Variété de sélection domestique difficile à entretenir, mais incroyablement productive - la tomate Cosmonaut Volkov
La tomate Cosmonaut Volkov est une variété célèbre parmi les jardiniers. Il se distingue par de gros fruits d'excellent goût, riches en vitamines et nutriments. Cette culture a été éprouvée par le temps et occupe une place honorable non seulement dans la liste des variétés domestiques populaires, mais également dans le cœur des jardiniers. Malgré de nombreux nouveaux produits, cette variété est très demandée sur les marchés.
L'article révélera les secrets de la productivité et vous présentera des techniques agricoles compétentes qui aideront sans aucun doute à faire pousser des plantes saines avec une récolte décente.
Caractéristiques et description de la variété
Le nom inhabituel de la variété est le résultat de solides amitiés. Le cosmonaute russe I. N. Maslov, après avoir pris sa retraite, s'est lancé dans le jardinage. Grâce à son travail acharné, une tomate est née, que Maslov a nommée en l'honneur de son meilleur ami, le pilote-cosmonaute Alexander Alexandrovich Volkov, décédé tragiquement en 1971 dans l'accident du vaisseau spatial Soyouz-11.
Caractéristiques distinctives
Le type est indéterminé, grand, jusqu'à 2 m de haut. La première grappe est attachée au-dessus de la 9ème feuille, les suivantes - toutes les trois feuilles.
Variété mi-précoce, il faut 110 à 120 jours entre les premières pousses et la pleine maturation.
La productivité est élevée, jusqu'à 7 kg de fruits sont récoltés sur 1 plant, à condition de ne pas planter plus de 3 plantes par mètre carré. m.
La variété se distingue par son immunité stable contre de nombreuses maladies dangereuses de la famille des solanacées.Recommandé pour la culture en terrain ouvert et protégé, parfaitement adapté à toutes les conditions climatiques.
La culture nécessite un tuteurage et un pincement obligatoires des grands buissons.
Caractéristiques des fruits
Les fruits sont gros, avec un poids moyen de 500 à 650 g. Les légumes des branches inférieures sont les plus gros, leur poids atteint 800 g. La forme est ronde, fortement aplatie sur le dessus, la couleur est rouge vif. Le goût est excellent, sucré, harmonieusement combiné à l'acidité. La pulpe est juteuse et charnue. Il y a 6 à 7 chambres à graines.
L'usage est universel : les tomates conviennent à la préparation de plats frais et de préparations hivernales. Les légumes mûrs sont transformés en jus et en ketchups. Malgré leur grande taille, les fruits se conservent longtemps sans perte de qualité. Les tomates résistent également très bien au transport longue distance.
La photo montre des tomates du cosmonaute Volkov.
Comment faire pousser des semis
Le semis des graines commence 2 mois avant la plantation des plants dans le sol. Les semences sont achetées dans des magasins spécialisés ou préparées indépendamment. Les graines achetées ne nécessitent pas de transformation. Seuls les grains récoltés indépendamment subissent une préparation spéciale avant le semis.
Préparation des graines
L'adéquation des graines est vérifiée en les plaçant dans une solution saline pendant 10 minutes. Ceux qui flottent à la surface sont vides, ils sont éliminés. Ensuite, les graines sont placées pendant 20 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium. Ainsi, les grains sont désinfectés. Après désinfection, ils sont lavés à l'eau courante.
Pour améliorer la germination, les grains germent sur une gaze humide pendant 2-3 jours. Le lieu de germination est choisi sombre et chaud, avec une température d'au moins 26°C. Pendant que la gaze sèche, humidifiez-la légèrement avec de l'eau tiède.Après l’apparition des premières pousses, les graines sont semées dans le sol.
Conteneur et terre
Le sol est préparé à partir de terre de jardin mélangée à de l'humus en quantités égales. Pour alléger le sol, du sable de rivière lavé est ajouté comme agent ameublissant. Après avoir soigneusement mélangé tous les composants, le sol est désinfecté pour détruire la flore pathogène.
Pour ce faire, versez-le avec une solution chaude de permanganate de potassium violet ou faites-le cuire à la vapeur au four pendant au moins 15 minutes à une température de 50°C. Le sol refroidi est disposé dans des conteneurs de plantation, après avoir préalablement fait de petits trous de drainage au fond afin que l'excès d'humidité s'y écoule.
Plantez dans une caisse en bois commune ou dans des conteneurs séparés. Parmi les conteneurs individuels, les pots de tourbe sont préférables, car ils simplifient les soins ultérieurs.
Référence. Les parois des pots de tourbe nourrissent les jeunes racines avec des substances bénéfiques supplémentaires pendant toute la période de croissance des semis.
Semis
Les graines sont semées dans des rainures de 2 cm de profondeur, saupoudrées de terre sur le dessus et arrosées généreusement avec de l'eau tiède et décantée le long du bord des récipients. Ensuite, les récipients sont recouverts d'un film ou de verre et laissés dans une pièce chaude et sombre à une température de 22 à 24°C.
Soins supplémentaires des semis
Lorsque les pousses apparaissent, les conteneurs sont déplacés vers un endroit bien éclairé, sur le rebord de la fenêtre. La durée de la journée est d'au moins 13 heures. S'il y a un manque de lumière naturelle, ajoutez des phytolampes.
Arrosez le sol pendant que la couche supérieure sèche avec de l'eau tiède et décantée, sans inonder les plants. Pour l'arrosage, utilisez un petit arrosoir ou une cuillère à soupe ordinaire. Ensuite, le sol est ameubli, améliorant ainsi la pénétration de l’oxygène. Pour accélérer la croissance des plants, ajoutez une solution de Nitrophoska à l'arrosage.
Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont cueillis et placés dans des récipients séparés. La procédure de cueillette consiste à retirer la racine principale d'un tiers. Lors de la cueillette, les plantes faibles et non viables sont éliminées. Si les graines sont semées dans des pots de tourbe, la cueillette n'est pas nécessaire.
Référence. La plongée aide à renforcer le système racinaire, car après la procédure, les racines latérales se développent intensément.
2 semaines avant la transplantation, les jeunes plants commencent à durcir, contribuant ainsi à s'adapter aux nouvelles conditions. Pour ce faire, les conteneurs sont sortis pendant la journée pendant 1 heure, augmentant progressivement cet intervalle jusqu'à 11-12 heures. Dans le même temps, la température nocturne est réduite à 13°C.
Comment faire pousser des tomates
Au bout de 2 mois, les plants sont prêts à être plantés en pleine terre. Le sol est préparé à l'automne - déterré et fertilisé avec du compost. Si le sol est argileux, il est dilué avec du sable et de l'humus, car les tomates aiment les sols légers et fertiles.
Atterrissage
Pour 1 m² Je ne place pas plus de 3 plantes en damier. Cette méthode de plantation permet à chaque buisson de recevoir suffisamment de soleil et d'être régulièrement aéré.
Les plants sont transférés dans des trous de 20 cm de profondeur accompagnés d'une motte de terre. Ensuite, les trous sont recouverts de terre et arrosés abondamment avec de l'eau tiède et décantée. Les soins complets commencent au bout de 2 semaines, lorsque les jeunes buissons s'adaptent enfin aux nouvelles conditions.
Référence. Il n'est pas nécessaire de replanter des plants provenant de pots de tourbe. Ils sont descendus dans le trou avec le conteneur. Les pots se dissolvent dans le sol sans nuire au système racinaire et continuent de nourrir les racines avec des substances utiles.
Soins supplémentaires
Un arrosage régulier est établi une fois par semaine. Arrosez abondamment - au moins 5 litres d'eau tiède pour chaque buisson. Ce régime est maintenu jusqu'au début du débourrement. Après l'apparition des bourgeons, arrosez plus souvent, une fois tous les 4 jours, à raison de 3 litres d'eau pour chaque plant.
Lorsque les fruits mûrissent, n'arrêtez pas d'arroser, car cela pourrait provoquer des fissures dans les légumes. Pour l'irrigation, l'eau est collectée dans un grand récipient exposé au soleil. En 2-3 jours, l'eau est chauffée et décantée.
Après chaque arrosage, le sol est ameubli, éliminant toutes les mauvaises herbes avec racines. Pour retenir l'humidité du sol, les plates-bandes sont paillées de tourbe.
Référence. En plus des pratiques agricoles nécessaires, l'ameublissement et le paillage des plates-bandes servent de mesures préventives dans la lutte contre les maladies fongiques et de nombreux ravageurs.
Pendant toute la période de croissance, la variété de tomate Cosmonaut Volkov a constamment besoin d'être nourrie. Avant la période de débourrement, il est nourri avec des engrais azotés : infusion de molène, infusion d'herbes ou d'urée. Les plantes doivent être arrosées uniquement avec de la matière organique hautement diluée, sinon le système racinaire subirait de graves brûlures. Le rapport de dilution optimal est de 1:15.
Lors de la formation des ovaires, des engrais potassium-phosphore sont utilisés comme engrais. Il n'est plus nécessaire d'ajouter de l'azote, car une sursaturation entraînerait la croissance de la masse verte, ce qui affecterait négativement la fructification. Pour les tomates, une fertilisation avec de la cendre de bois est utile, qui est ajoutée à l'arrosage pendant la maturation des fruits.
Caractéristiques des soins et difficultés possibles
La hauteur des plants nécessite un tuteurage. Il est plus pratique d'attacher les grands buissons à un treillis. Pour ce faire, des supports sont installés sur différents côtés du lit et un fil est tiré entre eux.Les tiges et branches des plantes sont fixées à un fil tendu horizontalement. S'il y a peu d'arbustes, ils sont attachés à des tuteurs en bois installés à côté de chaque plant lors de la transplantation.
Si la culture est plantée en serre, il est nécessaire d'assurer un bon éclairage. Le manque de lumière affectera négativement la croissance des plants, qui s'étendront vers le plafond de la serre. Dans ce cas, la tige fine et fragile ne sera pas en mesure de fournir aux fruits en développement les nutriments nécessaires et le rendement sera considérablement réduit.
Attention! Le type indéterminé n'a aucune restriction de croissance, c'est pourquoi à la mi-juillet, le sommet des plantes est pincé, marquant ainsi le point de croissance. Sinon, le buisson ne sera pas complètement formé.
Les plantes sont plantées une fois par semaine, formant 1 ou 2 tiges. Toutes les pousses en excès sont supprimées, les empêchant de consommer les nutriments nécessaires au développement des fruits. Les brosses tardives, malgré la formation d'ovaires, sont coupées. Dans tous les cas, les tomates n'auront pas le temps d'atteindre leur maturité technique, mais elles pourraient bien provoquer la propagation d'infections fongiques.
Maladies et ravageurs
Un arrosage inapproprié et des violations de température contribuent au développement de taches brunes (cladosporiose). Il s'agit d'une maladie fongique dont les mesures préventives comprennent un ameublissement systématique, un arrosage modéré, le désherbage et une ventilation régulière des structures fermées.
Lorsque les plantes sont endommagées, les préparations « Hom » et « Fitosporin » sont utilisées. Les méthodes traditionnelles aident également, par exemple une solution aqueuse d'iode (40 gouttes pour 10 litres d'eau), qui est utilisée pour arroser les zones bien ameublies.
Le ravageur le plus dangereux pour les tomates est la mouche blanche, un papillon blanc qui endommage les feuilles.Le médicament « Confidor » ou pièges à phéromones installés à côté des tomates aident à lutter contre ce fléau.
Les tétranyques des serres sont repoussés des buissons par une solution savonneuse pulvérisée sur les plantes, en particulier sur les zones touchées. Et une ventilation régulière de la serre détruit l’habitat habituel du parasite. Mais n'oubliez pas que les tomates n'aiment pas les courants d'air.
Les lits constamment humides augmentent le risque d’infestation de limaces. Pour prévenir les parasites autour des plants de tomates, saupoudrez le sol de cendre ou de piment fort moulu.
Nuances pour les conditions de serre et les terrains découverts
La difficulté d'entretien est due à la grande taille du buisson. Vous devez construire un treillis auquel sont attachées la tige et les branches de la plante. Il n'est pas toujours possible d'attacher toutes les branches. Des supports supplémentaires sont souvent nécessaires pour les grappes de fruits lourdes.
Les branches inférieures sont les moins pratiques pour la fixation. Les légumes les plus lourds y mûrissent, ce qui plie les grappes de fruits vers le sol. Si ces branches ne sont pas fixées, le contact constant des légumes avec des plates-bandes humides les fera pourrir et augmentera le risque de développer des infections fongiques.
La tomate n'aime pas les arrosages fréquents, il vaut mieux arroser moins souvent, mais abondamment. Un régime d'arrosage incorrect affecte l'indicateur quantitatif de la fructification. De plus, les légumes mûrs peuvent avoir un goût aqueux.
Lors de la plantation en serre, la couche supérieure du sol doit être remplacée à chaque saison. Les larves d'insectes nuisibles et les spores pathogènes hivernent avec succès dans le sol, qui commencent à se développer au printemps, nuisant aux plantes saines. Le sol introduit doit être désinfecté en le renversant avec une solution de permanganate de potassium et en le traitant avec du sulfate de cuivre.
Selon les règles de rotation des cultures, les tomates sont plantées dans le même sol où poussaient auparavant les légumineuses, le chou, les courgettes et les cultures d'hiver. Après eux, le sol ne s'épuise pas, mais au contraire se remplit d'azote, nécessaire au plein développement des cultures de tomates.
Récolte et application
La récolte est récoltée en août - fin juillet. L'élevage est amical, avec des grappes entières. Il est important d'essayer d'éviter que les fruits ne mûrissent trop, car les branches, malgré une fixation fiable, ont du mal à retenir les légumes lourds.
Le but des tomates est universel : les tomates ont fière allure dans une salade, complètent le goût des premier et deuxième plats et sont bonnes dans un ragoût de légumes. Ils font d’excellents jus fraîchement pressés.
Pour mise en conserve et les marinades, les légumes sont utilisés coupés ; ils sont trop gros pour les petits pains aux fruits entiers. Les produits à base de tomates (jus, pâtes, adjika, ketchup) donnent une riche couleur rouge et un excellent goût, conservant une douceur qui se marie harmonieusement avec l'acidité.
Les légumes mûrs se conservent longtemps et peuvent supporter un transport sur de longues distances. Mais la durée de conservation des fruits n'est préservée que s'ils sont bien entretenus : arrosages abondants mais peu fréquents, fertilisation régulière et opportune jarretière et pincer le dessus des plantes.
Référence. La qualité du fruit dépend du soin apporté aux tomates.
Avantages et inconvénients
Malgré quelques difficultés d'entretien, la tomate présente de nombreux avantages :
- grande productivité;
- possibilité d'élevage dans toutes les régions ;
- résistance aux maladies dangereuses;
- maturation mi-précoce;
- la capacité de préparer vous-même les graines ;
- excellent goût;
- gros fruits;
- maturation à l'amiable;
- polyvalence en cuisine.
Les inconvénients de cette variété comprennent :
- régulier beau-fils;
- jarretière obligatoire;
- régulier alimentation;
- régime d'arrosage obligatoire;
- l'influence de la technologie agricole sur la qualité des légumes mûrs.
Avis des agriculteurs
Les avis de ceux qui ont planté la tomate Cosmonaut Volkov en témoignent : ce n'est pas la variété avec laquelle vous devriez commencer à maîtriser la culture des tomates. Cependant, les experts recommandent cette tomate aux jardiniers expérimentés comme culture fiable à gros fruits. Voici les avis de quelques jardiniers.
Irina, Saint-Pétersbourg : « Je plante des tomates dans une serre ; d'abord, je fertilise toujours le sol avec de l'humus. Les graines germent bien, les plants sont forts et sains. La variété m'a plu avec un rendement décent. "Les buissons ont atteint 2 m. Nous avons réussi à faire pousser des fruits d'un poids record - 870 g. Le goût est excellent, j'ai préparé beaucoup de jus et de salades pour l'hiver."
Vassili, Saratov : «Sur les photographies, la variété de tomates Kosmonavt Volkov est très grande, j'ai donc placé à l'avance un treillis dans le lit du jardin. Les tomates étaient régulièrement arrosées et nourries avec des engrais minéraux. Les fruits se sont avérés très gros et savoureux. Objectif : salade, trop grosse pour la mise en conserve. Le poids approximatif de la tomate est de 450 g. L'année prochaine, je la planterai à nouveau.
Conclusion
À en juger par les caractéristiques et les critiques de la variété, les photos et les descriptions des fruits, la tomate Cosmonaut Volkov occupe une position confiante, malgré certaines difficultés qui surviennent lors de la culture de la culture.
Des taux de fructification élevés, une résistance à diverses maladies et une adaptation rapide aux conditions météorologiques compensent les inconvénients. La tomate haute produit depuis des décennies des récoltes riches et à gros fruits dans diverses régions.
Il n'y avait pas de cosmonaute Maslov !