Jardin

Quels sont les bienfaits du chou romanesco, à quoi il ressemble sur la photo, est-il difficile à cultiver et comment le cuisiner
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Romanovskaya, Romanovskaya, Roman, chou corail - ce sont tous des noms de la même culture. La structure de la pulpe après cuisson est étonnamment tendre, avec un agréable arrière-goût de noisette et crémeux. Il est totalement dépourvu de l'amertume inhérente au brocoli. Dans cet article ...

Moment et technologie pour planter du brocoli pour les semis et prendre soin des semis à la maison
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Le brocoli est cultivé sans semis ni semis. Dans ce dernier cas, il est important de prendre en compte les nuances de soins dont les jeunes plantes ont besoin et le moment optimal pour semer les graines. Ensuite, les plants se développeront bien et avec le temps...

Comment cueillir des plants de poivrons : guide étape par étape et conseils utiles
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Les plants de poivrons nécessitent des soins attentifs conformément à un certain nombre d'exigences agrotechniques, notamment la cueillette. En raison de la grande fragilité des plantes, elles sont transplantées aussi soigneusement que possible et seulement au bon moment. Nous vous le dirons en détail...

Est-il possible de manger du sarrasin si on souffre de diabète de type 2 ?
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Dans le diabète de type 2, lorsque l'interaction de l'insuline avec les cellules est perturbée, un régime strict est prescrit. La base de l'alimentation est constituée de légumes, de céréales et de plats protéinés faibles en gras. Évitez les aliments avec un index glycémique supérieur à 50-55 : sucreries, sucrés…

Préparer les légumes verts pour l'hiver : est-il possible de congeler des oignons verts et comment le faire correctement
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La congélation des oignons verts pour l'hiver est le meilleur moyen de préserver leur goût et leur arôme.Les légumes verts ainsi préparés conviennent à la préparation de nombreux plats et seront d'une grande aide en hiver. Nous offrons...

Comment bien faire germer des plants de basilic dans un escargot
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Le basilic est une épice célèbre avec un arôme et un goût uniques. Certaines cuisines nationales ne peuvent se passer d’une feuille ou d’un brin de basilic vert ou violet. On le cultive dans le jardin et sur le rebord de la fenêtre en hiver. ...

Comment préparer du chou-fleur au jus de tomate pour l'hiver : recettes
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Le chou-fleur est frit dans une pâte ou cuit à la vapeur pour en conserver un maximum de bienfaits. Certaines femmes au foyer préfèrent congeler les inflorescences après la récolte afin de les ajouter à divers plats en hiver. Si spacieux...

Quand récolter les poireaux et comment les conserver
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Les poireaux ou oignons perlés sont une plante bisannuelle, riche en vitamines et nutriments, et ont un goût plus doux que les oignons ordinaires. Il peut être consommé cru, frit, mariné, mijoté et bouilli. À ...

Quels sont les avantages de la farine de blé germé, comment la préparer correctement et où l'utiliser
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La farine de germe de blé est un produit diététique sain. Une fois germé, le grain subit des modifications et devient plus précieux dans sa composition en vitamines et minéraux. Par conséquent, sa farine est utilisée non seulement comme produit alimentaire, ...

Comment manger du sarrasin si vous souffrez de diabète de type 1
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Le sarrasin est l'une des cultures céréalières les plus saines. Il est indispensable à une bonne nutrition. Rapidement et longtemps rassasiant, il remplace les pommes de terre et le pain dans l'alimentation quotidienne des personnes diabétiques. Spécial...

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