Variété de pomme de terre de table précoce qui ne craint pas les changements brusques de température, « Madeline »

Les pommes de terre hollandaises Madeline sont une variété précoce à haut rendement. Il s'adapte bien à toutes les conditions climatiques et à tout type de sol, a une valeur commerciale élevée, un goût excellent et une forte immunité. La pulpe jaune avec une quantité modérée d'amidon est un réservoir de caroténoïdes et d'antioxydants.

Dans cet article, nous avons rassemblé des informations complètes sur les pommes de terre Madeline avec une description de la variété et des photos.

Description de la variété et son origine

La variété Madeline (officiellement Madeline) est le produit d'un travail sélectif des agronomes néerlandais de la société AGRICO U.A. La culture a été inscrite au registre d’État russe en 2011. Les pommes de terre ont reçu l'autorisation d'être cultivées dans les régions du Centre, de la Volga-Vyatka, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient.

Sur la photo, des pommes de terre madeleine.

Le tableau résume les caractéristiques distinctives de la variété Madeline.

Composition chimique

Le tableau présente le complexe de vitamines et de minéraux contenus dans 100 g de tubercules crus.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages de la variété hollandaise :

• maturité précoce;
• grande productivité;
• résistance des tubercules aux dommages (les blessures guérissent rapidement);
• adaptation à n'importe quel climat et sol;
• excellent goût;
• résistance aux maladies virales et fongiques.

Il y a beaucoup moins d'inconvénients :

• sensibilité au mildiou des sommités;
• la nécessité de préchauffer les tubercules ;
• contrôle du niveau d'azote.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La variété Madelina ne pose pas de difficultés particulières lors de sa culture, mais nécessite le respect d'un certain nombre de règles : échauffement et vernalisation des graines, atterrissage dans un sol sec et chaud, arrosage modéré, buttage et application minimale d'engrais azotés.

Préparation à l'atterrissage

Les tubercules sont germés et réchauffés avant la plantation.20 jours avant la date prévue de plantation, les semences sont retirées du stockage et exposées à la lumière, les spécimens malades et endommagés sont jetés, le reste de la terre est nettoyé, lavé à l'eau courante et trempé dans une solution désinfectante pendant 15 à 20 minutes.

La meilleure solution est l'acide borique (10 g de substance pour 10 litres d'eau). Vous pouvez également prendre du permanganate de potassium et du Fitosporin-M.

Après transformation, les tubercules sont séchés au soleil et chauffés pendant trois jours à une température de +25°C.

Pour germer à la lumière, les tubercules sont disposés en une seule couche dans des caisses en bois ou en plastique empilées les unes sur les autres. Les conteneurs sont placés dans une pièce lumineuse, évitant la lumière directe du soleil. Le tiroir supérieur est recouvert de tissu respirant.

Exigences du sol

Les pommes de terre Madeline poussent dans n'importe quel type de sol, mais donnent des résultats optimaux dans un sol meuble et nutritif. À l'automne, le site est creusé, hersé, ameubli et appliqué du fumier. Au printemps, on y sème de l'avoine, du lupin, du seigle, du lin et du blé.

Un mois plus tard, l'engrais vert est fauché et enfoui dans le sol afin de l'enrichir en azote et d'éviter le développement de la microflore pathogène.

Dates, schéma et règles de plantation

La période de plantation dépend de la région. Dans le sud, les pommes de terre sont plantées fin avril, dans les régions centrales - début mai, dans les régions du nord - dans la deuxième décade de mai. Conditions optimales pour la plantation des tubercules : température de l'air +10°C, température du sol - +4...+7°C. De nombreux jardiniers plantent des pissenlits pendant la période de floraison.

La plantation traditionnelle est en rangées. À l'aide d'une corde, mesurez des rangées égales et creusez des trous de 10 cm de profondeur en laissant 25 à 30 cm entre les trous et 60 à 70 cm entre les rangées.

Référence. La norme pour la plantation de pommes de terre destinées à la culture industrielle est de 45 000 pièces par hectare.

Nuances de soins

La culture ne se développe pas bien dans un sol sec, mais ne tolère pas l'excès d'humidité. La meilleure solution au problème de l’arrosage est d’installer un système d’irrigation goutte à goutte. Arrosez pour la première fois lorsque les pousses atteignent 5 à 10 cm, avant cela, la plante a besoin de suffisamment d'humidité des tubercules. À l'avenir, ils sont guidés par les conditions météorologiques. Pendant la saison des pluies, l'apport d'humidité est suspendu et pendant la sécheresse, il augmente jusqu'à deux fois tous les 10 jours. Le taux de consommation d'eau par buisson est de 2 à 3 litres.

La période d’accumulation de masse verte est assez longue. Pendant ce temps, les mauvaises herbes ont le temps de germer dans les plates-bandes, un ameublissement et un désherbage sont donc nécessaires. Le désherbage commence une semaine après la plantation.

Le buttage stimule la formation de tubercules et la croissance de la masse verte. Elle est réalisée 2 à 3 fois par saison : après que les pousses se soient étirées de 5 à 10 cm, deux semaines après la première et après la floraison. Le sol doit être humide.

La variété Madeline ne répond pas bien à l'excès d'azote, entre dans un ensemble de feuillage et les tubercules forment de petits. Les pommes de terre reçoivent toutes les substances nécessaires du sol après la plantation. Par conséquent, les jardiniers accordent une attention particulière à l’application d’engrais au stade de la préparation du sol.

Durant cette période, ils contribuent :

• solution de fumier de poulet dans un rapport de 1:15 ;
• 35 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate, 10 g de sel de potassium, 2 g de sulfate de cuivre pour 10 l d'eau ou 30 g de nitrophoska pour 10 l ;
• L'urée (10 g pour 10 litres d'eau) ou l'engrais vert (infusion d'ortie avec sommités) sont utilisés comme alimentation foliaire.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété Madeline est sensible à la brûlure des feuilles. La maladie se manifeste sous la forme de taches brunes sur les feuilles et d'une couche pubescente blanche sur la face arrière. Si vous regardez attentivement, vous pouvez voir des spores du mildiou. La plante est en retard de développement, la partie terrestre se flétrit et sèche.

Pour prévenir les infections :

• les tubercules sont traités avec des solutions désinfectantes;
• suivre les règles de rotation des cultures et de désherbage ;
• retirer les tubercules et les sommités en temps opportun ;
• contrôler le niveau d'humidité et la quantité d'azote dans le sol ;
• pulvériser les plantations avec du lactosérum iodé (10 gouttes pour 1 litre de produit laitier fermenté) ;
• Fertilisez avec du potassium et du phosphore en temps opportun.

Les médicaments suivants sont utilisés pour le traitement : « Oxychom », « Ridomil Gold », « Gamair », « Metaxil », « Bravo », « Planriz », « Alufit ».

Les infusions de plantes à l'odeur âcre aident à lutter contre le doryphore de la pomme de terre :

• 300 g de chélidoine, 200 g de cendres pour 10 litres d'eau ;
• 2 kg de moutarde jaune, 30 g de copeaux de savon pour 10 litres d'eau ;
• 200 g de gousses d'ail ou de flèches vertes, 40 g de copeaux de savon pour 10 litres d'eau ;
• 200 g de tabac à poils longs, 2 kg de punaises vertes pour 10 litres d'eau.

La pulvérisation s'effectue le soir par temps sec et sans vent sur feuillage sec. Les infusions prêtes sont utilisées immédiatement. Ce n'est que sous forme fraîche qu'ils sont très efficaces. Pour éviter que les coléoptères ne deviennent accros, les produits sont alternés.

Pour repousser les parasites, des soucis, de la bourrache, du calendula, de la coriandre, de la capucine, de la matthiola, du chanvre, des haricots, des pois, du raifort, des oignons, de la tanaisie, de l'herbe à chat et du damas blanc sont plantés à côté des plates-bandes de pommes de terre.

Lorsque le ravageur se propage largement, des insecticides sont utilisés : « Prestige », « Aktara », « Korado », « Molniya », « Commander ».

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

Règles de récolte des pommes de terre primeurs :

1. Le creusement des pommes de terre Madeline est effectué deux fois : mi-juillet et fin août.
2. Une semaine avant la récolte, les fanes sont enlevées. Pendant ce temps, la peau des tubercules devient dense, ce qui assure une conservation à long terme.
3. Après la récolte, les tubercules sont laissés à sécher dans un endroit sec et sombre pendant deux semaines et ensuite seulement ils sont placés dans un endroit frais.Les pommes de terre destinées à la plantation sont laissées au soleil pendant 3 à 4 jours pour verdir.
4. La récolte récoltée est triée, les spécimens endommagés et malades sont jetés.

La cave et les conteneurs de stockage sont lavés, désinfectés et séchés. Des caisses en bois, des filets et de la toile de jute sont utilisés pour le stockage. La température ambiante optimale est de +2...+4 °C, l'humidité est de 70 à 80 %.

En raison de sa teneur modérée en amidon, Madeline convient à la friture, à l'ébullition, à la cuisson et au ragoût. La pulpe ne noircit pas après la coupe et cuisson.

Caractéristiques et difficultés de la croissance

Pour obtenir une récolte respectueuse de l'environnement et réduire les coûts de main-d'œuvre pour l'entretien, les jardiniers utilisent la méthode Lyadov de culture de pommes de terre. La plantation se fait dans des massifs fermés, installés dans le sens nord-sud.

Pour leur construction, des bâtons, des planches et des briques sont utilisés. La hauteur du côté est de 20 cm, la largeur de la caisse est de 1 m. Le fond est tapissé de paille, d'herbe, de foin, de feuilles sèches ou de papier. Du compost et de la terre sont déposés dessus.

Lors de la plantation des plates-bandes, vous n'avez pas besoin de creuser profondément, car les engrais organiques se trouvent au fond. La couche supérieure est légèrement desserrée et des trous sont creusés à 10 cm de profondeur, espacés de 30 à 40 cm.La plantation s'effectue en damier sur deux rangées. De la cendre de bois et des coquilles d'œufs broyées sont placées sur les tubercules. Les trous sont remplis de terre.

Après l'apparition de pousses de 10 cm de haut, les mauvaises herbes sont désherbées et les plates-bandes sont recouvertes de paillis - foin, paille ou sciure de bois.

Conseils et avis

Les retours des agriculteurs sur la variété Madeline sont positifs. La culture est appréciée pour l'excellent goût des tubercules, sa productivité élevée et ses faibles besoins d'entretien.

Alexandre, Kirov : «Madeline est une excellente variété de pomme de terre productive et précoce. Il pousse bien dans notre région et est rarement affecté par le mildiou.L’année dernière, j’ai été confronté à une invasion du Colorado, dont seul Aktara a aidé à se débarrasser. Sur les conseils d'un voisin de campagne, j'ai mis des pelures d'oignons, des cendres et des oignons gâtés dans chaque trou. Les insectes n'aiment pas l'odeur de décomposition. »

Galina, Kholmsk : « Au début, la variété de pomme de terre Madeline était achetée au marché local. Nous l'avons tellement aimé que nous avons décidé de le planter dans notre datcha. Les tubercules sont soignés, presque de la même taille, avec un goût agréable. Pendant la cuisson, la pulpe ne se désagrège pas et ne noircit pas après avoir été coupée crue. Il est stocké au sous-sol jusqu’au printemps et ne germe pas.

Alexeï, Viatka : « Je cultive des variétés de pommes de terre hollandaises pour les vendre. Ils sont très productifs et résistants à la plupart des maladies. L'une de ces variétés est Madeline. C'est une pomme de terre précoce qui peut être déterrée deux fois. Il n'impose pas d'exigences particulières au sol, mais n'aime pas les excès d'azote. Je me nourris de molène et de nitrophoska.

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Conclusion

La variété Madeline est populaire parmi les agriculteurs en raison de sa capacité à récolter deux récoltes par saison, de sa facilité d'entretien et de son goût élevé. Le respect des règles de plantation et de culture garantit un résultat stable.

La préparation des tubercules avant la plantation implique un chauffage et une germination, un traitement avec des solutions désinfectantes pour prévenir les maladies fongiques. La culture n'aime pas l'excès d'azote et d'humidité dans le sol, la tâche principale des jardiniers est donc de contrôler ces indicateurs.