Solanacées

Attention, le redoutable gluten : est-il dans les pommes de terre ou pas ?
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On retrouve presque tous les jours le mot « gluten », et le plus souvent avec les préfixes négatifs « sans- » et « non » : produit sans gluten, régime sans gluten, aliment pour bébé sans gluten, ne contient pas de gluten. Pourquoi donc...

Variété de pomme de terre Lugovskoy de mi-saison à haut rendement, idéale pour la purée de pommes de terre
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La variété Lugovskoy est cultivée avec succès par les agriculteurs à la fois dans leurs chalets d'été personnels et dans les grandes fermes. Le choix des jardiniers en faveur de cette culture particulière est dû à son rendement élevé, son goût, sa résistance à...

Comment bien préparer le caviar d'aubergines sans vinaigre pour l'hiver à la maison
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Les aubergines sont riches en minéraux et acides aminés utiles, elles conviennent donc à une bonne nutrition diététique. Pour diversifier l'alimentation, les ménagères transforment les aubergines et en préparent un caviar savoureux et tendre. Et du caviar plus sain...

Quels types d’engrais est-il préférable d’utiliser lors de la plantation de pommes de terre ?
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La plantation est l'étape la plus importante de la technologie agricole de la pomme de terre. La vitesse de développement des plantes, la résistance aux champignons et aux ravageurs et la productivité des cultures dépendent de la détermination correcte de la période, de la profondeur de plantation des tubercules et du choix de l'engrais. Complexe...

Pourquoi la solanine est-elle dangereuse dans les pommes de terre ?
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Les pommes de terre sont l’un des légumes les plus connus et les plus appréciés au monde. Il est cultivé dans 100 pays. Environ 4 000 variétés de pommes de terre sont connues : les sélectionneurs développent chaque année de nouvelles cultures. Les pommes de terre font partie...

L'utilisation de la fécule de pomme de terre en médecine traditionnelle et dans la vie quotidienne
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Dans la maison de chaque femme au foyer, quelque part sur une étagère éloignée, il y aura presque certainement de l'amidon. Avec son aide, ils façonnent des cols, rafraîchissent le linge de lit, cuisinent de délicieuses gelées et préparent une pâte aérée. L'utilisation de l'amidon est extrêmement...

Variété de pomme de terre Riviera : pousse dans toutes les conditions climatiques
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Les sélectionneurs de différents pays développent constamment des variétés plus résistantes à diverses maladies et conditions environnementales, ayant un goût excellent et produisant des récoltes riches. Cet article se concentrera sur une variété hollandaise relativement nouvelle...

Comment arroser correctement les poivrons en pleine terre : mode d'emploi avec conseils de jardiniers expérimentés
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Les poivrons tolèrent difficilement la sécheresse. Son système racinaire se développe dans la couche superficielle du sol, il est donc important de veiller à ce que le sol ne se dessèche pas. Suivre des règles d'arrosage simples empêchera les fleurs et les ovaires de tomber, permettant ainsi...

Examen du tabac Trapezond 92 et caractéristiques de sa culture
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Le nombre de ceux qui tentent de cultiver du tabac dans leurs plates-bandes augmente chaque année. Tout d'abord, cela est dû au fait que les produits de meilleure qualité que ceux cultivés dans votre propre jardin ne sont pas...

La variété de pomme de terre rustique Lapot n'a pas peur des intempéries
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Les pommes de terre au nom purement paysan Lapot ont été testées par plus d'une génération de maraîchers. Cette variété est connue depuis plus d'un demi-siècle - pendant cette période, elle n'a pas perdu de sa pertinence. Malgré la diversité variétale des variétés domestiques...

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