Instructions étape par étape pour faire pousser du basilic sur le balcon à partir de graines

Le basilic préfère la chaleur. Lors de la culture d'une plante pendant la saison froide, il est obligatoire de garantir des conditions de température confortables. Cela peut être fait sur un balcon ou un rebord de fenêtre, en suivant les règles de culture et d'entretien du basilic.

Est-il possible de faire pousser du basilic sur le balcon ?

Le basilic s'adapte bien aux conditions du balcon. L'essentiel est de créer un environnement favorable - lumière, chaleur, éclairage aussi proche que possible des paramètres idéaux. Si vous suivez les recommandations et les règles, le basilic poussera sur le balcon toute l'année. Pour obtenir une bonne récolte, les jardiniers recommandent de semer de nouvelles graines plusieurs fois par an afin que les vieilles plantes soient remplacées par de nouvelles et jeunes.

Avantages et inconvénients de cette méthode

Cultiver du basilic sur le balcon présente plusieurs avantages :

• les herbes fraîches sont à portée de main toute l'année ;
• une sélection compétente de « voisins » crée un magnifique design de balcon ;
• pas besoin de lutter contre les mauvaises herbes comme dans un chalet d'été.

La culture du basilic présente également des inconvénients :

• un balcon isolé est nécessaire pour maintenir des conditions de température optimales ;
• acheter des boîtes pour plantes;
• l'éclairage artificiel doit être allumé et éteint pour créer de longues heures de clarté ;
• Vous ne devez pas quitter la maison pendant une longue période pour éviter que le basilic ne gèle, ne s'étire ou ne se fane en l'absence de chaleur, de lumière et d'arrosage, respectivement.

Dates d'atterrissage

L'absence de facteurs naturels négatifs (froid, heures de clarté courtes) vous permet de semer des graines de basilic sur le balcon toute l'année.

Important! Pour faire pousser du basilic toute l’année, le balcon doit être bien isolé.

Planter des graines de basilic en mars - avril garantira des pousses rapides et amicales. En février, la plantation s'effectue si le balcon est bien éclairé.

Conditions de croissance optimales

L'obtention d'une bonne récolte de basilic dépend du respect des exigences des conditions de croissance :

• la température de croissance en hiver est de +12…+18°С ;
• la température optimale de culture est de +22…+25°С ;
• longues heures de clarté - 15 heures;
• d'octobre à février, créez des sources supplémentaires de lumière et de chaleur (les lampes halogènes font bien face à cette tâche) ;
• protéger des rayons directs du soleil pour éviter les brûlures des feuilles;
• en période automne-hiver, isolez les pots et protégez-les des courants d'air.

Préparation des contenants, du sol, du matériel de plantation

Les jardiniers recommandent de semer le basilic dans un sol spécialement préparé : humus, fibres de coco, tourbe dans un rapport de 2:1:1. L'ajout de nutriments - superphosphate ou sulfate de potassium - a un effet bénéfique sur la plante. Les taux d'application sont indiqués sur l'emballage.

Important! La terre du jardin est propice à la plantation si elle est fertile, légère et perméable. Il ne reste plus qu'à l'enrichir en minéraux.

Le conteneur à planter est sélectionné en fonction des paramètres suivants :

• volume du pot - 1,5-2 l;
• profondeur - à partir de 15 cm;
• la possibilité de planter des buissons à une distance de 10 cm les uns des autres.

Lors du choix du matériel de plantation, vous n'avez pas besoin de vous arrêter à une seule variété. La solution optimale serait d'atterrir différentes variétés de basilic.

Lors du choix d'une variété, ils sont guidés par la taille de la plante et la période de maturation.Comme il y a généralement peu d'espace sur le rebord de la fenêtre, des variétés compactes sont choisies. Cela vous permet de créer un éclairage uniforme pour tous les buissons. De plus, les variétés doivent avoir des périodes de maturation différentes. Cela garantira une récolte constante.

Le matériel de plantation le plus adapté :

1. "Arôme vanille" - variété mi-précoce (50-60 jours) avec des feuilles violet foncé.
2. "Basilic". Maturation précoce (46-50 jours). Buisson compact de 18 à 20 cm de haut.
3. "Marquis". Période de maturation - 65 jours. Les feuilles sont vertes avec un parfum de poivre de girofle.
4. "Nain". Un buisson de 15-20 cm de haut en forme de boule avec de petites feuilles épicées.

Méthodes de culture

Il existe trois façons de faire pousser du basilic sur le balcon :

1. Transfert du jardin d'un jeune buisson.
2. Boutures.
3. Graines.

Lorsqu'elle est cultivée selon la première méthode, la récolte sera de courte durée, puisque la plante consacrera une partie de son énergie à la croissance du jardin.

La récolte par bouturage prend 2 à 4 semaines. Pendant ce temps, les boutures devraient prendre racine et gagner en masse verte.

Semer des graines garantira une récolte longue, par rapport aux deux méthodes précédentes. Le rendement de la récolte interviendra près d'un an après le début de la maturation.

Grandir étape par étape

Pour un usage domestique, la culture de plantes à partir de graines est populaire. Heure d'atterrissage optimale - Mars avril.

Comment planter des graines

Procédure pour planter du basilic à partir de graines :

1. Faites tremper les graines dans de l'eau ou une solution stimulant la croissance, comme l'épine, pendant 7 à 10 heures.
2. Séchez le matériel de plantation sur un chiffon.
3. Plantez dans un sol préparé et humide. La profondeur de semis est de 1 cm à une distance de 6 à 8 cm les uns des autres.
4. Versez de l'eau tiède et couvrez les cultures d'un film.
5. Placez le récipient contenant les graines dans un endroit sombre.
6. Maintenir la température optimale pour la germination des graines +23…+28°C.
7. Après l'apparition des premières pousses, retirez le film. Le délai entre la plantation et l'apparition des pousses est de 7 à 15 jours.

Soins supplémentaires

Après l'apparition des premières pousses vous devez assurer un bon entretien des plantes :

• maintenir la température +22…+25°С ;
• choisissez des fenêtres sud pour grandir ou fournissez un éclairage supplémentaire ;
• arrosage quotidien avec de l'eau tiède et décantée, de préférence le matin ;
• ameublissez le sol tous les 3-4 jours;
• ne laissez pas le buisson pousser vers le haut, pincez le sommet après l'apparition de 3-4 paires de vraies feuilles.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Malgré sa résistance aux facteurs défavorables, le basilic est sensible aux maladies :

1. Fusarium. Les feuilles jaunes et brunes sont caractéristiques. Le système racinaire est affecté.
2. Jambe noire. Une infection fongique apparaît sur les tiges minces. Les tiges deviennent noires et tombent.
3. Pourriture grise. Les feuilles affectées se couvrent de taches gris-brun. Par la suite, des peluches blanches apparaissent.

A un stade avancé de la maladie, il ne sert à rien de sauver les plantes. S'il y a des boutures saines, il est préférable de faire pousser un nouveau buisson. Pour ce faire, séparez les pousses saines du buisson malade. Tremper dans n'importe quelle solution fongicide (Bravo, Acrobat, Quadris, etc.). Planter dans du sable calciné. Il est bon d'utiliser les stimulants du système racinaire "Kornevin" et "Zircon".

Mesures préventives contre les maladies et les ravageurs :

• avant de planter, désinfectez les graines, les pots et la terre avec une solution rose de permanganate de potassium ;
• versez le drainage au fond du récipient;
• vaporiser avec une infusion filtrée de cendres (20-30 g pour 1 litre d'eau chaude);
• éclaircir les pousses fréquentes;
• modération de l'arrosage;
• fournir de l'air aux racines en ameublissant le sol;
• accès à l'air frais, ventilation périodique de la pièce ;
• appliquer des engrais.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

La première récolte peut être récoltée lorsque le basilic atteint 15 cm de hauteur, la tige centrale à cette hauteur a terminé sa formation et les feuilles sont prêtes à être coupées. Cette approche ne nuira pas à la croissance ultérieure de la plante. Il n'est pas recommandé de casser les feuilles pour ne pas endommager le buisson.

Référence. Utilisez des ciseaux pour couper les feuilles supérieures sans endommager la tige.

Les feuilles de basilic frais sont utilisées pour l'alimentation. C'est bon pour les pizzas, les salades, les soupes. Donne aux plats de poisson et de viande un goût riche et riche. Lors de la mise en conserve et du marinage des légumes, le basilic est utilisé comme épice en combinaison avec la marjolaine, l'estragon, le romarin et d'autres herbes.

Vous pouvez conserver l'arôme des feuilles fraîches selon le schéma suivant :

• déposer les tiges coupées dans un récipient en bouquet ;
• remplissez les tiges d'eau;
• exclure l'exposition au soleil;
• conserver sur la table et au réfrigérateur;
• durée de conservation — 10-15 jours.

Si vous couvrez le dessus du bouquet avec un sac en plastique, la durée de conservation sera de trois semaines.

Conseils utiles

De petites subtilités vous aideront à obtenir un bon résultat :

1. La clé d’une bonne récolte est une couche de drainage. Pour cela, les petits cailloux, l'argile expansée et les briques cassées conviennent.
2. Avant la plantation, il est conseillé d'humidifier le sol en l'aspergeant à l'aide d'un vaporisateur.
3. Il y a un pot séparé pour chaque buisson. Cela vous permettra d'obtenir une récolte abondante.
4. Sur les fenêtres nord, une biolampe (phytolampe) vous évitera le manque de lumière.

Conclusion

La culture du basilic sera couronnée de succès si vous maintenez de longues heures de lumière du jour de 15 heures, maintenez une température de +22...+28°C et un arrosage modéré. Semer des graines fournira une récolte tout au long de l'année et les tiges coupées peuvent être conservées fraîches jusqu'à trois semaines.