Variété de tomate résistante aux maladies et aux ravageurs « Giant Novikova »
Aujourd'hui, nous ne parlerons pas d'un nouveau produit, mais d'une variété éprouvée - Gigant Novikova. Cette tomate est largement connue dans tout le pays, car elle existe depuis plus de 30 ans. Il n'a pas perdu de sa pertinence auprès des jardiniers et continue d'occuper une position de leader dans les serres et les plates-bandes ouvertes. Examinons de plus près ses avantages.
Caractéristiques et description de la variété
La variété Gigant Novikova a été inscrite au registre national en 1990. Il a été développé par des éleveurs nationaux. La culture est recommandée pour la culture en pleine terre et dans des structures protégées.
Caractéristiques distinctives
Le type de buisson est indéterminé, la hauteur atteint 2,5 m. Densément feuillu, les feuilles sont petites, vert émeraude. La plante nécessite un beau-fils obligatoire, bien que les beaux-fils poussent de manière inactive.
Chaque grappe porte 4 à 6 gros fruits. Pour éviter que les branches ne se cassent à cause de leur poids, un support supplémentaire est installé.
Le temps de maturation est moyen, du moment du semis à la récolte des fruits, 110 à 120 jours s'écoulent. La tomate forme des ovaires sous n'importe quel climat.
La productivité est élevée, 5 à 7 kg sont collectés sur un plant, à condition de ne pas placer plus de 3 plantes par mètre carré. M. La fructification est prolongée, jusqu'à la mi-automne et par beau temps - jusqu'aux premières gelées.
Les tomates résistent aux maladies, caractéristique de la série des tomates. La culture est bien résistante au mildiou, au virus de la mosaïque du tabac, au fusarium et à la pourriture.
Référence. Les espèces à gros fruits manquent généralement d’immunité contre les maladies.
Caractéristiques des fruits
Les fruits sont gros, poids moyen - 400–800 g. La forme est ronde, aplatie sur le dessus, avec des nervures prononcées. La couleur va du pourpre au rouge vif. Le goût est sucré avec une acidité à peine perceptible. La pulpe est juteuse et charnue, avec des notes de pastèque au goût. La peau est fine.
Les légumes mûrs ne conviennent pas à la mise en conserve en raison de la grande taille. Elles sont transformées en produits à base de tomates et une variété de plats sont préparés à partir de tomates fraîches.
Les tomates mûres peuvent se fissurer, vous ne pourrez donc pas les conserver longtemps. Ils ne peuvent pas non plus supporter un transport à long terme. Lors du transport sur de courtes distances, ils sont empilés sur 2 rangées maximum.
Référence. La tomate Gigant Novikova compte plusieurs producteurs, le goût et la couleur des légumes mûrs peuvent donc différer légèrement les uns des autres. Les conditions de croissance sont les mêmes pour tous les producteurs.
La photo montre des tomates Gigant Novikova.
Comment faire pousser des semis
Les graines des semis sont semées 2 mois avant la plantation en pleine terre.. Ils sont pré-préparés pour améliorer l’immunité et le pourcentage de germination.
Préparation des graines
Les graines peuvent être récoltées indépendamment à partir de fruits gros et sains. Mais dans ce cas une attention particulière doit être portée à la préparation du semis:
- Rejet. Les grains sont disposés un par un sur la table et soigneusement inspectés pour déceler tout dommage visible. Les spécimens sains doivent être de couleur claire et exempts de distorsion.
- Vérification du remplissage. Dissoudre 1 cuillère à café de sel dans un verre d'eau et laisser les grains dans la solution pendant 10 minutes. Les graines vides flotteront à la surface. Ils ne germeront pas, ils sont donc immédiatement éliminés.
- Désinfection. 1 g de manganèse est dissous dans 0,5 tasse d'eau, obtenant une solution faible (rose).Les grains y sont conservés pendant 20 à 25 minutes, puis lavés à l'eau courante.
- Traitement avec un stimulant de croissance pour augmenter la germination. Les graines sont trempées pendant 10 heures.
Référence. La solution de permanganate de potassium doit être faible, sinon une concentration élevée ruinera toutes les graines.
Conteneur et terre
Le sol pour les tomates hautes est préparé à partir de terre de jardin, d'humus, de tourbe et de sable de rivière. Tous les composants sont pris dans des proportions égales et soigneusement mélangés. Pour la fertilité, ajoutez du superphosphate ou un complexe complet de minéraux.
Le sol fini est renversé avec une solution chaude de manganèse foncé détruire la flore pathogène. Il existe de nombreuses spores pathogènes dans le sol qui peuvent causer de graves dommages aux semis. Une fois le sol refroidi, il est disposé dans des bacs de plantation.
Placer dans une boîte en bois commune ou un récipient séparé - des nids d'abeilles en papier, des gobelets en plastique et des pots en tourbe. Les conteneurs sont prétraités avec une solution de manganèse et des trous de drainage sont pratiqués au fond de chacun pour permettre à l'excès d'eau de s'écouler. Sans drainage, lorsque l'humidité stagne, les jeunes racines peuvent pourrir. De plus, en cas d’humidité élevée, il existe un risque d’infections fongiques.
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Semis
Faites des rainures dans le sol de 2 cm de profondeur dans lesquelles les graines sont plantées.. Une fois la rainure recouverte de terre, compactée et arrosée avec de l'eau tiède et décantée provenant d'un flacon pulvérisateur. Pour créer un effet de serre, les récipients sont recouverts d'un film ou de verre et laissés à l'intérieur à une température de 24 à 26 °C.
Entretien des semis
Lorsque des pousses apparaissent, le film est retiré, en réorganisant les conteneurs sur le rebord de la fenêtre. La première semaine, la température descend à 16 °C. Après une semaine, la température est portée à 22 °C.
La durée de la journée est d'au moins 12 heures. Quand il y a un manque de lumière naturelle installer des phytolampes.
Référence. Avec un éclairage insuffisant, les semis sont sensiblement en retard dans leur développement.
Pendant la période des semis un arrosage modéré n'est requis qu'avec de l'eau tiède et décantée d'un petit arrosoir. Après l'arrosage, le sol est soigneusement ameubli.
Lorsque deux vraies feuilles se forment, les plants sont cueillis, assis dans des conteneurs séparés. Avant la procédure, le sol est bien humidifié et replanté avec une motte de terre. Le sol dans lequel la transplantation est effectuée est fertilisé avec une gamme complète de minéraux.
2 semaines avant le repiquage, les plants sont endurcis à l'air libre.. Le premier jour, le temps passé dehors ne dépasse pas 1 heure et la température n'est pas inférieure à 16 °C. Progressivement, l'intervalle de temps est augmenté jusqu'à 11 heures.
Comment faire pousser des tomates
La replantation est effectuée lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 15°C. Dans un sol froid, les jeunes buissons ne pousseront pas longtemps et le système racinaire peut pourrir au froid.
Atterrissage
Les plates-bandes de tomates sont choisies dans un endroit ensoleillé, à l'abri des courants d'air.. Si la plantation est prévue en serre, le sol doit d'abord être renversé avec du sulfate de cuivre pour détruire les spores fongiques.
Le sol est creusé, un complexe de minéraux est ajouté et des trous ne dépassent pas 20 cm de profondeur. Un peu de cendre de bois est placé au fond de chaque trou et rempli d'eau tiède. Pour 1 m² m placer 2-3 plants à une distance de 60 cm de chacun d'eux. Lorsqu'elles sont plantées en damier, les plantes ne se feront pas d'ombre et pourront aérer.
Soins supplémentaires
Un arrosage régulier est établi au fur et à mesure que les plants prennent racine dans un nouvel emplacement. Arrosez une fois tous les 10 jours, par temps chaud - une fois par semaine. Pour retenir l'humidité, les lits sont paillés de tourbe, de paille ou de sciure de bois. Ceci est particulièrement important les jours secs où il y a beaucoup d'évaporation.
La culture répond bien à l'irrigation goutte à goutte. Pour ce faire, placez une bouteille en plastique sans fond dans la zone racinaire et remplissez-la d'eau qui pénètre progressivement de la bouteille jusqu'aux racines. Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées.
Référence. L'irrigation goutte à goutte est pratique à utiliser dans une serre. Avec ce système d’irrigation, le taux d’humidité n’augmente pas.
Les plants de grande taille nécessitent une alimentation fréquente avec une gamme complète de minéraux. Nourrir une fois toutes les 2 semaines, en alternant l'ajout de minéraux et de composés organiques. A partir de matière organique, l'infusion de molène est utilisée dans un rapport de 1:10. Il assure la fertilité du sol et les minéraux nourrissent le système racinaire.
Référence. Il n'est pas recommandé de fertiliser les tomates avec du fumier frais, car après une telle fertilisation, la masse verte augmente intensément.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Pour jarretièrer les plants, des treillis sont réalisés à l'avance. Des supports métalliques sont installés sur différents côtés des lits et un fil est tendu horizontalement entre eux. La tige et les branches fructifères à fruits lourds y sont fixées. Une jarretière sur un treillis est l'option la plus pratique pour fixer les plantes hautes, afin que les plants ne soient pas du tout blessés.
Pour obtenir un maximum de résultats, le buisson est formé en 1 ou 2 tiges. Tous les autres beaux-fils sont supprimés. Il y a peu de pousses latérales, mais si elles ne sont pas supprimées, elles épaississent les plantations.Les feuilles inférieures sont enlevées avant la première branche fructueuse, car si elles entrent en contact avec des lits humides, elles pourriront, ce qui entraînera le développement d'infections.
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Maladies et ravageurs
La culture s'est révélée très résistante aux maladies la famille des solanacées. Par conséquent, après prévention, les plants ne tombent pas malades pendant toute la saison de croissance. Cela comprend un arrosage modéré, un ameublissement systématique, le paillage des plates-bandes et le traitement des plantes avec des agents fongicides, par exemple Fitosporin. Entre autres choses, il améliore l’immunité des plantes.
La tomate est moins résistante aux ravageurs. Il souffre des attaques du doryphore de la pomme de terre, de la légionnaire, des pucerons et des limaces. Une solution savonneuse est utilisée contre les pucerons et les limaces, qui est utilisée pour traiter les tiges des plants. Le doryphore de la pomme de terre est collecté à la main avec ses larves, que la femelle dépose au dos de la feuille. Par conséquent, il est important d’inspecter soigneusement les plants de tous les côtés. Une décoction d'absinthe aide à lutter contre les vers-gris : faites bouillir 1 kg d'absinthe dans 3 litres d'eau. Appliquer deux fois à 1 semaine d'intervalle.
Lors de la culture de tomates en serre il est aéré quotidiennement afin que le niveau d'humidité et de température ne dépasse pas la norme.
Nuances pour les conditions de pleine terre et de serre
Comme les plantes sont hautes, la couronne est pincéeafin qu'ils ne consomment pas de nutriments pour leur croissance. Ainsi, toutes les forces sont dépensées sur les ovaires en développement, ce qui donne de gros fruits.
Lors de la plantation de plants dans le sol après 2,5 à 3 mois, les premiers légumes sont récoltés en un mois. De plus, les plants envahis s'enracinent bien dans le sol, maintenant ainsi le rendement et le goût du fruit.
Dans les régions du sud, la tomate pousse bien et porte ses fruits en pleine terre. Dans la zone médiane, il est préférable de le cultiver sous pellicule. Dans les conditions de l'Oural et de la Sibérie, la culture est plantée uniquement en serre. Malgré les conditions de croissance, les tomates portent également leurs fruits. Le goût est également préservé dans tous les cas.
Récolte et application
En raison d'une fructification prolongée Les légumes mûrs sont récoltés avant les premières gelées. De plus, ces derniers ne sont pas différents des premiers, ils sont tout aussi savoureux et gros.
Utilisation universelle des légumes: lorsqu'ils sont frais, ils sont utilisés pour préparer des salades, des accompagnements, des plats chauds, des pizzas et des snacks divers. Lorsqu'elles sont transformées en produits à base de tomates, les tomates sont utilisées pour produire des jus, des pâtes, des ketchups, des adjika et des sauces.
En raison de sa pulpe juteuse et de sa peau fine les tomates ne sont pas conservées longtemps et ne supportent pas un transport à long terme.
Avantages et inconvénients
Selon caractéristiques et avis l'espèce à gros fruits présente de nombreux avantages:
- s'enracine dans toutes les régions ;
- forme des ovaires par tous les temps;
- technologie agricole simple;
- taux de fructification élevé;
- résistant aux maladies;
- excellent goût;
- gros fruits;
- application universelle.
Les qualités négatives incluent la nécessité de pincer, de jarretière et de formation de plants.
Avis des agriculteurs
La plupart des critiques sur la tomate sont positives.. Les jardiniers affirment que les fruits sur les photographies ne sont pas différents de ceux qui poussent dans les plates-bandes.
Angelina, Tver: « Ce n’est pas la première saison que je cultive des tomates. Je tiens à souligner que malgré sa grande taille, il n'est pas difficile à entretenir. J'aime beaucoup le goût, sucré, avec une acidité caractéristique. Je ramasse un seau entier de légumes en 1 jour..
Valentina, Abakan: « Pour la première fois, j'ai planté une tomate dans une serre ventilée. Au début, les plants n'ont pas poussé trop vite, mais ils ont porté de beaux fruits et à la fin de la saison, ils ont atteint plus de 1,8 M. Sur les étages supérieurs, les fruits se sont formés plus petits que sur le fond, mais ils ont conservé le goût . Les récoltes étaient coupées en salades et ajoutées aux plats d'accompagnement - le goût était excellent..
Conclusion
La tomate Novikova Giant porte bien son nom - les fruits pèsent jusqu'à 1 kg. C'est l'une des variétés russes aux plus gros fruits. Il est très résistant aux maladies et donne d'excellents taux de fructification. La culture est connue depuis longtemps parmi les jardiniers et est toujours appréciée par de nombreux jardiniers.