Une variété inhabituelle et esthétique de tomate « Black Baron » - facile à cultiver et agréable avec une récolte abondante
Voulez-vous essayer de grosses et belles tomates avec une couleur noire inhabituelle ? Parmi les tomates « noires », la variété Black Baron se démarque particulièrement. Examinons ses forces et ses faiblesses, et découvrons également les caractéristiques de la culture de tomates à fruits noirs dans une parcelle personnelle.
Description de la variété
Les tiges de tomates Black Baron ne sont pas limitées en termes de croissance car variété indéterminé. Leur hauteur atteint 1,5 à 2 mètres. Le buisson s'étend et produit un grand nombre de feuilles vertes.
La variété est de mi-saison en termes de maturation des fruits. Les premiers fruits mûrissent 110 à 115 jours après la germination des graines. Les premières tiges florales se forment après l’ouverture de 7 à 8 feuilles.
La particularité variétale du Baron est la taille assez grande du fruit. Les tomates pèsent entre 250 et 300 grammes. La forme du fruit est plate et ronde, avec des nervures s'étendant de la tige jusqu'au milieu du fût.
Les fruits mûrs sont bordeaux foncé avec une teinte brun chocolat.
Caractéristiques des fruits
Les tomates de la variété Black Baron se distinguent par leurs notes gustatives élevées. La pulpe du fruit est juteuse, sucrée et charnue. Il y a jusqu'à six nids à graines sur une coupe.
La tomate est destinée à la consommation fraîche. Les tomates sont parfaites dans les salades, les hamburgers et autres entrées froides. Le jus de tomate est épais et, en raison de la couleur du fruit, a une couleur inhabituelle.
Les fruits étant gros, ils mûrissent en petites grappes de 3 à 5 tomates.À partir d'un mètre carré de plantations, jusqu'à 6 à 7 kilogrammes de récoltes sont récoltés.
Différences avec les autres sous-espèces
La tomate Black Baron est l’une des variétés à fruits noirs les plus délicieuses. Des caractéristiques gustatives élevées sont obtenues grâce à la teneur accrue en sucre de la pulpe du fruit. En plus de son goût, la tomate se distingue par sa couleur inhabituelle et ses gros fruits.
Origine de la variété et région de plantation
Il existe une opinion selon laquelle toutes les tomates noires sont apparues grâce au génie génétique, mais c'est un mythe - toutes les variétés noires se prêtent facilement à la sélection naturelle.
La tomate Black Baron a été sélectionnée par des sélectionneurs néerlandais. La variété convient à la culture aussi bien en pleine terre qu'en serre. Dans les régions du sud au climat doux, la variété est plantée en extérieur ; dans la zone médiane et les zones plus froides, lorsqu'elle est plantée en serre, la plante se sent mieux et produit une récolte plus stable.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété :
- fruits multiloculaires savoureux, gros et charnus;
- grande productivité;
- bonne résistance de la variété aux maladies des solanacées ;
- La variété n'est pas un hybride, ce qui vous permet de préparer indépendamment des graines pour l'année prochaine.
Conseil. Pour préparer vous-même les graines, sélectionnez la tomate la plus mûre et la plus grosse et placez-la dans un endroit lumineux (par exemple sur un rebord de fenêtre). Une fois que le fruit est trop mûr et mou, retirez, lavez et séchez les graines.
Inconvénients de la variété :
- difficile de former un buisson;
- En plus de la tige haute, en raison des gros fruits, les grappes nécessitent également des jarretières, car elles peuvent se casser ;
- Pour un bon rendement, la plante a nécessairement besoin d'être fertilisée.
Comment faire pousser des tomates noires sur votre parcelle ?
La technologie agricole des variétés de tomates noires n'est pas différente de celle de leurs homologues rouges. Comme les autres tomates, la plante bénéficie d’un arrosage, d’un désherbage et d’un engrais réguliers.
Caractéristiques de la culture et de l'entretien de la variété
La variété Black Baron a une tige indéterminée dont la croissance n'est pas limitée. La hauteur de la plante atteint 150 centimètres ou plus. A cet égard, le coffre doit être solidarisé à un support. Pour éviter de se casser, les grappes contenant de gros fruits doivent également être liées.
Préparation des plants
Les graines des semis sont plantées 50 à 60 jours avant la plantation prévue dans un lieu de croissance permanent. Les graines sont semées pour la germination dans une boîte commune à une profondeur ne dépassant pas 1 à 1,5 centimètres. Pour une germination plus rapide, un traitement des semences avec des stimulants de croissance est utile.
Après avoir ouvert 1 à 2 vraies feuilles, les pousses sont piquées, c'est-à-dire transplantées dans un récipient individuel dans lequel elles poussent jusqu'à ce qu'elles soient plantées dans le sol.
La température optimale pour faire pousser des semis pendant la journée est de 20 à 25 degrés, la nuit - pas inférieure à +18 degrés.
Arrosez les plants une fois que la couche supérieure du sol est partiellement sèche et ne laissez pas l'humidité stagner au niveau des racines. Il est préférable d'arroser le matin, car un sol gorgé d'eau la nuit provoquera une hypothermie des racines. Les plantes tomberont malades ou même mourront.
Référence. Pour une bonne croissance des semis, des engrais phosphorés et potassiques sont utilisés.
Règles d'atterrissage
À l'âge de 60-65 jours, après stabilisation des températures nocturnes positives, les plants sont repiqués dans un lieu permanent. Pas plus de 3 à 4 plantes sont placées sur un mètre carré. La distance entre les plants est d'au moins 50 cm, l'espacement des rangs est d'au moins 60 cm.
Ajoutez de l'humus dans le trou de plantation et versez-le bien avec de l'eau pas très froide.Après la plantation, les plants ne sont pas arrosés pendant une semaine. L'humidité ajoutée lors de la plantation sera suffisante.
Sur une note. Plus les plants sont plantés profondément, plus des racines supplémentaires se forment sur sa tige.
Règles de soins
La tâche principale du jardinier qui prend soin du Baron Noir est de former correctement le buisson. La variété est haute et doit être cultivée sur un support ou attachée à un treillis ou une serre.
Le buisson est formé d'une ou deux tiges. Pour ce faire, laissez le beau-fils inférieur sur l'usine principale. Par la suite, cet endroit doit être recouvert de terre, le beau-fils formera alors son propre système racinaire indépendant. Tous les autres beaux-enfants doivent être supprimés !
Important! Pour des racines saines, la plante a besoin d’avoir accès à l’oxygène. Pour ce faire, le sol autour de la plante est maintenu meuble et aucune croûte dure ne peut se former.
N'oubliez pas de désherber régulièrement, car elles puisent les nutriments de la plante cultivée. De plus, le désherbage favorise un ameublissement et une aération supplémentaire du sol.
Toutes les grosses tomates nécessitent des engrais supplémentaires, car la plante nécessite beaucoup d'efforts pour faire pousser de gros fruits. Pendant la période d'augmentation de la masse verte et de croissance d'une jeune plante, la tomate nécessite des engrais à haute teneur en azote.
Une fois que la plante entre dans la période de floraison et de fructification, la quantité d'azote est réduite, privilégiant la composition potassium-phosphore.
Arrosage
Pour que les fruits grossissent, un arrosage régulier est important, mais vous ne devez pas laisser le sol se gorger d'eau. Un à deux arrosages profonds par semaine suffisent.
Eau Il est préférable de planter les plantes adultes, ainsi que les plants, tôt le matin, afin que la motte de terre ait le temps de sécher un peu dans la journée.
Si les tomates poussent dans une serre, celle-ci doit être aérée car, contrairement aux concombres, les tomates n'aiment pas l'air trop humide. Une humidité constante sur les feuilles provoquera la croissance de champignons et de bactéries putréfactives.
Maladies et ravageurs
Il existe un grand nombre de variétés de morelles maladies. Parmi les plus dangereuses figurent la pourriture apicale, la brûlure alternarienne et la plus courante, le mildiou.
Important! L’humidité excessive du sol est la cause la plus fréquente de maladies.
La variété Black Baron est assez résistante aux maladies et possède une bonne immunité, mais les mesures préventives ne feront pas de mal du tout. Considérons les principales causes et méthodes de prévention des maladies.
Pourriture apicale
Le premier signe de la maladie est l'apparition de taches aqueuses sur les tomates, qui poussent rapidement et acquièrent une teinte brune. Les principales causes de la pourriture apicale sont les changements de température et le manque de calcium dans le sol. L'excès d'azote et une humidité élevée augmentent également le risque de développement de maladies.
Pour le traitement, les feuilles de la plante malade sont traitées avec une solution de chlorure de calcium.
L'ajout de calcium dans le cadre d'engrais minéraux complexes sera une bonne mesure préventive.
Brûlure alternarienne
Les signes du développement d'Alternaria comprennent l'apparition de petites taches grises sèches (jusqu'à 1 cm de diamètre). Ils apparaissent d'abord sur les feuilles inférieures. La maladie progresse alors et se propage à l’ensemble de la plante.
Un buisson malade devra être traité avec des fongicides (par exemple, Kuproksat, Infinito).
La prévention de la maladie consiste à désinfecter les graines et le sol avant la plantation, par exemple avec une solution forte de permanganate de potassium.
Mildiou
L'agent causal du mildiou est un champignon qui s'installe d'abord sur les feuilles sous forme de taches brun grisâtre, puis consomme la plante entière. Lorsque l’humidité est élevée, une plaque duveteuse se développe. Après l'apparition de taches sur le fruit, la tomate pourrit.
Les principaux facteurs de développement de la maladie : changements de température, humidité élevée et temps pluvieux. Aux beaux jours, la maladie est rare.
Le mildiou ne sera ralenti dans les premiers stades que par des fongicides (chimiques : « Bordeaux liquide », « Ridomil » ; biologiques : « Fitosporin », « Ecosil ») et l'élimination des feuilles atteintes, et à un stade avancé - l'ensemble usine.
À titre préventif :
- pulvériser régulièrement les buissons avec des fongicides (par exemple biologiques) dès que la température descend en dessous de +15 degrés ;
- enlever et brûler les feuilles malades ;
- cueillir des fruits verts pour les faire mûrir.
Pour la désinfection, les fruits retirés sont conservés 1 à 2 minutes dans de l'eau à une température de 60 degrés.
Astuces de culture : conseils de résidents d'été expérimentés
Listons un certain nombre d'utiles trucs et astuces, partagé par des jardiniers expérimentés. Avec leur aide, il est plus facile d'obtenir une récolte de tomates stable dans votre chalet d'été.
Trucs et astuces:
- Lors du retrait des beaux-fils, laissez un petit moignon de 2 à 3 cm, puis un nouveau beau-fils ne poussera pas à partir du sinus.
- Pour maintenir l'humidité dans la serre plus basse, arrosez la plante avec une bouteille enterrée à côté du buisson. De cette façon, le sol sera sec et friable et l’humidité s’écoulera directement vers les racines.
- Pour prévenir le mildiou dans la serre, placez 2 à 4 bouteilles d'iode ouvertes. Ses vapeurs combattent efficacement les champignons.
- Avant de planter des plants, désinfectez le lit avec une solution forte de permanganate de potassium.
- Si des taches sombres apparaissent sur les feuilles et les fruits, appliquez des engrais potassiques pour augmenter l'immunité de la plante et résoudre le problème.
- Si des pucerons apparaissent sur les feuilles, lavez-les à l'eau tiède et au savon vert.
- Les limaces ont peur de l'ammoniac. Pour résoudre ce problème, vaporisez les feuilles et la terre autour de la tige avec une solution aqueuse d'alcool.
- Les insectes volants n'aiment pas les odeurs fortes. Ils seront effrayés par une teinture de camomille, d'ail ou de chélidoine.
Commentaires
Dans leurs critiques, les jardiniers qui ont essayé de cultiver la variété Black Harrow ont noté à la fois ses caractéristiques positives et négatives.
Parmi les points positifs :
- le fruit correspond parfaitement aux caractéristiques et photos déclarées par le fabricant ;
- germination élevée des graines;
- de délicieux fruits charnus ;
- les critiques de la tomate Black Baron confirment le rendement déclaré de plus de 5 kg par buisson.
Parmi les caractéristiques négatives :
- Les tomates mûres nécessitent un traitement rapide car elles ne sont pas conservées longtemps.
- Certains jardiniers ont eu des problèmes de chute des ovaires. Cependant, il est difficile de savoir quelle en est la véritable raison, car cela se produit également en raison d'un manque de nutriments, d'un arrosage avec de l'eau froide ou d'une humidité élevée.
Conclusion
Parmi les tomates « à peau foncée », la variété Black Baron se distingue par ses caractéristiques gustatives élevées. Un rendement élevé, de gros fruits et une immunité stable augmentent l'attractivité de la variété. Cela vaut vraiment la peine d'essayer de le cultiver vous-même afin de surprendre vos proches avec du beau, de l'insolite et surtout - délicieuses tomates sur ton bureau.