Variété de carotte sans prétention et résistante aux maladies Berlicum Royal
Berlicum Royal est l'une des variétés de carottes les plus populaires parmi les jardiniers. Cela est dû à sa simplicité, sa résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter aux conditions climatiques des différentes régions. L'article vous expliquera les caractéristiques de la variété et les nuances de sa culture.
Description de la variété de carotte Berlicum Royal
Les carottes Berlicum Royal appartiennent à la variété Berlicum et se caractérisent par des légumes-racines orange juteux et sucrés.
Origine et développement
La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs néerlandais en 2004. Elle a été inscrite au Registre national des réalisations agricoles de Russie en 2006.
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés bénéfiques
100 g de carottes contiennent :
- matière sèche – 11,6-16,8% ;
- sucre – 6,5-9,6% ;
- carotène – jusqu'à 21,4 ;
- vitamine C – 5 mg ;
- B1 – 0,06 mg ;
- B5 – 0,3 mg ;
- B6 – 0,1mg;
- calcium – 27 mg;
- magnésium – 38 mg;
- sodium – 21 mg.
Les carottes normalisent le métabolisme, renforcent le système immunitaire et ont un effet bénéfique sur la fonction visuelle. Il est utile de consommer le légume pour les personnes souffrant d'anémie, d'hypo- et d'avitaminose, de lithiase biliaire et de polyarthrite métabolique.
Caractéristiques de l'application
Les légumes-racines conviennent à la consommation fraîche et sont utilisés pour préparer des salades de légumes, jus de fruits, purée pour bébé, ajoutés aux premier et deuxième plats.
Temps de maturation et rendement
Il s'agit d'une variété à maturation tardive - la culture atteint sa maturité technique 110 à 150 jours après le semis.
Le rendement commercialisable moyen est de 180 à 340 c/ha.
Référence. Le rendement maximum a été enregistré dans la région de Voronej - 504 c/ha.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est résistante au fusarium, mais dans des conditions de forte humidité, elle peut être affectée par la pourriture grise et l'oïdium.
Berlicum Royal n'a pas peur des mouches de la carotte. Les dangers sont les papillons de nuit, les vers fil-de-fer et les vers-gris.
Caractéristiques, description de l'apparence, goût
La variété se caractérise par une rosette semi-étalée composée de 10 à 15 feuilles vertes longues et moyennement disséquées.
Les légumes-racines sont de forme cylindrique avec une extrémité émoussée, atteignent une longueur de 20 à 23 cm, un diamètre de 3 à 5 cm et pèsent en moyenne 120 à 190 g.
La surface est lisse et uniforme. L'écorce et le noyau bien formé sont orange foncé. La pulpe est croustillante, juteuse et sucrée, sans amertume.
Pour quelles régions est-il le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques ?
La variété est inscrite au registre de l'État avec autorisation de culture dans les régions du Centre, de l'Extrême-Orient et du Centre de la Terre Noire.
Grâce à sa capacité d'adaptation aux différentes conditions climatiques, Berlicum Royal est cultivé avec succès dans toutes les régions sauf celles du nord, où les tubercules n'ont pas le temps de mûrir.
Les principaux avantages et inconvénients de la variété
Avantages:
- goût sucré agréable, juteux;
- possibilité d'utilisation universelle des plantes-racines;
- bonne qualité de conservation et transportabilité;
- modestie;
- teneur élevée en bêta-carotène;
- capacité à s'adapter au climat;
- immunité aux maladies fongiques;
- résistance à la sécheresse.
Parmi les inconvénients de la variété, il y a une tendance aux racines qui se fissurent si le sol est gorgé d'eau.
Quelle est la différence avec les autres variétés
Comparaison de Berlicum Royal avec d'autres variétés de carottes à maturation tardive dans le tableau :
| Variété | Poids moyen des légumes-racines, g | Forme de racine | Goût | Rendement moyen, c/ha |
| Berlicum Royal | 120-190 | Cylindrique à bout franc | Doux | 180-340 |
| Darine | 110-206 | Cylindrique à bout franc | Doux | 170-336 |
| Dolianka | 94-144 | Conique avec une extrémité pointue ou légèrement pointue | Doux | 243-372 |
| Reine de l'Automne | 85-230 | Conique avec une extrémité légèrement pointue | Doux | 265-576 |
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Vous ne pouvez obtenir une récolte abondante et de haute qualité que si vous créez des conditions optimales pour les carottes. Ainsi, Berlicum Royal ne se développe pas bien à l'ombre, le site de plantation doit donc être éclairé. Une attention particulière est également portée à la sélection et à la préparation du matériel végétal.
Préparation à l'atterrissage
Les graines sont vendues en vrac, sur ruban adhésif et glacées. Dans les deux derniers cas, ils sont traités avec des stimulants de croissance et des fongicides, ce qui accélère leur germination et augmente la résistance aux maladies et aux ravageurs, aucune préparation supplémentaire n'est donc requise.
Le matériel de plantation en vrac est pré-trempé pendant 4 à 6 heures dans une solution de stimulants de croissance (Kornevin, Epin) à raison de deux gouttes de médicament pour 100 ml d'eau à température ambiante.
À l'automne, la zone est creusée jusqu'à une profondeur de 10 à 15 cm et renversée avec de la bouillie bordelaise pour la désinfection. Après 7 à 10 jours, ajoutez 10 kg de fumier et 200 g de superphosphate par mètre carré. m. et creuser à nouveau le sol.
Référence. En sol lourd Parallèlement aux engrais, du sable, de la tourbe ou de la sciure de bois sont ajoutés et du compost pourri est ajouté aux limons.
Un mois avant de planter les carottes, le sol est à nouveau déterré et fertilisé avec du compost et de la cendre de bois.
Exigences du sol
La culture préfère un sol meuble et fertile avec une acidité neutre (pH 6,5).L'option la plus appropriée est le grès avec une couche arable meuble d'au moins 25 cm.
Prédécesseurs
Les carottes sont plantées après les oignons, les pommes de terre, les tomates, le chou ou les concombres.
Dates, schéma et règles de plantation
La variété est plantée fin mars-début avril. Dans les régions du sud, les semis d'hiver (fin octobre-début novembre) sont acceptables. L'essentiel est que le sol soit réchauffé à +5...+7°C et que la température de l'air soit d'au moins +15°C.
Modèle de plantation :
- Arrosez le sol 2-3 jours avant de semer les graines.
- Nivelez la zone, marquez les rangées à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres.
- Faites-y des rainures d'atterrissage de 2 à 3 cm de profondeur.
- Placez-y les graines en gardant une distance de 5 à 7 cm et en les approfondissant de 1 cm.
- Couvrir d'une couche de terre.
Caractéristiques de la culture
La température optimale pour la croissance et le développement des carottes est de +25°C. Si l’air se réchauffe jusqu’à +28°C et plus, les plantes-racines cessent de se développer.
Nuances de soins
Malgré le caractère sans prétention de la variété, il est nécessaire de respecter les exigences agrotechniques minimales : arrosage, amincissement, la fertilisation et la lutte contre les ravageurs et les maladies.
Mode d'arrosage
Le premier arrosage est effectué immédiatement après la levée. Avant la formation des plantes-racines, les plantations sont arrosées tous les trois jours, en utilisant 10 litres d'eau par mètre carré. m, puis une fois tous les 6 à 10 jours, en augmentant le volume à 20 litres par 1 m². M. Deux semaines avant le nettoyage récolte l'arrosage est arrêté.
Référence. L'eau doit être chauffée à température ambiante. Arrosez d'un arrosoir dans les rangs.
Éclaircie et désherbage
Après chaque arrosage ou pluie, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 5 à 8 cm pour améliorer l'accès de l'oxygène et de l'humidité aux plantes-racines et éviter la formation d'une croûte sèche à la surface du sol. En même temps, les mauvaises herbes sont éliminées.
Après la levée des plants, le premier éclaircissage des plantations est effectué de manière à ce que la distance entre les pousses soit de 4 cm. Dans la phase de formation des racines, la procédure est répétée en augmentant la distance entre les plantes à 8 cm.
Vinaigrette
Les engrais sont appliqués selon le schéma suivant :
- en phase d'émergence - solution de nitrophoska (1 cuillère à soupe pour 5 litres d'eau);
- 20 jours plus tard - une solution de compost et de cendre de bois (1 cuillère à soupe de compost et 200 g de cendres pour 5 litres d'eau).
Pour appliquer de l'engrais, creusez un fossé de 5 cm de profondeur au centre de l'espacement des rangs, versez-y la solution préparée et enterrez-la.
Référence. Pendant la saison de croissance, il est interdit d'utiliser des engrais organiques frais.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Maladies et ravageurs pouvant affecter Berlicum Royal :
| Maladie, ravageur | Panneaux | Traitement |
| Pourriture grise | Des taches brunes sales de forme irrégulière apparaissent sur les plantes, sur lesquelles se forme ensuite de la moisissure verdâtre. | Les spécimens affectés par la maladie sont retirés du site, le sol entre les rangées est saupoudré d'un mélange de cendre de bois et de « Fundazol » dans un rapport de 1:1. |
| Oïdium | La maladie se caractérise par l’apparition de taches jaunes sur les parties vertes des plantes. En seulement une semaine, la partie de la feuille meurt et les racines se déforment. | |
| Papillon de nuit | Les chenilles des papillons mangent des feuilles de carottes et des légumes-racines. | Les parties affectées des plantes sont enlevées mécaniquement, les plantations sont traitées avec des insecticides et des produits biologiques, par exemple Actellik ou Voliam Flexy. |
| Vers fil-de-fer | Les plantes se développent lentement, se fanent et les feuilles se dessèchent. | Le sol est arrosé avec une infusion de pissenlit, de chélidoine, d'ortie ou une solution de permanganate de potassium. Insecticides utilisés : « Polytrin », « Initiator », « Decis », « Prestige ». |
| Cuillères | Les chenilles des insectes rongent les racines, les jeunes feuilles et les pousses, provoquant le flétrissement des plantes. | Pour le contrôle, les infusions de camomille ou de bardane utilisent les médicaments "Lepidotsid" et "Metarazin", les insecticides "Arrivo", "Polytrin", "Fury", "Proteus", "Match". |
Récolte et stockage
Dans la zone médiane, à condition que les carottes soient plantées fin avril-début mai, la récolte est en cours de récolte fin septembre, en choisissant une journée sèche et ensoleillée.
Les carottes sont arrachées du sol mou par le dessus et du sol dur, elles sont extraites avec une fourche.
La récolte récoltée est débarrassée des fanes, séchée au soleil, débarrassée du sol et triée, mettant de côté les spécimens endommagés pour un traitement rapide.
Les carottes aptes au stockage sont placées dans des caisses en bois ou en plastique en deux couches et sorties dans un endroit sombre et bien aéré avec une température maximale de +5°C et une humidité de l'air de 70 %. Dans de bonnes conditions, la récolte est stockée jusqu'au printemps.
Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance
Problèmes survenant lors de la culture de Berlicum Royal :
- déformation, fissuration des plantes-racines - résultat d'un arrosage excessif ou de la plantation de la culture dans un sol salin ou alcalin ;
- arrêt du développement des plantes-racines – température de l'air élevée (supérieure à +28°C).
Conseils de jardiniers expérimentés
Les agriculteurs recommandent :
- surveillez attentivement la fréquence et l'abondance des arrosages pour éviter la fissuration des racines - cette variété tolère mieux la sécheresse qu'un sol gorgé d'eau ;
- si vous devez ajouter de l'engrais organique au sol, faites-le au moins six mois avant de planter les carottes, sinon les fruits se déformeront ou ne se développeront pas ;
- acheter pour semer graines sur une bande - ils sont plus pratiques à planter et ne nécessitent pas de traitement supplémentaire.
Avis sur la variété de carotte Berlicum Royal
Les jardiniers qui ont essayé de cultiver la variété Berlicum Royal en parlent positivement.
Rita, Surazh: « Les carottes font partie de ces légumes que je plante chaque année. J'ai essayé différentes variétés et j'ai finalement opté pour le Berlicum Royal. J'aime le fait que la variété soit presque exempte de maladies, qu'aucun produit chimique toxique ne soit nécessaire pour un traitement supplémentaire et que les légumes-racines eux-mêmes soient beaux et savoureux. Et la productivité est élevée.
Olga, Voronej : « J'ai d'abord recherché une variété à forte teneur en carotène, car ma fille a des problèmes de santé et c'est de carotène qu'elle avait particulièrement besoin. Berlicum Royal détient un record à cet égard, c'est pourquoi je l'ai choisi. Je suis débutant, je n'ai jamais travaillé avec des légumes auparavant, mais il n'y a eu aucun problème : les carottes ont donné une bonne récolte, les légumes-racines sont gros, sucrés et peuvent être conservés jusqu'au printemps sans perte de qualité.
Conclusion
La variété convient à la culture dans toutes les régions de la Russie, à l'exception de celles du nord. Il se caractérise par une résistance aux maladies et ravageurs courants, un rendement élevé, une facilité d'entretien et la formation de grosses racines juteuses et sucrées avec une teneur record en carotène.