Où et comment cultiver la tomate Pink Honey

La quantité et la qualité de la récolte dépendent grandement de la variété sélectionnée. Malgré la grande variété de choix, la tomate Pink Honey est populaire auprès des jardiniers débutants et avancés en raison de sa simplicité et de ses fruits de haute qualité.

À partir de ces tomates, vous pouvez préparer une variété de plats qui seront non seulement beaux à regarder, mais aussi très savoureux et sains.

Caractéristiques et description de la variété de tomate

Tomato Pink Honey est une variété de sélection de Sibérie occidentale. La variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie et sa culture est autorisée depuis 2006. La tomate Pink Honey a été sélectionnée par des sélectionneurs nationaux pour les conditions du climat russe.

Variété mi-saison, adapté à la culture aussi bien en serre qu'en extérieur sol. Le buisson lui-même est à feuilles caduques. La plante est non hybride, déterminant, en serre atteignant une hauteur de 1,5 m et en pleine terre - 1 M. La feuille de tomate est de taille moyenne, de couleur vert foncé.

Le fruit mûr est de couleur rose, de grande taille et en forme de cœur avec une extrémité pointue. À mesure que les fruits grandissent, ils peuvent prendre une forme ronde. Le poids d'une tomate peut être de 300 à 600 g, selon le nombre d'ovaires (de 3 à 10 par grappes).

Le temps de maturation des fruits à partir du moment du semis est de 115 jours. La récolte a lieu principalement à la fin de l'été. A partir de 1 m² m de plantations, vous pouvez obtenir jusqu'à 4 kg de produit.

La variété a un goût distinct, les fruits sont charnus et riches en nutriments. Ils contiennent de la tyramine, qui normalise le métabolisme, le fonctionnement des glandes endocrines et les niveaux de dopamine. La tomate est idéale pour les personnes souffrant de maladies rénales et cardiovasculaires.

Les fruits constituent un excellent ingrédient pour les salades, les sauces, pour faire du jus et de la pâte de tomates, mais ne conviennent pas à la mise en conserve en raison de leur peau fine.

Avantages et inconvénients de la variété de miel rose

Les jardiniers expérimentés peuvent vous parler des avantages et des inconvénients de cette variété.

Parmi les inconvénients figurent les suivants :

1. Les fruits mûrs se caractérisent par une courte durée de conservation et sont également peu transportables.
2. Les fruits de grande taille ne sont pas pratiques pour le décapage dans son intégralité.
3. Lorsqu'elle est cultivée dans des conditions de lumière excessive, une tache verte se forme près de la tige, qui ne peut être éliminée qu'en retirant la tomate non mûre et en la plaçant dans un endroit sombre pour mûrir.
4. La variété est sensible aux maladies car ce n’est pas un hybride.

Les avantages sont les suivants :

1. La culture de la tomate Pink Honey est possible dans toute la Russie.
2. Vous pouvez préparer les graines vous-même (puisque la variété n'est pas un hybride).
3. Gros fruits charnus au goût sucré prononcé.
4. Les tomates sont largement utilisées en cuisine.

Cultiver des tomates

Le semis des graines est effectué 60 à 65 jours avant la plantation dans un endroit permanent. Les graines sont trempées dans l'eau pendant 24 heures. Une autre façon est de le placer dans un chiffon humide pendant 3 heures.

Il est préférable de semer dans un sol fertilisé. Des sillons sont creusés dans le sol et les graines y sont placées à une distance d'environ 1,5 cm les unes des autres. Après cela, le matériel de plantation doit être saupoudré de terre et arrosé. Ensuite, les conteneurs sont recouverts d'un film et envoyés dans un endroit chaud.

Après la formation des premières pousses, le film est retiré et semis envoyer dans un endroit bien éclairé en pulvérisant de l'eau tiède. Après l'apparition de deux vraies feuilles, une cueillette est effectuée, qui consiste à transplanter les plants dans des conteneurs plus libres afin qu'ils disposent de suffisamment d'espace pour leur croissance et leur développement ultérieurs.

Entretien des plantes

Le miel de rose est une variété résistante à la sécheresse, pour laquelle un arrosage excessif peut entraîner des maladies et une inhibition de la croissance. Les experts préviennent que l'engorgement du sol peut conduire à l'apparition de pourriture grise ou au développement de maladies "jambe noire". Il est recommandé de planter la plante dans des zones ombragées pour une meilleure croissance. La lumière directe du soleil fait flétrir les feuilles des buissons.

Dans des conditions d'éclairage suffisant, arrosage régulier, fertilisation avec des engrais minéraux, et aussi en observant les mesures de protection nécessaires dans la lutte contre les maladies et les ravageurs, un rendement élevé peut être obtenu. Au fur et à mesure que la plante grandit, il faut attacher les parties du buisson, ainsi que procéder à la procédure de pincement (enlever les pousses latérales sur les tiges des plantes).

La formation de beaux-fils inhibe la croissance de la plante et la prive de nutriments. La procédure de pincement est effectuée manuellement le matin et par temps sec et chaud.

Important.Pour 1 m² m superficie, il est recommandé de ne pas planter plus de 3 plantes.

Les règles pour arroser les tomates avec du Miel de Rose sont les suivantes :

• premier arrosage - 4 litres par plante à la fois, immédiatement après la plantation dans un endroit permanent ;
• le deuxième arrosage n'a lieu qu'après 10 jours ;
• Avant et pendant la période de floraison, arrosez abondamment les buissons chaque semaine ;
• accompagner le début de la fructification d'un arrosage modéré - 2 fois par semaine ;
• Arrosez une plante aux fruits mûrs une fois par semaine.
• Il est important d'hydrater le buisson uniquement dans la zone racinaire avec de l'eau tiède. Les gouttes d’eau tombant sur les feuilles d’une plante peuvent provoquer des brûlures.

L'arrosage des plantes se fait généralement le matin ou le soir, lorsqu'il n'y a pas de chaleur.

Comme toutes les cultures de morelle, la variété Pink Honey est très sensible à la chaleur. Cependant, la plante ne tolère pas les fortes chaleurs. La température optimale pour la croissance des plantes est de +22-23°C.

Important. À basse température (inférieure à +15°C), les processus de floraison et de formation des fruits peuvent être inhibés, et à haute température (au-dessus de +35°C), la pollinisation peut être inhibée, ce qui peut provoquer une infertilité. Dans ce cas, des stimulants de croissance seront nécessaires.

L'utilisation d'engrais peut augmenter la productivité et améliorer le goût des fruits.

Pour une croissance intensive de la partie verte (végétative), de l'azote et d'autres engrais organiques sont utilisés. Pendant la période de fructification, il est important de ne pas abuser des engrais azotés, ce qui pourrait entraîner une croissance intensive de la masse verte, ce qui affecterait négativement le rendement.

Des engrais phosphorés et potassiques sont nécessaires pour former d'excellentes propriétés gustatives du fruit. Le phosphore, à son tour, favorise une croissance intensive du système racinaire. Il est appliqué sous forme de superphosphate dissous lors de l'irrigation. La cendre est considérée comme un engrais universel pour les tomates : la plante est arrosée avec un mélange préparé en combinant 1 tasse de cendre avec 10 litres d'eau.

Cependant, une utilisation excessive d’engrais entraîne une diminution des rendements. Il n'est pas recommandé d'abuser des substances azotées, qui ne sont nécessaires que dans des conditions de croissance insuffisante.

Il est considéré comme optimal d'effectuer plusieurs alimentations à différentes périodes : 2 semaines après la plantation, avant le début de la période de floraison, pendant la formation des ovaires et pendant la période de maturation des fruits.

Cultiver en pleine terre

Pour les semis, préparez une zone suffisamment éclairée sans excès d’humidité. Il est préférable de planter des buissons dans des endroits où poussaient auparavant du chou, des carottes, des radis, des légumineuses ou de l'ail. Pour obtenir une récolte abondante et saine, il est nécessaire de changer de site de plantation chaque année afin d'éviter l'absorption des mêmes substances bénéfiques du sol.

Les plates-bandes commencent à être préparées à l'automne en les déterrant et en appliquant des engrais : cendre, compost, humus, sulfate de potassium. Cultiver une plante en pleine terre n'est possible que lorsque l'air se réchauffe suffisamment.

Pour augmenter la résistance des plantes aux facteurs externes défavorables, elles doivent être attachées à des piquets placés dans le sol.

Cultiver en serre

La méthode la plus courante pour faire pousser des plants de tomates est en serre, car il s'agit toujours d'une plante thermophile qui ne tolérera pas les gelées tardives. De plus, en serre, les tomates portent leurs fruits plus tôt et sont moins sensibles au mildiou.

Le sol de la serre est également déterré à l'automne et enrichi d'engrais sous forme de cendres et d'humus.

Dans les serres, les buissons peuvent être attachés à des treillis, à des treillis métalliques ou en plastique.

Pour l'arrosage, vous pouvez installer un système d'irrigation goutte à goutte, cela réduira le risque de mildiou et augmentera le rendement de la plante.

Prévention des maladies et des ravageurs

La variété Pink Honey n'est pas résistante aux maladies, les plantes nécessitent donc un traitement approprié et régulier. En cas d'excès de chaleur et d'humidité, le développement d'une pourriture brune - cladosporiose - est probable.Dès les premiers signes de maladies fongiques, un traitement de la plante avec des fongicides, par exemple Ridomil, sera utile.

Pendant la période de floraison, il est recommandé de traiter les feuilles avec une solution de bore - 1 g de bore pour 1 litre d'eau. Une autre option est le traitement avec un mélange préparé à partir de 10 litres d'eau et 2 cuillères à soupe de sulfate de cuivre. Il est recommandé de pulvériser les tiges affectées avec une solution à 1% de chlorure de calcium.

La variété de tomate est sensible au mildiou, causé par le champignon Phytophtora infestans. Les conditions idéales pour le développement de la maladie sont l’humidité et la fraîcheur. La maladie s'accompagne du développement de taches brunes et brunes sur les feuilles et les fruits de la plante. Dans la lutte contre le mildiou, des préparations fongicides sont utilisées, "Baktofin", "Fitosporin".

Dans la lutte contre les insectes nuisibles, il est recommandé de pulvériser périodiquement la plante avec une solution savonneuse, qui est utilisée pour irriguer même les fruits mûrs.

Les levures suppriment la prolifération des micro-organismes pathogènes et favorisent également la croissance et le développement des plantes. Dans 2,7 litres d'eau décantée, diluez 100 g de levure, 0,5 c. sucre, couvrir d'une gaze et laisser dans un endroit tiède en secouant de temps en temps. Une fois le processus de fermentation terminé, 1 verre d'infusion est dilué dans 10 litres d'eau et arrosé à raison de 1 litre par buisson.

Un chiffon imbibé de vinaigre peut être un remède efficace contre les ravageurs des racines. Afin de protéger le système racinaire, appliquez des bandes de tissu imbibées de vinaigre de table. Cependant, l'effet d'un tel traitement est de courte durée, car le tissu nécessite un renouvellement constant. Un autre bon remède contre les insectes terrestres consiste à planter des légumineuses sur des plates-bandes de tomates.

Avis des jardiniers

Voici quelques avis de jardiniers sur les rendements des cultures :

Elena, 57 ans, Perm : « Je cultive des tomates depuis 2013. Les fruits deviennent gros, pesant jusqu'à 700 g. Le buisson doit être ficelé car il atteint 2 m de hauteur. Son goût est incomparable, il accompagne parfaitement les salades et il fait aussi un excellent jus de tomate !

Vladimir, 46 ans, Tomsk : «Je cultive régulièrement la variété de miel Pink, dont les photos et le rendement étaient autrefois très impressionnants. Le buisson en pleine terre n'a pas grandi, mais les fruits se sont avérés assez gros. Le goût de la tomate est sucré et agréable. Je choisis constamment de nouvelles variétés, mais je m'engage à cultiver cette variété plus d'une fois.

Lyudmila, 39 ans, Samara : « J'ai essayé différentes variétés de tomates. J'ai étudié les critiques sur divers forums de jardinage et j'ai décidé d'essayer la variété très appréciée Pink Honey. Toutes les graines ont germé du premier coup et une croissance rapide a été observée après alimentation avec une solution de superphosphate. Les fruits poussaient jusqu'à 500 g. Le sol doit être fertilisé, j'ai remarqué la meilleure croissance sur un sol fertile.

Conclusion

Le principal avantage de la variété est son goût. Les fruits ont un goût sucré prononcé. D'autres avantages incluent la grande taille des tomates et les rendements élevés avec différentes méthodes de culture.

La variété Pink Honey a été reconnue comme la meilleure réalisation de sélection domestique depuis 5 ans. Le respect des recommandations et des règles nécessaires à la culture et à l'entretien est la clé d'une récolte abondante de tomates roses.