Caractéristiques de la culture et de l'entretien de la tomate «Bison black»
La tomate Black Bison se distingue non seulement par sa couleur foncée exotique, mais aussi par son goût inhabituel et légèrement fruité. Cette variété a conquis le cœur de nombreux jardiniers. Il pousse de manière assez intensive, ne nécessite pas de soins particuliers et produit beaucoup de gros fruits juteux. Les tomates décoreront votre table avec fraîcheur et vous régaleront dans les salades et les plats chauds.
Caractéristiques et description de la variété
Fruit pousser sur des buissons puissants d'une hauteur de 150 à 180 cm. Le buisson pousse non seulement en hauteur, mais aussi en largeur grâce à de nombreuses pousses latérales fortes. Les feuilles sont vert foncé, de forme allongée. Cette variété de tomates a une période de maturation moyennement tardive. Si vous plantez des graines de semis début mars, vous recevrez une récolte fin juillet ou début août.
Sami les fruits deviennent gros, poids moyen - 300 grammes. Ils ont un goût prononcé et un arrière-goût sucré. La couleur d'une tomate mûre est violet-violet, la peau est fine, les tomates sont juteuses et charnues.
En cuisine, ils sont utilisés pour préparer diverses salades, pâtes, sauces. Vous ne devez pas utiliser de tomates Black Bison pour le marinage, car les fruits sont gros et susceptibles de se fissurer.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété incluent un rendement élevé. Avec de bons soins, vous pouvez récolter environ 6 kilogrammes de tomates dans un buisson. La variété Black Bison est résistante aux maladies fongiques.
L'avantage le plus important est son goût unique, qui ne peut être comparé à d'autres variétés de tomates. Ce type de tomate est choisi par les connaisseurs de tout ce qui est inhabituel et original.
Mais la variété présente aussi des inconvénients. Comme les fruits sont gros et avec une peau fine, ils éclatent facilement. Ils sont donc difficiles à stocker et à transporter. Il y a aussi des difficultés avec les soins. Si vous ne respectez pas les normes d'arrosage et de fertilisation, le rendement en souffrira et, dans le pire des cas, la plante mourra complètement.
Un autre moins – il s'agit d'une longue période de maturation : 110-115 jours (17-20 jours de plus que de nombreuses autres variétés hybrides).
Caractéristiques de la culture et des soins
Considérons comment faire pousser des plants, caractéristiques de l'entretien des tomates en serre et en pleine terre. Parlons de la récolte et donnons des faits intéressants.
Cultiver des semis
Les graines de Black Bison sont semées début mars.. Vous pouvez utiliser vous-même des graines achetées et préparées. Dans tous les cas, vous devez d'abord trier le matériel impropre à la plantation. Pour ce faire, préparez une solution saline (1 cuillère à soupe de sel par verre d'eau) et placez-y les graines. Utilisez les grains qui restent au fond.
Pour accélérer la germination des graines, trempez-les dans une solution du stimulateur de croissance "Epin-Extra": Diluez 1 à 2 gouttes de la substance dans 100 ml d'eau, enveloppez les grains dans de la gaze et plongez-les dans la solution pendant 18 heures.
Désinfectez les jardinières avec de la vapeur chaude et remplissez-les de terre spéciale pour tomates. Plantez les graines dans des trous de 1,5 cm espacés d'environ 5 cm. Saupoudrer de terre et humidifier avec de l'eau.
Couvrez les boîtes d'un film et placez-les dans un endroit chaud. Dans environ une semaine, les graines germeront. Le film devra être retiré et les plants placés dans un endroit bien éclairé.
Lorsque 2-3 feuilles à part entière apparaissent sur les pousses, les plantes doivent être transplantées avec un morceau de terre dans un récipient plus grand.Il est recommandé de faire la première alimentation avant de repiquer les plants, la seconde - une semaine après l'éclaircissage.
Pour que les plants poussent bien, fournir un éclairage naturel ou artificiel, évitez les changements de température. Arrosez les plants, mais ne laissez pas l'eau stagner.
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Préparation du sol
Vous pouvez planter des plants aussi bien en pleine terre qu'en serre. Considérons les deux options.
Lors d'une plantation en serre
Le sol doit être préparé à l'automne :
- le sol est débarrassé des feuilles et des mauvaises herbes, la couche supérieure du sol est enlevée ;
- déposer une couche de sciure de bois, de paille, d'aiguilles de pin de 5 cm d'épaisseur, nécessaires pour ameublir le sol. Vous pouvez également ajouter de la chaux pour normaliser l'acidité ;
- déposer le fumier en couche de 10 cm, avec de la terre de serre dessus ;
- Pour enrichir la terre en azote, on sème de la moutarde, du sarrasin ou du trèfle. Au printemps, la terre est creusée avec l'herbe ;
- 2 semaines avant de planter les plants, le sol doit être ameubli, les mauvaises herbes enlevées et l'engrais appliqué.
Lorsqu'il est planté en pleine terre
Suivre les règles de rotation des cultures. Plantez des tomates à l'endroit où poussaient auparavant des courgettes, des oignons, des carottes ou du chou.
Le sol, tout comme le sol de serre, doit être préparé à l’automne :
- débarrassez le sol des mauvaises herbes et ameublissez-le jusqu'à une profondeur de 8 à 12 cm ;
- si l'acidité du sol est élevée, ajoutez de la chaux ;
- utiliser des engrais organiques;
- une semaine avant de planter les plants, ajoutez des engrais minéraux au sol;
- 2 jours avant de planter les plants, désinfectez le sol et ajoutez de la cendre de bois.
Plantation et arrosage
Les tomates sont plantées en serre début mai. Les plants doivent être repiqués en pleine terre lorsque la température nocturne atteint 10°C. Faites des trous pour les semis à une distance de 45 à 50 cm les uns des autres.
La distance entre les rangées doit être de 55 à 60 cm. Comme la variété Black Bison est haute, vous devez immédiatement installer des supports pour la jarretière. Il est nécessaire d'attacher non seulement la tige principale, mais aussi les pousses latérales.
Si vous envisagez de planter des tomates en pleine terre, alors 2 semaines avant la plantation commencez à les sortir à l'air libre. Cela durcira les plants. Il est préférable de planter les tomates le soir ou par temps nuageux. Choisissez un endroit ensoleillé. La technique de plantation des plants est la même qu'en serre.
À mesure que les buissons grandissent enlever les feuilles inférieures et les pousses.
Il suffit d'arroser les tomates tous les 3 à 7 jours, mais abondamment (par temps chaud - plus souvent, par temps froid - moins souvent). Après l'arrosage, le sol doit être ameubli pour assurer l'accès de l'oxygène aux racines.
Pour une bonne récolte, prenez soin de l'engrais. L'engrais organominéral « Signor Tomato » convient à raison de 5 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau. Remuez soigneusement la solution et laissez-la reposer pendant 3 heures. Versez 1 à 1,5 litre de solution sous la racine de chaque buisson.
En période de croissance intensive, il est important de réaliser un désherbage de qualité et empêcher la croissance des mauvaises herbes. Veillez également à vous protéger contre les parasites, par exemple les aleurodes des serres (les plantes sont traitées avec Confidor ou des produits similaires). En pleine terre, des dommages causés par le doryphore de la pomme de terre et la mineuse de la morelle sont possibles. Pour les combattre, vous pouvez utiliser le médicament « Zubr ».
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Récolte
La première récolte a lieu fin juillet ou début août. À la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque les nuits deviennent froides, c'est une bonne idée de récolter toutes vos tomates vertes et de les placer dans un endroit frais et sombre. Là, ils mûriront en quelques jours.
Région de plantation et rendement
Tomate Bison noire – C'est une plante qui aime la chaleur, elle ne peut donc être plantée qu'en pleine terre. dans des régions aux climats chauds et doux. Lors de la plantation en serre, la région de reproduction ne joue pas de rôle particulier.
Avec des soins appropriés, 4 à 6 kg de récolte peuvent être récoltés sur un buisson. Pour augmenter la productivité, le buisson est formé d'un maximum de 2 troncs.
Avis des agriculteurs
Variété de tomate Le bison noir est très demandé par les jardiniers et reçoit généralement des critiques positives.. En voici quelques uns:
Vladimir (Kazan) : J'étais intéressé par les caractéristiques et la description de la variété Black Bison, j'ai beaucoup aimé les photos de celle-ci sur les buissons et sous forme coupée. Au printemps, j'ai planté 100 graines après les avoir préalablement désinfectées et durcies. J'ai cultivé des tomates dans une serre, régulièrement arrosées et fertilisées. Les tomates ont mûri en 3 mois. Les fruits sont beaux, savoureux et juteux, toute la famille les a appréciés. Je constate que les plantes sont assez difficiles à entretenir, car elles nécessitent de la chaleur, de l'arrosage et des engrais. Dans l'ensemble, je suis satisfait de cette variété et je continuerai à la cultiver.
Nadejda (Oural): J'ai beaucoup aimé le goût, sans acide, mais les épaules restent avec des taches vert foncé et sont dures ; dans l'Oural elles mûrissent en août-septembre.
Alena (Kostroma) : Un buisson grand et puissant, mais mon rendement n'était pas très élevé. La tomate est délicieuse, riche en goût de tomate avec un arrière-goût inhabituel, très juteux. Sujet aux fissures, je n'ai vraiment pas aimé ça.
Conclusion
Vous savez maintenant comment cultiver des tomates noires Bison.Ces grosses et jolies tomates vous raviront jusqu'à l'automne. Pour obtenir une bonne récolte, suivez les règles de base : sélectionner les graines des semis, les planter dans un sol fertilisé, apporter de la lumière, de l'humidité et la bonne température.
Préparez le sol dans la serre ou le parterre de jardin, plantez des plants de 4 buissons maximum par mètre carré. m, attachez non seulement les tiges, mais aussi les pousses latérales, fournissez un arrosage et une fertilisation abondants.