Variété d'oignon à haut rendement et au goût incroyable « Parade »
Le plus souvent, les oignons sont cultivés en Russie, mais on n'y prête pas beaucoup d'attention. Les seules exceptions sont quelques variétés populaires, dont Parade. Ses légumes verts juteux ont une saveur semi-piquante et regorgent de vitamines et de minéraux. Quels sont les avantages et les inconvénients de cet oignon, quelles sont ses caractéristiques et comment le cultiver - lisez ci-dessous.
Description de la variété Parade
Les oignons de parade ne forment pas de bulbes et sont cultivés uniquement pour les légumes verts, idéaux pour préparer des salades et en complément des soupes, des okroshkas, des marinades, des plats de poisson ou de volaille.
La variété Parade a été sélectionnée par les sélectionneurs néerlandais de BEJO ZADEN B.V. Il a été inscrit au registre d'État de Russie en 2000.
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés bénéfiques
La variété Parade contient :
- protéines végétales, glucides, graisses ;
- vitamines A, C, E, K, PP, groupe B ;
- acides aminés;
- micro et macroéléments : potassium, calcium, phosphore, magnésium, sodium, zinc, cuivre, sélénium, fer, manganèse.
Utiliser Cet oignon a un effet bénéfique sur le métabolisme et la fonction cardiaque, aide à éliminer les toxines et prévient l'athérosclérose. Aussi oignon renforce le système immunitaire et soutient la santé rénale.
Temps de maturation et rendement
Parade est une variété mi-précoce ; environ 60 jours s’écoulent entre la plantation et la récolte.
Cet oignon se caractérise par un rendement élevé - jusqu'à 4,2 kg par 1 m². m.
Résistance aux maladies
La variété Parade est résistante à maladies, affectant les cultures bulbeuses.
Caractéristiques du bulbe, description de l'aspect, goût
Onion Parade est une plante haute, atteignant 60 cm de hauteur, avec une rosette de feuilles puissante et dressée. Chaque plante pèse environ 50 à 60 g.
La fausse tige (partie blanche) est courte, les bulbes ne sont pas formés, les feuilles sont cylindriques, poussent à la base, vertes avec une teinte bleue, recouvertes d'une fine couche de revêtement cireux.
Les plumes sont juteuses, tendres, ont un goût semi-piquant agréable et un léger arôme d'ail.
Référence. La variété Parade n'a pas d'exigences climatiques particulières et est cultivée avec succès dans toutes les régions du pays.
Avantages et inconvénients de la variété Parade
Avantages de la variété :
- grande productivité;
- résistance au gel;
- possibilité de culture en pleine terre et sous serre;
- longue saison de croissance;
- teneur élevée en vitamines et minéraux.
Il n’y a aucun inconvénient à cet oignon, il faut juste comprendre qu’il ne forme pas de bulbes.
Différence avec les autres variétés
Une comparaison avec Parade et d'autres variétés d'oignons est présentée dans le tableau :
Variété | Couleur des feuilles | Goût | Hauteur de la plante, cm | Poids de la plante, g | Productivité, kg/m². m |
Parade | Vert avec une teinte bleue | Péninsulaire | Jusqu'à 60 | 50-60 | 4,2 |
Tendresse | Vert | Légèrement pointu | Jusqu'à 53 | 50-60 | 4,2-4,6 |
Interprète | Vert bleuâtre | Légèrement pointu | 50 | 55 | 2,5 |
Capital | Vert bleu | Péninsulaire | Jusqu'à 55 | 12-16 | 1,8-2,1 |
Caractéristiques de la plantation et de la culture
La particularité de la variété Parade est qu'elle peut être cultivée en pleine terre et en serre, par semis et sans semis. Selon la méthode choisie, les exigences en matière d'oignons en matière de périodes et de règles de plantation varient. La méthode des semis est plus souvent utilisée dans les régions du nord.
Préparation à l'atterrissage
Lors de la plantation d'oignons directement en pleine terre, aucun prétraitement du matériel de plantation n'est requis. Lors du semis de graines de semis, celles-ci sont trempées pendant une journée dans une solution d'un stimulant de croissance, par exemple "Epin", pour une germination rapide.
Les plates-bandes, y compris celles de la serre, sont creusées profondément à l'automne et jusqu'à 10 kg d'engrais organiques, ainsi que du phosphore et du potassium, sont ajoutés au sol. Au printemps, avant atterrissage, le sol est enrichi en azote (30-40 g pour 1 m²).
Lors de la culture de plants en caisses, le sol est d'abord désinfecté - renversé avec une solution à 2% de manganèse et recouvert d'un film sombre. Au bout d'une semaine, le film est retiré, le sol est fertilisé avec du chlorure de potassium (15 g) et du superphosphate (20 g) pour 1 mètre carré. m de cartons assemblés.
Exigences du sol
La variété pousse bien et produit une récolte abondante dans n’importe quel sol. Cependant, il préfère toujours un sol léger, riche en matières organiques, avec une bonne perméabilité à l'humidité et à l'air et un niveau d'acidité de pH 6-7.
Prédécesseurs
Il est préférable de planter les oignons Parade après les concombres, les tomates, les pommes de terre ou les légumineuses.
Dates, schéma et règles de plantation
Lors de la culture d'oignons sans plants en pleine terre, les graines sont semées début mai.
Modèle de plantation :
- Creusez le lit en ajoutant des engrais azotés au sol (40 g pour 1 m²).
- Nivelez le sol et faites des rainures d'une profondeur maximale de 1,5 cm à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres.
- Saupoudrez-les de sable ou de craie et semez les graines tous les 5 cm.
- Saupoudrez les graines de terre, arrosez un peu et recouvrez les plates-bandes d'un tissu non tissé, qui est retiré après la germination des graines.
Lors de la plantation d'oignons pour les semis, les graines pré-trempées sont semées début ou mi-mars, selon le schéma suivant :
- Préparez des caisses en bois ou en plastique mesurant 60 cm sur 40 cm avec de la terre nutritive.
- Faites-y des rainures de 1 cm de profondeur, dont la distance doit être de 5 cm.
- Vaporisez-les d’eau tiède.
- Semez les graines dans les rainures en les approfondissant jusqu'à 1 cm maximum, recouvrez de terre et arrosez à nouveau avec de l'eau.
- Couvrez les boîtes de graines de polyéthylène et placez-les dans un endroit lumineux à une température de +18...+25°C.
- Après la levée, retirer le film et déplacer les caisses dans un endroit plus frais à une température maximale de +16°C.
Les cultures doivent être régulièrement arrosées et nourries une fois tous les 10 à 14 jours avec des engrais organiques et minéraux. Fin mai, lorsque les gelées sont complètement calmées, les plants sont repiqués dans les plates-bandes.
Caractéristiques de la culture
Pour obtenir le rendement le plus élevé possible, les oignons doivent être plantés dans des zones bien éclairées et protégées du vent.
Dans la serre, la température de l'air avant la germination ne doit pas être inférieure à +22°C le jour et environ +18...+20°C la nuit. Lorsque les germes apparaissent, la température est réduite à +12...+15°C pendant une semaine, puis maintenue à +20°C.
L'éclairage à l'intérieur de la serre peut être varié au début, mais après quelques semaines de germination, les oignons doivent être allumés 24 heures sur 24, sinon les verts seront trop fins et pâles.
Prendre soin des oignons implique l'arrosage, le désherbage, le desserrage et la fertilisation. Il est important de noter qu'il existe certaines différences dans l'entretien des plantations selon le lieu de culture.
Mode d'arrosage
Parade a de petites racines, l'arrosage est donc particulièrement important pour lui. Le sol est humidifié environ une fois par semaine, en veillant à ce qu'il ne sèche pas sur plus de 3 à 5 cm de profondeur.
Ameublissement du sol et désherbage
Les mauvaises herbes absorbent les nutriments du sol, ce qui affecte négativement la croissance et le développement des oignons. Par conséquent, les plates-bandes sont régulièrement désherbées pour éliminer les mauvaises herbes.La croissance des mauvaises herbes peut être évitée en paillant les rangs avec de la paille, de la sciure de bois ou de l'agrofibre.
De plus, le sol est ameubli 1 à 2 jours après l'arrosage, ce qui contribue à améliorer l'accès à l'oxygène aux racines.
Vinaigrette
Les oignons cultivés en pleine terre sont nourris pour la première fois lorsque le temps est constamment chaud. Les plantes sont arrosées avec une infusion de mauvaises herbes et autres herbes, préalablement trempées pendant 2-3 jours dans 10 litres d'eau tiède.
Lorsque 3 à 5 plumes apparaissent sur les pousses, le sol est fertilisé avec du potassium et du phosphore : 1 cuillère à soupe est dissoute dans 10 litres d'eau. l. engrais et renverser le sol avec la solution obtenue. La même alimentation est nécessaire lorsque les plantes ont 8 feuilles.
Important! Nourrissez les plantes le matin par temps sec, en veillant à ce que l'engrais ne touche pas les plumes.
Dans la serre, la fertilisation est appliquée selon les besoins. Si les plumes pâlissent et commencent à s'amincir, les plantes sont arrosées avec de l'urée ou du « Crystallon » (15 g chacun) dilué dans 10 litres d'eau.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La variété a une bonne immunité et, sous réserve des règles de la technologie agricole et de la rotation des cultures, n'est pratiquement pas affectée ravageurs et les maladies. Sinon, il existe un risque de développement de mildiou, d'Alternaria, de pourriture grise et d'attaques de mouches de l'oignon et d'acariens.
Dès les premiers signes de dommages aux plantations, celles-ci sont traitées avec des fongicides et des insecticides.
Important! Les plumes d'oignon peuvent être consommées au moins trois semaines après le traitement chimique.
Des difficultés à grandir
Au cours du processus de croissance de Parade, certains problèmes peuvent survenir :
- Les oignons entrent en hibernation lorsque la température de l'air atteint +27°C. Pour stimuler la croissance, il faut l'arroser avec de l'eau fraîche.
- Assèchement de la partie verte et développement généralement médiocre des plantes avec un arrosage insuffisant.
- Dommages causés par les insectes nuisibles lorsque les oignons poussent à proximité.
Récolte et stockage
Parade est une variété d'oignon qui peut être récoltée plusieurs fois par saison et lorsqu'elle est cultivée dans des serres chauffées, tout au long de l'année.
Comment et quand collecter
La première récolte a lieu au milieu de l'été, en arrachant l'oignon du sol par les racines ou en coupant les plumes. Vous pouvez couper les oignons 3 à 4 fois par saison avec un intervalle d'environ 38 à 50 jours.
Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété
Les légumes verts coupés sont enveloppés dans un film alimentaire percé de petits trous pour la ventilation et conservés au réfrigérateur. Dans de telles conditions, l'oignon conserve sa qualité pendant un mois.
Conseils de jardiniers expérimentés
Recommandations des agriculteurs pour cultiver Parade :
- Arrosez régulièrement vos oignons. Cette variété peut tolérer une sécheresse de courte durée, mais il vaut mieux l'éviter.
- Brûlez toutes les plantes affectées par des maladies ou des ravageurs loin du site.
- Avant de planter des graines, versez de l'eau bouillante sur le sol. Cela aide à se débarrasser de certains champignons et parasites.
- Arrosez les plantes le matin et non le soir, sinon elles n'auront pas le temps de sécher et l'accumulation d'humidité entraînera la croissance de bactéries.
- Ne plantez pas d'oignons à proximité. Il est souvent attaqué par des mouches à oignons, qui peuvent déclencher Parade.
Avis sur la variété d'oignon Parade
La plupart des jardiniers sont satisfaits de la culture des oignons Parade, ce qui est confirmé par leurs critiques positives sur cette variété.
Pavel, Tver: «Je cultive des oignons non seulement pour moi-même, mais aussi pour la vente, je choisis donc les variétés avec beaucoup de soin et de scrupule.Je suis entièrement satisfait du défilé : la récolte est grosse, on peut couper les verts 3 fois par saison, les plumes sont juteuses et belles.
Valentina, région de Belgorod : « Dans notre famille, tout le monde aime plus les plumes que les bulbes, c'est pourquoi nous ne plantons presque jamais d'oignons. Parmi les variétés cultivées pour la verdure, nous avons choisi Parade, car elle combine tous les principaux avantages : goût agréable, germination rapide et récolte abondante. Notre parcelle est petite, mais un lit de ces oignons suffit pour toujours avoir des herbes fraîches sur la table.
Conclusion
Parade est une variété d'oignon de mi-saison cultivée avec succès dans toutes les régions de Russie. Les sélectionneurs ont réussi à lui garantir une résistance à la montaison, aux maladies et aux ravageurs, ce qui, combiné à d'autres caractéristiques positives, telles que la facilité d'entretien et le goût agréable, en ont fait l'une des variétés d'oignons les plus populaires.