Développement de sélectionneurs nationaux pour le climat russe - tomate « Valentina »

La tomate Valentina est connue de nombreux jardiniers de toutes les régions de notre pays. Et ce n’est pas surprenant, car il a été élevé spécifiquement pour le climat russe, qui est souvent totalement imprévisible. Les alternances fréquentes entre journées fraîches et fortes pluies ou, à l'inverse, fortes sécheresses ne font pas peur à la variété - la tomate résistera à toutes les épreuves météorologiques. Mais sa principale caractéristique est sa composition en vitamines. Les fruits sont riches en vitamines C, K et B, en protéines, en fibres, en acides organiques, en carotène et en minéraux.

Caractéristiques et description de la variété

La variété de tomate Valentina a été sélectionnée il y a plus de deux décennies par des sélectionneurs russes. Inclus dans le registre national des réalisations en matière de sélection en 1998. Idéal pour l'élevage dans toutes les conditions climatiques des régions russes, aussi bien en terrain découvert qu'en terrain protégé.

Caractéristiques distinctives

Déterminant type, non standard, étalé, hauteur 55-60 cm, faible ramification, feuilles jaune-vert. Les inflorescences sont simples, la première se forme au-dessus de la 6-7ème feuille, les suivantes toutes les 1-2 feuilles.

Référence! La principale différence entre une plante non standard et une plante standard est la faiblesse de la tige.

Espèce à maturation précoce, 95 à 100 jours s'écoulent entre l'émergence des plantules et la pleine maturation.

Le rendement est élevé, 3 à 4 kg sont récoltés sur 1 plant, à condition que 6 à 7 plantes soient plantées par mètre carré. M. La fructification n'est pas prolongée, la maturation se produit en même temps.

Il est très résistant aux principales maladies de la famille des solanacées. Bien adapté aux courtes sécheresses.

La culture ne nécessite pas de pincement, mais il est impossible de se passer d'une jarretière, malgré la petite taille des plants. Les branches fructifères sont parsemées de légumes mûrs, elles ne peuvent donc pas en supporter le poids.

Caractéristiques des fruits

Poids moyen 80-90 g, forme ovale, allongée, rouge orangé, couleur riche. Le goût est doux avec une légère acidité, la chair est juteuse et charnue. Il y a 2 chambres à graines, peu de graines. La peau est épaisse, durable et peu sujette aux fissures.

L'utilité des tomates est universelle : elles sont utilisées fraîches pour préparer une variété de plats, utilisées pour les préparations hivernales et transformées en produits à base de tomates.

Les légumes mûrs peuvent être conservés plusieurs mois et peuvent supporter un transport à long terme sans perdre leur présentation.

La photo montre des tomates Valentina.

Comment faire pousser des semis

Le semis des semis commence 2 mois avant la plantation dans le sol. Les semences doivent être préparées pour la plantation afin de prévenir un certain nombre de maladies et d'augmenter l'indicateur quantitatif de fructification.

Préparation des graines

Les grains sont disposés sur la table et soigneusement examinés un par un pour détecter tout dommage visible. Les grains aptes au semis doivent être de couleur claire, sans courbures ni défauts. Ils sont ensuite placés dans une solution saline pendant 10 minutes. Les graines tombées au fond sont lavées à l'eau courante et désinfectées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes.

Pour améliorer la germination, les graines sont trempées dans un stimulateur de croissance pendant 10 heures. Les grains gonflés peuvent être semés dans le sol.

Référence! En plus des médicaments spécialisés, de l'eau fondue ou bouillie ordinaire peut servir de stimulateur de croissance.

Conteneur et terre

Le sol est préparé à partir d'un mélange de terre de jardin, d'humus, de tourbe et de sable de rivière. Du sable de rivière est ajouté comme agent levant pour plus de légèreté.. La tourbe contient de nombreuses substances utiles nécessaires à la pleine croissance et au développement des plants. Un sol aussi nutritif et fertile accélérera l’émergence des semis.

Le mélange obtenu est désinfecté par cuisson à la vapeur dans un four à une température de 50°C pendant au moins 15 minutes ou renversé avec une solution chaude de manganèse. La désinfection des sols détruit la flore pathogène, ce qui assure une croissance saine des plants pendant toute la période.

Vous pouvez planter dans une caisse en bois commune ou dans un conteneur séparé. Remplissez le pot de plantation à moitié avec la terre préparée, en ajoutant le reste de la terre au fur et à mesure que les plants poussent. Cette technique permet de recevoir constamment la quantité requise de nutriments. De petits trous de drainage sont pratiqués à l'avance au fond des conteneurs pour permettre à l'excès d'humidité de s'y écouler.

Semis

Les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm et à une distance de 3 cm les unes des autres. Couvrir de terre, niveler, compacter et légèrement humidifier avec de l'eau tiède décantée à l'aide d'un flacon pulvérisateur. Les conteneurs semés sont recouverts d'un film créant ainsi un effet de serre et laissés dans une pièce sombre et chaude à une température de 24-26°C jusqu'à la germination.

Cultiver et entretenir

Lorsque les pousses apparaissent, le film est retiré et les conteneurs sont déplacés vers un endroit bien éclairé sur le rebord de la fenêtre. La température est maintenue à 24-25°C. Les heures de clarté pour les semis sont d'au moins 14 heures. Si les plantes n'ont pas assez de lumière du jour, elles sont éclairées par des phytolampes.

Arrosez modérément le long du bord de la pépinière avec de l’eau tiède et décantée à l’aide d’une cuillère à soupe ordinaire. L'essentiel est de ne pas trop arroser les pousses, car un excès d'humidité affecterait négativement les jeunes racines. Après l'arrosage, le sol est ameubli superficiellement avec un bâton en bois.

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants plongent et sont plantés dans des conteneurs séparés. Si les graines sont semées dans des pots de tourbe, les plants n'ont pas besoin d'être cueillis. La procédure de cueillette consiste à raccourcir la racine principale d'un tiers. La cueillette favorise la croissance des racines latérales, grâce auxquelles les plants poussent vigoureusement.

Référence! Pendant toute la période, les semis n'ont pas besoin d'être nourris.

2 à 2,5 semaines avant la plantation, les plants sont endurcis en les sortant à l'extérieur pendant 1 heure à une température de 16°C. Progressivement, le temps passé à l'extérieur passe à 14 heures. Simultanément au durcissement diurne, la température nocturne dans la pièce est réduite à 12°C.

Comment faire pousser des tomates

Au bout de 2 mois, les plants sont prêts à être plantés en pleine terre. À cette époque, il possède 5 à 7 vraies feuilles, une tige solide et un système racinaire pleinement développé.

Atterrissage

Le sol est préparé à l'automne, déterré et fertilisé avec de l'humus. Au printemps, ils creusent à nouveau avec l'ajout d'engrais minéraux. Pour la plantation, préparez des trous de 15 à 20 cm de profondeur au fond desquels on dépose un peu de sciure de bois ou de cendre de bois.

Replantez par temps nuageux ou le soir, après le coucher du soleil. La tomate est plantée dans un sol dans lequel poussaient auparavant des betteraves, des herbes, de l'ail, du chou ou des carottes. Après ces cultures, le sol ne s'épuise pas, ce qui est favorable aux cultures de la famille des solanacées.

Schéma de plantation : 40 cm – distance entre les plants, 60 cm – espacement des rangs. Pour 1 m² m placez 6 à 7 plantes.Ils sont plantés en damier, ce qui permet d'aérer chaque plante et de recevoir la quantité de lumière requise. Après la transplantation, les buissons ne sont ni arrosés ni nourris pendant 2 semaines. Pendant ce temps, ils s'adaptent aux nouvelles conditions.

Soins supplémentaires pour la tomate Valentina

Régulier arrosage installé pas plus de 2 fois par semaine. Arrosez avec de l'eau tiède, en utilisant 4 à 5 litres pour chaque buisson. Lors de la formation des bourgeons, la quantité d'arrosage est augmentée, en arrosant tous les 3 jours. Après chaque arrosage, les plates-bandes sont ameublies, éliminant les mauvaises herbes et détruisant ainsi un substrat favorable au développement de maladies fongiques.

En outre, les parasites se multiplient avec succès dans les mauvaises herbes qui, se déplaçant vers les tomates, détruisent à la fois les feuilles et les fruits eux-mêmes. Pour garder les lits humides plus longtemps, ils sont paillés de tourbe ou de paille.

Nourrissez les tomates une fois toutes les 3 semaines. Avant la floraison alimentation Des engrais minéraux sont utilisés, contenant principalement de l'azote, nécessaire à la croissance active des pousses. Des produits organiques sont également utilisés, par exemple une solution d'urée.

Lors de la formation des ovaires, ils sont nourris avec des engrais potassium-phosphore pour un remplissage plus rapide des fruits. 35 g de superphosphate et de sels de potassium sont dissous dans 10 litres d'eau.

Référence! Tous les engrais sont appliqués après l’arrosage, à la racine des plantes.

Caractéristiques des soins et difficultés possibles

La culture n'exige pas beaux-fils. De plus, les jardiniers expérimentés affirment que le pincement de cette variété entraîne une diminution du rendement.

Les buissons doivent être obligatoires jarretière non seulement la tige, mais aussi les branches fruitières. Pour ce faire, des tuteurs en bois ou des tiges métalliques sont installés à côté de chaque plant, sur lesquels sont fixés les plants.Si la tige est attachée à un support immédiatement après la transplantation, le tronc deviendra lisse et solide. Au fur et à mesure que les branches se développent, elles doivent également être fixées, sinon elles ramperont sur le sol sous le poids des légumes mûrs. De plus, les branches liées facilitent la récolte.

Maladies et ravageurs

Les maladies fongiques les plus dangereuses pour les tomates sont : mildiou, la pourriture grise et la flétrissure fusarienne. Le risque de maladie augmente avec les pluies prolongées et l'humidité constante dans les plates-bandes en raison du non-respect d'un régime d'arrosage modéré.

À des fins préventives, les plantes sont traitées avec les fongicides de contact « Fitosporin » et « Hom ». Vous pouvez également vaporiser sur les plantes des infusions de diverses herbes, par exemple : décoction d'ortie, de plantain, de pelure d'oignon.

Traiter les plantes avec de telles infusions protège la culture de nombreux parasites qui n'aiment pas les odeurs fortes. Ceux-ci incluent : la mouche blanche, le tétranyque, la courtilière. Pour effrayer la courtilière qui vit sous terre, des gousses d'ail écrasées sont creusées dans les lits.

La méthode préventive la plus sûre consiste à inspecter les buissons à la recherche de parasites et de changements. De cette manière, la pathologie peut être évitée presque immédiatement, ce qui préservera la santé des plantes.

Les nuances de l'élevage en pleine terre et en serre

Les feuilles de tomate ont une couleur jaune-vert, mais cela ne signifie pas que la plante est en mauvaise santé. Cette couleur est tout à fait normale pour cette variété et n'implique aucune mesure sanitaire.

Le pincement des pousses entraîne une diminution de l'indicateur quantitatif de fructification, il n'est pas recommandé d'arracher les feuilles même pendant la période des semis.Les seules feuilles à enlever sont les plus basses, car si elles entrent en contact avec des lits humides, elles peuvent pourrir et provoquer diverses infections.

Lors du repiquage en pleine terre dans des régions au climat tempéré, n'oubliez pas le danger d'une baisse inattendue de la température. Dans de tels cas, gardez à portée de main du matériel de couverture afin de pouvoir, si nécessaire, l'utiliser immédiatement et ainsi préserver les plantes. La culture est également couverte en cas de pluies prolongées.

Les structures fermées sont ventilées quotidiennement. L'afflux d'air frais détruit l'habitat habituel des micro-organismes pathogènes et de nombreux ravageurs. De plus, la ventilation régule le taux d’humidité, l’empêchant de monter et créant des conditions favorables au développement de maladies.

Récolte et application

Les légumes mûrs commencent à être récoltés en juillet-août. La fructification n'est pas prolongée, la maturation est quasi simultanée, ce qui simplifie grandement la récolte.

L'objectif est universel : les tomates plus petites sont utilisées pour la mise en conserve de fruits entiers, le marinage en fût et les marinades. Les légumes plus gros sont transformés en produits à base de tomates, à partir desquels sont obtenus d'excellents jus, pâtes, adjika, ketchups et lecho.

Les tomates sont également idéales dans tous les plats frais : salades d'été, ragoûts chauds et de légumes, purées, elles sont utilisées dans une variété de collations et de sandwichs. Également utilisé en pâtisserie avec de la viande et pour la pizza.

Les légumes mûrs se conservent plusieurs semaines, voire plusieurs mois, sans perte de mémoire et peuvent supporter un transport de longue durée tout en conservant parfaitement leur présentation.

Avantages et inconvénients

L'aperçu de cette section résumera toutes les propriétés positives de la culture et notera certains des inconvénients. Les avantages comprennent :

• résistance à la sécheresse;
• maturation précoce;
• retour amical :
• soins sans prétention;
• ne nécessite pas de pincement;
• taux de fructification élevé;
• possibilité d'élevage dans n'importe quelle région;
• immunité aux maladies;
• excellent goût de fruits;
• objectif universel;
• stockage prolongé;
• longs transports.

Les inconvénients incluent le tuteurage obligatoire des plantes courtes, mais il s'agit d'une procédure courante que tous les jardiniers connaissent.

Avis des agriculteurs

À en juger par les caractéristiques et les avis de ceux qui ont planté la culture dans leurs jardins, pour la plupart des jardiniers, cette tomate est une sorte de bouée de sauvetage qui n'échouera en aucune circonstance.

Véra, Magnitogorsk : « J'ai été très impressionné par les photos, j'ai donc décidé de planter cette tomate. Les graines ont germé rapidement et les plants n'étaient pas malades. Cultivé en pleine terre. Même avec un minimum de soins, la variété satisfait de son rendement. Chaque buisson a mûri 6 à 7 fruits. Je l'ai utilisé pour le marinage, mais ils sont aussi bons frais. Je vais certainement le replanter.

Pierre, Nijni Novgorod : « Superbe vue pour un terrain découvert. Je plante toujours des tomates basses dans un lit de jardin sans abri. Les buissons ne s'étirent pas et produisent une bonne progéniture. Légumes de forme allongée inhabituelle. La pulpe est juteuse. Le goût est agréable, vous pouvez ajouter ces tomates aux salades. La variété convient également à la conservation. Je n’ai pas dépassé les plants, le rendement était au même niveau.

Conclusion

Lors de la création de la tomate Valentina, les sélectionneurs russes ont tenté de lui inculquer une adaptation unique aux conditions climatiques défavorables. Grâce à cela, la variété résiste à la sécheresse et aux coups de froid.La formation d'ovaires par tous les temps est un plus indéniable dans les régions qui n'ont pas de régime de température constant. Le taux de fructification élevé, la résistance aux maladies, la technologie agricole simple et la polyvalence des fruits attirent chaque année de plus en plus de nouveaux fans de la variété.