Pourquoi les résidents d'été aiment-ils tant la tomate Altai Orange, critiques de sa productivité et secrets de soins
Ceux qui souhaitent profiter du délicieux goût des tomates sont invités à se familiariser avec la culture maraîchère Altai Orange. De plus, la variété prétend être à gros fruits et à haut rendement. Vous n’avez pas besoin d’être un as dans les plates-bandes pour faire pousser un tel miracle.
Il suffit d'arroser et de fertiliser en temps opportun, et la tomate répondra à des soins aussi simples avec des tomates juteuses riches en vitamines, acides aminés et autres éléments utiles si nécessaires à la santé de chacun de nous.
Description de la variété
La tomate orange de l'Altaï est une variété indéterminée de mi-saison à gros fruits qui peut être cultivée dans les régions du sud, de la zone médiane et de l'Altaï.
La plante atteint une hauteur de 1,4 à 1,7 m. Il est formé en pinçant le sommet des pousses, sinon la culture consommera des nutriments uniquement pour sa croissance. La formation en 1 tige favorise une maturation plus rapide des fruits.
La hauteur de la plante indique la nécessité d'un tuteurage. Le feuillage de la tomate est grand et de couleur émeraude foncé. Il y a 5 inflorescences dans un pinceau. Les grappes inférieures poussent après les deuxièmes feuilles permanentes, chacune des suivantes apparaît après deux feuilles.
Environ 3,5 mois s'écoulent entre l'apparition des premières pousses et la maturation des fruits.. Les plus gros fruits mûrissent sur les grappes inférieures, leur poids atteint 450 g. Dans la partie supérieure de la plante, le poids du fruit ne dépasse pas 250 g, lorsqu'il est formé en 1 tige - jusqu'à 650 g.
La productivité est élevée. Un buisson produit jusqu'à 4,5 kg de légumes et à partir de 1 m². m récolte 10-12 kg.
Les fruits sont charnus, contiennent dans la pulpe acides aminés, lycopène, bêta-carotène, qui contribuent à améliorer l'immunité. Le goût est sucré, il y a 3 à 6 chambres à graines. La couleur d'une tomate mûre est orange ou, comme disent les jardiniers, orange. A maturité, les fruits ne craquent pas. Excellent transport sur de longues distances.
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La série de cette espèce comprend des sous-espèces : Altaï rouge et rose. La principale différence entre eux réside bien entendu dans la couleur des légumes mûrs. Le goût et les autres qualités sont presque les mêmes.
Les critiques de la tomate rouge de l'Altaï indiquent la popularité de la culture parmi les jardiniers. Toutes les personnes impliquées dans sa culture notent qu'un arrosage régulier, une fertilisation périodique et un ameublissement opportun suffisent pour obtenir une récolte stable. L’efficacité de l’irrigation goutte à goutte est également soulignée.
Les caractéristiques et la description de la variété de tomate rose de l'Altaï comprennent des ajouts sous la forme résistance au froid et maturation des fruits plus tardive par rapport à ses « frères ». Experts et amateurs échangent leurs avis et rapportent qu'avec les soins appropriés, les résultats sont à la hauteur des attentes.
La photo (ci-dessus) montre la riche couleur du fruit Altaï rose et orange.
Comment faire pousser des semis
Avant de semer les graines, celles-ci doivent être désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, lavées à l'eau claire et séchées.. Un traitement avec un stimulateur de croissance augmentera considérablement leur germination.Le sol pour les semis est constitué de terre mélangée à de l'humus ou de la tourbe. Vous pouvez également ajouter ici une petite portion de superphosphate et de cendre de bois.
Après avoir fait de petites dépressions dans le sol, commencez à semer les graines.. Le récipient convient aussi bien au général (caisses en bois) qu'au individuel (pots de tourbe, verres en plastique).
Référence. Il est plus pratique de semer les graines dans des contenants individuels. Cette méthode permet d'éviter des cueillettes ultérieures.
Après le semis, les graines sont recouvertes de tourbe et aspergées d'eau tiède.. Les conteneurs sont recouverts d'un film. Dans la pièce où se trouvent les plants, la température de l'air admissible est d'au moins 25°C.
Dès l'apparition des premières pousses, le film est retiré. Il est important de ne pas laisser le sol se dessécher, il doit rester humide.
Si les graines étaient semées dans une boîte en bois commune, alors les plants germés doivent être cueillis. Ils plongent après la formation de deux feuilles à part entière, après quoi les pousses sont plantées dans des récipients séparés.
Lorsque les plants atteignent 50 jours, ils sont prêts à poursuivre leur développement. en serre ou en pleine terre.
Cette tomate peut être cultivée en semant des graines directement dans le sol.. Mais cette méthode n’est possible que dans les régions du sud. Cette approche présente un inconvénient majeur : le risque de rejet de plants faibles est réduit. La culture de tomates par semis est une méthode plus efficace et conduit à des indicateurs qualitatifs et quantitatifs élevés.
Comment faire pousser des tomates
Les tomates sont plantées dans des trous espacés de 50 cm les uns des autres avec un espacement des rangs de 80 cm. Placez une cuillère à soupe de superphosphate mélangé à des sels de potassium dans chaque puits. Un endroit ensoleillé, protégé des courants d'air, est un bon choix pour un emplacement permanent.Les tomates sont plantées en pleine terre à une température de l'air stable de +15°C.
Référence. Les zones où poussaient auparavant des carottes, des choux et des légumineuses sont bien adaptées à la culture de tomates.
Arrosez la culture avec de l'eau tiède et décantée à mesure que le sol sèche.. Dans les serres, cela se fait le matin, dans le jardin, le soir. Le sous-arrosage et le surarrosage sont également nocifs pour la plante. L'excès d'humidité fait pourrir les racines et, en cas de manque d'humidité, les légumes ne se forment pas bien.
Référence. L'eau froide a un effet néfaste sur cette culture de tomate : le développement de son système racinaire s'arrête.
Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées..
Ils ne se nourrissent pas souvent, 3 à 4 fois au cours de la saison.. Des engrais complexes complets ou de la matière organique sont appliqués. Les fientes d'oiseaux ou l'infusion de molène sont utilisées comme matière organique. La tomate répond bien à l'alimentation racinaire et foliaire, par exemple en pulvérisant du superphosphate dilué dans de l'eau.
Référence. Si la fertilisation est insuffisante, la fructification se détériore.
Les buissons sont taillés avant la fin de la saison de croissance. En supprimant les beaux-fils au-dessus du troisième cluster, vous vous retrouvez avec 1 à 2 tiges. Sur les plantes hautes, pincez la couronne pour empêcher toute croissance ultérieure. Si vous supprimez les fleurs petites ou déformées, les futurs fruits seront plus gros.
Bien sûr, hauteur de la plante 1,7 m nécessite un tuteurage. Pour ce faire, installez des piquets en bois ou des tiges métalliques à côté de chaque buisson. Comme les fruits deviennent assez lourds, il est également possible d'attacher les grappes, sinon les tiges commenceront à se briser sous leur propre poids.
Maladies et ravageurs
Les maladies affectant la famille des solanacées sont rares.. L'espèce est résistante au fusarium et à la mosaïque du tabac.Cependant, la prévention sous forme de pulvérisation d'une solution de permanganate de potassium ne sera pas superflue.
Les préparations contenant du cuivre offrent une protection contre le mildiou.. Les tomates souffrent souvent de maladies fongiques telles que la pourriture des racines et des fleurs. Pour éviter qu'ils ne pénètrent dans votre jardin, il suffit d'ameublir périodiquement le sol et d'éliminer les mauvaises herbes. Il est également utile de pulvériser sur la plante des produits biologiques non toxiques, par exemple Fitosporin.
Lors de la floraison, les jeunes buissons sont attaqués par les aleurodes et les tétranyques. La pulvérisation d'une solution faible de permanganate de potassium sera utile ici.
Le doryphore de la pomme de terre, les limaces et les courtilières constituent une menace sérieuse pour les cultures maraîchères.. Le paillage des plates-bandes avec de la paille et des herbes odorantes poussant à côté des tomates - soucis et calendula - aide à lutter contre les courtilières. Ils effraient la courtilière avec une odeur âcre. Les décoctions de chélidoine et d'écorces d'oignon aident à protéger contre d'autres ravageurs du monde des insectes.
Mais la méthode la plus productive dans la lutte contre les insectes est l'inspection régulière de la récolte de tomates pour détecter la présence de parasites. Les limaces et les doryphores de la pomme de terre sont collectés à la main et les tiges sont pulvérisées avec une solution aqueuse d'ammoniaque.
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Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Vous ne pouvez planter des graines en pleine terre que dans les régions du sud. Cela est dû au fait que la croissance et le développement des cultures maraîchères dépendent des conditions de température. Malgré le fait que la variété résiste au froid, ces conditions météorologiques affectent négativement le développement et la formation des fruits.
Le fait est que ce que La variété de tomates de l'Altaï ne résiste au froid que pendant une courte période, pour ainsi dire, les changements des conditions météorologiques. Les vagues de froid prolongées lui sont préjudiciables.Par conséquent, dans la zone médiane, une culture initiale en serre est recommandée. Ensuite, lorsque le temps est chaud, les tomates sont plantées dans le jardin.
Parce que la culture a tendance à grandir en hauteur, n'oubliez pas le pincement obligatoire sommets, sinon les substances bénéfiques iront à la croissance de la plante et non aux fruits qui se noient.
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Récolte et application
La récolte des légumes mûrs commence au milieu de l'été et se poursuit jusqu'aux premières gelées.. Ils peuvent être utilisés aussi bien à la maison qu’à l’échelle industrielle. Les tomates qui ne sont pas encore complètement mûres peuvent devenir rouges d'elles-mêmes.
Légumes particulièrement bon frais – en salade, ils raviront tous les gourmets non seulement par leur goût, mais aussi par leur couleur. La préparation de produits à base de tomates – jus et ketchup – est également courante. Altai Orange ne convient pas aux préparations en bocaux en raison de sa grande taille.
Mais bon à des fins commerciales, car il peut être conservé longtemps dans un endroit frais. Ce fait leur permet d'être vendus presque toute l'année.
Les légumes sont bons pour les aliments pour bébés et diététiques. Les médecins recommandent les tomates Red Altai aux personnes allergiques lorsque les autres types de tomates ne conviennent pas. Des jus et des purées de tomates sont préparés pour les enfants.
Avantages et inconvénients
Culture de tomates de l'Altaï combine de nombreuses qualités positives, ce que confirment de nombreuses appréciations de ceux qui l'ont planté depuis plus d'un an :
- résistance aux principales maladies des solanacées;
- capacité à résister aux changements périodiques de température;
- entretien facile;
- taux de fructification élevé;
- goût riche de tomates;
- excellente transportabilité;
- gros fruits;
- variété de couleurs;
- fructification longue;
- Possibilité d'utilisation pour l'alimentation infantile et diététique.
Les propriétés négatives incluent:
- mi-maturation;
- jarretière obligatoire;
- beau-fils obligatoire;
- dépendance de la formation des fruits à la fertilisation.
Avis des agriculteurs
Les critiques de la tomate orange de l'Altaï indiquent avant tout un excellent goût. Ils notent également la facilité d'entretien de la culture et son indicateur quantitatif élevé. Et bien sûr, les jardiniers apprécient la période de fructification prolongée, qui leur permet de profiter longtemps de fruits frais.
Alexandra, village de Yartsevo: « La tomate a attiré l'attention par son aspect et la possibilité de la cultiver en pleine terre. Je veux dire aux maraîchers débutants qu'il est préférable de planter par semis. Il a été transféré au sol après la fin de la période de gel printanier. J'ai fertilisé et arrosé rarement. Les fruits sont très gros, juteux et sucrés. En raison de la longue période de fructification, je les ai utilisés frais tout au long de la saison..
Oleg, Biisk: « Je cultive des tomates orange depuis de nombreuses années. Je le plante généralement en 2 tiges pour obtenir le rendement maximum. Les légumes sont savoureux, sucrés avec une légère acidité. C’est agréable de pouvoir récolter des tomates fraîches pendant longtemps..
Conclusion
Les tomates de l'Altaï, qui ont pris racine dans de nombreuses régions de notre pays, reçoivent depuis plus d'un an des notes élevées dans les critiques des jardiniers pour leur facilité d'entretien, leur haute résistance aux maladies, leur taux de fructification élevé et, bien sûr, leur excellent goût. apprécié des adultes et des enfants.
Les agriculteurs sont heureux de les cultiver pour les vendre, générant ainsi des revenus considérables tout au long de l'année.C'est un autre avantage incontestable qui complète les caractéristiques positives des tomates multicolores.