Variété de pomme de terre Arosa, capable de pousser même dans les conditions climatiques les plus difficiles
Arosa est une variété de pomme de terre relativement nouvelle. Les agriculteurs l'apprécient grandement pour sa simplicité, son adaptation rapide aux conditions météorologiques et sa résistance à de nombreuses maladies caractéristiques de la pomme de terre. Dans l'article, vous trouverez une description de la variété de pomme de terre Arosa, des photos et des recommandations de culture.
Pomme de terre Arosa: description de la variété
La variété Arosa a été développée grâce au travail des sélectionneurs allemands de la société UniplantaSaatzucht. Cette variété est apparue sur le marché début 2009.
La photo montre des pommes de terre Arosa.
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines
Les pommes de terre contiennent des fibres, du glucose, du saccharose, des sels minéraux, de l'acide ascorbique, des vitamines B, des caroténoïdes, ainsi que des protéines et des glucides.. La teneur en amidon de la variété Arosa peut atteindre 14,3 %.
Les pommes de terre appartiennent au type culinaire B. Les tubercules conviennent à la cuisson au four, à la friture, à la farce et à l'utilisation dans les salades.
Période de maturation
La période de maturation est d'environ 60 jours depuis l'émergence des plants jusqu'à la récolte des pommes de terre. Les jeunes tubercules peuvent être récoltés entre 45 et 50 jours de la saison de croissance.
Productivité
Si toutes les règles de plantation et d'entretien ultérieur sont respectées, jusqu'à 50 tonnes de plantes-racines peuvent être collectées sur 1 hectare. En moyenne, chaque buisson produit jusqu'à 15 tubercules.
Résistance aux maladies
La variété se caractérise par une résistance aux nématodes, au chancre de la pomme de terre, à la mosaïque, aux infections virales, au fusarium, mais est moins résistante au mildiou, à la gale argentée et noire. Cependant, grâce à toutes les mesures préventives, ces maladies peuvent être évitées.
Caractéristiques des tubercules, description de l'apparence
Les tubercules sont ovales, oblongs, pesant 80-150 g. La peau est fine et a une teinte rouge. Il y a de petits yeux à la surface du tubercule.
La pulpe est jaune vif et ne noircit pas pendant le traitement.
La qualité gustative est évaluée par les jardiniers et les cuisiniers à 4,5 points sur une échelle de cinq points.
Régions appropriées et exigences climatiques
Conçu pour la culture dans les régions aux climats tempérés. Dans le climat russe rendement maximal peut être réalisé dans les régions suivantes : Volga, Caucase du Nord et Sibérie occidentale.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété Arosa comprennent :
- taux de rendement élevés;
- haute résistance à la sécheresse - selon les sélectionneurs, la variété peut s'adapter à différentes conditions météorologiques, ce qui lui permet d'être cultivée non seulement dans les climats tempérés, mais également dans les régions du sud ;
- excellente présentation;
- la possibilité de transport sans perte d'apparence et de qualité (le taux de durabilité peut atteindre 95 %), ce qui rend la culture rentable pour la culture commerciale ;
- polyvalence d'utilisation;
- qualités gustatives élevées;
- résistance à de nombreuses maladies bactériennes et virales.
La variété présente beaucoup moins d'inconvénients. Le principal est l’instabilité du mildiou et de la gale. De plus, lors de la culture d'Arosa, vous devez utiliser avec précaution les engrais minéraux afin de ne pas réduire le rendement.
Différences avec les autres variétés
Principales différences :
- la variété n'a pas peur des maladies virales;
- possibilité de culture sans irrigation supplémentaire.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Il est recommandé de choisir pour patates zones ensoleillées et aérées situées sur une colline.
Les agronomes conseillent également de disposer les massifs du nord au sud.
Exigences du sol
La variété est sans prétention quant à la composition du sol, car elle s'adapte rapidement aux conditions de croissance. Mais pour obtenir une bonne récolte, lors de la préparation du terrain à l'automne, on ajoute par mètre carré de sol :
- 1 cuillère à soupe. l. superphosphate;
- 200 g de cendres ;
- 10 kg de compost.
Avant de planter directement les tubercules, le sol est ameubli et nivelé avec un râteau pour le saturer en oxygène.
Si la plantation est effectuée dans des zones au sol tourbeux, il est conseillé d'ajouter un peu d'humus et de sable de rivière au sol.
Dates, schéma et règles de plantation
Lors du choix de la période de plantation, ils sont guidés par la température du sol - il doit être réchauffé à au moins +10 °C.
Dates approximatives :
- pour les régions du sud - début mai ;
- pour la partie centrale du pays - mi ou fin mai.
Pour obtenir une bonne récolte, le jardinier doit aménager un grand espace pour nourrir la culture. Les tubercules sont enfouis à une profondeur de 8 à 10 cm dans le sol, en laissant une distance entre les trous d'au moins 30 cm et entre les rangées d'au moins 0,7 m. Après la plantation, les plants de pommes de terre Arosa sont saupoudrés d'une couche de terre. à 8 cm d'épaisseur.
Conseil. Si les tubercules ont germé, ils doivent être plantés aussi soigneusement que possible afin de ne pas casser les pousses.
Caractéristiques de la culture
La préparation du matériel de plantation rendra les plantes plus fortes et augmentera la productivité. Pour la plantation, des pommes de terre de taille moyenne pesant environ 70 g sans bosses ni autres signes de dommages sont sélectionnées..
30-40 jours avant atterrissages ils sont retirés pour la germination afin d'accélérer la germination. Pour ce faire, le matériel de plantation est placé dans un endroit chaud (jusqu'à +15°C) et ensoleillé.
14 jours avant la plantation, les tubercules sont traités à l'Alirin-B ou au Gamair, qui constitueront un excellent moyen de prévention contre la tavelure.
Arrosage
Pendant la saison de croissance, les pommes de terre doivent être arrosées au moins trois fois : la première fois - 30 jours après la plantation, puis - lors de l'apparition des bourgeons et après la floraison.
Par temps sec et chaud, la quantité d'arrosage est augmentée. Pour chaque buisson - au moins 3 litres d'eau tiède, et l'arrosage est effectué soit le soir, soit tôt le matin, lorsqu'il n'y a pas de soleil.
Vinaigrette
Arosa doit être nourri en plusieurs étapes. Il est nécessaire de respecter strictement toutes les proportions de nutriments. S'il y en a un excès, la plante peut tomber malade et mourir.
Étapes:
- Pendant la période de bourgeonnement et de floraison, des engrais contenant du phosphore et du potassium sont ajoutés au sol. Pour préparer vos propres engrais, mélangez 15 g de superphosphate et de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau. La consommation par mètre carré de lit est de 1 litre de mélange.
- Trois semaines avant la récolte, les plantations sont arrosées avec un engrais minéral-organique complexe. Pour le préparer, 25 g de superphosphate et 250 ml de fumier sont mélangés dans 10 litres d'eau.
L'application du dernier engrais complexe est très importante, car les tubercules recevront les nutriments nécessaires au stockage.
Désherbage et buttage
Après les arrosages et la pluie, il est recommandé d'ameublir le sol. Grâce à cela, il sera saturé d'oxygène. Désherbage aidera également à éliminer les mauvaises herbes dans les plates-bandes de pommes de terre.
Le buttage est un événement important, grâce auquel le système racinaire de la culture se développe plus rapidement et davantage de tubercules se forment.
Pendant toute la saison de croissance, les plantes sont buttées trois fois :
- lorsque les pousses atteignent 10 cm de hauteur ;
- lors du liage des bourgeons ;
- pendant la période de floraison, lorsque la hauteur des pousses est d'environ 20 cm.
Si les pousses commencent à s'étirer et que les buissons s'effondrent, cela vaut la peine d'effectuer des travaux imprévus. L’essentiel est d’agir avec prudence pour éviter d’endommager les racines.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Panneaux maladies de la pomme de terre et les méthodes pour y faire face sont décrites dans le tableau.
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Maladie |
Panneaux |
Options de traitement |
| Argent gale | Des taches brunes apparaissent sur les tubercules, qui deviennent alors argentées. La peau se ride. | Après la récolte, cela vaut la peine de traiter les pommes de terre avec Maxim. À des fins préventives, avant la plantation, le matériel végétal est traité avec Quadris. |
| Mildiou | Des taches brunes se forment sur les feuilles de la plante, puis elles se couvrent d'une couche grise. | Dès l'apparition des premiers signes, la culture est traitée avec Fitosporin ou Ridomil. |
| Gale noire | Des taches sombres se forment sur les pommes de terre et les tubercules commencent à pourrir. | Les plantes sont pulvérisées avec Maxim et traitées avec Titus avant la plantation. |
Les actions suivantes sont recommandées à titre préventif :
- le respect de la rotation des cultures ;
- planter des semences de haute qualité;
- récolte de pommes de terre en temps opportun.
Les ravageurs qui attaquent le plus souvent les pommes de terre Arosa sont le doryphore de la pomme de terre et la courtilière. Pour vous débarrasser des insectes, utilisez « Bikola » et « Kinmiks ».
Des difficultés à grandir
La principale difficulté réside dans le calcul incorrect de la consommation d’engrais. Pour éviter cela, il est recommandé de limiter l'utilisation d'additifs contenant de l'azote en ajoutant davantage d'engrais organiques lors de la préparation du site pour la plantation à l'automne.
Récolte et stockage
La récolte des pommes de terre a lieu entre la 2e et la 3e décade de juillet. La maturité des plantes-racines sera indiquée par la décoloration des sommets. Quelques jours avant la récolte des pommes de terre, celles-ci sont tondues.Cela réduit le risque de mildiou et aide également les plantes-racines à obtenir un maximum de nutriments.
Caractéristiques de stockage et durée de conservation
L'un des avantages de cette variété est sa longue durée de conservation. Pour conserver les légumes-racines, ils sont séchés puis placés dans des boîtes munies de petits trous pour permettre l'accès à l'air.
Au cours des 10 à 14 premiers jours de stockage, la température doit être d'environ +18°C, après quoi elle est réduite à +2°C ; niveau d'humidité – 80%.
Conseil. Les pommes de terre sont triées périodiquement, ce qui permettra d'éliminer à temps les tubercules qui ont déjà commencé à se détériorer.
Conseils de jardiniers expérimentés
Arosa étant une variété sans prétention, les jardiniers expérimentés conseillent de suivre les règles de base pour sa culture :
- cultiver la terre en temps opportun ;
- appliquer des engrais, arroser, ameublir le sol après chaque arrosage ou pluie ;
- observer la rotation des cultures : planter les pommes de terre après les concombres, les herbes, les betteraves.
Avis sur la variété de pomme de terre Arosa
Andreï, 40 ans, Volgograd : «Parmi les avantages des pommes de terre Arosa, je souligne l'entretien le plus simple possible et le rendement élevé. Je cultive cette variété à la vente depuis plus de 4 ans. Contrairement à d’autres, Arosa ne craint pas les maladies virales et ne nécessite pas d’irrigation, ce qui réduit considérablement les coûts de main-d’œuvre pour la culture des pommes de terre.
Olga, 60 ans, Orel: « Un voisin m'a recommandé la variété Arosa. Variété très facile à entretenir, sur chaque mètre carré j'ai récolté au moins 3 kg de tubercules de même forme. J'ai créé un espace de stockage au sous-sol - les pommes de terre ont duré tout l'hiver et ne se sont pas gâtées.
Conclusion
Arosa est une variété relativement nouvelle, productive et résistante aux maladies. Cela ne nécessite aucun soin, les tubercules sont nets et uniformes. Tolère bien le stockage à long terme.Appliquez modérément des engrais azotés, suivez les pratiques agricoles et profitez d'une excellente récolte !