Brocoli hybride Batavia F1

Le brocoli appartient à la catégorie des légumes les plus sains de l'alimentation humaine, mais il se distingue en même temps par des techniques agricoles de culture difficiles. La solution optimale pour les résidents d'été privés et les grands agriculteurs est devenue la culture hybrides provenant des plus grands éleveurs du monde. L'une des meilleures options pour un jardin et un jardin est Batavia F1.

Description du brocoli Batavia F1

L'hybride est très productif et est cultivé comme à travers les semis, et en semant des graines dans le sol.

Forme de petites têtes élastiques de forme compacte pesant jusqu'à 1 kg.

Les têtes sont rondes avec une couleur vert foncé intense. La structure des inflorescences est fine. Convient à la vente frais et surgelé.

Caractéristiques

L'hybride Batavia se caractérise par :

• résistance au gel et maturation précoce;
• degré élevé de résistance à la sécheresse;
• excellent goût;
• excellente qualité de conservation et transportabilité;

La période de maturation de l'hybride est de 65 à 68 jours. Le rendement moyen est de 2,5 à 2,7 kg/m2.

Avantages et inconvénients

Le brocoli Batavia est adapté aux conditions les plus difficiles croissance.

Au cours de la saison, sur une parcelle, soumise à une plantation échelonnée, la récolte est récoltée jusqu'à 3 à 4 fois. Les légumes ont un goût harmonieux et riche, il n'y a pas d'amertume.

Batavia est résistant au fusarium et à d'autres maladies fongiques. Les inflorescences forment des têtes à haute densité dans toutes les conditions, même pendant des périodes de chaleur prolongées. La culture tolère bien le transport sur de longues distances.

Par rapport à des cultures à maturation moyenne et tardive comme Linda et Monaco, Batavia perd en rendement de 35 à 40 % et a une structure d'inflorescence plus grossière.

Atterrissage

La température optimale pour le développement du brocoli est de +16…+25°C. Les graines hybrides n'ont pas besoin de préparation pour la plantation, mais le trempage dans un stimulateur de croissance tel que Epin ou Gumat stimule une germination uniforme. Les graines gonflées sont semées dans des récipients à une profondeur de 1 cm avec un espacement des rangs de 3 cm.

Les plants sont transférés en pleine terre 30 à 40 jours après la germination. Calendrier optimal par région :

• sud - du début à la mi-mars ;
• central - fin mars-début avril ;
• nord - mi-fin avril.

La dernière fois pour planter du brocoli est début juillet, à condition qu'une irrigation goutte à goutte soit organisée sur le site. Dans ce cas, les fruits sont obtenus fin septembre-début octobre.

Sur une note ! Le brocoli ne tolère pas le marinage, c'est pourquoi les agriculteurs expérimentés le sèment dans des pots de tourbe individuels.

Le brocoli est planté dans une zone la plus ouverte possible mais protégée du vent. Les prédécesseurs appropriés sont les concombres, la moutarde, les tomates, les pois et les carottes. Le schéma de plantation optimal est de 30 cm entre les plants avec un espacement des rangs de 50 à 55 cm.

Cultiver et entretenir

Le brocoli est une culture résistante et produit de bons rendements à partir de graines de qualité, mais nécessite une certaine attention.

Arrosage

La culture tolère mal la chaleur : dans de telles conditions, les inflorescences jaunissent, les têtes deviennent lâches et impropres à la nourriture. Le régime d'arrosage optimal est d'une fois tous les 6 à 7 jours, le soir ou tôt le matin. Lorsque la chaleur s'installe au-dessus de +25...+26°C, la fréquence d'irrigation est augmentée à 4 à 5 fois par semaine.

Attention! Dans les régions aux sols argileux lourds, les têtes sont en outre humidifiées.

Engrais

Le brocoli doit être nourri selon le schéma suivant :

1. Les jours 13 à 15 après la plantation dans le sol - une solution de molène ou de fumier de poulet (250 g pour 10 litres d'eau, taux de consommation - 1 litre par m2).
2. 35 à 40 jours après la plantation en pleine terre - avec une solution de nitrate (1 boîte d'allumettes par seau d'eau).
3. Après avoir coupé la tête centrale, appliquez 1 litre du mélange sous chaque buisson. Pour ce faire, diluez 10 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate et 30 g de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau.

10 à 12 jours avant la récolte finale, de la cendre de bois est dispersée sur la zone (1 cuillère à soupe pour 1 m2).

Prévention et protection contre les maladies et les ravageurs

Batavia est très résistant au fusarium et ne nécessite pas de pulvérisation constante des lits.

Il est important de se rappeler que les maladies fongiques se propagent par les spores qui hivernent avec succès sur les mauvaises herbes du sol en hiver.

Pour prévenir les maladies putréfactives, la zone est soigneusement nettoyée des débris végétaux et déterrée.

Conseil! Dans les massifs fortement pollués, après la récolte du prédécesseur, les mauvaises herbes rhizomateuses et racinaires en végétation sont traitées avec l'herbicide Roundup à la dose de 4 l/ha.

Les insectes causent beaucoup plus de dégâts à ces plantations. Le brocoli est le plus attaqué par :

• altise crucifère - la « cyperméthrine » aide ;
• pucerons - utilisez Iskra-Bio ou Actellik ;
• mouche du chou - les plantes sont irriguées avec « Aktellik » ou « Foxim » ;
• cuillère à chou - pulvérisée avec "Ambush", "Belofos", "Rovikurt".

La pulvérisation de piment rouge entre les rangées de chou aide à lutter contre les infestations massives de plantes par les pucerons et le ver-gris du chou.

Couvrir le brocoli avec du lutrasil pendant l'été des papillons vers-gris du chou protège de manière fiable la culture contre les insectes.

Avis de maraîchers

De nombreux résidents d'été ont essayé l'hybride Batavia et connaissent ses avantages et ses inconvénients dans la pratique :

Ivan, Krasnodar: « Je cultive le brocoli en 3-4 étapes et je collecte continuellement des inflorescences tout au long de la saison. Je reçois ma dernière récolte début octobre et j'utilise pour la congélation. Je démonte les têtes et les emballe dans des sacs - elles restent parfaitement au congélateur jusqu'au printemps. Batavia F1 est moins sensible aux ravageurs que les autres variétés.

Margarita, Rostov-sur-le-Don : « Je cultive des fruits et légumes biologiques sur ma propre parcelle. L'hybride Batavia F1 a été recommandé par les membres de ma communauté Instagram sur un mode de vie sain. Le brocoli prend beaucoup de place, alors je le plante à côté du chou-fleur et du chou de Bruxelles - il n'y a jamais eu d'infestation massive de parasites, les inflorescences sont denses. Les têtes sont bonnes pour la pâtisserie et les purées, mais elles sont encore un peu rugueuses dans les salades.

Marina, Togliatti: « Je n’ai jamais pratiqué la culture maraîchère, mais après avoir rejoint le secteur privé, je me suis intéressé au jardinage. Je n'ai planté que des légumes traditionnels, mais cette année j'ai décidé de prendre un risque et j'ai planté du brocoli. J'ai acheté les graines sur Internet, le gérant m'a recommandé l'hybride Batavia, le prix était abordable - j'ai accepté. Toutes les graines ont germé du sac, mais j'ai attendu et choux s'étira un peu. J'ai dû m'en occuper pendant longtemps, mais j'ai récupéré du chou de la parcelle. Les têtes de chou sont petites, 700 à 800 g, mais vertes. L'année prochaine, je veux corriger l'erreur et cultiver le même hybride, mais j'aborderai la question de manière responsable. Je veux des têtes jusqu’à 1,5 kg, comme l’a dit le vendeur.

Conclusion

L'hybride Batavia se caractérise par une résistance accrue aux périodes sèches prolongées ; les inflorescences ne se fissurent pas et ne jaunissent pas sous la lumière directe du soleil.Si vous suivez les règles de la technologie agricole, le chou produit 3 à 4 récoltes à part entière par saison et convient bien à la culture des jardiniers débutants.