Que faire si les carottes ne poussent pas : quelle est la meilleure façon de les nourrir et comment le faire correctement
Si les carottes poussent mal sur votre site, que les racines sont inégales, déformées, fines et ne sont pas stockées tout l'hiver, vous devriez régler ce problème dès la nouvelle saison.
Dans cet article, vous apprendrez quels facteurs éviter lors de l'entretien de la plante et quels engrais sont nécessaires pour les carottes afin que la récolte soit riche et bien conservée jusqu'au printemps.
Pour quelles raisons les carottes poussent-elles mal ?
Les carottes sont une culture capricieuse. Examinons les raisons pour lesquelles les carottes poussent mal ou ne poussent pas du tout.
Soins inappropriés
Les carottes ne doivent pas être plantées dans un sol dense, comme l’argile.. Si le sol de votre jardin est trop dur, cela vaut peut-être la peine de le préparer pour la plantation. Pour ce faire, du sable de rivière est versé sur la couche supérieure à raison de 12 kg par m² jusqu'à ce que le sol devienne meuble. Avant d'ajouter du sable, le sol est creusé à la pelle pleine, ameubli et nivelé au râteau.
Le sol reste meuble tout au long de la croissance des carottes. Si le sol est dense, toutes les graines ne germeront pas. Ameublissez le sol dès l'apparition des semis et après chaque pluie ou arrosage.
Plantez les carottes lorsque le sol est humide. Le premier buttage est effectué lorsque la partie supérieure de la carotte dépassant du sol est devenue bien visible.
Important! Sans buttage, la partie supérieure des carottes commence à devenir verte - c'est l'accumulation de substance de corned-beef, dangereuse pour l'homme.
Des conditions météorologiques défavorables
La température optimale de l'air pour le développement et la croissance des carottes est de +18…+24°С. S'il fait plus chaud, les carottes empirent. Pour refroidir le sol le soir, vous pouvez poser un tuyau entre les rangées et laisser couler l'eau jusqu'à une profondeur de 2-3 cm, ce qui abaissera la température du sol de quelques degrés et les carottes commenceront à pousser. encore.
Mauvais modèle d'atterrissage
Un lit de carottes est préparé à l'improviste à l'automne, sans pentes, sans dépressions et situé du nord au sud. La largeur du lit est de 1 m, il y a des rainures de 5 cm de large, 2 cm de profondeur, la distance entre les rainures est de 18 à 20 cm.Avant la plantation, renversez une solution rose de permanganate de potassium et humidifiez avec de l'eau à température ambiante . Les graines sont dispersées dans une rainure espacée de 1 cm.
Important! Avant le semis, les graines sont conservées dans l'eau pendant une journée pour gonfler.
Violations de la rotation des cultures
Vous pouvez semer des carottes au même endroit après 2-3 ans. La meilleure croissance est observée lors du semis après les concombres, les pommes de terre, les oignons, l'ail, le chou et les tomates. Il vaut mieux ne pas planter de légumes après le persil et la laitue, ils ont des parasites communs.
Excès ou manque de lumière
Les carottes aiment non seulement le temps chaud, mais aussi le soleil. Même une ombre à court terme aura un effet néfaste sur sa croissance. Chaque légume racine doit être éclairé. Il est préférable de planter les plantes hautes, comme le maïs, du côté nord afin qu'elles ne fassent pas d'ombre au potager.
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Un mauvais arrosage
Les carottes produisent de bons rendements dans les sols légers à modérément humides. Si le sol est sec ou excessivement détrempé, le légume ne poussera pas. Il devrait y avoir suffisamment d'humidité pendant la période de croissance active. Avant la récolte, réduisez l'intensité de l'arrosage afin que les carottes ne se fissurent pas et ne pourrissent pas.
Maladies et ravageurs
Le tableau montre principales maladies et ravageurs de la carotte et moyens de les combattre.
| Nom | Comment le savoir | Comment lutter, prévention |
| Maladies | ||
| Fomoz, pourriture sèche | À la fin de la saison de croissance, des taches oblongues gris-brun apparaissent sur les feuilles et les pétioles. Après la récolte, les plantes-racines, lorsqu'elles sont stockées à l'intérieur à des températures supérieures à 10°C, développent des dépressions brun noir avec une couche blanchâtre sur la partie supérieure. Ils grandissent et tout le légume est affecté. | Toutes les plantes affectées doivent être enlevées. À des fins de prévention, des engrais phosphore-potassium sont appliqués avant la plantation.
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| Pourriture blanche | Affecte les racines de carottes. Une fois stockés, ils deviennent mous et recouverts d'une couche blanche duveteuse, puis d'une croûte à points noirs.
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Pour éviter la propagation au sol, toutes les mauvaises herbes sont éliminées en temps opportun. Pour la prévention, des engrais potassiques sont appliqués et pulvérisés avec des préparations à base de cuivre. Le local de stockage des légumes est lavé avec des désinfectants. |
| Pourriture grise | La surface des racines devient détrempée et sombre pendant le stockage. et se couvre de champignons.
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En prévention, le sol est nourri avec des engrais azotés et aspergé d'une solution à 1% de bouillie bordelaise. Conservez la récolte à une température de +2°C. |
| Rhizoctonose, ou pourriture feutrée
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Elle affecte les carottes pendant la période de croissance active ou pendant le stockage de la récolte. Des taches internes gris foncé apparaissent sur les racines, qui développent alors un revêtement de feutre violet et des points noirs. | La maladie est traitée au stade de croissance active du légume par pulvérisation de préparations contenant de l'oxychlorure de cuivre. |
| Alternaria, ou pourriture noire
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Cela peut survenir à n’importe quel stade du développement de la plante. La tige devient noire, les feuilles s'enroulent, jaunissent et sèchent, et une pourriture noire sèche se forme sur les racines. | Ils se débarrassent de la maladie en pulvérisant le médicament « Rovral ». |
| Bactériose
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Des taches jaunes apparaissent sur les bords des feuilles inférieures, elles s'assombrissent, mais les contours jaunes autour d'elles restent. Un exsudat bactérien est observé à la base des feuilles : gouttes gris-blanc ou jaune clair. Il y a des taches ou des rayures brunes sur la tige. Des ulcères et des taches brunes apparaissent sur les racines. La plante dégage une odeur forte et désagréable. | La plantation affectée est complètement supprimée. Prévention - faites tremper les graines dans de l'eau chaude avant de les planter. Pulvériser les plants avec la préparation "HOM". |
| Cercospora
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Des taches brun clair apparaissent sur le limbe de la feuille avec un centre clair qui grandit progressivement. En cas d'humidité élevée, ils se couvrent de plaque. Les bords des feuilles s'enroulent, la verdure meurt, les fruits restent petits et ne poussent pas. | Prévention - traiter les graines avant la plantation dans de l'eau chaude, pulvériser les pousses avec une solution de bouillie bordelaise.
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| Tache brune
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Elle affecte la plante à tous les stades de développement. Les jeunes pousses développent des constrictions brunes sur la partie inférieure de la tige. Les feuilles des plantes adultes se couvrent de taches jaunes qui deviennent noires ou brunes ; avec une humidité élevée, une floraison noire se forme dessus. | Prévention - par temps de pluie, desserrez régulièrement les rangs et traitez les plantes avec une décoction de chélidoine, de prêle ou d'ortie. |
| Ravageurs | ||
| mouche de la carotte
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Affecte les plantes-racines. Les sommets acquièrent une teinte bronze, sèchent et meurent. | Prévention - ameublissez régulièrement le sol et désherbez les billons. Traité avec des produits chimiques « Decis Profi », « Aktellik », « Shar Pei » ou saupoudré d'ammoniaque |
| psylle
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Les femelles du ravageur pondent sur le dessus, leurs larves se nourrissent de la sève des feuilles, provoquant le dessèchement de la plante. | Les œufs d'insectes sont collectés et les lits sont traités avec de l'eau savonneuse ou de la poussière de tabac. |
| Papillon de nuit
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Il infecte les fanes des carottes et y fait tourner des cocons, qui se nourrissent du jus des plantes avant de se transformer en pupe. Les verts s'assombrissent, les racines se dessèchent. | Pour éliminer les pupes, la partie aérienne de la plante est coupée et détruite. Vaporisez les carottes avec Entobacterin ou Lepidocide. À titre préventif, creusez profondément le sol avant de planter. |
| Limaces nues
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Ils partent d'une humidité élevée. Ils mangent à travers les feuilles et creusent des trous dans les légumes-racines, laissant derrière eux une traînée brillante et collante. | Prévention – traitement avec du « Superphosphate » ou une solution saline à 10 %.
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| Vers fil-de-fer
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Ce sont des vers jaunes de 3 cm de long - les larves du taupin. Ils se nourrissent de plantes-racines et y mangent des piqûres. | Débarrassez-vous du ravageur en utilisant un engrais à base d'ammoniaque. Les médicaments « Bazudin » et « Aktara » aident. |
| puceron de la carotte
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Les petits insectes verts s'accumulent sur les feuilles de la plante. Les légumes verts s'enroulent et se dessèchent car les pucerons se nourrissent de la sève des tiges. Les petites carottes cessent de se développer. | Ils se débarrassent du ravageur en pulvérisant les plantations avec de l'eau savonneuse, une infusion de tabac ou des cendres. Pour prévenir les journées chaudes, les carottes sont irriguées avec de l'eau tiède. |
| cuillère d'exclamation
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L'insecte se nourrit de la partie racinaire des tiges et des plantes-racines, créant des trous et des passages. | Le ravageur est éliminé à l'aide des produits chimiques "Polytrin", "Decis" et "Fury" ou pulvérisé avec des infusions de camomille et de bardane. |
Semis trop épais
Toutes les pousses germées sont éclaircies pour que les carottes soient plus grosses et plus juteuses. La première fois, c'était lorsque 2 vraies feuilles sont apparues, la deuxième fois, c'était deux semaines plus tard. Entre les pousses, laissez 4 à 6 cm de surface libre.Le sol doit rester humide pendant l’éclaircie.
Attention! Retirez délicatement la carotte par la queue, en la rapprochant le plus possible de la base.
Autre
Les variétés courtes et petites mûrissent plus rapidement. Les légumes-racines longs et épais mûrissent dans le temps promis sur l'emballage, uniquement dans des conditions météorologiques et des soins idéaux. Ils poussent souvent lentement et sont mal conservés.
Plantez les carottes dans un sol argileux à une profondeur de 1 cm, dans un sol sableux - 4 à 5 cm. De cette façon, les graines se réchauffent, germent bien et l'humidité les atteint en quantité suffisante.
Substances nécessaires à la croissance de la carotte
Les engrais minéraux, notamment l'azote, le potassium et le phosphore, sont bien acceptés par les carottes. Ils sont introduits à différentes périodes de croissance, mais pas en même temps.
Azote
C'est le matériau de construction des composés protéiques, qui détermine le rendement des cultures. Le macroélément est un composant de la chlorophylle sans lequel la photosynthèse est impossible. Avec un excès ou un manque d'azote, les feuilles jaunissent et s'enroulent.
Pour saturer les carottes en azote, utilisez du nitrate d'ammonium, de l'urée, de l'urée et du sulfate d'ammonium.
Les engrais azotés sont appliqués au printemps et en été, en les incorporant au sol.
Attention! Suivez les règles d'application indiquées sur l'emballage afin que l'excès d'azote ne s'accumule pas dans les racines sous forme de nitrates.
Potassium
Concentré dans les jeunes cellules végétales, synthétise le sucre. Augmente la résistance à la sécheresse, la résistance au gel, participe à la respiration et au métabolisme hydrique des carottes. Si une carotte manque de potassium, l'ammoniac s'accumule dans ses cellules, ce qui entraîne la mort des pousses et une instabilité face aux maladies fongiques.
La carence en potassium est comblée par des engrais hydrosolubles : chlorure de potassium, sulfate de potassium, nitrate de potassium, potassium magnésium.
Phosphore
Forme un système racinaire puissant et augmente la productivité. Si une plante manque de phosphore, ses feuilles deviennent vert bleuâtre. Engrais phosphorés pour carottes : « Superphosphate » et phosphate naturel.
Comment nourrir les carottes si elles ne poussent pas bien en pleine terre
Les types d'engrais organiques suivants sont utilisés ::
- L'engrais vert pour carottes (compost et humus), ainsi que la tourbe et le fumier, sont appliqués à l'automne ;
- les fientes d'oiseaux sont diluées dans l'eau 1:10, laissées pendant une journée, puis diluées à nouveau dans la même proportion - nourries avec l'infusion au début de la croissance des plantes ;
- les coquilles d'œufs écrasées sont dispersées après l'apparition des premières entrées, elles fournissent à la plante du calcium et du potassium ;
- saupoudrer de cendres avant de nourrir avec du phosphore ou du potassium - cela neutralise le sol acide.
Vérifiez le pH du sol avec du papier de tournesol. Dissoudre la terre dans un verre d'eau, tremper la bandelette réactive et comparer la couleur avec l'échelle indiquée sur l'emballage. Le pH idéal du sol pour les carottes est de 6 à 7.
Engrais minéraux et complexes:
- L'urée est un engrais minéral qui contient de l'azote, qui améliore la croissance de la masse verte dès les premiers mois.
- "Tsitovit." Les principaux composants de l'engrais sont l'azote, le phosphore et le potassium. Le produit est utilisé pour nourrir, prévenir les maladies et se protéger contre les ravageurs. Utilisez la solution Cytovit pour faire tremper les graines : 3-4 gouttes du médicament pour 100 g d'eau. Laissez les graines pendant 1 à 2 heures. Les carottes germent 2 à 3 jours plus tôt que ce qui est écrit sur l'emballage.
- "Ava" est un engrais à base de masse de lave, la moitié de sa composition est du phosphore, le reste est du potassium, du calcium, du magnésium, du chrome et d'autres oligo-éléments. Dissoudre 4 g dans 1 litre d'eau et arroser le sol.
Que nourrir après la germination ? Engrais minéraux complexes : "Nitrophoska", "Rastvorin" et "Kemira" conviennent, ils contiennent du calcium, du potassium, du magnésium, du phosphore, de l'azote et d'autres substances utiles au développement des plantes.
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Remèdes populaires
Que nourrir si les carottes ne poussent pas, mais que vous ne voulez pas utiliser de produits chimiques ou acheter des produits biologiques ? Les remèdes populaires ne sont pas moins efficaces que les minéraux et les produits organiques purs.
Voici quelques recettes pour nourrir::
- Prenez un récipient de n'importe quelle taille, remplissez-le jusqu'en haut de branches d'ortie hachées, ajoutez 2 à 5 tasses de cendres et 100 g de levure. Remplissez jusqu'en haut avec de l'eau et laissez reposer 5 jours. 1 litre de produit est dilué avec 10 litres d'eau, versé sous chaque racine.
- Les feuilles d'ortie fraîchement coupées sont écrasées, placées dans un récipient et remplies d'eau tiède. La solution est laissée fermenter au soleil pendant 2 semaines et agitée quotidiennement. Avant de nourrir, l'infusion est diluée avec de l'eau au 1:10.
- 100 g de levure sont dissous dans un seau d'eau et laissés 1h30. Les lits sont arrosés d'infusion. La recette convient aux pousses hostiles et comme aliment pendant la période de croissance active.
Comment appliquer correctement les engrais et en quelles quantités
Vous devez nourrir le sol pour les carottes avant la plantation et tout au long de sa croissance.
Lors de la préparation du sol pour la plantation
À l'automne, lors du creusement du sol, une fertilisation est effectuée:
- Pour les sols limoneux, disperser 3 kg de sciure de bois pour 1 m², trempée dans une solution d'urée pendant 24 heures. D'en haut, un demi-seau de sable et 100 g de chaux, du « superphosphate » et des engrais potassiques sont ajoutés sur la même zone.
- Pour les sols sableux, dispersez un seau de tourbe et d'humus par 1 m².
Après avoir appliqué des engrais, le sol est déterré. Le sol est tamisé s'il ne se détache pas après avoir creusé.
Pendant le semis
Saupoudrer les crêtes de farine de dolomite ou de cendre de bois. Les cendres réduisent l'acidité du sol, contiennent du phosphore et du potassium et protègent contre les maladies. Avant la plantation, 200 g de superphosphate, 100 g d'engrais potassique et 50 g de nitrate de sodium sont ajoutés pour 1 m². De la chaux est versée dessus à raison de 100 g pour 1 m² pour une meilleure absorption des engrais.
En voie de croissance
Pendant la saison de croissance et la croissance des carottes, plusieurs tétées sont effectuées. Tous Les pansements pour racines doivent être liquides ; ils doivent être versés entre les rangs:
- Première alimentation : 150 g d'engrais minéraux pour 1 m², dont phosphore – 40 g, potassium – 60 g, azote – 50 g.
- Deuxième alimentation après 2-3 semaines pour maintenir la croissance active des plantes : nitrate d'ammonium – 20 g, « Superphosphate » et chlorure de potassium – 30 g chacun.
- Un mois après la germination, ils sont éliminés avec une solution de « Nitroammofoski » ou « Nitrofoski » dans un rapport de 1 cuillère à soupe. l. pour 10 litres d'eau. Répéter après 2-3 semaines à raison de 7 litres pour 1 m².
Alimentation des variétés tardives pendant la période de croissance active devrait être constitué d’engrais azotés.
Attention! Les mélanges minéraux sont appliqués après un arrosage profond ou une pluie.
Règles de fertilisation
Lors de l'alimentation il est important de suivre les recommandations de jardiniers expérimentés:
- Avant de nourrir les carottes, arrosez généreusement les rangs et les inter-rangs avec de l'eau ou attendez qu'il pleuve, puis appliquez de l'engrais.
- La dernière alimentation des racines a lieu un mois avant la récolte, en août ou septembre. Il réduit la quantité de nitrates accumulés dans les légumes-racines, les rend sucrés, savoureux, juteux et augmente la durée de conservation.
Conclusion
Il est recommandé de préparer les plates-bandes pour la plantation de carottes à l'automne : choisissez un endroit adapté et appliquez de l'engrais. Les carottes aiment les sols sablonneux et meubles, le soleil, la chaleur et un arrosage opportun.Sans fertilisation, il ne sera pas possible d'obtenir des légumes-racines juteux, sucrés et gros. Choisissez quoi fertiliser, en fonction de la composition du sol, de la phase de croissance de la plante, suivez les règles d'application de la fertilisation, puis les carottes deviendront grosses, de forme correcte et seront conservées jusqu'au printemps.