Variété de pomme de terre mi-précoce et sans prétention "Red Fantasy" avec des tubercules ovales brillants

Les variétés de pommes de terre allemandes sont appréciées pour leur productivité élevée, leur forte immunité et leur présentation impeccable. Red Fantasy (Red Fantasy) - répond pleinement à ces critères. La culture est peu exigeante en arrosage et se contente souvent des précipitations. Des compositions minérales complexes et une quantité minimale d'azote sont utilisées comme engrais.

L'article contient des informations détaillées sur les pommes de terre Red Fantasy avec une description de la variété et des photos.

Origine et description de la variété

La variété de pomme de terre mi-tardive Red Fantasy est le produit du travail de sélection effectué par les employés de la société allemande Europlant pflanzenzucht GMBH. La culture a été inscrite au registre d'État de Russie en 2011. Il est populairement connu sous le nom de pommes de terre fantastiques, Red Fantasy et simplement Fantasy.

La photo montre des pommes de terre Red Fantasy.

Le tableau donne une description de la variété.

Composition chimique

Le tableau montre la composition en vitamines et minéraux des pommes de terre crues avec peau.

Pour quelles régions est-il adapté ?

La culture a reçu une autorisation de culture dans les régions suivantes du pays :

• Centre (régions de Briansk, Kalouga, Ivanovo, Vladimir, Moscou, Toula, Riazan, Smolensk) ;
• Volgo-Vyatka (régions de Kirov, Nijni Novgorod, Sverdlovsk, République de Mari El, territoire de Perm, républiques de Tchouvache et d'Oudmourtie) ;
• Moyenne Volga (régions de Penza, Oulianovsk, Samara, République de Mordovie, République du Tatarstan).

Avantages et inconvénients

Avantages de la variété :

• taux de productivité élevés;
• apparence attractive;
• uniformité des fruits;
• goût agréable;
• conserver la qualité ;
• niveau de transport élevé;
• teneur optimale en amidon;
• utilisation universelle en cuisine;
• forte immunité.

À en juger par les critiques enthousiastes des jardiniers, Red Fantasy ne présente aucun défaut.

Fait intéressant. Les pommes de terre sont le premier légume tubéreux cultivé dans l’espace. L'expérience a été réalisée en 1995 sur la station spatiale américaine Columbia.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les pommes de terre Red Fantasy peuvent résister à des baisses de température de l'air à court terme pendant la saison de croissance, mais sont sensibles aux basses températures du sol. Pour obtenir des rendements élevés, un système d'irrigation goutte à goutte est installé sur le site et les buissons sont nourris de matière organique et de minéraux.

Préparation des tubercules

14-20 jours avant la date prévue atterrissages Les tubercules sont mis en lumière et triés à nouveau pour ne laisser que du matériel sain. Les graines sont trempées dans une solution désinfectante contenant du permanganate de potassium ou du sulfate de cuivre :

• 5 g de sulfate de cuivre ;
• 1 g de permanganate de potassium ;
• 40 g d'urée ;
• 10 g d'acide borique ;
• 60 superphosphates.

Versez de l'eau chaude à 80°C sur les composants, mélangez bien et laissez refroidir. Les tubercules sont plongés dans le mélange obtenu et laissés pendant 20 minutes. Ensuite, ils sont disposés sur le sol pour sécher.

La température optimale de germination est de +14°C.

Immédiatement avant la plantation, le matériel est traité avec des stimulants de croissance - "Epin" ou "Zircon".

Exigences du sol

Les pommes de terre poussent sur un sol meuble et nutritif - chernozem, limon - avec une acidité neutre (pH 5,2-5,7). Une bonne préparation du sol est la clé d’une culture réussie. Pour déterminer le pH, utilisez des bandelettes de tournesol ou un appareil avec une longue sonde. Le sol acide est désoxydé en ajoutant de la farine de dolomite, de la craie, des cendres et de la chaux éteinte. Le fumier, le compost, la sciure de bois et les aiguilles de pin contribueront à augmenter l'acidité du sol alcalin.

Pour enrichir le sol pauvre, la zone est ensemencée d'engrais vert. Le lupin, l'avoine, le seigle, le blé, les pois et les haricots conviennent le mieux.Les légumes verts tondus et pourris constituent un excellent engrais, saturent le sol en azote et l'ameublissent.

Dates, schéma et règles de plantation

Les pommes de terre sont plantées de mi-avril à début mai, selon la région et les conditions météorologiques. La température du sol doit être de +8...+10°C, la température de l'air de - +16...+18°C.

Compte tenu de la hauteur et du caractère étalé des buissons, les tubercules sont plantés à des intervalles de 30 à 40 cm sur une profondeur de 10 cm et l'espacement des rangs est de 50 à 60 cm.

Une poignée de superphosphate et de cendre de bois est ajoutée dans chaque trou. Les graines sont plantées avec les pousses tournées vers le haut. Les trous sont remplis de terre, mais non compactés.

La zone est paillée de foin, de paille et de sciure de bois pour empêcher la croissance des mauvaises herbes et la rétention d'humidité dans le sol.

Nuances de soins

La variété Red Fantasy ne nécessite pas le strict respect du régime d'arrosage. La plante se contente des précipitations et pendant les périodes de sécheresse prolongée, les buissons sont arrosés manuellement - 2 à 3 fois tous les 10 jours. Dans les grandes zones de plantation, une irrigation goutte à goutte est installée pour réguler les niveaux d’humidité.

Il est impossible de se passer d'ameublir la couche supérieure du sol et de désherber. Un ameublissement peu profond empêche la formation d'une croûte dure à la surface du sol et favorise la pénétration de l'oxygène vers le système racinaire. Les mauvaises herbes sont éliminées au fur et à mesure de leur croissance.

Le buttage s'effectue en deux étapes :

• le premier (3-4 cm) - après l'apparition des pousses, pour protéger les pommes de terre du gel et du doryphore de la pomme de terre ;
• le second (16-20 cm) - après 3-4 semaines, pendant la période de débourrement, pour créer des conditions favorables à la formation des fruits.

Pendant la saison, les pommes de terre sont nourries trois fois :

1. La première portion est appliquée 14 jours après la plantation, en utilisant une quantité minimale d'engrais azotés qui favorisent la croissance de la masse verte. Pour 10 litres d'eau, prenez 0,5 litre de molène et 15 g d'urée. Le taux de consommation par buisson est de 0,5 l.
2. La deuxième portion - 14 à 20 jours après la première, en utilisant des engrais minéraux contenant du potassium, du phosphore, du magnésium, du bore et du manganèse pour la formation de tubercules. Pour 10 litres d'eau, prendre 15 g de sulfate de potassium, 100 g de cendre de bois, 15 g de superphosphate double. Le taux de consommation par buisson est de 0,5 l.
3. La troisième partie - la matière organique - est ajoutée un mois avant la récolte pour saturer la plante de substances utiles. Prendre 300 g de prêle pour 10 litres d'eau, faire bouillir pendant 20 minutes, laisser refroidir et utiliser pour pulvériser les buissons. Comme remède supplémentaire, Epin-Extra est utilisé (1 ampoule pour 5 l). Consommation par buisson - 0,5 l.

Caractéristiques de la culture

Une méthode intéressante de plantation en sacs est utilisée pour cultiver des pommes de terre. L'un de ses avantages est la mobilité. Les sacs peuvent être déplacés d'un endroit à l'autre si nécessaire. La culture en sacs est économique - avec une utilisation minimale de l'espace, il est possible de récolter une grosse récolte.

Les sacs en tissu dense et respirant, par exemple du sucre cristallisé ou de la farine, conviennent à la plantation. Les bords du sac sont rentrés et remplis d'un sol fertile et humide avec une couche de 20 cm.Les tubercules germés sont plantés dans des dépressions allant jusqu'à 10 cm et 20 cm de sol sont remplis.

Les sacs sont placés dans un endroit ensoleillé, près d'une clôture ou d'un mur, et enterrés. Les plantes sont arrosées une fois que la couche supérieure du sol est sèche, et davantage sont ajoutées au fur et à mesure de leur croissance.

Avantages de la technologie :

• les pommes de terre ne pourrissent pas et ne sont pas infectées par le mildiou ;
• il n'est pas nécessaire de procéder au désherbage et au desserrage.

Inconvénients:

• la nécessité d'ajouter un grand volume de compost ;
• surveillance constante de l'humidité du sol.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété allemande est immunisée contre le cancer, le nématode doré de la pomme de terre, la mosaïque ridée et en bandes et le virus de l'enroulement des feuilles.Selon son créateur, il est moyennement résistant au mildiou des sommités et des tubercules.

Le mildiou apparaît le plus souvent lors de périodes de pluies prolongées. Des taches brunes de forme irrégulière et une couche blanchâtre au revers se trouvent sur les feuilles. Après avoir creusé, des taches sombres sont visibles sur les pommes de terre.

Pour prévenir la maladie :

• les tubercules sont traités avec des solutions désinfectantes de permanganate de potassium et de sulfate de cuivre ;
• élimination rapide des mauvaises herbes et des fanes de pommes de terre ;
• contrôler la teneur en azote du sol;
• fertilisez les plantations avec du potassium et du phosphore;
• ne laissez pas le sol se gorger d’eau.

Les médicaments suivants sont utilisés pour le traitement : « HOM », « Oxychom », « Bravo », « Ridomil Gold ».

Les fongicides aideront à faire face aux attaques du doryphore de la pomme de terre et du ver fil-de-fer : « Aktara », « Inta-Vir », « Protection », « PAS de doryphore de la pomme de terre ! », « Confidor », « Prestige », « Commander ».

Méthodes traditionnelles contre le doryphore de la pomme de terre :

• saupoudrer de cendre de bouleau (10 kg de cendre pour 1 m³) ;
• lits de paillage avec de la sciure de pin fraîche;
• pulvérisation d'infusion de chélidoine (verser 1,5 kg d'herbe dans 5 litres d'eau bouillante, laisser reposer 3-4 heures et ajouter 1 litre de solution de chlorure de calcium à 1,5%);
• traitement avec une solution de goudron de bouleau (100 ml de goudron pour 10 litres d'eau).

Pour lutter contre les vers fil-de-fer, des infusions sont utilisées :

• ortie (500 g pour 10 litres d'eau) ;
• pissenlit (200 g pour 10 litres d'eau) ;
• tussilage (200 g pour 10 litres d'eau) ;
• chélidoine (100 g pour 10 litres d'eau).

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

Règles de récolte :

• creuser le matin par temps ensoleillé et sec ;
• laisser sécher les tubercules jusqu'au soir ;
• Épluchez les pommes de terre du sol et mettez-les dans un endroit chaud et sec pendant deux semaines ;
• trier les tubercules et jeter ceux pourris présentant des signes d'infection ;
• collecter complètement les cimes et les mauvaises herbes du site ;
• après deux semaines, placez la récolte dans des caisses en bois ou en plastique, en filet ou dans des sacs respirants ;
• saupoudrer les tubercules de cendres pour éviter la pourriture ;
• Placez les betteraves ou les pommes dessus pour absorber l'excès d'humidité.

Référence. La température optimale pour stocker les récoltes en cave est de +3…+4°С

Les pommes de terre Red Fantasy ont un excellent goût, la chair ne noircit pas après la cuisson. Il est cuit, mijoté, bouillir, frit. La teneur modérée en amidon permet à la variété d'être utilisée pour la nutrition diététique.

Conseils de jardiniers expérimentés et avis

Les critiques sur les pommes de terre Red Fantasy sont positives. Les jardiniers sont tombés amoureux de cette variété pour sa couleur de peau riche et inhabituelle et son goût équilibré.

Valentin, Krasny Yar : «J'aime beaucoup cette variété allemande pour son entretien absolument simple et son rendement élevé. De plus, les buissons souffrent rarement du mildiou, ce qui facilite grandement leur entretien. Je fertilise les pommes de terre en même temps que je les arrose. J'ai posé des tuyaux pour l'irrigation goutte à goutte sur le site et avant de fournir de l'eau, j'ai mélangé de l'engrais minéral liquide. Je dissout 2 cuillères à café dans un seau de 10 litres. sel de potassium et ajoutez-le tôt le matin.

Igor, Saransk : «Je plante des pommes de terre Fantasy lorsque les pissenlits fleurissent. C'est un signe certain que le sol s'est suffisamment réchauffé. Je ferme rarement les tubercules, car les buissons s'étendent. Lors d’une plantation épaisse, les tubercules deviendront petits.

Véronique, Nijnekamsk : «Un ami m'a fait découvrir cette merveilleuse variété. Elle et son mari cultivent des pommes de terre pour les vendre, et Red Fantasy est l'un des favoris. Son goût est excellent, il ne se désagrège pas à la cuisson et ne s'effrite pas à la friture. Il se conserve longtemps en cave, ne germe pas et ne pourrit pas.

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Conclusion

Red Fantasy est une variété de pomme de terre allemande très productive, dotée d'une forte immunité et d'un excellent goût. La teneur optimale en amidon vous permet d'inclure des pommes de terre dans le menu diététique et d'en préparer une variété de plats. Les acheteurs sont principalement attirés par la couleur rouge inhabituelle de la peau et la riche chair jaune. Les agriculteurs apprécient cette culture pour sa facilité d'entretien, son rendement élevé et sa longue durée de conservation.