Tomate rose classique en forme de cœur « Batyanya » : critiques et photos de la récolte de tomates obtenue

La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs sibériens. La tomate Batyanya se distingue par son endurance et sa simplicité. Il peut pousser dans la région nord et dans le sud. Convient pour la culture en serre et en pleine terre.

Description de la variété

Batyanya est une variété à maturation précoce. La période de maturation dure 95 à 105 jours. Des buissons indéterminé (grand), atteignant 1,7 à 2,2 m. Les tiges sont longues, c'est pourquoi la plante a besoin d'une jarretière. Le buisson porte jusqu'à 10 fleurs, à partir desquelles se forment 6 fruits. Les feuilles sont de grande taille et de couleur olive foncé.

Caractéristiques distinctives

Une particularité de la variété est la taille du fruit. Leur poids moyen est de 300 g. Sur les grappes situées dans la partie supérieure du buisson mûrissent des tomates pesant 150 à 200 g, sur les grappes inférieures se forment des fruits pesant 500 à 700 g.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les fruits ont une forme de cône en forme de cœur. À maturité, ils acquièrent une couleur rose avec une teinte pourpre. Près de la tige, la peau est brillante, assez dense, mais pas dure. Grâce à cela, les tomates ne craquent pas et tolèrent bien le transport.

Les chambres à graines sont petites. La pulpe est charnue, juteuse et sucrée. Selon l'échelle de dégustation, les fruits Batyan sont notés 4 points. La productivité de la variété est élevée. 3 à 6 fruits se forment sur le pinceau. La productivité d'un buisson est de 4 à 5 kg de tomates.

Comment faire pousser des semis

Pour obtenir des plants de haute qualité, vous devez respecter les règles de la technologie agricole.

Préparation des graines

La préparation du matériel de plantation est effectuée pour accélérer la germination des plants et augmenter la résistance des tomates aux maladies. Cela contribue à augmenter la productivité. La préparation comprend plusieurs étapes.

Tri

Les graines lourdes et grosses sont sélectionnées pour la plantation. Ils contiennent de grandes quantités de nutriments nécessaires à la formation de la plante. Les graines sont versées dans une solution préparée à partir de 200 ml d'eau et 1 c. sel de table. Remuer ensuite pendant 2-3 minutes et laisser reposer 10 minutes.

Seules les graines tombées au fond peuvent être plantées. Ils sont lavés à l'eau claire et séchés dans une pièce sombre. Le matériel de plantation ne doit pas être placé à proximité d'appareils de chauffage. Les graines qui remontent à la surface sont jetées.

Traitement thermique

Le réchauffement augmente la germination du matériel de plantation. Le moyen le plus simple est d'utiliser une lampe à incandescence. Les graines y sont conservées pendant 3 à 5 heures. Vous pouvez les mettre dans un sac de gaze et les mettre sur la batterie 2-3 jours avant la plantation. De plus, les graines sont chauffées pendant 2-3 heures dans un four préchauffé à 50-60˚C.

Désinfection

Cette étape permet de protéger les tomates des maladies. Les graines sont trempées pendant 20 minutes dans une solution à 1% de manganèse potassique. Mais ils doivent d’abord être remplis d’eau pendant une journée. Après traitement au permanganate de potassium le matériel de plantation doit être lavé. Pour la gravure, une solution à 3 % de peroxyde d’hydrogène chauffée à 40 °C est également utilisée. Les graines y sont conservées pendant 7 à 8 minutes. Ensuite, ils doivent être séchés.

Le pansement s'effectue également à sec à l'aide d'un fongicide. Par exemple, Fundazol, qui est mélangé à des graines. Pour 1 kg de matériel de plantation, utilisez 5 g de fongicide. La désinfection par voie humide est effectuée cinq jours avant la plantation et par voie sèche - deux jours.

Traitement nutritif

La veille de la plantation, les graines sont placées dans une solution de préparations nutritives :

• Epin (1-2 gouttes pour 100 ml d'eau);
• Virtan-Micro (10 g pour 1 litre);
• Immunocytophyte (1 comprimé pour 150 ml) ;
• humate de sodium (1 g pour 2 l);
• humate de potassium (50 ml pour 10 l).

L'eau pour solutions est chauffée à 45 °C.

Tremper

Cette procédure n'est pas obligatoire. Mais cela permet d'obtenir des semis 2-3 jours plus tôt et d'augmenter la résistance des graines au sol froid. Ils sont placés dans un sac de gaze et conservés 12 heures dans de l'eau à une température de 25-30˚C. Après cela, le matériel de plantation est séché. L'eau est changée toutes les 4 à 5 heures.

Germination

Pour accélérer la germination et obtenir une récolte précoce, les graines sont germées. Placez un chiffon en coton dans une assiette et remplissez-la d'eau tiède. Les graines sont saupoudrées dessus. Ensuite, ils sont recouverts d'une gaze ou d'un chiffon humide et placés dans une pièce à une température de 20 à 25 °C.

Durcissement

Les graines durcies ont une haute résistance aux facteurs météorologiques défavorables. Ils doivent être placés entre deux couches de tissu ou de gaze, remplis d'eau tiède et placés sur le radiateur. Au bout de 3 jours, ils devraient gonfler. Ensuite, le matériel de plantation est placé au réfrigérateur pendant 20 heures, après quoi il est conservé dans une pièce chaude à 20 °C pendant 6 heures. La procédure est répétée pendant une semaine.

bouillonnant

Pour cette procédure, vous aurez besoin d'un compresseur d'aquarium et d'un pot. Le récipient est rempli d'eau à une température de 20 °C et un tuyau est fixé au fond par lequel l'air est fourni. Les graines sont placées dans un pot pendant 12 heures. Cela aide à les saturer en oxygène. Les graines sont ensuite séchées jusqu'à ce qu'elles s'effritent.

Conteneur et terre

Pour les semis, vous devez préparer des boîtes, des pots ou des gobelets en plastique d'une hauteur d'au moins 10 cm. Le mélange de terre peut être acheté au magasin.Il doit être mélangé avec de la terre de jardin dans un rapport de 1:1 et ajouter de la farine de craie ou de dolomite (2 cuillères à soupe pour 10 l). La base des mélanges achetés en magasin est la tourbe. Il ne laisse pas bien passer l'humidité et a un niveau d'acidité élevé.

De nombreux jardiniers préfèrent fabriquer leur propre substrat. Plusieurs mélanges conviennent aux plants de tomates :

• Mélangez de la terre de gazon, de la tourbe et de l'humus en quantités égales, ajoutez 1 cuillère à café dans un seau de mélange. urée, 1 cuillère à soupe. l. sulfate de potassium, 3 c. l. superphosphate et 1,5 cuillère à soupe. l. cendre;
• Mélangez 0,5 partie de molène, 1 partie de sciure de bois et 3 parties de tourbe ou 1 partie de terre gazonnée, 4 parties de tourbe et 0,25 partie de molène, ajoutez 1 g de chlorure de potassium, 2 g de superphosphate, 10 g de nitrate d'ammonium et 3 kg par seau de sable de rivière;
• mélangez 1 partie de terre et de compost, 2 parties de tourbe, ajoutez 10 g de potassium et d'urée, 30 g de superphosphate et 200 g de cendres dans un seau du mélange.

La terre pour le substrat ne peut pas provenir de la zone où poussaient des tomates, des poivrons, des pommes de terre ou des aubergines. Le sol est d’abord désinfecté pour détruire les micro-organismes pathogènes. Il est versé avec de l'eau bouillante, puis disposé sur une plaque à pâtisserie en une couche de 5 cm et envoyé au four préchauffé à 90°C pendant 30 minutes. Pour la désinfection, le sol est également placé au congélateur pendant 5 jours, puis maintenu au chaud pendant une semaine et à nouveau exposé au froid.

Semis

Tout d'abord, du matériau de drainage est versé dans le récipient en une couche de 1,5 cm. Pour cela, de l'argile expansée, du sable ou du gravier fin conviennent. Ensuite, la boîte ou le pot est rempli de terre et des rainures de 1 cm de profondeur y sont pratiquées à une distance de 3 à 4 cm. Les graines sont placées tous les 1 à 2 cm. Les rainures sont saupoudrées de terre. Vous n'avez pas besoin de faire d'indentations. Le matériel de plantation est disposé en surface et recouvert d'une couche de terre de 1 cm d'épaisseur.

Les graines nécessitent une humidité de 80 à 90 %.Pour assurer le microclimat nécessaire, ils sont recouverts de verre ou d'un film qui est retiré au bout de 2 semaines. Les conteneurs sont placés dans une pièce à une température de 20 à 30 °C. À 20-25°C, les pousses germeront en 5 à 6 jours. S'il fait entre 25 et 30 °C dans la pièce, ce processus prendra 3 à 4 jours. Les pousses apparaîtront même à 10°C, mais cela prendra 2 semaines.

Cultiver et entretenir

Lorsque les germes apparaissent, le récipient est transféré pendant 7 jours dans un endroit où la température est de 10 °C la nuit et de 12 à 15 °C le jour. Ensuite, les plants sont à nouveau déplacés vers une pièce chaude. Ceci est nécessaire pour éviter que les plantes ne soient trop tirées.

Arrosez les plants avec de l'eau tiède à une température de 22-25˚C, préalablement réglée pendant 12 heures. Un flacon pulvérisateur est utilisé pour cela. L'eau froide ne doit pas être utilisée, car cela entraînerait le développement de la pourriture des racines et de la jambe noire.

La régularité des arrosages est déterminée par l'état du sol. Il ne faut pas que ça sèche. Mais le substrat ne doit pas non plus devenir trop humide. Les plantes sont arrosées sous la tige. Cela peut être fait à l'aide d'une seringue sans aiguille.

Pour garantir que les pousses reçoivent suffisamment de lumière, le récipient est placé sur le rebord de la fenêtre du côté sud-ouest ou sud. Si cela n'est pas possible, vous devez éclairer les plantes avec des lampes 16 heures par jour. Après 10 à 18 jours, lorsque les pousses ont 2 feuilles, vous devez plonger. Chaque plante est transférée dans un récipient de 200 ml. Le sol est d'abord abondamment arrosé, après quoi les pousses sont déterrées avec un piquet ou une cuillère à café et replantées avec un morceau de terre.

Certains jardiniers coupent 1/3 de la racine centrale. Mais d'autres maraîchers considèrent cette procédure comme inutile. La restauration des plantes endommagées prendra une semaine. Après 15 à 20 jours, une nouvelle cueillette est effectuée. Les plants sont transférés dans des pots de 1 litre.

Après la première cueillette, les plantes sont nourries. Pour préparer le mélange vous aurez besoin de :

• 10 litres d'eau ;
• 10 g de sel de potassium ;
• 40 g de superphosphate ;
• 8 à 10 g de nitrate d'ammonium.

Après 8 à 10 jours, les tomates sont fertilisées une seconde fois avec une solution des composants suivants :

• 10 litres d'eau ;
• 20 g de chlorure de potassium ;
• 15 g de nitrate d'ammonium ;
• 70 g de superphosphate.

Vous pouvez utiliser du fumier de poulet. Il est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10. Ajouter 60 g de superphosphate à 10 litres de composition. 2-3 jours avant de déplacer les plants en pleine terre, effectuez le troisième alimentation. Pour cette utilisation :

• 60 g de chlorure de potassium ;
• 40 g de superphosphate ;
• 10 g de nitrate d'ammonium ;
• 10 litres d'eau.

4 à 5 jours avant la plantation, ils commencent à durcir les plants. Les conteneurs sont sortis à l'extérieur ou sur le balcon pendant 2-3 heures. Le durcissement est ensuite prolongé. Les tomates sont conservées à l'air libre pendant 6 à 8 heures. Des températures plus basses, l'exposition au vent et au soleil aident les semis à s'adapter à la croissance en pleine terre.

Comment faire pousser des tomates

Des soins appropriés contribuent à augmenter la productivité.

Atterrissage

Pour les tomates, choisissez un endroit bien éclairé. Vous ne pouvez pas utiliser la zone où ont été cultivés des aubergines, des choux et des poivrons. Les prédécesseurs des tomates peuvent être les légumineuses, le chou, le maïs et les concombres.

En automne, le sol est déterré et 7 kg d'humus, 700 g de chaux et 40 g de superphosphate pour 1 m². M. Au printemps, le sol a également besoin de préparation. Le sol doit être à nouveau déterré et ajouté à 1 m². m 20 g de superphosphate.

Les semis commencent dans la seconde quinzaine de mai. Les plantes qui ont atteint une hauteur de 25 à 35 cm et qui ont formé 8 à 10 feuilles peuvent être déplacées en pleine terre. Les tomates sont plantées dans des trous de 15 cm de profondeur, placés tous les 40 cm, en laissant 50 cm entre les rangs.La plante est placée dans un trou, arrosée avec 1,5 à 2 litres d'eau et saupoudrée de terre.

Se soucier

Les tomates ont besoin arrosage régulier. Au stade floraison par 1 m². m, 20 à 30 litres sont consommés, lorsque les ovaires se forment - 40 à 50 litres, lorsque les fruits mûrissent - 70 à 80 litres. Après l'arrosage, le sol sous les tomates doit être ameubli. Cela fournira un accès aérien aux racines. Au cours des 3-4 premières semaines, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 10 cm, puis jusqu'à 15-16 cm. La procédure est effectuée une fois toutes les 2 semaines. Le relâchement est associé au désherbage, qui consiste à éliminer les mauvaises herbes.

Le buttage est effectué 15 à 20 jours après la plantation. La terre est ratissée jusqu'au fond du buisson. Après 2 semaines, la procédure est répétée. Les tomates de la variété Batyanya sont formées en 1 à 2 tiges. Les branches latérales en excès, appelées beaux-fils, sont enlevées lorsqu'elles atteignent 5 à 10 cm. Dans ce cas, il faut laisser une souche de 1 cm, ce qui évitera l'apparition de beaux-fils à l'avenir. De telles branches épaississent les plantations, ce qui entraîne une diminution du rendement et augmente le risque de propagation de maladies fongiques.

Les tomates ont besoin d'un tuteur. Pour ce faire, des piquets d'une hauteur de 1,5 à 1,7 m sont installés entre les rangs tous les 3 m. La ficelle est tirée à une distance de 30 cm du sol. Les extrémités sont liées à des enjeux. Au fur et à mesure que les plantes grandissent, 3 à 4 niveaux supplémentaires de ficelle sont tirés. Les tiges déviées et les grappes de fruits y sont liées.

14 jours après la plantation, les tomates sont nourries. Pour 1 m² m de sol, ajoutez 20-35 g de sel de potassium et de superphosphate, 10 g de nitrophoska, 15 g d'urée et 10 g de nitrate. Les tomates sont fertilisées une seconde fois après 20 à 25 jours avec les mêmes substances.

Pour améliorer l'échange d'air et fournir aux plantes un éclairage suffisant, il est nécessaire d'enlever les feuilles en excès.. La première procédure est effectuée 1,5 mois après la plantation. Par la suite, elle est répétée une fois par semaine.Pour chaque buisson, 3 feuilles inférieures sont enlevées, ainsi que toutes les feuilles jaunies.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les graines de la variété Batyanya doivent être plantées pour les semis 2 mois avant la plantation dans un lit de jardin ou une serre. Si vous le faites plus tôt que prévu, les tomates perdront les premières grappes sur lesquelles mûrissent les plus gros fruits.

Les buissons ont besoin de soutien. Sans jarretière, ils se briseront sous leur propre poids.

Maladies et ravageurs

Batyanya est une variété précoce. Cela empêche le mildiou, qui se développe à la fin de l'été lorsque le temps est chaud et humide, d'infecter les tomates. Ces tomates peuvent être affectées par Fusarium, Vercillium ou Alternaria. Et aussi être exposé à des parasites :

• les larves de coléoptères;
• ver fil-de-fer;
• pucerons;
• les courtilières;
• cuillères;
• les aleurodes.

L'irrigation au stade de la maturation avec une infusion spéciale aidera à protéger les tomates des insectes et des infections fongiques. Pour le préparer, 500 g d'ail sont passés dans un hachoir à viande et versés dans 5 litres d'eau tiède. Laisser reposer 15 minutes et filtrer. Le produit est dilué avec de l'eau 3:100 et arrosé avec un arrosoir.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Cultiver en serre vous permet d'obtenir un plus grand volume de récolte - de 1 m². m récolte 17 kg de fruits. En pleine terre, vous pouvez obtenir 6 à 12 kg. 5 buissons par mètre carré sont plantés dans le lit de jardin. m, dans la serre - 3 plantes. Les tomates sont plantées dans une zone peu venteuse. Dans des conditions de serre, une ventilation est nécessaire lorsqu'il fait chaud.

Récolte et application

La récolte mûrit trois mois après la germination. Les fruits sont récoltés par temps chaud et sec. Il est recommandé de le faire le matin, lorsque la rosée a disparu. A cette époque, les tomates acquièrent la plus grande élasticité.

Les salades, ketchups, lecho, pâtes et jus de fruits sont préparés à partir de tomates Batyan.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété présente plus d'avantages que d'inconvénients. Ce:

• maturation précoce;
• gros fruits;
• haute transportabilité;
• sans prétention aux conditions de croissance;
• résistance à mildiou;
• taux de rendement élevés;
• bonnes caractéristiques gustatives.

Les inconvénients incluent la nécessité de tuteurer les tomates.

Avis des agriculteurs

Tatiana : « De manière tout à fait inattendue, j'ai découvert Batyanya, qui était devenue rose sur la vigne. Il s'est avéré que c'était le plus précoce, plus tôt que les hybrides à maturation précoce. Poids – 350 g.

Marina, Kaliningrad : « Si vous cultivez, pour ainsi dire, pour obtenir une récolte précoce de tomates savoureuses, et pas seulement de rouges au goût de tomate, alors il est préférable de cultiver la tomate Batyanya. Et précoce, de bon goût et moins productif.

Conclusion

Batyanya est une variété à haut rendement sélectionnée pour être cultivée dans les conditions climatiques de la Sibérie. Mais grâce au caractère sans prétention de ces tomates, elles peuvent également pousser dans la région sud. La particularité de la variété est le poids des tomates, qui atteignent 600 à 700 g, elles ont également un bon goût et une résistance au transport.