Hybride de carotte Boltex à haut rendement et au goût excellent

Les carottes sont le légume le plus consommé et sont cultivées dans tous les jardins. Aujourd'hui, nous parlerons d'un nouveau produit exclusif de la sous-variété Shantanay - l'hybride Boltex F1. Vous vous familiariserez avec les caractéristiques morphologiques, la composition chimique et les avantages de la variété, et dans l'article vous trouverez des conseils pratiques sur la plantation et la culture des cultures et les méthodes de stockage des cultures.

Description de la carotte hybride Boltex

L'hybride mi-tardif Boltex F1 est produit par l'exploitation agricole française Tezier Clause. Il produit un rendement élevé de plantes-racines fortes et juteuses de taille moyenne. Possède un avantage concurrentiel parmi les variétés tardives de carottes.

Origine et développement

Boltex F1 est une variété hybride brevetée fille de la première génération de la variété Chantane. Il appartient à des variétés hétérotiques - de qualité supérieure à ses « parents », obtenues grâce à la pollinisation artificielle de fleurs de différentes sous-espèces.

Composition chimique

La particularité de l'hybride Boltex est sa faible teneur en calories et sa teneur élevée en carotène, un sucre sain. 100 g de pulpe homogène ne contiennent que 43 kcal. De plus, 90 % des légumes-racines sont constitués d’eau.

100 g contiennent 17,2 % de protéines, 2,3 % de matières grasses et 80 % de glucides, ainsi que :

• 2400 mg de fibres (fibres non digestibles) - stimulent la motilité gastro-intestinale ;
• 8,26 mg de bêta-carotène - améliore l'état des organes visuels ;
• 0,15 mg de rétinol - bénéfique pour la peau et les muqueuses ;
• 0,03 mg de biotine - restaure les cellules de la peau, participe aux processus métaboliques ;
• 0,15 mg de pyridoxine - améliore le processus d'hématopoïèse et la composition sanguine, soutient le fonctionnement du système nerveux ;
• 0,06 mg de thiamine - stimule la fonction cérébrale, affecte le métabolisme des glucides ;
• 0,06 mg de riboflavine - améliore la synthèse hormonale, normalise le nombre de globules rouges dans le sang ;
• 0,01 mg de phylloquinone - soutient la fonction hépatique ;
• 5,7 mg d'acide ascorbique - a un effet antioxydant prononcé, protège contre les virus et les infections ;
• 0,7 mg de tocophérol - inhibe le vieillissement cellulaire, améliore la circulation sanguine.

Les carottes Boltex contiennent des phytonutriments. Les substances bioactives augmentent la fonction immunitaire et réduisent le risque de cancer.

La variété a une riche composition minérale :

• potassium - 325 mg;
• magnésium - 13 mg;
• phosphore - 35 mg;
• manganèse - 0,15 mg;
• fer - 0,4 mg;
• cuivre - 0,05 mg.

Temps de maturation et rendement

Les carottes Boltex de mi-saison mûrissent 110 à 125 jours après les premières pousses.

Soumis aux conditions agrotechniques, au régime d'arrosage et à une fertilisation opportune, l'hybride produit un rendement élevé. Jusqu'à 8 kg de tubercules sont récoltés sur 1 m². De plus, le poids d'un fruit atteint 150-160 g.

Dans les grandes exploitations, le rendement moyen atteint 60 à 70 tonnes par hectare.

Résistance aux maladies

Une résistance moyenne à la floraison, à la montaison et au craquelage des plantes-racines est observée.

Haute immunité contre les maladies courantes des cultures :

• le mildiou;
• cercospora;
• pourriture des racines;
• Brûlure alternarienne.

Description de l'apparence

Boltex F1 appartient aux plantes herbacées bisannuelles de la famille des Apiacées, une sous-espèce de carotte sauvage. Variété hybride de la variété Shantane.

Les sommets des rosettes sont étalés, puissants et dressés. Les feuilles sont de taille moyenne, disséquées, de couleur vert vif.

Les racines sont allongées, en forme de cône, avec une pointe arrondie émoussée. Il pousse jusqu'à 15 cm de longueur, la circonférence à la base peut atteindre 4 à 5 cm, le fruit est de couleur orange foncé avec une pulpe juteuse, uniforme et dense. Le noyau est de taille moyenne, peu prononcé. La peau est fine, uniforme et lisse. En raison de la teneur élevée en sucre, bêta-carotène et substances sèches, le goût est délicat, sucré, sans amertume.

La présentation et le goût sont conservés pendant 10 à 12 mois.

Pour quelles régions est-il adapté ?

La culture résiste au froid et, avec un arrosage suffisant, tolère bien la chaleur estivale. L'hybride est adapté aux types de substrats lourds.

Les plantes-racines ont le temps de mûrir complètement dans les zones climatiques aux étés courts et aux hivers glacials.

L'hybride Boltex est semé en Sibérie et dans l'Oural. Il est également zoné dans les latitudes nord, sud et tempérées du pays.

Avantages et inconvénients

Avantages de la culture :

• productivité tout aussi élevée en pleine terre et en serre;
• supporte bien les fluctuations quotidiennes de température;
• les plants germent même pendant les gelées printanières jusqu'à –4°C ;
• Dans des conditions estivales fraîches, les plantes-racines se développent pleinement.

Parmi les inconvénients, les agriculteurs notent :

• les semences ne sont pas bon marché;
• les hybrides ne produisent pas de « progéniture » de semences de haute qualité ;
• à la deuxième génération, les caractéristiques morphologiques sont perdues, les propriétés positives sont dispersées dans les formes des parents prédécesseurs.

Différence par rapport aux autres variétés et hybrides

Boltex F1, selon le magazine Seed Supermarket (n°5, printemps 2016), est reconnue comme la meilleure variété de conservation.

La pulpe est homogène, le noyau a également une teinte orangée.

La sous-espèce améliorée est destinée aux plantations d'hiver, les plantes-racines ont le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

À l'atterrissage Pour l'hybride Boltex F1, il est important de prendre en compte les conditions agronomiques, les caractéristiques de la préparation du sol, le matériel semencier et la méthode de culture.

Préparation à l'atterrissage

En avril - début mai le chantier est préparé :

• les lits sont creusés ;
• les grosses mottes sont cassées, le substrat est nivelé avec un râteau ;
• les mauvaises herbes sont éliminées par les racines ;
• Lors des fouilles d'automne, les plates-bandes sont fertilisées avec du compost, du fumier et des minéraux.

Il est important de traiter les graines avec des préparations de croissance spéciales avant la plantation. Les adaptogènes de stress assurent une adaptation rapide et une germination à 100 %. Le matériel de graine est trempé pendant 2-3 heures dans le stimulateur de croissance « Kornevin », « Epin », « Energen Aqua ».

Exigences du sol

La variété convient à tous les types de sols, y compris les sols noirs lourds, les limons sableux et les sols limoneux. Une condition importante est une couche fertile d'au moins 20 à 25 cm.

Important! Pour réduire l'acidité du sol, la méthode de chaulage Boltex pour les carottes n'est pas recommandée. Utilisez des désoxydants pour sols mous - farine de dolomite ou cendre de bois.

Pour améliorer la perméabilité à l'humidité et le relâchement, du sable de rivière grossier est ajouté au sol rocheux lourd ou aux limons.

Prédécesseurs

Les carottes Boltex poussent bien après les cultures maraîchères :

• tomates;
• chou;
• Luc ;
• ail;
• piment fort et doux;
• variétés de pommes de terre précoces;
• concombres

La culture grandit et se développe mal après :

• légumes verts (coriandre, persil, aneth);
• céleri;
• betteraves;
• cumin.

Dates, schéma et règles de plantation

Truie prétraitée graines en pleine terre ou en serre dans la première décade de mars (semis au début du printemps). Les semis d'été (pour stocker la récolte pour l'hiver) s'effectuent toute fin mai ou début juin.

Important! Les cultures de la fin du printemps (pré-hiver) fournissent récolte, les légumes racines se conservent tout l'hiver, ne se dessèchent pas, ne se froissent pas et conservent leur composition nutritionnelle et leur goût.

La plantation s'effectue selon le schéma suivant :

• les taux de consommation sont calculés dans le rapport de 0,2 g pour 1 m², respectivement, 2 g (un sachet de graines) suffisent pour une superficie de 10 m² ;
• espacement des rangs - au moins 15-20 cm;
• distance entre les plants - 3-4 cm;
• les graines sont enterrées sur 1 à 2 cm ;
• Pour assurer une répartition uniforme des graines, le semis est effectué manuellement ;
• la température optimale pour le semis est de 10-12°C ;
• dans les régions froides, les graines germent à une température de +5...+6°C ;
• des plantes-racines à part entière se forment et mûrissent à une température de +20...+23°C.

Caractéristiques de la culture

Dans un sol sec et infertile, les graines ne germent pas bien, les semis sont faibles et tombent souvent malades et meurent.

Il est important de respecter les normes de profondeur. Lorsqu'elles sont plantées en profondeur, les pousses ne reçoivent pas une nutrition adéquate. Lorsqu'elle est plantée superficiellement (sans profondeur suffisante), la germination est réduite en raison du dessèchement de la couche supérieure du substrat. Les pousses deviennent panachées, avec un délai de 7 à 10 jours.

La culture préfère les sites de plantation éclairés et tolère bien la chaleur estivale. Les semis de pré-hivernage s'effectuent fin octobre ou début novembre, principalement en terrain clos, avec régulation de température et éclairage.

Pour maintenir l'échange d'humidité et l'humidité du sol pendant la chaleur estivale, les plates-bandes sont paillées avec de la sciure de bois ou du foin. Dans les régions froides, immédiatement après le semis, il est recommandé de recouvrir la zone d'un film pendant la nuit. Pendant la journée, l'abri est périodiquement retiré pendant 1 à 2 heures pour être aéré.

Mode d'arrosage

Un arrosage quotidien abondant est recommandé au début de la saison de croissance et pendant la formation des racines. Le mode optimal est régulier, à mesure que la couche supérieure sèche. Dans les climats tempérés, un arrosage une fois par semaine suffit.A la fin de la formation des plantes-racines, les arrosages sont réduits de 2 fois, compte tenu des précipitations et de la température. L'excès d'humidité provoque des fissures et des déformations. L'humidité du substrat 2 semaines avant la récolte ne doit pas dépasser 60 %.

Éclaircie et désherbage

Le désherbage est effectué régulièrement, au fur et à mesure qu'il se bouche.. Ils se détachent une semaine après la germination des graines (jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 7 cm), puis à intervalles de 14 à 15 jours. Lorsque les plants ont 1 à 2 vraies feuilles, semez éclaircir, laissant une distance allant jusqu'à 4 cm.

Afin de ne pas endommager les racines, le sol est humidifié avant le désherbage et l'éclaircissage des plants, et après le désherbage, les rangs sont paillés.

Vinaigrette

Les engrais organiques sont appliqués à l'avance lors du creusement du site à l'automne. Le compost, une solution diluée de fumier ou de litière, convient à ces fins.

Des complexes minéraux (potassium, phosphore) sont ajoutés pendant toute la période de croissance et de formation des plantes-racines. La dose d'engrais recommandée peut aller jusqu'à 15 g pour 1 m².

Pour l'alimentation systémique, les engrais « Kemira » et « Nitrofoska » sont utilisés. Dans les régions du nord - sulfate de calcium au début de la saison de croissance.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

L'arrosage excessif est inacceptable - les plantes-racines sont infectées par la pourriture des racines et la culture pourrit.

Il est conseillé de traiter les plants et le substrat avec des pesticides (« Fitoverm » est utilisé pour pulvériser les sommités). Le dernier traitement a lieu 3 à 4 jours avant la récolte.

Important! Les lits de paillage protègent contre les parasites du jardin.

Les matières organiques (compost et fumier), une couche de paillis (tourbe, sciure) doivent être désinfectées à l'urée.

Le traitement avec une solution de bouillie bordelaise ou d'autres fongicides et insecticides (médicaments antifongiques Intavir, Actellik) aide à lutter contre l'oïdium, la mouche de la carotte et les taches.

Récolte et stockage

Une récolte récoltée à temps est la clé d’une bonne conservation et d’une longue durée de vie. stockage. Il n'est pas recommandé de trop cuire les légumes-racines.

Comment et quand collecter

La récolte est récoltée 3 à 3,5 mois après le semis.

Règles de récolte :

• arrêtez de vous nourrir au moins 3-4 jours avant ;
• arrosage complet en une semaine;
• creusez uniquement par temps sec avec une pelle ;
• Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le dessus.

Caractéristiques de stockage et durée de conservation

La récolte est stockée dans des locaux spéciaux (cave, sous-sol, grange). La température optimale est de -2°C. L'humidité de l'air admissible ne dépasse pas 95 %.

Important! Lors du stockage, évitez l’exposition au soleil et à l’humidité.

Méthode de stockage :

• en piles;
• en masse;
• dans les pyramides ;
• des boites;
• sacs en plastique;
• tranchées et trous.

Immédiatement après la récolte, les tubercules sont triés et ceux endommagés par les maladies sont éliminés. Séchez pendant une heure. Refroidir dans une pièce sombre pendant 7 jours.

Les légumes racines endommagés sont nettoyés, râpés, transformés ou envoyés au congélateur. Cette récolte ne peut pas être stockée.

Des difficultés à grandir

La particularité de la variété est que les plantules émergent lentement. En raison des fortes pluies printanières et des arrosages, le sol se durcit, ce qui complique la germination et le développement des plants. Il est important d’éviter la formation d’une croûte de sol. Un désherbage et un ameublissement superficiel du substrat en temps opportun sont recommandés.

Ils désherbent les plates-bandes régulièrement, au moins 3 à 4 fois par saison. Après l'arrosage, il est important d'effectuer un buttage - les cultures à racines nues verdissent à cause du soleil.

Conseils de jardiniers expérimentés

Si la zone n'a pas été fertilisée depuis l'automne, au printemps, après avoir creusé les plates-bandes, de la farine de dolomie est dispersée directement à la surface du sol. Maintenir les proportions - 2 c. pour 1 m². Ensuite, l'engrais est soigneusement recouvert d'un râteau sur une longueur de dents de 6 à 7 cm.C’est à cette profondeur que vivent les micro-organismes et bactéries bénéfiques du sol.

Il est important d’arroser les sillons avec de l’eau tiède avant d’enterrer les graines. Cette procédure garantit une germination rapide et active les processus de croissance.

L'hybride Boltex ne tolère pas l'ombrage, surtout au début de la saison de croissance. Les plants s'étendent, les racines sont tordues et petites.

Astuce agrotechnique. Lorsqu'elle est cultivée sur des billons et des billons, la quantité de récolte augmente de 1,5 à 2 fois.

Avis sur l'hybride de carotte Boltex

Selon les statistiques des magasins agricoles et des supermarchés, les carottes Boltex ont reçu 94 % de retours positifs. Sur les forums, les estivants donnent une évaluation positive à l'hybride.

Vladimir D., région de Moscou.: « Je recommande Boltex à tout le monde. De belles carottes poussent. Les graines, cependant, sont chères, mais elles sont de haute qualité et tout est payant. Doux et juteux jusqu’au printemps, je le conserve en bas, au réfrigérateur, dans des sacs en plastique.

Oksana M., Rostov : « Boltex - le prix répond aux attentes, les carottes sont tout simplement adorables ! Les enfants mangent râpé sans sucre, c'est tellement sucré. Le fabricant ne s’est pas trompé, les graines originales donnent une bonne récolte.”

Conclusion

L'hybride de carotte Boltex est une version améliorée de la variété Shantane, rustique et sans prétention. Le fabricant garantit une germination à 100% sur tous types de sols, une adaptation au climat et un rendement élevé. Le goût et la qualité marchande sont préservés pendant 7 à 10 mois.