une décoration pour les jardins familiaux et la distingue des autres variétés de citrouilles muscade.

La culture est sans prétention et ne nécessite aucun soin, elle possède une immunité élevée contre les maladies les plus courantes et les plus dangereuses du melon.

Caractéristiques des fruits

Il s'agit d'une plante grimpante aux fruits ronds légèrement aplatis, divisés en segments clairs. La peau est fine. Le pédoncule est pentagonal, s'élargissant vers la base. Les graines sont de couleur brun jaunâtre.

La pulpe est dense, sucrée, de couleur jaune vif ou orange, avec une teneur élevée en carotène. Les fruits ont un goût sucré et miellé prononcé.

Le poids d'un fruit standard est de 3 à 4 kg, mais peut atteindre jusqu'à 10 kg.La maturation dure 4 à 4,5 mois, pendant lesquels la quantité requise de douceur et de vitamines est accumulée.

Productivité

La variété est de mi-saison, a un rendement élevé si toutes les règles d'entretien et de culture sont respectées. Il repose bien et ne perd pas longtemps sa présentation. Pendant le stockage, la citrouille brunit.

Comment grandir

La croissance et la productivité sont influencées par la qualité du matériel végétal, une plantation correcte et le respect de toutes les exigences en matière de soins.

Planter avec des graines ou des plants

Pour la plantation, il est préférable de choisir des graines fraichement récoltées. L'adéquation peut être déterminée en les plaçant dans un récipient avec de l'eau pendant 1 heure - toutes les graines qui flottent à la surface sont jetées. Les graines présentant des dommages mécaniques, des signes de moisissure, de jaunissement ou de maladie ne conviennent pas non plus.

Pour tuer la microflore pathogène, avant la plantation, les graines sont chauffées pendant 9 heures à une température de 40°C, puis marinées pendant une demi-heure dans une solution faible de permanganate de potassium.

La méthode de plantation dépend du climat de la région. Dans les régions du sud, les graines sont semées immédiatement terrain ouvert. Dans la zone médiane et centrale, ainsi que dans les régions du nord, ils utilisent méthode de culture des semis.

Technologie pour planter des graines en pleine terre :

• 2 semaines avant de semer les graines, le sol est fertilisé avec de l'humus (1 seau pour 1 m² de sol), déterré et nivelé ;
• des trous de 4 à 6 cm de profondeur sont creusés à une distance de 100 à 150 cm les uns des autres ;
• Chaque trou est arrosé et 2-3 graines sont placées, recouvertes de terre et irriguées, vous pouvez le recouvrir d'un film jusqu'à l'apparition des pousses ;
• après la levée des pousses, le film est retiré ;
• Il reste 1 à 2 des pousses les plus fortes, s'il reste 2 plants, leurs pousses sont dirigées dans des directions opposées.

Le moment du semis des graines pour la culture des semis est déterminé individuellement, en fonction du climat d'une région particulière. Les conditions nécessaires sont le réchauffement du terrain découvert au moment de la plantation à au moins 12 °C à une profondeur de 10 cm, l'âge des plants ne doit pas dépasser 25-30 jours.

Technologie de culture des semis :

• les conteneurs sédimentaires sont remplis d'une composition nutritive (de préférence de la terre de jardin mélangée à du compost ou de l'humus) ;
• déposer les graines, saupoudrer de terre, écraser légèrement, arroser, couvrir d'un film ou d'un verre et placer dans un endroit chaud ;
• pendant le processus de développement, les plants doivent bénéficier d'une température stable de 23-25 ​​​​° C, d'une humidité modérée, d'une ventilation et d'une irrigation régulières ;
• les premières pousses apparaissent au bout de 14 à 20 jours, après quoi l'abri est retiré et les plants continuent d'être arrosés périodiquement.

Le repiquage en pleine terre est réalisé après la fin des gelées printanières. Les pousses doivent avoir 3 feuilles - c'est une condition préalable à la transplantation.

Se soucier

La citrouille Kapitoshka est une culture sans prétention, mais elle aime les soins opportuns.
Un arrosage régulier de la plante favorise un développement intensif, une floraison luxuriante et une fructification riche. Arrosez au fur et à mesure que le sol sèche, pas plus de deux fois par semaine. Lors de la formation des bourgeons et des ovaires, la fréquence des arrosages est augmentée.

Pour éviter la formation d'une croûte de terre à la surface autour de la plante, après chaque arrosage, vous devez ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes.

Le buisson se forme en tenant compte des conditions climatiques dans lesquelles il se développe. Dans des conditions difficiles, il ne reste pas plus de deux ovaires sur une plante ; dans les régions de la zone médiane et centrale, trois ou quatre fruits peuvent être laissés sur une vigne. Aux latitudes méridionales, les buissons ne se forment pas.Pour éviter que les pousses fructueuses ne perdent leur vigueur, toutes les branches sans ovaires sont complètement supprimées.

Référence. Pour éviter que de nouveaux fruits ne se forment au-dessus de ceux existants, les pousses sont pincées derrière la cinquième feuille.

Pour nourrir davantage les buissons et éviter que le sol ne se dessèche, ajoutez de la tourbe ou de l'humus sous la tige centrale. La citrouille ne nécessite pas de fertilisation, il suffit de la fertiliser avec de la molène diluée avec de l'eau. Cela se fait une fois avant l'apparition des feuilles et pendant la floraison, puis deux ou trois fois supplémentaires.

Si la citrouille pousse sur un sol limoneux sableux, elle est fertilisée avec un mélange de superphosphates, de cendre de bois et d'humus. Dans les sols limoneux, des engrais sont ajoutés aux trous à partir d'un mélange de potassium, de superphosphate, de cendre de bois et de nitrate d'ammonium (20 g de phosphore et 10 g de nitrate sont prélevés pour 200 g de cendres).

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les variétés de citrouilles au miel n'aiment pas les sols argileux - tenez-en compte lors du choix d'un emplacement de plantation.

Le système racinaire de la plante ne doit pas être perturbé, c'est pourquoi les plants sont transplantés d'un récipient séparé en pleine terre avec une motte de terre.

La formation d'arbustes peut créer des difficultés, car la variété est très grimpante. Pour obtenir des fruits gros et savoureux, assurez-vous qu'il ne reste pas plus de trois ovaires sur la pousse.

Conseils de culture de jardiniers expérimentés

Quelques recommandations importantes :

• les jardiniers expérimentés conseillent de ne prendre que des graines de citrouille fraîchement récoltées pour la plantation ;
• si l'été est court, la citrouille est cultivée en semis;
• pendant la période de maturation, il est préférable d'arrêter complètement d'arroser la plante, sinon il y a un risque de pourriture des fruits ;
• Ne pas ameublir le sol trop profondément pour ne pas endommager les racines ;
• Vous pouvez cueillir des fruits encore verts - la variété mûrira et gagnera en douceur à la maison en 1 à 1,5 mois.

Maladies et ravageurs

La variété est résistante aux maladies, mais si les règles d'entretien ne sont pas respectées, la citrouille peut souffrir d'oïdium, de fusarium et de mosaïque. Pour éviter cela, inspectez régulièrement le buisson à la recherche de signes d'infection, évitez les plantations denses et retirez les feuilles qui bloquent la lumière du soleil.

Les plantes malades sont traitées avec du sulfate de cuivre ou de la bouillie bordelaise, à titre préventif, vous pouvez les saupoudrer de cendre de bois.

Pour les pucerons, les tétranyques et les chenilles, utilisez une infusion d'ail, une solution de savon et de cendre et une teinture de piment fort.

Récolte et application

Récoltez après que les tiges des plantes commencent à sécher. Les citrouilles sont coupées en laissant des queues d'au moins 10 cm de long.. Lorsqu'elles sont temporairement à l'extérieur, les citrouilles coupées se protègent du soleil. Pour éviter que les fruits ne pourrissent, ne les laissez pas entrer en contact les uns avec les autres.

La citrouille est stockée en hiver dans des endroits frais, bien ventilés et peu humides, à des températures de 5 à 15°C. Le respect des conditions optimales contribue à la conservation des fruits pendant 5 à 7 mois.

La citrouille Kapitoshka est utilisée pour préparer des soupes en purée, des bouillies et des ragoûts, ainsi que comme garniture pour les tartes. Peut être consommé cru en salade et jus, sec et flétri. Il a un effet bénéfique sur la digestion, améliore le métabolisme, renforce le système immunitaire et aide à faire face à l'insomnie et à la dépression. Il possède des propriétés diététiques et convient à l’alimentation complémentaire des nourrissons.

Avantages et inconvénients de la variété

Kapitoshka présente de nombreux avantages :

• pulpe sucrée et juteuse;
• forme nervurée inhabituelle;
• gros fruits;
• simplicité et facilité de culture;
• bonne qualité de conservation, conservation à long terme des propriétés bénéfiques;
• résistance aux maladies.

Inconvénients de la variété :

• les buissons sont grands, grimpent longtemps et nécessitent beaucoup d'espace;
• mauvaise tolérance à la lumière directe du soleil;
• Dans la zone tempérée, la période de pleine maturation est assez longue et la douceur maximale ne peut être atteinte qu'à la fin de l'automne.

Avis des agriculteurs

Selon les agriculteurs, cultiver des variétés de citrouilles n'est pas difficile et suivre des règles d'entretien simples garantit toujours une bonne récolte.

Larissa, Novorossiisk : « J'aime beaucoup le potiron : les fruits sont beaux, comme sur la photo, segmentés. En termes de volume, ils promettent une citrouille plus légère. En réalité, les fruits sont lourds. La couche de pulpe est épaisse et sucrée. La peau est facile à nettoyer, fine.

Léonid, Mytichtchi :« Pendant le stockage, il ne sèche pas et ne pourrit pas ; cela peut durer jusqu'en mai. Il y a peu de graines dans la variété. Je l’ai laissé spécialement pour le récupérer pour l’atterrissage.

Conclusion

Les jardiniers expérimentés et les débutants peuvent cultiver la variété Kapitoshka. Une bonne récolte de citrouilles est la garantie d'un apport en vitamines pour toute la période hivernale. C'est un trésor de micro-éléments utiles qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine.