Comment bien faire pousser des radis sur un rebord de fenêtre en hiver : instructions étape par étape et conseils utiles
En hiver, les carences en vitamines n’épargnent personne et parfois on a juste envie du croquant frais d’un radis ou d’un concombre. Il semblerait que ce ne soit pas plus simple : vous pouvez acheter des vitamines naturelles en magasin toute l’année. Mais le respect de l’environnement des légumes hors saison est discutable. De nombreux citadins ne ménagent aucun temps, aucun effort, aucun espace pour se procurer des produits sains, même à la maison. Les petits légumes sont faciles à cultiver en appartement.
Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire pousser des radis sur un rebord de fenêtre en hiver, nous vous aiderons choisissez une variété et créer les bonnes conditions.
Variétés de radis adaptées à la culture à la maison
Les variétés ultra-précoces ou à maturation précoce conviennent à la culture de radis à la maison, car elles ne nécessitent pas d'attention particulière et s'adaptent facilement aux conditions non standard. Ceux-ci inclus:
- Chaleur. Hybride avec une période de maturation de 25 à 27 jours. Il se distingue par ses légumes racines délicats au goût sucré.
- Premier né. Hybride ultra-précoce avec un rendement accru. Poids du fruit – 30-35 g. Fixe les plantes-racines dans toutes les conditions, résistantes à la montaison.
- Cherriet. Hybride de sélection japonaise. Ne tire pas et ne tombe pratiquement pas malade. Malgré le fait que la maturation n'a lieu que le 30ème jour, la culture ne nécessite pas d'attention particulière et s'enracine bien dans toutes les conditions.
- Camelot. Les dates de maturation sont précoces, la fructification a lieu aux jours 23-25. Les légumes mûrs sont ronds, de forme légèrement aplatie et ont un goût excellent. La fructification ne dépend pas de la lumière.Les fruits ne perdent pas leur aspect et leur goût même à l'ombre.
- Champion. Variété précoce, exigeante en lumière. Les fruits sont arrondis et allongés, pesant jusqu'à 20 g, le goût est excellent. Les radis se marient très bien avec d'autres légumes. État commercialisable enregistre longtemps, résistant à la décoloration.
- 18 jours. Variété à maturation ultra-précoce et à haut rendement. C'est un véritable réservoir de vitamines. Légumes de forme allongée à la pulpe juteuse, tendre, sans amertume.
- Petit-déjeuner français. Culture à gros fruits à maturation précoce. Les légumes mûrs atteignent un poids de 40 à 45 g. Le goût est sans piquant, la chair est juteuse et tendre. La forme des légumes est allongée, contrairement à la forme habituelle.
Ce qui est nécessaire pour grandir
Tout d'abord, pour faire pousser des radis en hiver à la maison sur un balcon ou un rebord de fenêtre, il faut une grande envie d'obtenir une bonne récolte. Ensuite, nous sélectionnons un pot de plantation approprié et créons un sol de haute qualité à partir duquel les plants recevront tous les nutriments nécessaires à leur croissance.
Matériels et équipements
Vous pouvez faire pousser des radis chez vous non seulement en hiver, mais toute l'année. Pour ce faire, il suffit de choisir le matériel adapté et de bien préparer graines à semer.
Conteneurs adaptés :
- boîte en bois ordinaire;
- Un récipient en plastique;
- des gobelets en papier ou en plastique.
Il convient de préciser qu'une plantation unique éliminera à l'avenir la densité des plants, ce qui réduira le risque de propagation d'infections fongiques. De plus, les pousses reçoivent les nutriments de manière complète et uniforme.
La méthode de culture des radis dans des plateaux à œufs mérite une attention particulière. Cette technologie est peu coûteuse et simple, rien ne gêne la croissance des plants, qui n'auront pas besoin d'être éclaircis à l'avenir.
Pour obtenir un sol nutritif, mélangez de la terre de jardin, de l'humus et du sable de rivière lavé en quantités égales. Les radis aiment un substrat léger et fertile. Du sable est ajouté pour plus de légèreté et l'humus sature le sol avec une nutrition supplémentaire.
Référence. Selon les règles de rotation des cultures, les terres sur lesquelles poussaient auparavant des pommes de terre ou des concombres conviennent aux radis. Les terres où poussaient les cultures de la famille des crucifères (chou, radis, radis) ne doivent pas être exploitées.
Vous pouvez également acheter de la terre à semer dans n’importe quel magasin de jardinage. En règle générale, ces terres sont déjà préparées pour le semis et ne nécessitent pas de fertilisation ni de désinfection supplémentaires.
Conditions optimales
Alors comment faire pousser des radis sur un rebord de fenêtre en hiver ? Il est nécessaire de créer des conditions propices à la croissance :
- maintenir une température confortable;
- assurer l'éclairage;
- préparer un sol léger et fertile ;
- maintenir une humidité optimale du sol;
- préparez un récipient pratique.
Si ces conditions pour une croissance saine sont remplies, une récolte riche est garantie.
Préparation
Les éléments de base du succès sont la création d’un microclimat optimal et une bonne préparation pour le semis. La vitesse de germination et la croissance saine des plants dépendent de la préparation préalable au semis.
Matériel de semence
En achetant des graines dans des magasins spécialisés, vous pouvez être sûr qu'elles ont été désinfectées et traitées avec des nutriments supplémentaires pour une germination rapide.
Il ne reste plus qu’à faire germer les grains et semer ceux qui germeront.
Placez un coton ou un morceau de gaze humidifié avec de l'eau tiède dans un petit récipient, placez les graines dessus et recouvrez le dessus avec le même morceau de gaze humidifié.
Pour éviter que l'humidité ne s'évapore, couvrez le récipient et laissez reposer 2-3 jours.Jusqu'à ce que les grains germent, assurez-vous de vérifier la teneur en humidité de la gaze. S'il sèche, humidifiez-le avec de l'eau tiède.
Terreau et conteneurs
Le sol doit être léger, meuble, fertile et non acide. Vous pouvez préparer vous-même le substrat à partir de terre de jardin, de sable de rivière et d'humus mélangés en quantités égales. Le mélange fini est versé avec une solution chaude de permanganate de potassium foncé pour détruire la flore pathogène.
La solution Fitosporin remplit également une fonction désinfectante. Il appartient aux fongicides de contact, utilisés pour prévenir et traiter les plantes contre les maladies fongiques. Pour une plus grande fertilité, une gamme complète de minéraux est ajoutée au sol, afin de ne pas nourrir les plants à l'avenir.
La capacité peut être choisie comme générale ou individuelle. Une caisse en bois convient aux contenants généraux, et des gobelets en plastique ou en papier, un contenant en plastique ou des cassettes à œufs conviennent aux contenants individuels.
Quel que soit le récipient que vous choisissez, faites de petits trous de drainage au fond pour évacuer l'excès d'eau. L'humidité stagnante augmente le risque de développer des maladies fongiques, notamment la jambe noire.
Les contenants de plantation, comme le sol, sont traités avec une solution de manganèse de couleur foncée. Les récipients désinfectés sont remplis de terre et légèrement humidifiés avec de l'eau tiède provenant d'un flacon pulvérisateur.
Comment bien planter des radis à la maison
La procédure de plantation à la maison n'est pratiquement pas différente de celle de la culture sur le site. Tout d’abord, remplissez les bacs de plantation avec de la terre. Nous remplissons les deux tiers du sol afin qu'à l'avenir, à mesure que les plants grandissent, nous puissions ajouter plus de terre. Cette technique apporte une nutrition supplémentaire aux plantes tout au long de la saison de croissance.
Nous humidifions le sol avec de l'eau tiède et semons les graines à une profondeur de 1,5 cm à une distance de 5 à 6 cm les unes des autres. Saupoudrez le dessus de terre ou de tourbe et humidifiez avec de l'eau tiède provenant d'un flacon pulvérisateur. Couvrir les récipients d'un film et laisser dans une pièce sombre à une température d'au moins +16°C.
Référence. À des températures inférieures à +16°C, les graines pourriront dans le sol.
Comment prendre soin des radis
Le radis est une culture sans prétention. Dans des conditions optimales, cela ne nécessite pas d’attention particulière.
Arrosage et fertilisation
Arrosez pendant que la couche supérieure du sol sèche. Vous ne devez pas inonder les plantations, car un excès d'humidité provoquerait la pourriture des racines et la propagation de maladies fongiques. Arrosez avec de l’eau tiède et décantée provenant d’un arrosoir peu profond.
Lors de la formation des fruits, arrosez plus souvent et plus abondamment pour que les racines prennent de la masse. Une semaine avant la fin de la saison de croissance, on arrête d'arroser.
En raison de la courte période de développement des plantes, nous ne les nourrissons pas. Ils ont suffisamment de nutriments ajoutés au sol avant la plantation.
Éclairage
Les radis n'exigent pas de longues heures de clarté, dix heures d'éclairage leur suffisent. N'oubliez pas qu'en cas d'éclairage excessif, la culture commence à fleurir, c'est-à-dire à former des fleurs plutôt que des racines. Le manque de lumière affecte également négativement la plante - les plants s'allongent.
En hiver, les radis sur le rebord de la fenêtre nécessitent un éclairage supplémentaire. Pour ce faire, nous installons des phytolampes.
Pour un développement complet, la température optimale pendant la journée ne doit pas dépasser +20°C, tandis que la nuit nous la réduisons à 10°C. Il ne faut pas oublier qu'au stade initial de la croissance, la température est toujours plus basse qu'au cours du développement ultérieur.
Référence. Les températures élevées (supérieures à +23°C) sont préjudiciables aux radis : ils forment des légumes verts au lieu de fruits.
Amincissement
Nous effectuons des éclaircies si le semis a été effectué dans un récipient commun. Lorsque les plantes forment deux vraies feuilles, on enlève les plants faibles afin qu'ils ne gênent pas les champions. Maintenez une distance d'au moins 5 cm entre les plantes.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Un arrosage excessif et intempestif peut provoquer des infections fongiques.. La jambe noire est considérée comme l'une des plus dangereuses. C'est le nom collectif de nombreuses maladies caractérisées par un assombrissement de la partie inférieure de la tige (près du sol). Par la suite, les racines pourrissent et les plantes meurent. La jambe noire se propage rapidement et détruit toutes les plantations.
Il n'est pas facile de guérir la jambe noire, mais les plants peuvent être protégés en désinfectant le sol avec une solution de permanganate de potassium. Si les plants tombent malades, arrêtez immédiatement d'arroser et humidifiez-les avec une solution de permanganate de potassium.
Pour des raisons évidentes, les plantes d’intérieur sont les moins sensibles aux attaques d’insectes nuisibles. Néanmoins, les radis cultivés en appartement sont aspergés une fois de « Fitosporin » pour renforcer le système immunitaire et détruire les spores fongiques.
Référence. "Fitosporin" est un fongicide de contact qui remplit une fonction préventive et thérapeutique dans la lutte contre les infections.
Récolte et application
Pour qu'une variété mûrisse complètement dans le jardin, 18 jours suffisent, tandis qu'une autre ne produit une récolte qu'au bout de trois semaines. Mais à la maison, le temps de maturation des plantes-racines est légèrement retardé. Il est difficile de répondre sans équivoque à la question de savoir combien de temps il faut pour faire pousser des radis à la maison.
La saison de croissance est courte, pas plus de 25 à 28 jours (si l'on ne parle pas de variétés tardives).La dernière saison de croissance dépend des conditions de croissance. Il est important de ne pas manquer la maturité complète, sinon, lorsqu'elle est envahie par la végétation, la peau commencera à devenir rugueuse et les racines se fissureront.
Bien entendu, on ne peut pas cultiver de radis en grande quantité dans un appartement. Par conséquent, la récolte récoltée est utilisée dans les ménages privés pour préparer toutes sortes de plats.
Conseils sur le sujet
Quelques conseils vous aideront à prendre soin des radis maison :
- Malgré la présence d'un éclairage artificiel, la culture a besoin de lumière naturelle. C'est pourquoi les plantes sont placées sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.
- Les radis poussent mieux par temps frais que par temps chaud.
- Lors de la culture dans des cassettes d'œufs, il est nécessaire de percer un trou au fond de chaque cellule et d'enterrer le récipient dans une boîte remplie de terre. Sinon, les plants en croissance n’auront pas assez d’espace pour développer le système racinaire.
- Arrosez uniquement avec de l’eau tiède, décantée ou filtrée.
- Après l'arrosage, ameublissez le sol en assurant la perméabilité à l'air du sol.
- Éclaircir les semis s'ils a atterri dans un conteneur commun.
- Observez les niveaux de température et d’humidité.
Le respect de ces conditions garantira une récolte saine et riche.
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Conclusion
Après avoir examiné toutes les nuances de la culture des radis dans un appartement, vous pouvez commencer en toute sécurité les semis d'hiver. L'essentiel est de ne pas oublier l'éclairage, les conditions de température, un arrosage adéquat et l'éclaircissage des plants. Alors la plante vous ravira certainement avec des légumes-racines juteux et croustillants.