Avantages et caractéristiques des variétés précoces de framboises

Les framboises sont cultivées dans tout le pays : dans l'Oural et en Sibérie, dans la région de Moscou et dans la région de Léningrad. Les baies rouges et roses sont agréables à regarder - même un petit framboisier décorera un jardin ou une parcelle personnelle. Parmi la variété des variétés, les résidents d'été distinguent particulièrement les framboises précoces et très précoces - la récolte est récoltée au milieu de l'été. Ils préparent des préparations hivernales à partir de framboises ou mangent les baies fraîches. Examinons les premières variétés de framboises, leurs avantages et leurs caractéristiques.

Les meilleures variétés de framboises précoces

Les variétés de framboises diffèrent les unes des autres par le goût, la taille des fruits et le temps de maturation. Certaines baies sont réputées pour leur pulpe sucrée, d'autres pour leur goût rafraîchissant et aigre-doux. Gros fruits On les trouve souvent au marché ou en magasin, les petits sont utilisés pour faire de la confiture ou de la marmelade.

À gros fruits

Gros et juteux framboises décorera n’importe quel jardin. Le poids des fruits atteint 10-12 g, ils se distinguent par des qualités commerciales attractives.

Aborigène

Les baies sont grosses, le poids varie de 8 à 14 g, de forme conique, légèrement oblongues. La pulpe est aromatique, aigre-douce, avec un arrière-goût agréable. La couleur des baies est rouge framboise, les baies ont une légère pubescence. Les résidents d'été récoltent jusqu'à 8 kg de récolte dans un buisson au cours de l'été. La plante est de taille moyenne, jusqu'à 2 m de haut.Les framboises aborigènes sont appréciées non seulement pour leurs grosses baies, mais aussi pour leur manque d'épines - il est impossible de se gratter les mains lors de la récolte. L'indigène tombe rarement malade et résiste à l'oïdium. Les framboises résistent au gel, elles sont donc cultivées dans la zone médiane, dans l'Oural et en Sibérie.

canadien

Buissons hauts, jusqu'à 2 m, standard. De nombreux résidents d'été plantent un buisson ressemblant à un arbre comme décoration pour leur jardin. Le poids de la baie peut atteindre 10 g, la pulpe est juteuse et sucrée, la couleur est framboise avec une teinte rosée. Les fruits sont transportables et d'utilisation universelle - adaptés à la consommation fraîche et à la transformation. Les femmes au foyer ajoutent des baies sucrées aux produits de boulangerie, en préparent des mousses et des confitures et fabriquent des liqueurs et des teintures. Le rendement des framboises canadiennes est de 7 à 12 kg par plante et par saison. Le Canadien résiste à la sécheresse, mais sa résistance au gel est moyenne.

Marlborough

Une variété sans prétention à maturation précoce. Le buisson est dressé, haut de 2,5 m, les pousses sont élastiques et flexibles, les épines sont moyennes, les feuilles sont vert clair. Le poids de la baie est de 7 à 10 g, la pulpe est dense et charnue, le goût est agréable, moyennement sucré. Les baies sont consommées fraîches ou utilisées en cuisine. La productivité peut atteindre 13 kg par buisson et par saison. Les framboises Marlboro se distinguent par une forte immunité contre les maladies et les ravageurs ; elles sont cultivées à des fins personnelles et industrielles.

Les premières framboises les plus sucrées

Les framboises sucrées et aromatiques se consomment fraîches ou moulues avec du sucre et ajoutées au thé. Si vous suivez les règles de plantation et d'entretien, une récolte savoureuse mûrira en juin - juillet. L'essentiel est de ne pas oublier l'arrosage, la fertilisation et la taille réguliers des buissons.

Caramel

Remontant qualité universelle. L'épineux est moyen, les pousses ont une couche cireuse, il n'y a pas de pubescence. Le poids de la baie est de 4 à 8 g, la couleur est rouge, la pulpe est sucrée et juteuse, l'arôme ressemble à celui des framboises sauvages. Note de dégustation du Caramel - 4,6 points sur 5. La résistance à la sécheresse est moyenne, l'immunité aux ravageurs est standard. Le rendement de Caramel peut atteindre 5 kg par plante.Pendant le transport, les baies conservent leur aspect et leur goût. Les fruits ne tombent pas et se conservent un mois après la récolte.

Voiles écarlates

La variété résistante à l'hiver est sans prétention, c'est pourquoi les Scarlet Sails sont cultivées même dans les régions au climat instable. Les buissons sont dressés et semi-étalés, atteignant environ 2,2 m de haut, les épines sont faibles, les pousses adultes sont sujettes à la ramification. La fructification a lieu début ou mi-juin. Le poids de la baie est d'environ 3 g, la couleur est rubis riche, la forme est conique. Le goût est harmonieux, doux avec un arrière-goût rafraîchissant. La chair est tendre, il y a de petites graines. Les fruits mûrs ne s'effritent pas et ne se fissurent pas après maturation, ils sont donc faciles à transporter.

Patricia

Les jardiniers cultivent les framboises Patricia depuis plus de 30 ans. Les buissons sont dressés, atteignant 1,8 m de haut, les feuilles sont de taille moyenne, légèrement ridées, avec des pousses cireuses.

En Russie centrale Patricia porte ses fruits début ou mi-juin. Le poids du fruit est de 5 à 12 g, la couleur est rouge framboise, la surface est veloutée. La forme est conique, la chair est tendre, fondante en bouche. Le goût est doux et aromatique. La productivité est d'environ 5 kg par buisson et par saison. Il est recommandé de consommer les framboises Patricia fraîches ou de les envoyer en transformation immédiatement après la cueillette. La baie ne convient pas au stockage et au transport.

Attention! Les framboises sont une culture qui aime l'humidité, donc s'il y a un manque d'humidité, les feuilles se dessèchent et les fruits ralentissent leur développement. Si l'arrosage est effectué à temps, mais que les buissons sèchent encore, cela signifie que la plante est endommagée par les cécidomyies. Le ravageur dépose des larves sur les feuilles qui mangent les framboises. Dans ce cas, il est recommandé de couper toutes les pousses infectées et de les brûler.

Framboise jetable

Jetable est une framboise ordinaire qui porte ses fruits une fois par an. Il nécessite le moins de soins et d’attention, mais se caractérise par une productivité stable.

Cascade de Briansk

Variété à maturation précoce et résistante à l'hiver recommandée pour la plantation dans la région centrale. Résistant aux maladies fongiques. La productivité est de 3 à 5 kg par saison. Les buissons sont de taille moyenne, environ 2 m de haut, comprimés. Les épines sont courtes et fines, les feuilles sont grandes. La forme des baies est conique émoussée, poids - environ 3 g, couleur rouge. La pulpe est aigre-douce et aromatique, note de dégustation - 4,1 points sur 5. Bryansky Cascade est résistant aux tétranyques et aux taches, adapté au transport et universel à utiliser.

Fugitif

Les buissons sont de taille moyenne, légèrement étalés, le caractère épineux des pousses est faible. Les baies sont de forme ronde-conique, attrayantes, de couleur abricot doré. Le goût est aigre-doux avec un arôme délicat, la chair est tendre, les graines sont petites. Le poids moyen de la baie est d'environ 2,5 g. La framboise Beglyanka est appréciée pour sa couleur originale et sa facilité de culture. Les baies ne sont pas utilisées pour le transport - les framboises perdent leur goût, leur valeur marchande et se fissurent.

Arbat

La variété Arbat à gros fruits et sucrée est appréciée des jardiniers de tout le pays. Le poids du fruit atteint 10-15 g, la forme est conique allongée, la couleur est d'un rouge riche. Les baies sont denses et élastiques, conservant leur forme et leur goût après la récolte. Les framboises se détachent facilement de la tige. La hauteur des buissons peut atteindre 2 m, les pousses sont fortes. La période de fructification est prolongée - de fin juin à début août. Les baies sont bonnes fraîches, bouillies ou séchées. Le rendement de la variété est d'environ 5 kg de baies par an.

Variétés remontantes

Les framboises remontantes sont les plus productives : les pousses portent leurs fruits plusieurs fois par an.La plupart des variétés de framboises remontantes sont de grande taille et ont une pulpe agréable au goût sucré.

manchot

Buissons standards, bas et compacts, jusqu'à 1,3 m de hauteur. Les pousses sont brun clair, les épines sont moyennes. Les baies sont grosses, pesant 4 à 6 g, de forme largement conique, facilement séparées de la tige. La couleur est pourpre foncé, il y a une légère pubescence en surface. La pulpe est aigre-douce, sans arôme. Productivité - jusqu'à 15 kg par saison. Le pingouin framboisier remontant est rarement affecté par des maladies ou des ravageurs et est sans prétention en matière de soins. Les baies ne tombent pas et peuvent donc être facilement transportées sur de longues distances.

Étagère

Les fruits sont gros et beaux, le poids de la baie est d'environ 4 g et la couleur est rouge-framboise uniforme. La pulpe a une consistance dense, le goût est doux et délicat. Un buisson produit jusqu'à 1 kg de framboises, la période de fructification est de 1 à 3 mois. Les pousses flexibles ne se cassent pas sous le poids du fruit et les baies ne pourrissent pas après la récolte et conservent leur goût et leur forme. Raspberry Polka est résistant aux maladies et son utilisation est universelle. Les buissons de la variété sont de taille moyenne, semi-étalés, le caractère épineux est inférieur à la moyenne.

Délice paradisiaque

La variété universelle est résistante au gel, c'est pourquoi les framboises Paradise Delight sont cultivées dans toutes les régions de Russie. Résistance au gel - jusqu'à -35°C. Les fruits sont gros, pesant 7 à 10 g, de forme conique ou tronconique, de couleur rouge vif, brillante. Le goût est aigre-doux, équilibré. Le rendement des framboises remontantes est de 4 à 5 kg par buisson. Pour augmenter la productivité, il est recommandé de planter les framboises dans des zones de jardin bien éclairées. En raison du manque de lumière et de chaleur, le goût des baies diminue.

Attention! Pendant la fructification, les framboises remontantes ont besoin d'un arrosage abondant.Les résidents d'été effectuent la procédure le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil et utilisent de l'eau à température ambiante. Et pour prévenir l'apparition d'oïdium ou de pourriture grise, vaporisez les buissons avec de la bouillie bordelaise ou une solution de sulfate de cuivre.

Variétés de framboises très précoces

Ces variétés de framboises tolèrent bien le transport, les jardiniers les cultivent donc pour leur usage personnel et leur vente.. L'une des variétés courantes est le Gusar. Recommandé pour la plantation dans les régions du Centre, de la Moyenne Volga et du Nord-Ouest. Les buissons sont hauts, puissants et étalés. Les épines sont moyennes et droites, les pousses sont fortes. Le poids de la baie est d'environ 3,2 g, la forme est conique émoussée, la couleur est rouge. Le goût des framboises est aigre-doux, agréable, avec un riche arôme de baies. Note de dégustation : 4,2 points. Les framboises Gussar conservent leur goût et leur arôme une fois cuites et en conserve.

Vera est une autre variété de framboise ultra-précoce. Résistant à la cécidomyie des pousses, rarement affecté par les maladies fongiques. Les baies mûrissent ensemble et ne tombent pas. Les buissons sont semi-étalés et de taille moyenne, avec des épines molles situées tout au long de la pousse. Les baies sont petites, pesant 1 à 2 g, de forme conique émoussée, de couleur violette. La pulpe est aigre-douce, note de dégustation - 3,5 points. Les framboises Vera sont cultivées dans la région de Sibérie occidentale.

Description de la variété de framboise Early Surprise

La célèbre variété de framboise Early Surprise séduit par son temps de maturation rapide, son apparence, sa facilité d'entretien et de plantation.

Apparence

Les buissons sont de taille moyenne, 1,8 à 2 m de haut, la capacité de formation de pousses est bonne, les pousses sont droites, avec une couche cireuse. Nombreuses épines noires courtes, fleurs de taille moyenne. Les feuilles sont ridées et vert foncé. Le poids de la baie est de 2 à 4 g, la forme est conique allongée, la couleur est pourpre foncé. La pulpe est dense.Le goût est aigre-doux, agréable.

Caractéristiques

Early Surprise est autofertile, la période de fructification commence fin juin. En raison de la résistance moyenne au gel, il est recommandé de couvrir les buissons pour l'hiver. Les baies ne sont pas transportables, elles sont donc plus adaptées à la consommation fraîche ou à la transformation. Une surprise précoce tombe rarement malade, ce qui augmente le nombre de fruits mûrs et savoureux.

Caractéristiques de la culture

Lors de la plantation de framboises, il est important de faire attention au sol - Early Surprise porte ses fruits sur des sols neutres et légèrement acides. Une zone ensoleillée et spacieuse est creusée et des engrais organiques sont appliqués. Il n'est pas recommandé de planter des framboises après des tomates, des pommes de terre ou des fraises - ces cultures souffrent des mêmes maladies, ce qui augmente le risque de développement de bactéries et de champignons.

Plusieurs fois par an, les résidents d'été procèdent à la taille - ils raccourcissent les vieilles pousses et enlèvent les pousses. Après la plantation, les pousses fructifères sont raccourcies de 20 à 25 cm.La taille augmente la productivité de la plante et sert à prévenir l'apparition de parasites. Les résidents d'été consacrent également du temps au désherbage et au paillage. Ces procédures préviennent l’apparition de maladies et d’insectes et maintiennent une microflore favorable.

Attention! au printemps Early Surprise est nourri avec de la molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10. Avant l'ameublissement, les vieux champs de framboises sont fertilisés avec des engrais minéraux azotés. À la fin de la saison estivale, de la cendre de bois sèche est ajoutée - cela garantit le goût sucré des baies l'année prochaine.

Conclusion

Les variétés de framboises canadiennes et aborigènes ravissent les estivants avec leurs plus gros calibres (les fruits atteignent 14 g), et Patricia et Caramelka avec leur pulpe très savoureuse et aromatique. Parmi les variétés à maturation les plus précoces, on distingue Gusar et Vera.Ils sont utilisés pour le transport et la vente, portent des fruits de manière constante et sont faciles à entretenir. Il est également recommandé de faire attention à la variété de framboise Early Surprise - autofertile, à haut rendement, savoureuse et attrayante.