Quand est-il temps de récolter les graines de carottes et comment le faire correctement
De nombreux jardiniers préfèrent récolter eux-mêmes les graines de carottes plutôt que d'acheter du matériel en magasin. Les raisons sont différentes : le désir d'obtenir une récolte respectueuse de l'environnement, de cultiver un certain variété ou méfiance envers les fabricants. Les semences achetées ne garantissent pas toujours le résultat souhaité. Par conséquent, de nombreux résidents d'été préfèrent récolter eux-mêmes les graines.
Obtenir des graines à semer à la maison est un processus simple, mais nécessite une certaine préparation. Nous vous expliquerons comment procéder correctement dans l'article.
Comment faire pousser des carottes pour les graines à la maison
La carotte est une plante bisannuelle. La première année, les légumes-racines conviennent à la préparation de divers plats et à leur conservation, et vous ne pouvez obtenir des graines pour une culture ultérieure que la deuxième année.
Choix
À ces fins, des carottes variétales plutôt qu'hybrides sont utilisées. La culture ne doit pas résister à une floraison prématurée.
Choisissez des légumes-racines à grosses racines. Faites attention à la couleur caractéristique de la variété et à la forme correcte. Les légumes-racines doivent être propres, sans dommages mécaniques.
Les carottes sont conservées dans des caisses remplies de sable, inspectées régulièrement tout au long de la période de stockage.
Planter un jardin
À la maison, le jardinage se cultive en conteneurs. 1 à 2 jours avant la plantation, les racines sont désinfectées dans une solution faible de permanganate de potassium. Ils sont plantés dans des conteneurs et placés à proximité les uns des autres, car la plante a absolument besoin d'être pollinisée.Les plantes-racines sont plantées dans le sol sur toute leur longueur, laissant une queue de verdure à la surface. Les carottes sont prises strictement d'une seule variété.
Important! La terre dans le récipient doit contenir du sable.
Les carottes sont généralement plantées en pleine terre fin avril. Mais il vaut mieux attendre la fin des gelées. Le sol froid ne convient pas aux carottes de semence.
Des trous sont préparés dans le lit de jardin, dont la profondeur doit correspondre à la taille des racines. Les plantes-racines sont plantées verticalement, de sorte que la tête ne dépasse pas le niveau du sol. La distance entre les carottes d'un rang doit être d'au moins 40 cm et la distance entre les rangs d'au moins 70 cm. Il est préférable que le site de plantation soit ensoleillé.
Attention! Les cultures parapluie et les carottes sauvages ne doivent pas être plantées à côté de carottes de semence.
Se soucier
Au moment de la plantation, il est recommandé d'ajouter un peu de cendre ou de compost dans le trou, le sol sera alors rempli de nutriments. Pendant que les fanes poussent, les carottes sont nourries avec des engrais contenant de l'azote.
Lors du débourrement des carottes, les engrais potassiques conviennent.
Pendant la croissance des graines de carottes, le sol est régulièrement paillé, désherbé et arrosé sans trop mouiller ni dessécher le sol.
Important! Le principal ravageur des plantes-racines est la mouche de la carotte. Ils s'en échappent en ajoutant une solution savonneuse au sol, ce qui tue les larves.
Comment fleurissent les carottes, comment et où poussent les graines
Au milieu de l'été, les premières inflorescences de carottes apparaissent. Les carottes fleurissent avec des parapluies blancs, de forme semblable à celle des parapluies à l'aneth. Les graines de carottes mûrissent dans ces tiges florales. En août, les parapluies mûrissent et sont presque prêts à être collectés.
La photo montre des fleurs de carottes.
Quand récolter les graines de carottes
Les graines de carottes sont récoltées au stade optimal de maturité. Chez les non mûrs, comme chez les trop mûrs, la capacité de germer est réduite.Les trop mûrs peuvent tomber et il n'y aura alors aucun moyen de les récupérer.
Heure de collecte
La période de récolte dépend de la météo, des conditions climatiques et de la variété de carotte. Le matériel est principalement collecté en juillet - début août. Pour déterminer la période, l'état de l'installation est régulièrement vérifié.
Signes que les graines sont prêtes à être récoltées
Le premier signe de maturation est un changement de couleur des inflorescences. Ils commencent à s'assombrir, acquièrent une couleur beige foncé, parfois brune.
Lorsque l’inflorescence est complètement sèche, elle est prête à être récoltée.
Comment assembler correctement
À première vue, les inflorescences contiennent beaucoup de graines. Mais tous ne conviennent pas à la plantation.
Les grandes inflorescences sont sélectionnées, les petites branches sont supprimées et la tige et les pousses principales sont laissées. Si l'été est humide, les inflorescences sont coupées et stockées dans une pièce sèche pour mûrir. La pièce doit avoir une bonne ventilation.
Vous pouvez vérifier l'état de préparation final des parapluies en les frottant avec vos mains - les graines tomberont facilement.
Il est préférable de secouer les graines dans des récipients préparés. Il peut s'agir de gobelets en plastique ou de petits récipients. Un sac en tissu fera également l'affaire.
Comment sélectionner les graines inappropriées
Les graines à planter de la plus haute qualité sont situées aux bords des inflorescences. Il est recommandé de les verser dans un récipient séparé.
Les graines de carottes sont parsemées de petites fibres, de sorte que divers débris s'y collent. Une fois versé dans un récipient, il finira à la surface. Il est collecté et jeté.
Pour vérifier l'adéquation des graines, elles sont trempées pendant 2 heures dans de l'eau à température ambiante. Ceux de mauvaise qualité flottent à la surface et ceux de haute qualité se déposent au fond. Les graines de qualité sont ensuite filtrées et séchées.
Où et comment conserver les graines de carottes
Pendant 2-3 ans, la graine de carotte ne perd pas son pouvoir germinatif si elle est correctement conservée.
Les graines séchées sont conservées dans des sacs en lin ou des petites boîtes en carton dans un endroit frais et sombre. Les récipients en plastique et les sacs en plastique ne conviennent pas au stockage, car ils ne laissent pas passer l'air. Il est important qu'aucune humidité ne pénètre dans le récipient. La lumière directe du soleil doit être évitée.
Pendant la période de stockage, l'état du matériel est vérifié périodiquement et si des graines gâtées apparaissent, elles sont jetées.
En cas d'humidité élevée, les graines sont à nouveau séchées à température ambiante.
Conseils de résidents d'été expérimentés
Les conseils des jardiniers aideront les débutants à obtenir le résultat souhaité :
- Avant de planter, nettoyez les graines de carottes des huiles essentielles et des tanins - ils interfèrent avec la germination. Pour nettoyer, les graines séchées dans des sacs de gaze sont renversées avec de l'eau chaude (pas plus de 50°C), puis conservées dans de l'eau froide pendant 10 à 15 minutes.
- Privilégiez les engrais organiques - fumier, humus, crottes de poulet. Si vous utilisez du fumier comme engrais, ajoutez-le aux plates-bandes de carottes 1 à 2 ans avant le semis. Le fumier fraîchement appliqué gâche le goût et la forme des plantes-racines.
Les résidents d'été ayant de l'expérience dans la production de semences recommandent de choisir des variétés qui produisent du bon matériel semencier :
- variétés précoces - Aborder, Néerlandais, Amsterdam, Dame ;
- variétés moyennes - Nantes, Karotel, Chantane Royal ;
- variétés tardives - Red Giant, Vita Longa, Bayadera.
Lire aussi :
Variété de carottes Romos à haut rendement et à forte immunité.
Une variété sucrée de carottes, Shantané Royal, est de couleur orange vif.
Nous préparons une vinaigrette pour la soupe aux carottes pour l'hiver.
Conclusion
Il n'est pas difficile d'obtenir et de récolter vos propres graines de carottes de haute qualité en suivant les règles de base. La base d'un excellent résultat est le choix d'une variété de carottes appropriée, le soin de la plante et la collecte rapide des graines, ainsi que le respect des conditions de stockage des graines.