Planter et cultiver
La choucroute est un produit sain et savoureux. Il est consommé en hiver, lorsqu'il n'y a pas assez de vitamines, et ajouté aux salades, soupes et autres plats. En plus du bon choix de variété et de tête de chou, faites attention à...
Les framboises sucrées et juteuses sont l'une des friandises estivales préférées des enfants. Mais pour que la récolte des baies vous plaise à chaque saison, il faut prendre soin des buissons. Les framboises nécessitent ces soins non seulement au printemps et en été, mais...
Il arrive que la choucroute s'avère molle et non croustillante, comme elle devrait l'être. Ceci est dû à des erreurs lors de la préparation, au non-respect des quantités spécifiées d'ingrédients ou aux conditions de température lors du stockage. Voyons comment...
Le pêcher est un arbre au caractère capricieux, donc la plantation d'automne des semis nécessite une préparation minutieuse. Malgré les difficultés et quelques nuances, l'arbre a toutes les chances de s'enraciner si une isolation de qualité est assurée. Grâce à la période...
Différentes variétés de pommes de terre ont des ratios nutritionnels différents. Ainsi, la quantité d'amidon dans les pommes de terre détermine en grande partie son goût et sa capacité à bouillir. Nous proposons une description plus détaillée des variétés de pommes de terre à faible, moyenne et...
Il arrive que la choucroute toute prête déçoive les ménagères avec un arrière-goût amer. Si une légère amertume apparaît à cause d'une variété mal choisie, ce n'est pas si grave, mais une amertume excessive signifie que le plat est gâté et...
Séché, congelé ou conservé dans du vinaigre ou de l'huile d'olive, le basilic sera très utile en hiver. Les préparations conservent le goût, l'arôme et la composition vitaminique et minérale des herbes fraîches. Un thé apaisant et parfumé est préparé à partir des fleurs, les feuilles sont mises...
La choucroute est l'une des collations préférées sur la table russe. Le processus de sa création ressemble à tout un art, plein de subtilités et de secrets. Mais que faire si un pot de choucroute a...
Le noyau, ou xylème, est la partie ligneuse des racines, qui leur confère de la rugosité et est mal absorbée par l'organisme. Les carottes sans cœur sont celles dont le xylème et les parties extérieures semblent uniformes. C'est cette propriété...
