Caractéristiques et description de la variété de citrouille au miel « Kroshka » : nous cultivons nous-mêmes la préférée des agriculteurs expérimentés

La citrouille est une culture savoureuse et saine qui n’est pas difficile à cultiver. Des plats marinés nutritifs, des salades et des jus de fruits sont préparés à partir du légume. La citrouille contient des vitamines B, du magnésium, du calcium et des fibres.

Non seulement la pulpe, mais aussi les graines sont consommées. Parmi la variété des variétés, les jardiniers distinguent la citrouille Kroshka. Le légume a un goût excellent et un arôme sucré de melon. Examinons de plus près comment cultiver cette variété et obtenir une riche récolte.

Description de la variété

La variété est moyennement tardive, les fruits mûrissent dans les 120 à 130 jours suivant la plantation. La citrouille est cultivée en serre ou en plates-bandes ouvertes. La culture tombe rarement malade et est exposée aux insectes nuisibles.

Caractéristiques distinctives

Les buissons sont moyennement puissants, les vignes sont longues. Les feuilles sont allongées, vert classique. Pour obtenir une récolte riche pendant la période de fructification, plusieurs vignes sont enlevées. La citrouille est cultivée par semis ou par graines. Les plantes résistent aux changements brusques de temps et peuvent facilement tolérer la sécheresse ou une humidité élevée.

Caractéristiques des fruits et rendement

Le poids d'une citrouille lisse est de 2 à 3 kg. La couleur est gris clair. La pulpe est orange, dense. Les qualités gustatives sont élevées, les citrouilles se distinguent par leur douceur et leur jutosité.

La peau est dense, c'est pourquoi la mie se conserve longtemps et ne perd pas ses qualités. La productivité est stable, de 1 m². m, les jardiniers récoltent 10 à 12 kg.

Comment grandir

Dans les régions au climat tempéré, les jardiniers cultivent du Kroshka avec des graines, en les plaçant directement en pleine terre. En Sibérie et dans l'Oural, les plants sont d'abord préparés afin que la plante puisse mieux s'adapter aux conditions climatiques extérieures.

Examinons chaque méthode en détail.

Plantation par graines

L'étape principale est la préparation du matériel de semence. Pour ce faire, les jardiniers trempent les graines dans une solution d'acide succinique. La poudre incolore et inodore renforce l’immunité des futures plantes et les protège des maladies et des ravageurs. 2 g d'acide succinique sont dissous dans une petite quantité d'eau tiède. Les graines sèches sont trempées dans la solution pendant 12 à 24 heures, puis séchées à l'ombre.

Ensuite, préparez le sol. Les plates-bandes ensoleillées et fertiles conviennent aux citrouilles. La culture préfère un mélange de sols sableux et limoneux. À la mi-octobre, les plates-bandes sont creusées et des engrais de fumier sont appliqués. Avec l'arrivée du printemps, le sol est à nouveau déterré et ameubli. Pour obtenir une récolte riche, le sol est chaulé avant la plantation - saupoudré d'un mélange de chaux et de cendre de bois sèche. Cette composition réduit l'acidité du sol et le sature d'éléments utiles.

Important! Pour 1 m² m, pas plus de deux plantes sont plantées. 2-3 graines sont placées dans chaque rainure, saupoudrées de terre et arrosées généreusement avec de l'eau tiède. Pour la première fois, les jardiniers recommandent de recouvrir chaque plant d'un capuchon en film plastique. Cela protégera les pousses du gel et de la pluie possibles.

Planter des plants

Les semis sont plantés dans des conteneurs propres. Il peut s'agir de pots de fleurs, de comprimés de tourbe, de gobelets en plastique. Comme terreau de semis, utilisez de la terre du jardin ou une composition toute faite. De la tourbe, de l'humus ou des crottes de poulet liquides sont ajoutés au sol. La distance entre les plants doit être d'au moins 15 cm.Les semis sont généralement conservés sur le rebord de la fenêtre, où il y a beaucoup de lumière et de chaleur.

La température optimale pour la croissance est d'au moins 20 degrés Celsius et le taux d'humidité est de 85 à 90 %. Les plants sont arrosés une fois tous les 5 jours, mais il est important d'éviter que le sol ne soit gorgé d'eau. Pour accélérer la croissance, les plants sont fertilisés avec le stimulateur de croissance "Kornevin". Il a un effet bénéfique sur le développement du système racinaire de la citrouille, le rendant plus puissant. Deux semaines après la plantation, les plants de citrouille sont fertilisés pour la première fois. L'urée, le nitrate d'ammonium ou le superphosphate sont reconnus comme d'excellents remèdes.

Avant de planter en pleine terre, les plants sont abondamment arrosés. Un gros morceau de terre humide se forme sur les racines, de sorte que la pousse peut être facilement retirée du récipient et placée sur les plates-bandes.

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Se soucier

Arrosez la citrouille Kroshka tous les 4 à 6 jours. L'intensité et la fréquence des arrosages dépendent des conditions météorologiques. En cas de pluies et de brouillards fréquents, arrosez les lits moins souvent, environ une fois par semaine. De temps en temps, à la place de l'eau ordinaire, utilisez une solution à base de pelures d'oignon. Le produit hydrate non seulement le sol, mais prévient également l'apparition de parasites de la citrouille. Lors de l’arrosage, l’eau est dirigée directement sous les racines, contournant les feuilles et les tiges. Sinon, le risque de développer des maladies fongiques et des infections virales augmente.

Avant l'arrosage, les lits sont desserrés. Cette procédure sature la terre en oxygène et améliore le métabolisme de la plante. Dans le même temps, les mauvaises herbes et les débris étrangers sont éliminés des plates-bandes. Deux fois par saison, le sol est saupoudré de sable de rivière ou de sciure de bois, reconnus comme agents levants naturels efficaces.

Tous les 15 à 20 jours, la citrouille est fécondée. Pendant la période de floraison, l'accent est mis sur les suppléments minéraux. D'excellents remèdes sont les préparations « Fitosporin », « Nutrivant », bouillie bordelaise. Les médicaments améliorent le goût des fruits et les rendent plus juteux. Pendant la période de fructification, les agriculteurs se concentrent sur la matière organique. La citrouille est fertilisée avec du jus de levure, de cendre, d'ortie et d'aloès. Ces méthodes sont sans danger pour la plante et pour l’homme.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Plus le sol est riche, plus un pied développe de vignes. Chacun porte des fleurs et porte un grand nombre de fruits. Pour rendre la récolte savoureuse, les buissons sont formés et pincés. Si cela n'est pas fait à temps, beaucoup de citrouilles pousseront, mais elles seront insipides et non mûres.

Chez Kroshka, le premier fruit se forme sur la pousse principale, immédiatement après quoi il est pincé. Désormais, toute la nutrition sera consacrée à la formation de ce fruit, il deviendra gros et savoureux. Tout au long de la croissance du buisson, les cils sont éclaircis, ceux qui sont trop longs sont disposés au sol et saupoudrés de terre dessus.

Conseils de culture de jardiniers expérimentés

Les jardiniers de tout le pays partagent entre eux des conseils et des recommandations pour cultiver la variété Kroshka. Si vous suivez des règles simples, la récolte s'avère savoureuse et peut être conservée longtemps :

• Avant la plantation, les graines sont durcies : placées au congélateur pendant 2-3 heures tout au long de la semaine ;
• plantez la citrouille après les légumineuses, les pommes de terre ou les oignons;
• avant la plantation, arrosez le sol avec de l'eau bouillante pour détruire les larves et les insectes ;
• lorsque vous cultivez des cultures dans une serre, assurez-vous d'aérer la pièce quotidiennement ;
• les massifs sont arrosés le matin ou le soir ;
• l'eau de pluie est utilisée pour l'irrigation ;
• Lors de l'application d'engrais minéraux et de stimulants de croissance, respectez le dosage indiqué sur l'emballage.

Maladies et ravageurs

Les ravageurs détruisent à la fois les jeunes plantes et les buissons à fruits mûrs. Il y a plusieurs raisons à l'apparition d'insectes : sols contaminés, soins inappropriés, changements brusques de temps.

On retrouve le plus souvent dans les massifs :

1. Acarien. La petite punaise mesure à peine 1 cm de long, il est donc très difficile de la voir sur une citrouille. L'acarien attaque les fruits et le feuillage. Le ravageur est camouflé selon la couleur de l'environnement : il peut être vert clair ou brun. L'insecte apparaît en raison du non-respect des règles de rotation des cultures et d'un excès d'engrais minéraux. À titre préventif et thérapeutique, les plantes sont aspergées de bouillie bordelaise et les plates-bandes sont fertilisées avec des cendres.
2. Limaces. Les insectes gélatineux et glissants ressemblent à un escargot sans coquille. Les limaces apparaissent en raison d'une humidité et d'une chaleur élevées. Les parasites aspirent les nutriments de la brousse, provoquant le flétrissement et la mort rapide de la plante. Une solution de sulfate de cuivre et des sprays de savon aident à lutter contre les limaces.
3. Mouche blanche. Les petits moucherons blancs volants se rassemblent en troupeaux au dos de la feuille. Il n'est possible de les voir qu'avec un examen attentif de la culture, car leur taille n'atteint même pas 0,5 cm. À cause de la mouche blanche, les feuilles s'enroulent et acquièrent une teinte jaune. Pour prévenir l'apparition d'aleurodes, les estivants vaporisent les buissons avec une solution à base de jus d'aloès ou de lactosérum.

Les maladies les plus courantes sont le mildiou et la mosaïque du tabac. Le mildiou est une infection fongique qui attaque les plantes pendant les étés chauds et humides. Le champignon apparaît sous forme de taches brunes sur les feuilles et les fruits.Si des mesures ne sont pas prises à temps, les buissons meurent.

Pour la prophylaxie, la bouillie bordelaise et le médicament Oxychom sont utilisés. La mosaïque du tabac apparaît sous la forme de grands motifs jaunes. Le virus affecte les jeunes buissons et, avec le temps, les schémas commencent à se développer. Les résidents d'été conseillent d'utiliser le médicament "Maxim" ou de pulvériser du permanganate de potassium.

Récolte et application

Les miettes sont ramassées fin août - début septembre. Les fruits deviennent fermes et élastiques, et un doux arôme de melon s'en dégage.

Les légumes sont cueillis avec la tige, ce qui augmente la durée de conservation du produit. Après la récolte, les légumes ne sont pas lavés mais essuyés avec un chiffon sec. Les spécimens présentant des fissures et des rayures sont utilisés pour la consommation. Les autres fruits sont retirés pour un stockage à long terme au sous-sol ou en cave.

En raison de sa riche teneur en vitamines et minéraux, la citrouille est utilisée pour préparer des plats diététiques et nutritifs. Des tartes, du porridge, des salades, des accompagnements et des soupes en sont préparés. Les plats sucrés sont particulièrement appréciés.

Par exemple, Kroshka prépare d'excellentes tartes, muffins et cheesecakes. De nombreuses femmes au foyer marinent des légumes et préparent même des plats d'hiver fermentés.

Intéressant! La citrouille est également utilisée en cosmétologie. La pulpe râpée est un excellent tonique pour tous les types de peau. Il a un fort effet hydratant et rajeunissant. Le masque est appliqué sur le visage pendant 15 à 20 minutes, après quoi il est lavé à l'eau froide.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de la variété incluent un goût et un arôme excellents. La pulpe jaune et sucrée est savoureuse aussi bien fraîche que dans d'autres plats. Le produit est indispensable à une bonne nutrition et aide à se débarrasser de l'excès de poids. Faire pousser une culture est facile, l'essentiel est de suivre le régime d'arrosage et de fertilisation.Les résidents d'été effectuent des mesures préventives plusieurs fois par saison et la culture ne tombe pas malade.

Parmi les inconvénients, ils notent le fait que les buissons nécessitent une mise en forme et un pincement obligatoires des cimes, cependant, cela n'est pas difficile pour les jardiniers expérimentés, et les débutants peuvent rapidement l'apprendre.

Avis des agriculteurs

Pour enfin comprendre ce qu'est la variété Kroshka, ou comme l'appellent les jardiniers, Krokha, étudions plusieurs critiques à son sujet.

Nikita, Orel : « Les Sweet Tiny citrouilles sont mes préférées. Ils deviennent petits et uniformes. La couleur inhabituelle du légume attire l'attention et la chair jaune vif est toujours agréable à l'œil. Je prépare des plats marinés et fermentés à partir de citrouille.

Maria, Sotchi : « La citrouille Kroshka m'a été recommandée par mes voisins du jardin. Au début, je n'aimais pas la couleur gris pâle du fruit, mais lorsque j'ai coupé une citrouille, j'ai été surpris. Chair sucrée, juteuse et molle semblable au melon, très savoureuse. Je grandirai davantage."

Irina, Volgograd : « J’ai entendu beaucoup d’éloges à propos de la petite citrouille. Elle espérait obtenir une riche récolte et prévoyait de faire des préparatifs pour l’hiver. Cependant, un mois après la plantation, j'ai remarqué des limaces sur les buissons. J'ai suivi toutes les règles de la technologie agricole, je ne comprends donc pas la raison de leur apparition. Nous avons réussi à nous débarrasser des parasites, mais l’opinion de la variété s’est détériorée.

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Conclusion

La miette de citrouille au miel est universelle: en cuisine, en médecine traditionnelle, en cosmétologie.Pour obtenir une récolte riche, les résidents d'été conseillent de cultiver la culture en semis, en la plantant dans des plates-bandes fertiles et ensoleillées.

La citrouille réagit bien à l'alimentation avec des cendres, du nitrate d'ammonium et du fumier. Pendant la période de fructification, les résidents d'été forment des buissons et pincent les sommets. Pour une conservation à long terme, le fruit est coupé avec la tige.