Solanacées
La formation de vides dans les tubercules dépend de la variété, des conditions de croissance, de la technologie de récolte et de la méthode de stockage. Le creux n'est pas considéré comme une maladie et survient lorsque les soins de plantation ne sont pas pris en charge. Ces tubercules peuvent être utilisés dans...
Lors de la culture de pommes de terre, les agriculteurs utilisent différentes méthodes de plantation, par exemple en trous, avec des billons. Les agronomes chinois ont développé leur propre technologie simple : dans un trou ou une tranchée. Cette méthode permet de planter plusieurs...
La méthode traditionnelle de culture des pommes de terre nécessite beaucoup d'espace, c'est pourquoi les agriculteurs qui possèdent de petites parcelles ont souvent recours à la méthode pas tout à fait traditionnelle, mais très efficace, de planter des pommes de terre en sacs. Tel ...
Les piments forts sont utilisés depuis longtemps dans la cuisine orientale pour préparer des assaisonnements et des sauces pour les plats de viande et de poisson, les soupes, les accompagnements et les salades en raison de leur goût épicé. Poivrons en conserve en petites quantités...
Le caviar d'aubergine est l'une des entrées les plus délicieuses, qui est servie immédiatement après sa préparation ou conservée en conserve tout l'hiver. Le produit se prépare rapidement et facilement et se consomme instantanément. Combiné avec ...
Les pommes de terre font partie des aliments les plus populaires au monde. Il est consommé à la fois comme plat indépendant et comme ingrédient supplémentaire. Certaines variétés deviennent friables à la cuisson, mais celle-ci...
Très souvent, les maraîchers sont confrontés au problème de la pourriture des pommes de terre après la récolte. Cela est dû au développement de micro-organismes pathogènes. Si elle est mal plantée, récoltée et stockée de manière incorrecte, la récolte sera perdue. Il est donc important de savoir que...
Les pommes de terre sont l’une des cultures maraîchères les plus populaires, cultivées dans toutes les régions. Pour obtenir une grosse récolte, il faut non seulement choisir la bonne variété, mais aussi consacrer beaucoup d'efforts à en prendre soin...
La fécule de pomme de terre est un glucide formé dans le tubercule suite à la photosynthèse. Sous l'influence de la lumière du soleil, un processus chimique se déclenche dans les feuilles de la plante, dont le but est de créer...
