Pourquoi une floraison blanche apparaît-elle sur l'aneth et comment y faire face

L'aneth appartient à la famille Umbrella et est populaire parmi nos compatriotes en raison de sa composition bénéfique et de son arôme agréable. La plante est sans prétention, sa culture n'est pas difficile. Mais l'aneth souffre souvent de diverses maladies. L'un des plus courants est l'oïdium. Pourquoi l'aneth blanchit-il, comment lutter contre l'oïdium et quelles sont les mesures préventives - dans notre article.

La raison de l'apparition de fleurs blanches sur l'aneth est l'oïdium.

L'oïdium est une maladie qui se développe en raison d'une humidité élevée. (70-80%) et basses températures (inférieures à 20°C). L'agent causal de la maladie est le champignon Erysiphe umbelliferarum, qui se propage par les insectes (fourmis, pucerons et autres créatures volantes), les éclaboussures d'eau lors de l'irrigation ou les mauvaises herbes.

Les spores de l'oïdium hivernent dans les restes de plantes et de feuillages non récoltés et, avec l'arrivée de la chaleur, elles se propagent aux plantes jeunes et succulentes.

Quel genre de maladie

L'oïdium apparaît sous la forme d'une couche blanche, d'abord sur les feuilles de l'aneth, puis se propage à la tige.. Les taches qui en résultent s'effacent facilement si vous passez la main dessus, mais elles réapparaissent ensuite. Au fil du temps, l'oïdium devient plus dense et ressemble à de la farine.

Pourquoi est-ce dangereux ?

Cette maladie est dangereuse pour les raisons suivantes:

• se propage rapidement;
• contagieux et capable d'affecter diverses cultures;
• ralentit le processus de photosynthèse et, par conséquent, la plante meurt.

Aneth affecté par la floraison blanche perd le goût et l'arôme.

Attention! Les spores de l'oïdium sont des allergènes. Les personnes sujettes aux allergies devraient éviter de manger des légumes verts affectés par cette maladie.

Que faire pour guérir

Pour sauver la récolte, il est important de détecter l'oïdium à temps et de l'éliminer. Il est recommandé d'utiliser des biofongicides pour traiter l'aneth., car ils sont sans danger pour les humains et l'environnement. Mais leur inconvénient est une moindre efficacité.

Si la plante est gravement affectée par la maladie, vous devrez utiliser des produits chimiques ou détruire les buissons infectés (brûler, enterrer profondément sous terre).

Attention! L'oïdium développe une résistance aux composants des fongicides régulièrement utilisés, c'est pourquoi les médicaments sont changés périodiquement.

Produits de transformation achetés

Les magasins de jardinage spécialisés proposent divers moyens pour lutter contre l'oïdium.

"Fitosporine"

Médicament fongicide microbiologique, qui est constitué des spores de Bacillus subtilis, qui, lorsqu'ils interagissent avec l'eau, commencent à se diviser et à pénétrer dans les cellules des organismes fongiques et des bactéries. Il agit non seulement comme un antibiotique naturel, mais produit également des acides et des vitamines.

"Fitosporine" sans danger pour les humains, puisque le principal ingrédient actif est une culture bactérienne naturelle. Il est disponible sous forme de poudre et de pâte, diluées avec de l'eau, et sous forme de liquide, prêt à l'emploi après ouverture.

Moyens recommandé pour une utilisation à titre préventif ou dans les premiers stades de maladies fongiques. Dans les cas avancés, le « Fitosporin-reanimator » est utilisé en boîte.

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"Pseudobactérine"

Un biofongicide qui prend effet immédiatement après le traitement des plantes. Sans danger pour l'environnement, la récolte transformée peut être consommée immédiatement après avoir été soigneusement lavée à l'eau. Le médicament est disponible sous forme liquide.

"Bayleton"

Un fongicide du groupe des triazoles, qui a un effet cicatrisant et protecteur, l'effet commence deux heures après le traitement. Le médicament est modérément dangereux pour l'homme. Pour préparer la solution, prenez 1 g de poudre de Bayleton pour 1 litre d'eau. Tout d'abord, il est trempé avec une petite quantité d'eau, puis le reste du liquide est ajouté.

"Tiovit-Jet"

Un fongicide qui est un granulé composé à 80% de soufre. Ils se dissolvent bien dans l'eau. La solution est utilisée à une température de +20-28°C. Pendant le processus de pulvérisation sur les plantes, il est continuellement agité. Le médicament est modérément dangereux pour l'homme.

"Topaze"

Préparation spécialisée contre l'oïdium. L'effet protecteur commence à apparaître une demi-heure après le traitement et dure environ quatre semaines. Le médicament présente un troisième degré de danger pour l'homme.

Remèdes populaires

Remèdes populaires efficace pour lutter contre l'oïdium au stade initial de la maladie:

1. Une solution de carbonate de sodium ou de bicarbonate de soude - 25 g du médicament est mélangée à 5 litres d'eau chaude et 25 g de savon à lessive, refroidie et pulvérisée sur les plantes. Le traitement est effectué deux fois avec un intervalle de sept jours.
2. Solution de cendre de bois - 1 kg de cendre est dilué dans 10 litres d'eau et infusé pendant 2 à 7 jours, puis filtré et ajouté 20 g de savon à lessive broyé. Le traitement des zones touchées est effectué 2 fois à intervalles d'une semaine.
3. Solution de lactosérum. Le sérum est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:1.La pulvérisation est effectuée au moins trois fois (tous les trois jours).
4. Solution de permanganate de potassium - 5 g par seau d'eau.
5. Moutarde - deux cuillères à soupe de poudre sont diluées dans un seau d'eau tiède. La solution est utilisée pour l'arrosage ou la pulvérisation.
6. Iode – une goutte d'iode pour 3 litres d'eau. La solution est utilisée pour l'irrigation.

Comment et quand traiter

Les biofongicides sont facilement éliminés par la pluie, ils sont donc utilisés plusieurs fois par saison., environ toutes les deux semaines. Leur utilisation est possible à n’importe quelle période de croissance des plantes. Il est préférable d'effectuer la pulvérisation par temps nuageux ou le soir, car les bactéries meurent rapidement à la lumière.

Il est recommandé de ne pas utiliser de produits chimiques plus de deux fois par saison.. Après transformation, l'aneth ne peut pas être utilisé comme aliment pendant 21 jours. La pulvérisation s'effectue tôt le matin ou le soir par temps calme et clair.

Traiter les zones touchées avant la pluie est inefficace, puisque certains médicaments sont lavés à l'eau.

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Caractéristiques de la lutte contre l'oïdium en serre et au jardin

L'oïdium se développe le plus rapidement dans les serres, où l'humidité est d'environ 80% et la température est de +20-25°C. Pour éviter les infections fongiques, suivez ces règles :

• aérer la serre;
• utilisez de l'eau chaude pour l'irrigation;
• désinfectez la serre avant de la planter avec de l'eau de Javel ou du dioxyde de soufre ;
• à l’automne, enlevez tous les restes végétaux et creusez profondément le sol.

Si les premiers signes apparaissent dans la serre oïdium, arrêtez d'arroser, coupez et détruisez les feuilles infectées et vaporisez les légumes verts avec une solution de soude, de permanganate de potassium ou de fongicides.

Pour éviter de se propager oïdium dans les plates-bandes, éliminer les mauvaises herbes et les déchets végétaux après la récolte, ne pas enterrer les plantes malades dans le sol.

Si vous avez observé des dégâts sur les plantes l'été précédent revêtement blanc, puis avant le semis, désinfectez le sol avec une solution de permanganate de potassium, de soude ou de préparations spéciales - "Fitosporin", "Topaz".

Mesures préventives

Il n'est pas difficile de prévenir les maladies des plantes dues à l'oïdium, il suffit de prendre soin des plantations et d'éviter un arrosage excessif. Quelques recommandations de jardiniers expérimentés:

• évitez d’arroser l’aneth trop fréquemment et abondamment ;
• doser correctement les engrais azotés - leur forte concentration dans le sol favorise le développement de champignons pathogènes ;
• à l'automne, préparez le lit pour la saison suivante - enlevez les restes de plantes, le feuillage, qui peuvent contenir des spores fongiques ;
• appliquer en temps opportun des engrais potassium-phosphore, qui forment l'immunité de la plante contre la plaque blanche;
• utiliser des biofongicides ou d'autres préparations à titre préventif contre l'oïdium au printemps et en automne ;
• éliminer les mauvaises herbes en temps opportun ;
• semez les graines uniformément;
• choisissez une zone ensoleillée pour semer;
• changez le lieu de plantation de l'aneth avec le début de la nouvelle saison;
• utilisez uniquement des graines d'aneth désinfectées de haute qualité - avant le semis, elles peuvent être trempées dans une solution de permanganate de potassium (1 g pour 100 ml d'eau bouillie).

Conclusion

Si l'aneth est recouvert d'une couche blanche, la raison en est l'oïdium. Vous pouvez vous en débarrasser en utilisant des produits chimiques et des biofongicides. Mais, malgré l'abondance de médicaments pour lutter contre l'oïdium, il est plus facile et plus sûr de prévenir l'infection que de devoir y faire face plus tard.

Même dans un petit chalet d'été, il convient de suivre les règles de travail du sol et de semis afin de profiter du goût de la verdure parfumée en été.